prehrani

Je kakav res koristen za zdravje?
"Ker je pri nas doma za zajtrk skoraj redno tudi kakav, me zanima, ali je res tako koristen za zdravje, kot pravijo?"

Kako lahko otrok sodeluje v kuhinji?
Prav vsi otroci z veseljem sodelujejo pri pripravi hrane, če jim starši to seveda dovolijo.

Odlična torta, ki jo naredite v 15 minutah
Sladko in hitro rešitev skriva recept za čokoladno torto, ki jo lahko pripravite v 15 minutah. Ne samo, da je narejena en dva tri, ta torta je priljubljena med vsemi generacijami.

NIJZ opozarja, da bodite čim bolj zmerni
Ker so praznični dnevi pri nas velikokrat povezani s preobloženimi mizami najrazličnejših dobrot, pogostejšim prenajedanjem in opuščanjem telesne dejavnosti, Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) opozarja, da moramo biti ob vseh sladkih, mastnih in slanih dobrotah čim bolj zmerni. Najpomembnejša sta uravnotežena prehrana in dnevna rekreacija.

Malčki bodo nad piškoti navdušeni!
En dve tri pripravite slastne piškote, nad katerimi bodo malčki naravnost navdušeni.

Začimbe prazničnega decembra
Praznični čas povezujemo z obloženo mizo in neponovljivostjo vonjev, ki ne le dražijo brbončic, ampak tudi pomagajo pričarati pravo vzdušje. In brez katerih začimb decembra enostavno ne gre?

Kako otroka navaditi na uživanje sadja in zelenjave?
Veliko odraščajočih otrok se skuša v velikem loku izogniti uživanju sadja in zelenjave. Morda jih še prepričamo, da kdaj pojedo kakšno banano ali kos kakšnega drugega sladkega sadeža, pred krožnikom z zelenjavo pa samo vihajo nosove. Starši se tako znajdemo pred veliko težavo: otroku bi radi zagotovili vse, kar potrebuje za normalen razvoj in dobro počutje, a ga nikakor ne moremo prepričati niti, da bi sadje ali zelenjavo sploh poskusil. Kaj storiti?

Priljubljeni instant napitki s kakovom pod drobnogledom
Instant napitki s kakavom so med otroci in mladimi, še posebej v hladnejših dneh, priljubljen napitek. Ponudba napitkov je pestra, so pa med njimi velike razlike.

Le toliko čokolade dnevno je zdravo!
Čokolada je priljubljena slaščica, ki jo poleg odraslih obožujejo tudi otroci. In čeprav naj bi v zmernih količinah pozitivno vplivala na zdravje in dobro počutje, se marsikatera mama pogosto sprašuje, koliko čokolade dnevno lahko zaužije njen otrok, kakšne vrste čokolado izbrati in kdaj mu jo ponuditi.

Otroci jedo tako zdravo kot starši
Malček, ki vidi, da njegova starša raje pojesta kakšen košček sadja kot pol vrečke nezdravega čipsa, bo tudi sam raje jedel bolj zdravo.

Hrana, ki je otrokom ne smete pogrevati
Otroci so zelo občutljivi, zato morate paziti, katere jedi pogrevate.

'Starši otroka posadijo pred ekran, v roko mu dajo sladko hrano, sami pa v miru delajo jogo'
Sladkani sokovi, nektarji, ledeni čaji in gazirane pijače so pogosto cenovno veliko bolj dostopni kot zdrave pijače. Naloga države, če je zainteresirana za zdravje mladih, je, da te pijače naredi manj dostopne, in to tako, da jim dvigne ceno. Na OŠ Pirniče so ukinili vse sladke pijače in dosegli neverjetne rezultate.

Preprečimo debelost pri mladih
Slovenija je med redkimi evropskimi državami z organiziranim sistemom šolske prehrane. Čeprav šole pripravljajo obroke hrane na osnovi strokovnih priporočil, ugotavljajo, da imajo otroci slabe prehranjevalne navade. Kot odgovor temu je nastal projekt Uživajmo v zdravju, ki uvaja različne inovativne modele in pristope za zmanjšanje debelosti.

Kako narediti domače maslo?
Navajamo preprost recept za maslo, ki ga vsi malčki obožujejo.

Poskrbite, da bo otrok vzljubil zajtrk
Čeprav otroci ves čas zavračajo zajtrk, je ta obrok zelo pomemben, saj jim omogoča pravilno rast in razvoj, hkrati pa jim da že zjutraj moč in energijo, da bodo kos šolskim izzivom.

