prehrani
Mamica ustvarja: sadne gosenice
Čas praznovanja se počasi poslavlja in z miz se praznijo še zadnje zaloge domačih piškotov in drugega peciva. To je neprijetno obdobje tudi za otroke, saj jim težko razložimo, da bosta čokolado, bonbone in pogače v prihodnjih mesecih nadomestila sadje in zelenjava. Če torej ne veste, kako svojega otroka navaditi na zdravo prehrano, ga nekoliko zavedite in navdušite z različnimi sadnimi gosenicami, za katere potrebujete le kanček spretnosti in domišljije.
Lahko z uživanjem določenih živil povečate laktacijo?
Zelo pomembno je, da ženska v obdobju, ko doji, uživa zdravo, pestro in uravnoteženo prehrano. Nastanek mleka spodbujajo čaji za dojenje, surovo korenje, oves, ječmen, cvetača in mandlji.
Rdeča pesa v prehrani otrok
Tudi tisti najbolj izbirčni, ki jim za zelenjavo ni prav dosti mar, težko najdejo razloge, da rdeče pese ne bi poskusili. Sladka zelenjava je zaradi bogastva hranilnih snovi ena izmed najbolj koristnih vrtnin na svetu.
Kaj pravzaprav so vitamini?
Pravijo, da so vitamini tako pomembni kot ljubezen, le da ljubezni ne morete zaužiti in dati v prekomerni količini. Toliko je govora o pomembnosti vitaminov, a kaj to pravzaprav pomeni – kaj so vitamini?
Sladki grehi Polone Požgan
Nekateri starši dovolijo, da njihovi otroci neomejeno uživajo sladkarije, drugi otrokom namesto slaščic ponudijo suho sadje in oreščke. Kaj pa o tem meni voditeljica jutranjega programa na radiu Center Polona Požgan?
Koliko sladkarij dnevno lahko poje otrok?
Posladek, nagrada, tolažba, podkupnina … Vse to je lahko v pisan papir zavita čokolada ali vrečka bonbonov. Koliko tega je dobro, da zaužije dnevno naš otrok, nam je povedala nutricionistka Mojca Cepuš.
'Baby boom' na slovenski sceni se nadaljuje
Pevka Tinkara Kovač je pred časom medije razveselila z novico, da pričakuje novega družinskega člana. Z izjemno pevko in flavtistko smo poklepetali o tem, kako se kot nosečnica počuti.
Zdravilni učinki medu
Med vsebuje koristne snovi za naše zdravje, že od nekdaj pa velja za čudodelen ''napoj'', ki podaljša življenje. Katere vrste poznamo v Sloveniji in koliko pravzaprav ga lahko zaužijemo, smo se pogovarjali z Bibino svetovalko, nutricistko in svetovalko za zdravo prehrano Karlo Klander.
Riževa rulada z jabolki
Riževa rulada z jabolki je odlična, hitro pripravljena sladica, primerna tudi za tiste, ki imajo celiakijo in morajo zato uživati brezglutensko hrano.
Okrepite imunski sistem otroka na naraven način
Tudi otroci, ki doslej niso zbolevali, ob vstopu v vrtec ali šolo pogosteje podležejo virusom in drugim okužbam.
Zdravi zelenjavni namazi
Zakaj bi jedli paštete, ki vsebujejo veliko umetnih aditivov, maščob, soli in sladkorja, če si lahko privoščite okusne zdrave namaze, ki jih prodajajo v vseh trgovinah, ali takšne, ki si jih pripravite sami? Preproste zelenjavne namaze lahko postrežete tudi dojenčkom na začetku uvajanja goste hrane.
Kaj razkriva DNK?
Ob besedi genetska analiza mnogi najprej pomislijo na svoje prednike. A vendar zajema veliko več kot to. Nova veda, imenuje se nutrigenomika, se ukvarja s tem, kako določena hrana vpliva na posameznika. Zelo zanimiv pogovor je stekel z nutricionistko Mojco Cepuš.
Veliko sprememb z novim šolskim letom!
V ponedeljek bo v šolske klopi sedlo 161.182 osnovnošolcev in dobrih 78.500 dijakov, prvič bo šolski prag prestopilo 19.213 prvošolcev, kar je tisoč več kot lani. Korenitih novosti v devetletki letos ne bo, bodo pa med drugim spremembe pri nivojskem pouku, zimskih počitnicah, uri začetka pouka, šolski prehrani in prevozih.
Zakaj otroci ne smejo piti energijskih pijač?
Razširjeno je mnenje, da energijske pijače pripomorejo k večji koncentraciji in uspešnejšemu reševanju nalog ter učenju, zato jih mnogi šolarji uživajo. Ker pa vsebujejo kofein, taurin, glukonolakton, sestavine, ki niso zdrave za otroke, jih strokovnjaki z Inštituta za varovanje zdravja Republike Slovenije odsvetujejo mladostnikom, nosečnicam in doječim materam.
Kaj naj zajtrkujejo šolarji?
Z Bibino svetovalko za prehrano Karlo Klander smo se pogovarjali o zdravem zajtrku šoloobveznih otrok. Preverili smo tudi, ali je potrebno zjutraj jesti kot kralj, opoldne kot meščan in zvečer kot berač.
