prehrani
Danes je dan za nasitne in mastne jedi!
Osrednje dogajanje letošnjega pustnega obdobja, ko bodo mesta in vasi zavzele pustne šeme, se nezadržno bliža. Na današnji dan, ki je zadnji četrtek pred pustno nedeljo in znan tudi kot debeli četrtek, je osrednja pozornost namenjena prehrani. V skladu z izročilom pridejo na mizo nasitne in mastne jedi. Šaljivo dan velja tudi za god debelih ljudi.
Česa ne sme uživati nosečnica?
Ko v ženski začne rasti novo bitje, se ji poraja vprašanje, kaj mora črtati s svojega jedilnika, da se bo njen otrok pravilno razvijal. Koristne informacije nam je podala Karla Klander, Bibina svetovalka za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirana nutricistka.
Nikoli ne uganete, zakaj so banane dobre!
Banane so odlične za PMS, med nosečnostjo pa so idealne za malico. Ko vam pade sladkor v krvi in imate jutranje slabosti, pojejte banano. Če ste depresivni in nimate energije, je banana popolna rešitev, da si opomorete.
Resnica o mandarinah
Mandarine so najuglednejše med agrumi, vsebujejo vitamine A, B in C, tiamin, riboflavin, niacin, kalcij, železo, fosfor, kalij, magnezij, maščobe, ogljikove hidrate in beljakovine. Otroku jih lahko ponudite za malico, še posebej, ko je bolan.
Tudi pozimi jejte zelenjavo!
Pozimi, ko je ponudba sveže zelenjave iz naših krajev skromna, lahko prehrano popestrimo z zamrznjeno zelenjavo, saj ta obdrži veliko hranilnih in senzoričnih lastnosti sveže zelenjave. V večjih trgovinah potrošnikom ponujajo predvsem zamrznjeni grah, zamrznjeni grah s korenjem, brokoli, cvetačo in špinačo ter nekaj kombinacij več vrst zelenjave, pozorni pa smo bili predvsem na ponudbo zamrznjenega graha.
Prednosti zdrave prehrane med nosečnostjo
Otroci mater, ki med nosečnostjo pojedo veliko sadja, zelenjave in rib, so manj nagnjeni k alergijam in astmi.
Namaz, ki palačinke spremeni v vrhunsko poslastico
Palačinke vodijo na lestvici najboljših sladic. In če obožujete sladke, bo ta namaz odličen za vas.
Razlika med grškim jogurtom in grškim tipom jogurta
"V zadnjem času sem opazil, da imamo v trgovinah vedno več jogurtov, ki so v prodaji pod imenom `grški jogurt´ ali pa `grški tip jogurta´. Zanima me, v čem je razlika, če sploh je. Je takšno, drugačno poimenovanje jogurtov samo marketinška poteza?"
Letošnji hit: vzela je čokolado in listnato testo, čez 20 minut pa je nastala čarovnija
Te dni na svetovnem spletu zmaguje recept, ki vsebuje samo dve sestavini. Dobili boste odlično poslastico, narejeno v 20 minutah.
Tega o limonah niste vedeli!
Limone vsebujejo veliko vitamina C, ki varuje pred mnogimi boleznimi. Tudi otroci lahko uživajo zdrav limonin sok, zmešan z medom v boju proti virusnim in bakterijskim obolenjem.
Resnica o sezonski in lokalni hrani pozimi
"Opazil sem, da trgovci tudi v zimskem času na veliko oglašujejo ponudbo sezonske in lokalno pridelane zelenjave in sadja. Sprašujem se, kaj je v tem času zares lokalno in sezonsko. Rad bi izvedel kaj več kot le o kislem zelju in repi …"
Teh jedi ne smete pogrevati
Včasih vam ob kosilu ostane hrane in jo pogrejete za večerjo ali naslednji dan za kosilo, kar je seveda super, da ne mečete stran. Toda pozor: nekaterih jedi ne smete pogrevati!
En dve tri narejen kolač
Se ne marate vrteti po kuhinji, vseeno pa s sladico želite razveseliti svoje najdražje? Potem je ta kolač idealna rešitev za vas, k pripravi pa lahko povabite tudi otroke.
Praznični kolački
Božične in novoletne kolačke, vsem znane kot cupcakes, obožujejo tako otroci kot mamice, očki, babice in dedki. Prepustite se domišljiji, ustvarite in spečete jih lahko v nešteto različnih kombinacijah. Dovolite najmlajšim družinskim članom, da jih po želji okrasijo, vi se poigrajte z oblikami, barvami, nadevom in sestavinami … V fotogaleriji pa lahko najdete ideje.
