prehrani
Podatki so zaskrbljujoči
Danes obeležujemo svetovni dan zdravja. V Sloveniji, podobno kot v razvitih državah, narašča število ljudi s kroničnimi nenalezljivimi boleznimi. So na prvem mestu po smrtnosti, povezane pa so z neustrezno prehrano in telesno nedejavnostjo. Kot opozarjajo na ministrstvu za zdravje, se te bolezni pojavljajo že celo pri otrocih.
To so najslastnejše velikonočne dobrote!
Brez velikonočnih dobrot ni družinskega praznika. Kaj boste letos pripravili? S čim boste razveselili najmlajše? Če vam manjka idej, brž pokukajte v našo fotogalerijo. Recepte za odlične velikonočne jedi pa najdete na Okusno.je.
'Deklica bo!'
Tudi pri nas postaja vse bolj popularna zabava za nosečnice. V fotogaleriji vam ponujamo ideje, kakšno torto pripraviti za žensko, ki pod srcem nosi deklico.
Kako pripraviti zdrav napitek?
Paradižnikov sok v sebi skriva številne vitamine in minerale, ki bodo poskrbeli, da boste v teh dneh ostali zdravi in polni energije. Priprava je preprosta, napitek znižuje krvni pritisk, spodbuja proizvajanje rdečih krvničk, preprečuje trombozo, poskrbi za nemoteno in zdravo delovanje jeter, ledvic, žolča in slinavke.
Najboljše jedi z regratom
Če nabirate regrat stran od cest, kjer ni strupenih plinov, lahko izkoristite vse njegove zdravilne sestavine. Krepi delovanje jeter, pomaga odvajati vodo iz telesa, odpravljati žolčne kamne, zdraviti hepatitis, znižuje raven sladkorja in estrogena v telesu ter čisti organizem. Najpogosteje ga gospodinje pripravijo v solati, toda letos ste lahko bolj izvirni. Ponujamo vam nekaj receptov.
Vzroki za prekomerno težo pri otrocih
Strokovnjaki za prehrano in pediatri ugotavljajo, da je vse več otrok s prekomerno težo. Kaj so tisti glavni vzroki, da jedo preveč, premastno in nezdravo? Katerim navadam se moramo tudi starši izogniti v korist njihovega zdravega načina življenja?
Koliko mleka dnevno lahko spije otrok?
Ameriški strokovnjaki za prehrano so ugotovili, da imajo predšolski otroci, ki dnevno spijejo več kot tri skodelice mleka, večjo verjetnost, da postanejo prekomerno težki. Koliko je sploh priporočljivo, da ga spijejo?
Sladko presenečenje za dan žena
Tudi moški so zelo spretni v kuhinji. Letos lahko tudi vi preizkusite svoje kuharske sposobnosti in za dan žena svojo drago presenetite z izbrano slaščico. Na njej seveda ne smejo manjkati rožice, obvezne sestavine pa so ljubezen, poljubi in objemi. Sladici vdahnite pomladansko vzdušje in vaša srčna izvoljenka bo zagotovo očarana.
Kakšna je vloga patronažne sestre?
Po porodu ima zelo pomembno vlogo v življenju novopečene mamice in njenega otroka patronažna medicinska sestra. Ingrid Kavšek, patronažna medicinska sestra iz Zdravstvenega doma Ljubljana, nam je povedala, kakšne informacije posreduje staršem. Izvedeli smo tudi, do koliko njenih obiskov je družina upravičena.
Uživajte polnozrnata živila
Ljudje, ki uživajo polnozrnata živila, bodo verjetno živeli dlje in se izognili srčnim obolenjem, vendar pa s tem na zmanjšujejo tveganja za raka, kaže objavljena ameriška študija.
Najbolj slastne jogurtove miške
Mami, pust mastnih ust je tu, zato brž speci slastne miške, da se bomo prav vsi sladkali. Recept so zate pripravile kuharice Okusno.je. Pa dober tek!
Resnica o medu
Vsi trdijo, da je med zelo zdrav, ampak v omejenih količinah. Zavedati pa e morate tudi njegovih slabosti.
Sladke dobrote za valentinovo
Saj veste, da je za valentinovo značilno tudi sladko razvajanje? Presenetite dragega ali drago z izbrano sladico, ki jo seveda pripravite sami. Navdih poiščite v fotogaleriji, recept pa na Okusno.je.
Kakšna hrana je v naših vrtcih in šolah?
V slovenskih vzgojno-izobraževalnih zavodih se je povečal delež lokalne hrane in živil, kaže anketa kmetijskega ministrstva. Večji je tudi delež ekološke hrane, so sporočili.
Če bi to vedeli, bi jo jedli vsak dan!
Zelo pomembno je, da tudi vi, starši, poskrbite za svoje zdravje. Ves čas razmišljate samo o tem, kako bo vaš otrok ostal zdrav. Kdaj ste nazadnje pomislili nase? Kdaj ste nazadnje jedli rdečo peso, ki je pravi borec v boju s številnimi boleznimi?
Zakaj je dobro jesti avokado?
Kljub temu da se v avokadu skriva veliko maščob, je zdrav. Zakaj? Ker gre za nenasičene maščobne kisline, ki lahko pristanejo na vašem krožniku. Poleg tega je bogat z oleinsko kislino, ki preprečuje raka na dojki, in številnimi vitamini, kot so K, B6, C, E, ki so pomembni za naš organizem. Postrežete ga lahko tudi dojenčkom, ne sme pa manjkati v prehrani nosečnic.
