prehrani

Velik dogodek v novogoriški porodnišnici
Združenje za perinatalno medicino in Splošna bolnišnica dr. Franca Derganca Nova Gorica danes in v soboto organizira 16. Novakove dneve. Na njih danes obeležujejo tudi 50 let novogoriške porodnišnice. Število italijanskih porodnic se kljub zaprtju goriške porodnišnice ni povečalo, je za STA povedal ginekolog Zvonko Šoštarič.

V 15 minutah do slastne torte
V toplih dneh tekne sladica, ki vas bo osvežila. Pri pripravi vam lahko pomagajo tudi otroci, saj se ta torta ne peče.

Tudi med nosečnostjo vegetarijanka
Vse več žensk tudi med nosečnostjo nadaljuje z vegetarijanstvom. Ana Devayani Kersnik se je odločila prav to. Zanimalo nas je, kako ji je uspelo, ali je bila vseeno zdrava, ali se je njen otroček, ki ga je nosila pod srcem, razvijal in rasel pravilno, ali je morala uživati prehranske dodatke.

Šparglji tudi za najmlajše
Sezona špargljev je tu in zakaj jih ne bi uvrstili tudi v otrokovo prehrano. Kašice s šparglji priporočajo po 10. mesecu in spodbujajo čiščenje organizma tako kot pri odraslih. Ponujamo vam predlog za današnje kosilo – rižoto s šparglji. Potrebujete iste sestavine kot za kašico, samo na koncu dodajte začimbe.

Resnica o slovenskem mleku in mlečnih izdelkih!
Starši želijo otrokom ponuditi najboljše, želijo poskrbeti, da bodo jedli kakovostno, uravnoteženo in pestro hrano in tako ostali zdravi ter zrasli v močne, samozavestne in odločne osebe. Zelo pomembno je tudi, da zaužijejo dovolj mleka in mlečnih izdelkov, ki so vir beljakovin, kalcija, vitaminov A, D, E in B12, vse to pa pomaga pri gradnji kosti in zob, krepitvi obrambnega sistema, oskrbovanju mišic z energijo, boljšemu vidu itd.

Najslajša sladica ta hip!
Otroci obožujejo neobičajne sladice in domine so zagotovo to. Skupaj pripravite najokusnejšo, najslajšo sladico ta hip!

Spomladanski mafini
Tako otroci kot starši se zelo radi posladkamo z mafini, nadevanimi s čokolado ali različnim sadjem. Poskusite tokrat zelenjavne, in sicer s sladkim mladim korenčkom.

Nosečnice ne smejo jesti ...
Najnovejše raziskave navajajo, da se morajo nosečnice izogibati vsem vrstam tune. To je riba, ki vsebuje največ živega srebra. Včasih so jim odsvetovali le suši, sedaj pa ni priporočljiva tudi takšna v konzervi.

Ne spreglejte!
Ko uvajate gosto hrano dojenčku, je zelo pomembno, da veste, kakšno meso boste pripravili. Seveda je tudi kasneje med otrokovim odraščanjem ključno, da se na krožniku znajde sveže meso. Zveza potrošnikov Slovenije navaja , da od 1. aprila veljajo nova pravila o označevanju svežega, ohlajenega ali zamrznjenega prašičjega, ovčjega, kozjega in perutninskega mesa.

Podatki so zaskrbljujoči
Danes obeležujemo svetovni dan zdravja. V Sloveniji, podobno kot v razvitih državah, narašča število ljudi s kroničnimi nenalezljivimi boleznimi. So na prvem mestu po smrtnosti, povezane pa so z neustrezno prehrano in telesno nedejavnostjo. Kot opozarjajo na ministrstvu za zdravje, se te bolezni pojavljajo že celo pri otrocih.

To so najslastnejše velikonočne dobrote!
Brez velikonočnih dobrot ni družinskega praznika. Kaj boste letos pripravili? S čim boste razveselili najmlajše? Če vam manjka idej, brž pokukajte v našo fotogalerijo. Recepte za odlične velikonočne jedi pa najdete na Okusno.je.

'Deklica bo!'
Tudi pri nas postaja vse bolj popularna zabava za nosečnice. V fotogaleriji vam ponujamo ideje, kakšno torto pripraviti za žensko, ki pod srcem nosi deklico.

Kako pripraviti zdrav napitek?
Paradižnikov sok v sebi skriva številne vitamine in minerale, ki bodo poskrbeli, da boste v teh dneh ostali zdravi in polni energije. Priprava je preprosta, napitek znižuje krvni pritisk, spodbuja proizvajanje rdečih krvničk, preprečuje trombozo, poskrbi za nemoteno in zdravo delovanje jeter, ledvic, žolča in slinavke.

Najboljše jedi z regratom
Če nabirate regrat stran od cest, kjer ni strupenih plinov, lahko izkoristite vse njegove zdravilne sestavine. Krepi delovanje jeter, pomaga odvajati vodo iz telesa, odpravljati žolčne kamne, zdraviti hepatitis, znižuje raven sladkorja in estrogena v telesu ter čisti organizem. Najpogosteje ga gospodinje pripravijo v solati, toda letos ste lahko bolj izvirni. Ponujamo vam nekaj receptov.

Vzroki za prekomerno težo pri otrocih
Strokovnjaki za prehrano in pediatri ugotavljajo, da je vse več otrok s prekomerno težo. Kaj so tisti glavni vzroki, da jedo preveč, premastno in nezdravo? Katerim navadam se moramo tudi starši izogniti v korist njihovega zdravega načina življenja?