Za peko uporabite lupino ekološko pridelanega sadja
''Zasledila sem objave v medijih, da je lupina citrusov strupena. Ne samo, da ni uporabna pri peki, tudi lupili naj bo jo v rokavicah. Je to res? Kaj svetujete?''
Medenjaki: tradicionalni praznični keksi
Ste morda že razmišljali, s katerimi dobrotami boste v prazničnem decembru obložili svojo mizo? Možnosti je veliko, a nikar ne pozabite na praznično klasiko – medenjake.
Top ideje za božično večerjo!
Slastna božična pojedina za mizo privabi vse družinske člane. In da bo letos nekaj posebnega, drugačna od predhodnih let, smo za nasvet in ideje prosili Karlo Klander, svetovalko za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirano nutricistko.
Prehrana na začetku spočetja vpliva na otrokov spol
Britanski znanstveniki menijo, da prehrana v času spočetja vpliva na spol otroka.
Sladko presenečenje za najmlajše
Jupi, veseli december je tu in zdaj se lahko sladkamo po mili volji. Brž pokukajte v fotogalerijo, mogoče dobite navdih za kakšno odlično poslastico. Bolj bo pisana, bolj veselo vzdušje bo prevladalo med pripravo, peko in sladkanjem. Pa ne pozabite: praznični motivi sladic so sneženi mož, dedek Mraz, božiček, jelenček Rudolf.
Na dieti od rojstva: bila je prehlajena le enkrat
Enoletna Grace še nikoli ni jedla otroške kašice ali čokolade, saj je njena mama prepričana, da je to dobro za njeno zdravje. Doji jo dvakrat dnevno in deklica je na paleo dieti.
Najslajši piškoti, narejeni iz le treh sestavin
Za te odlične piškote potrebujete le tri sestavine, priprava pa je tako preprosta, da lahko vse prepustite otrokom.
Koliko bo štiričlanska družina porabila za silvestrsko večerjo?
Bliža se najdaljša noč v letu, ko so mize praznično pogrnjene. Lepo aranžirana miza že popestri posebni večer in daje svoj čar, če pa pripravimo še dobro hrano, smo dosegli svoj namen, je za STA dejal vodja nacionalne kuharske reprezentance Janez Dolšak. Svetuje, da se lotimo jedi, ki smo jih že pripravljali, in se odpovemo eksperimentiranju.
Prehrana nosečnice vpliva na otrokovo zdravje
Če med nosečnostjo ali dojenjem slabo jemo, to lahko povzroči dolgoročne posledice pri otroku. To je pokazala raziskava na podganah.
Torta za vse ljubitelje Snoopyja
Pripravili smo slastno fotogalerijo tort najbolj slavnega stripovskega junaka Snoopya. Mogoče boste tako lažje počakali na premiero animiranega 3D filma The Peanuts Movie, ki bo pri nas tik pred božičem.
Zajtrk je koristen, ampak …
Zajtrk vam lahko prinese več slabosti kot koristi. Kljub temu, da se vedno znova poudarja, da je najpomembnejši obrok, je ključno izpostaviti, da je glavno, kaj zaužijete zgodaj zjutraj. Predvsem bodite pozorni pri jedilniku najmlajših družinskih članov.
Zajezitev otroške debelosti ključna za preprečevanje epidemije sladkorne bolezni
Sladkorno bolezen je treba zajeziti že v zgodnjih obdobjih, ko še ni razvita, poudarja Primož Kotnik s pediatrične klinike UKC Ljubljana. Zajezitev debelosti pri otrocih je ključna za preprečevanje epidemije sladkorne bolezni pri nas. Kronična bolezen pomembno vpliva na kakovost življenja, prav tako povzroča veliko ekonomsko in družbeno breme.
Imate razlog za praznovanje? Specite prekrasno jesensko torto!
Se obeta praznovanje otrokovega rojstnega dneva? Ali pa pripravljate zabavo ob rojstvu otroka? Karkoli praznujete, čas je za jesensko obarvano torto. Navdih poiščite v fotogaleriji.
Resnica o kostanju
Ne glede na to, ali imate radi pečen ali kuhan kostanj, boste z uživanjem tega jesenskega ploda vnesli v svoje telo številne zdravilne sestavine. Zato si ga privoščite brez slabe vesti!
Ideja za noč čarovnic
Idej za najstrašnejšo noč čarovnic nikoli ne zmanjka, če imate doma male navihance. Kaj pa, če bi zombijem, duhovom, čarovnicam letos postregli z najbolj temačno torto doslej?
Kaj se zgodi, če pojeste sedem banan naenkrat?
Razširil se je mit, da lahko umrete, če pojeste več kot šest banan naenkrat. Čeprav ni dobro pretiravati, je ta mit lažen. Ali dojenčka banana res zapira in je dobro, da je ne uživa?
