prehrani

'Ali lahko uživam regrat?'
Na različnih slovenskih forumih se je odprlo že več tem o regratu. Zlasti bodoče mamice razpravljajo o tem, ali je ta zeljnata travnica, ki je odličen diuretik in vsebuje skoraj vsa znana pomembna hranila, zdrav obrok glede na njeno stanje.

Koliko soli dnevno potrebujemo?
V Sloveniji uživamo preveč slano hrano. Odvajanje od soli ni zahtevno in nas lahko vpelje v nov kulinarični svet, pozivajo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ) v letošnjem svetovnem tednu o zavedanju škodljivosti soli pod okriljem Svetovne akcije za manj soli in več zdravja, ki se je začel v ponedeljek in se bo končal v nedeljo.

Kdo je glavni?
60 odstotkov moških prizna, da ženske odločajo, kako pogoste in kdaj bodo posteljne aktivnosti. Sami imajo velik vpliv le na to, kakšen družinski avto bodo kupili ali kateri televizijski program bodo gledali.

Vse, česar do sedaj niste vedeli o uvajanju prvih kašic
''Kdaj je čas za prve žlice hrane?'' je eno izmed mnogih vprašanj, ki roji po glavi novopečeni mami. Sledi pa mu: ''Katera živila pa naj mu najprej ponudim?'' Pediatri in strokovnjaki za zdravo prehrano svetujejo, da z uvajanjem goste hrane pri dojenčku začnete med četrtim in šestim mesecem, in sicer postopoma in v majhnih količinah. Imate doma malega gurmana? Potem sodelujte v nagradni igri in se potegujte za privlačne nagrade.

Troli so spet IN!
Thomas Dam si je leta 1959 zamislil lutko trol z visoko frizuro in v 60-ih letih je bila to najbolj popularna igrača v Združenih državah Amerike. Njihova popularnost je spet narastla v 90-ih letih skozi risanke, videoigre in modernejšo izvedbo lutk, višek je prodaja doživela leta 2005. Novembra pa bo v kinomatografe prišel težko pričakovani film Trolls. Za vse ljubitelje: v fotogaleriji si lahko pogledate torte, katerim so bili inspiracija troli.

Sladka valentinova presenečenja
Sladka presenečenja so ustvarjena za dan zaljubljenih. Če se lotite peke kolačkov, torte ali piškotov, jih nikakor ne pozabite okrasiti z rdečimi, rožnatimi, belimi ali čokoladnimi srčki. In ne glede s kom si boste sladke dobrote delili, vedite, da je ljubezen nekaj najlepšega na svetu. Zaradi nje živimo, dihamo, vstanemo zjutraj in še in še bi lahko naštevali … Ljubezen ima brezmejno moč, ki nam nudi oporo, toplino, srečo, veselje …

Najboljši krofi na svetu!
Pust ni pravi pust, če ne diši po krofih. Presenetite najmlajše maškare z domačimi krofi.

Tega otrok, mlajši od enega leta, ne sme jesti
Prvo leto otrokovega življenja je zelo pomembno, zato je prav, da se držite nekaterih pravil. Prehrana je eno od področij, ki ga ne smete ignorirati.

Recept za slastne miške
Pa je prišel najbolj nori, smešni in zabavni dan v letu! Dan, ko sta v zraku veselje in smeh, usta pa polna sladkih pustnih dobrot. Ste že kdaj naredili miške! Mi vam ponujamo odličen recept!

Danes je dan za nasitne in mastne jedi!
Osrednje dogajanje letošnjega pustnega obdobja, ko bodo mesta in vasi zavzele pustne šeme, se nezadržno bliža. Na današnji dan, ki je zadnji četrtek pred pustno nedeljo in znan tudi kot debeli četrtek, je osrednja pozornost namenjena prehrani. V skladu z izročilom pridejo na mizo nasitne in mastne jedi. Šaljivo dan velja tudi za god debelih ljudi.

Česa ne sme uživati nosečnica?
Ko v ženski začne rasti novo bitje, se ji poraja vprašanje, kaj mora črtati s svojega jedilnika, da se bo njen otrok pravilno razvijal. Koristne informacije nam je podala Karla Klander, Bibina svetovalka za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirana nutricistka.

Nikoli ne uganete, zakaj so banane dobre!
Banane so odlične za PMS, med nosečnostjo pa so idealne za malico. Ko vam pade sladkor v krvi in imate jutranje slabosti, pojejte banano. Če ste depresivni in nimate energije, je banana popolna rešitev, da si opomorete.

Resnica o mandarinah
Mandarine so najuglednejše med agrumi, vsebujejo vitamine A, B in C, tiamin, riboflavin, niacin, kalcij, železo, fosfor, kalij, magnezij, maščobe, ogljikove hidrate in beljakovine. Otroku jih lahko ponudite za malico, še posebej, ko je bolan.