Kako najlažje narediti otroka?
Če imata bodoča starša dovolj časa, sta sproščena, se brezmejno ljubita in je njuno gnezdece pripravljeno, si običajno takega vprašanja niti ne zastavljata. A v današnjem hitrem in stresnem ritmu življenja kakšen nasvet ne bo odveč ...
FOTO: Pijete jih lahko vsak dan
Kaj običajno pijejo vaši otroci? Naučite jih zdravih navad in jim namesto s kupljenimi sokovi postrezite z doma pripravljenimi napitki. Nekaj nasvetov je za vas pripravila Karla Klander, nutricistka in svetovalka za zdravo prehrano.
Slovenski obred uživanja medu
Prisluhnite modrosti svojega telesa in naredite nekaj dobrega zase in za svoje zdravje. Sprejmite slovenski obred uživanja medu, uporabljajte ga spoštljivo in s hvaležnostjo.
Doživite okus ameriškega otroštva
Veste, kaj bo vam in vašim najmlajšim prijalo v teh vročih poletnih dneh? Limonada! Skupaj z otroki pripravite vrč hladne osvežitve, nato pa v senčki postavite stojnico in povabite prijatelje na kozarec limonade.
Med, tekoče zlato
Med so v starih civilizacijah imenovali tekoče zlato, zlati eliksir, božji dar in je bil simbol za plodnost, lepoto in ljubezen. Kako dobro ga poznamo danes?
Kako vemo, da se je sladoled pokvaril?
Poleti nam prija ledena osvežitev v obliki sladoleda, kljub temu pa se nam poraja vprašanje, koliko časa po odprtju ga še lahko hranimo v zamrzovalniku. Kakšen je rok uporabe sladoledov, ki jih sami pripravimo iz sadja in oreščkov? Pogovarjali smo se z nutricistko in svetovalko za zdravo prehrano Karlo Klander.
Kaj lahko uživamo, če imamo celiakijo?
Celiakija je bolezen, pri kateri ljudje ne smejo uživati prehranskih izdelkov, ki vsebujejo gluten. Ta se nahaja v pšenici, ječmenu, ovsu in v ostalih žitih, najpogosteje pa se razvije pri dojenčkih med 6. in 18. mesecem starosti. Edini način zdravljenja je stroga brezglutenska dieta.
Kako preprečiti povišan krvni tlak?
Tako ženske kot moški z zvišanim krvnim tlakom tvegajo, da obolijo za kroničnimi nenalezljivimi boleznimi, ki so v Sloveniji in po svetu glavni vzroki prezgodnje smrti. Z prekomernim vnosom soli pa k povišanemu krvnemu tlaku ''drvijo'' tudi otroci in mladostniki. Če želite imeti normalen krvni tlak, poskrbite za zdrav življenjski slog.
Svet potrebuje babice!
Svetovna babiška konfederacija je 5. maj razglasila za mednarodni dan babic. Geslo letos ostaja enako kot lani - Svet potrebuje babice zdaj bolj kot kadar koli. Kot je za STA povedala vodja sekcije medicinskih sester in babic Anita Prelec, je ta dan pomemben za zavedanje pomena babištva na lokalni, nacionalni, regionalni in globalni ravni.
Ali nosečnice in doječe mame lahko jedo ribe in morske sadeže?
Ribe in morski sadeži so tisti razred v prehrambeni verigi, ki odpirajo mnogo vprašanj, ko pride do prehrane nosečnic in doječih mamic. Napotki, ki jih bodoče mamice dobijo že v starševskih šolah, se razlikujejo. O tem, ali in katere ribe naj je nosečnica oziroma doječa mamica, smo se pogovarjali z nutricistko Mojco Cepuš.
Priljubljeni sokovi vsebujejo preveč sladkorja
Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) potrošnike opozarja, da v brezalkoholnih pijačah - tako v sokovih kot vodah z okusom - preverijo količino sladkorja. Večina jih namreč vsebuje preveč sladkorja, po zadnjih raziskavah pa uživanje pijač s sladkorjem od 2,5 do treh decilitrov na dan poveča verjetnost za koronarno bolezen za 20 odstotkov.
Obrnite se na svetovalko za zdravo prehrano!
Karla Klander je svetovalka za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirana nutricistka, kolumnistka in avtorica spletne strani za zdravo prehrano in zdrav način življenja. Predvsem pa Mama!
Sokovi, s katerimi boste pregnali viruse
Za pomlad je značilno nihanje temperatur. Z uživanjem svežega sadja in zelenjave lahko preženete povzročitelje prehladnih obolenj. Otrokom in sebi pripravite okusne sokove, bogate z vitamini in minerali.
Znana mama stradala sedemletno hčer
Nasveti o dietah za odrasle nenehno polnijo naslovnice, tokrat pa je javnost šokirala vest o novinarki ameriške izdaje Vogue, ki je stradala svojo sedemletno hčer, da bi ji pomagala izgubiti odvečne kilograme.
Poznate zdravilno moč regrata?
Če nabirate regrat stran od cest, kjer ni strupenih plinov, lahko izkoristite vse njegove zdravilne sestavine. Privoščite si ga lahko v zelenjavni juhi, solati, jajčni omleti …