Enominutna čokoladna ekstaza
Če imate eno minuto časa, lahko ustvarite okusno sladico.

Če otrok noče jesti, spremenite hrani ime
Imate tudi vi težave pri hranjenju vašega malčka? Mu nikakor ne morete oddati vsaj nekaj koščkov zelenjave? Morda vam pride prav sledeči nasvet!

Sladoled na tisoč in en način
Že leta in leta generacije in generacije obožujejo sladoled, tako na palčki kot tudi v lončku in kornetu. Pa veste, kdaj so ga sploh začeli jesti? Vas zanima, kdo je izumitelj te ledene osvežitve? Frank Epperson je neke mrzle noči leta 1905 na balkonu pozabil limonado in palčko za mešanje. Do jutra je limonada zmrznila in pričakal ga je prvi sladoled na palčki. Z leti so njegov okus izpopolnili, danes ga poznamo predvsem kot ledeno sladico, ki je pripravljena iz mleka, sladkorja, smetane, okus pa mu dajo razni dodatki, arome, sadje ... Kakšnega imate pa vi najraje?

Starši otrok veganov morda kmalu za zapahe
V Italiji bo staršem otrok, ki se prehranjujejo vegansko, morda kmalu grozil zapor. Italijanski parlament namreč obravnava zakonski predlog stranke Naprej, Italija, po katerem staršem, ki otroke, mlajše od 16 let, silijo v vegansko prehrano, grozi zapor do enega leta. Če so otroci mlajši od treh let, je predvidena do dveletna zaporna kazen.

Družinski poletni jedilnik
Poletje je zaradi toplih sončnih žarkov za večino otrok najljubši letni čas. V času aktivnih igrarij in tekanja na prostem pa je treba aktivnostim prilagoditi tudi režim prehrane. Kaj in kako kuhati v toplejših dneh?

Juha za pomladitev
Starši, čutite, da se starate? Pretentajte leta z juho, ki vas bo zagotovo pomladila.

Odličen domači malinov sladoled!
Maline – majhni, rdeči, sladki sadeži, ki so okusni brez kakršnega koli dodatka, medtem ko boste najmlajše najbolj prepričali, če jim jih boste postregli predelane v sladoled. Za vas imamo recept za odličen domači malinov sladoled.

Doma narejeni sladoled na palčkah
Različnih vrst sadja je v izobilju, vseeno pa vam bo veliko otrok reklo, da imajo maline, hruške, melone itd. najraje v obliki sladoleda. Zakaj ne bi torej skupaj z njimi pripravili okusen domač sadni sladoled. Najbolje takšnega na palčkah!

Čas je za jagode
Pripravite jagode na tisoč in en način. Postrezite jih s čokolado, smetano, sladoledom, posujte jih z barvnimi drobtinicami. Vključite pa jih lahko tudi v številne božansko okusne poletne sladice. Recepte najdete na Okusno.je.

Preprost in zdrav recept za sorbet
Ste za en dva tri narejen domač sorbet, ki po videzu spominja na sladoled? Potrebujete le domače jagode in nikakršnih umetnih dodatkov.

Nosečnice, pripravljajte si hrano same!
Sara Golob že nekaj let prisega na zdrav način prehranjevanja. Za Bibaleze.si je spregovorila o svojih nosečniških tegobah in kako jih je uspešno premagala z izbranimi živili. Izpostavili smo tudi, česa ne sme manjkati na nosečniškem krožniku, da se bo otrok zdravo razvijal in rasel.

Zelenjava je zdrava!
V ameriški znanstveni študiji je dokazano, da vsakodnevno uživanje zelenjave ugodno vpliva na možgane.

Zdrava kašica za dojenčka
Zdaj je čas, da obogatite otrokov jedilnik. Pripravite kašico iz kopriv, toda ne pozabite jih prej blanširati, vodo pa morate zavreči.

Koliko zaužitega sladkorja dnevno je zdravo?
Ministrstvi za kmetijstvo in zdravstvo ZDA sta prvič po petih letih spremenili smernice za zdravo prehrano glede uživanja sladkorja, kave in holesterola, čeprav velikih sprememb ni. Vse je namreč zdravo v zmernih količinah.

Idealen prigrizek za otroke
Čips je zelo popularen prigrizek med otroci, vendar je zelo nezdrav. Če jih želite osrečiti, da med gledanjem televizije vseeno ves čas nekaj dajejo v usta, jim postrezite korenčkov čips.