Tudi pozimi jejte zelenjavo!
Pozimi, ko je ponudba sveže zelenjave iz naših krajev skromna, lahko prehrano popestrimo z zamrznjeno zelenjavo, saj ta obdrži veliko hranilnih in senzoričnih lastnosti sveže zelenjave. V večjih trgovinah potrošnikom ponujajo predvsem zamrznjeni grah, zamrznjeni grah s korenjem, brokoli, cvetačo in špinačo ter nekaj kombinacij več vrst zelenjave, pozorni pa smo bili predvsem na ponudbo zamrznjenega graha.

Prednosti zdrave prehrane med nosečnostjo
Otroci mater, ki med nosečnostjo pojedo veliko sadja, zelenjave in rib, so manj nagnjeni k alergijam in astmi.

Namaz, ki palačinke spremeni v vrhunsko poslastico
Palačinke vodijo na lestvici najboljših sladic. In če obožujete sladke, bo ta namaz odličen za vas.

Razlika med grškim jogurtom in grškim tipom jogurta
"V zadnjem času sem opazil, da imamo v trgovinah vedno več jogurtov, ki so v prodaji pod imenom `grški jogurt´ ali pa `grški tip jogurta´. Zanima me, v čem je razlika, če sploh je. Je takšno, drugačno poimenovanje jogurtov samo marketinška poteza?"

Letošnji hit: vzela je čokolado in listnato testo, čez 20 minut pa je nastala čarovnija
Te dni na svetovnem spletu zmaguje recept, ki vsebuje samo dve sestavini. Dobili boste odlično poslastico, narejeno v 20 minutah.

Tega o limonah niste vedeli!
Limone vsebujejo veliko vitamina C, ki varuje pred mnogimi boleznimi. Tudi otroci lahko uživajo zdrav limonin sok, zmešan z medom v boju proti virusnim in bakterijskim obolenjem.

Resnica o sezonski in lokalni hrani pozimi
"Opazil sem, da trgovci tudi v zimskem času na veliko oglašujejo ponudbo sezonske in lokalno pridelane zelenjave in sadja. Sprašujem se, kaj je v tem času zares lokalno in sezonsko. Rad bi izvedel kaj več kot le o kislem zelju in repi …"

Teh jedi ne smete pogrevati
Včasih vam ob kosilu ostane hrane in jo pogrejete za večerjo ali naslednji dan za kosilo, kar je seveda super, da ne mečete stran. Toda pozor: nekaterih jedi ne smete pogrevati!

En dve tri narejen kolač
Se ne marate vrteti po kuhinji, vseeno pa s sladico želite razveseliti svoje najdražje? Potem je ta kolač idealna rešitev za vas, k pripravi pa lahko povabite tudi otroke.

Praznični kolački
Božične in novoletne kolačke, vsem znane kot cupcakes, obožujejo tako otroci kot mamice, očki, babice in dedki. Prepustite se domišljiji, ustvarite in spečete jih lahko v nešteto različnih kombinacijah. Dovolite najmlajšim družinskim članom, da jih po želji okrasijo, vi se poigrajte z oblikami, barvami, nadevom in sestavinami … V fotogaleriji pa lahko najdete ideje.

Za peko uporabite lupino ekološko pridelanega sadja
''Zasledila sem objave v medijih, da je lupina citrusov strupena. Ne samo, da ni uporabna pri peki, tudi lupili naj bo jo v rokavicah. Je to res? Kaj svetujete?''

Medenjaki: tradicionalni praznični keksi
Ste morda že razmišljali, s katerimi dobrotami boste v prazničnem decembru obložili svojo mizo? Možnosti je veliko, a nikar ne pozabite na praznično klasiko – medenjake.

Top ideje za božično večerjo!
Slastna božična pojedina za mizo privabi vse družinske člane. In da bo letos nekaj posebnega, drugačna od predhodnih let, smo za nasvet in ideje prosili Karlo Klander, svetovalko za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirano nutricistko.

Prehrana na začetku spočetja vpliva na otrokov spol
Britanski znanstveniki menijo, da prehrana v času spočetja vpliva na spol otroka.

Sladko presenečenje za najmlajše
Jupi, veseli december je tu in zdaj se lahko sladkamo po mili volji. Brž pokukajte v fotogalerijo, mogoče dobite navdih za kakšno odlično poslastico. Bolj bo pisana, bolj veselo vzdušje bo prevladalo med pripravo, peko in sladkanjem. Pa ne pozabite: praznični motivi sladic so sneženi mož, dedek Mraz, božiček, jelenček Rudolf.

Na dieti od rojstva: bila je prehlajena le enkrat
Enoletna Grace še nikoli ni jedla otroške kašice ali čokolade, saj je njena mama prepričana, da je to dobro za njeno zdravje. Doji jo dvakrat dnevno in deklica je na paleo dieti.

Najslajši piškoti, narejeni iz le treh sestavin
Za te odlične piškote potrebujete le tri sestavine, priprava pa je tako preprosta, da lahko vse prepustite otrokom.


