Koliko mleka dnevno lahko spije otrok?
Ameriški strokovnjaki za prehrano so ugotovili, da imajo predšolski otroci, ki dnevno spijejo več kot tri skodelice mleka, večjo verjetnost, da postanejo prekomerno težki. Koliko je sploh priporočljivo, da ga spijejo?

Sladko presenečenje za dan žena
Tudi moški so zelo spretni v kuhinji. Letos lahko tudi vi preizkusite svoje kuharske sposobnosti in za dan žena svojo drago presenetite z izbrano slaščico. Na njej seveda ne smejo manjkati rožice, obvezne sestavine pa so ljubezen, poljubi in objemi. Sladici vdahnite pomladansko vzdušje in vaša srčna izvoljenka bo zagotovo očarana.

Kakšna je vloga patronažne sestre?
Po porodu ima zelo pomembno vlogo v življenju novopečene mamice in njenega otroka patronažna medicinska sestra. Ingrid Kavšek, patronažna medicinska sestra iz Zdravstvenega doma Ljubljana, nam je povedala, kakšne informacije posreduje staršem. Izvedeli smo tudi, do koliko njenih obiskov je družina upravičena.

Uživajte polnozrnata živila
Ljudje, ki uživajo polnozrnata živila, bodo verjetno živeli dlje in se izognili srčnim obolenjem, vendar pa s tem na zmanjšujejo tveganja za raka, kaže objavljena ameriška študija.

Najbolj slastne jogurtove miške
Mami, pust mastnih ust je tu, zato brž speci slastne miške, da se bomo prav vsi sladkali. Recept so zate pripravile kuharice Okusno.je. Pa dober tek!

Resnica o medu
Vsi trdijo, da je med zelo zdrav, ampak v omejenih količinah. Zavedati pa e morate tudi njegovih slabosti.

Sladke dobrote za valentinovo
Saj veste, da je za valentinovo značilno tudi sladko razvajanje? Presenetite dragega ali drago z izbrano sladico, ki jo seveda pripravite sami. Navdih poiščite v fotogaleriji, recept pa na Okusno.je.

Kakšna hrana je v naših vrtcih in šolah?
V slovenskih vzgojno-izobraževalnih zavodih se je povečal delež lokalne hrane in živil, kaže anketa kmetijskega ministrstva. Večji je tudi delež ekološke hrane, so sporočili.

Če bi to vedeli, bi jo jedli vsak dan!
Zelo pomembno je, da tudi vi, starši, poskrbite za svoje zdravje. Ves čas razmišljate samo o tem, kako bo vaš otrok ostal zdrav. Kdaj ste nazadnje pomislili nase? Kdaj ste nazadnje jedli rdečo peso, ki je pravi borec v boju s številnimi boleznimi?

Zakaj je dobro jesti avokado?
Kljub temu da se v avokadu skriva veliko maščob, je zdrav. Zakaj? Ker gre za nenasičene maščobne kisline, ki lahko pristanejo na vašem krožniku. Poleg tega je bogat z oleinsko kislino, ki preprečuje raka na dojki, in številnimi vitamini, kot so K, B6, C, E, ki so pomembni za naš organizem. Postrežete ga lahko tudi dojenčkom, ne sme pa manjkati v prehrani nosečnic.

Neizpodbitna resnica o pici
Roko na srce – marsikateri starši ob hitrem tempu življenja kdaj pa kdaj svojim otrokom za kosilo ali večerjo ponudijo pico, čeprav se zavedajo, da ni najbolj zdrava jed. Toda, ali lahko pripravimo zdravo različico?

Resnica o česnu!
Česen je zelo zdrav, verjetno pa niste vedeli, da ga lahko uživajo tudi dojenčki. Kljub neprijetnemu vonju ga lahko umešate kar v kašico.

Ali je potrebno ta živila hraniti v hladilniku?
Včasih so kozarce z marmelado, džemom, kumaricami dajali v omarice in ne hladilnik, pa ni nihče zbolel. Danes vse sodi v haldilnik. Kaj je prav in kaj ne?

Kako razstrupiti organizem?
Konec leta ste razvajali svoje brbončice, privoščili ste si tudi kakšen kozarček vrhunskega vina ... Zdaj je čas, da razmislite o razstrupljanju organizma. Kako to storiti, ne da bi pri tem škodovali zdravju, smo se pogovarjali s svetovalko za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirano nutricistko Karlo Klander.

Najizvirnejši praznični mini prigrizki
Kanapejev ne strežejo le na poslovnih večerjah, vse bolj postajajo popularni tudi na neuradnih dogodkih. Pravzaprav lahko mini prigrizke pripravite tudi vi doma, lahko so topli ali hladni. Ne bo vas skrbelo, da se bodo najmlajši gostje popackali, saj so tako majhni, da jih pojedo v nekaj grižljajih. Potrebujete le opečenec ali francosko štruco, iz katere s šablono izrežite kroge. Povrh položite zelenjavo, salame, meso, sir … kombinirajte, igrajte se z okusi. Za podlago kanapejem lahko uporabite tudi list solate, rezino kuhanega ali pečenega krompirja, kolobar kumarice, polento, trdo kuhano jajce … Eksperimentirate, nadevate lahko tudi z različno zelenjavo in sadjem, prepustite domišljiji prosto pot. Poigrate se lahko tudi z okraski, oblikami … Vaši gostje si bodo zagotovo obliznili prste! Recepte pa poiščite na Okusno.je.


