Neizpodbitna resnica o pici
Roko na srce – marsikateri starši ob hitrem tempu življenja kdaj pa kdaj svojim otrokom za kosilo ali večerjo ponudijo pico, čeprav se zavedajo, da ni najbolj zdrava jed. Toda, ali lahko pripravimo zdravo različico?
Resnica o česnu!
Česen je zelo zdrav, verjetno pa niste vedeli, da ga lahko uživajo tudi dojenčki. Kljub neprijetnemu vonju ga lahko umešate kar v kašico.
Ali je potrebno ta živila hraniti v hladilniku?
Včasih so kozarce z marmelado, džemom, kumaricami dajali v omarice in ne hladilnik, pa ni nihče zbolel. Danes vse sodi v haldilnik. Kaj je prav in kaj ne?
Kako razstrupiti organizem?
Konec leta ste razvajali svoje brbončice, privoščili ste si tudi kakšen kozarček vrhunskega vina ... Zdaj je čas, da razmislite o razstrupljanju organizma. Kako to storiti, ne da bi pri tem škodovali zdravju, smo se pogovarjali s svetovalko za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirano nutricistko Karlo Klander.
Najizvirnejši praznični mini prigrizki
Kanapejev ne strežejo le na poslovnih večerjah, vse bolj postajajo popularni tudi na neuradnih dogodkih. Pravzaprav lahko mini prigrizke pripravite tudi vi doma, lahko so topli ali hladni. Ne bo vas skrbelo, da se bodo najmlajši gostje popackali, saj so tako majhni, da jih pojedo v nekaj grižljajih. Potrebujete le opečenec ali francosko štruco, iz katere s šablono izrežite kroge. Povrh položite zelenjavo, salame, meso, sir … kombinirajte, igrajte se z okusi. Za podlago kanapejem lahko uporabite tudi list solate, rezino kuhanega ali pečenega krompirja, kolobar kumarice, polento, trdo kuhano jajce … Eksperimentirate, nadevate lahko tudi z različno zelenjavo in sadjem, prepustite domišljiji prosto pot. Poigrate se lahko tudi z okraski, oblikami … Vaši gostje si bodo zagotovo obliznili prste! Recepte pa poiščite na Okusno.je.
Najslajši božični piškoti
Peke piškotov za božič se je treba lotiti dovolj zgodaj, da vam ne zmanjka časa. Pri tem vam lahko pomagajo tudi otroci. Dovolite jim, da jih okrasijo po svojih željah. Če nimajo ideje, pa jim pokažite našo fotogalerijo. Recepte seveda najdete na Okusno.je. Naj bo ta konec leta res najslajši!
Resnica o kruhu
Navajamo štiri vzroke, zakaj sploh ni dobro jesti kruha, sploh pa ne za vsak obrok. Če ne morete brez njega, izberite vsaj takšnega s celimi semeni in narejenega iz kakovostne moke, ne bele.
Kako do novega leta izgubiti 4 kilograme?
Ameriški nutricionist Mike McInnes trdi, da pri dieti z medom ni treba šteti kalorij, ni treba kupovati dragih živil, prav tako ne boste lačni. Do novega leta pa boste kljub vsemu izgubili 4 kilograme.
Domače Miklavževe dobrote!
Presenetite najmlajše družinske člane s peharčkom ali košarico, polno Miklavževih dobrot, ki ste jih spekli sami. Naj zadiši v vaši kuhinji po sladkih parkljih, angelčkih, piškotih, medenjakih, kolaču, kruhku, mafinih … V fotogaleriji poiščite idejo, recept pa na Okusno.je.
To morate vedeti!
V drugem delu kviza Lepo je biti mama se bomo seznanili s prehrano med nosečnostjo. Našim nosečnicam, Katarini, Aniti in Sabini, so tudi tokrat pri odgovarjanju na pomoč priskočili partnerji. Kako jim je šlo? Oglejte si video in preverite svoje znanje.
Tradicionalni slovenski zajtrk je ...
Glavni dogodek tretjega dneva slovenske hrane je tudi letos tradicionalni slovenski zajtrk, ki opozarja predvsem na pomen zdravih prehranjevalnih navad. Zajtrk bo sestavljen iz kruha, mleka, masla, medu in jabolka. Prebivalec Slovenije glede na povprečje prebivalca EU sicer poje več jabolk in medu ter manj mlečnih in žitnih izdelkov.
Juha, ki jo otroci obožujejo
Bučno juho otroci naravnost obožujejo, ker je tako okusna in seveda privlačne barve. V njej z veseljem lovijo jušne kroglice ali kockice. Postrežete jim jo lahko po osmem mesecu starosti.
To mora znati vsak otrok!
Vsak otrok se mora slej ko prej naučiti samostojnega ščetkanja zob. Na to naj bi bil pripravljen okrog sedmega leta, kljub vsemu pa potrebuje še vedno nadzor staršev, da si bo pravilno in temeljito umival zobe ter pri tem odstranil vse obloge.
Zajtrk pred poukom
Za uspešen začetek dneva je zajtrk zelo pomemben. Navadite otroke, da si zjutraj vzamejo čas in pojejo nekaj zdravega. Strokovnjaki za prehrano pravijo, da so tisti, ki ne zajtrkujejo pred poukom, prve ure v šoli povsem brez energije.
