food
Tako bo otroku všeč tudi tista hrana, ki je ne mara
Želite prepričati otroka, da je korenček resnično odličen? Potem mu ga domiselno postrezite na krožniku, v kombinaciji z jajcem in kruhom. Bodite izvirni, ko pripravljate najmlajšim zdrave obroke, da jih bodo z največjo slastjo pojedli.
Več kot polovica Slovencev prekomerno težkih
Peta nacionalna raziskava Z zdravjem povezan vedenjski slog, ki je potekala leta 2016, je pokazala, da se polovica odraslih v Sloveniji prehranjuje pretežno nezdravo, več kot polovica jih je prekomerno težkih. Slovenec na običajen delovni dan v povprečju presedi pet ur, kadi pa slaba četrtina odraslih. V cepljenje zaupa 61,3 odstotka odraslih.
Veliko zmot in mitov o mleku in mlečnih izdelkih
V mleku in mlečnih izdelkih so resda mlečne maščobe, ki vsebujejo veliko nasičenih maščobnih kislin. A to ne pomeni, da mlečna maščoba maši žile. Nekatere raziskave kažejo, da lahko mlečni izdelki delujejo preventivno. Irena Rogelj z biotehniške fakultete opozarja, da je mleko treba obravnavati kot kompleksno živilo, ki v telesu deluje kot celota.
Jogurt – odganjalec bolezni
Če ne skrbite za svoj imunski sistem, jejte vsaj jogurt. Z njim namreč že stoletja odganjajo bolezni, zelo cenjen pa je tudi v znanstvenih krogih. Naj ga uživa vsa družina. Na zdravje!
Resnica o Bambi plazma piškotih
Med mamicami na igrišču, na družbenih omrežjih ... je završalo, da priljubljeni piškoti Bambi plazma piškoti predstavljajo tveganje za zdravje in da jih ne smemo uživati. Kako so se na to odzvali predstavniki podjetja Bambi, ki je že pred mnogimi leti na naše police izstrelilo piškote? Moramo vse piškote res vreči v smeti?
Toliko jajc dnevno je zdravo!
Strokovnjaki so desetletja svarili, da uživanje jajc dvigujejo raven nezdravega holesterola. A kitajsko-britanska študija, ki so jo nedavno objavili v strokovni reviji Heart, trdi, da bi lahko jajce na dan dejansko zmanjšalo tveganje za srčno-žilne bolezni in kap.
Opozorimo na pomen čebel tudi otroke
Za ohranjanje čebel, od opraševanja katerih je odvisna vsaka tretja žlica hrane, je ključno sodelovanje vseh deležnikov, čebelarjev, vladnih politik, kmetovalcev in širše javnosti, pa tudi ozaveščanje. V svetu se sicer pomen čebel krepi, ustvariti pa je treba pogoje za njihovo preživetje, je bilo slišati na okrogli mizi v Ljubljani.
Kaj pripraviti za nedeljsko kosilo?
Nimate ideje, kaj pripraviti za kosilo? Odlična in hitro pripravljena jed je sataraš.
Vaniljev sladoled
Aromatiziranje vaniljevega sladoleda je prava umetnost, saj imajo proizvajalci na voljo več kombinacij različnih zvrsti vaniljeve arome, tako tiste, pridobljene iz prave rastline in iz drugih naravnih snovi, aroma pa je lahko pridobljena tudi sintetično. Na deklaracijah vzorcev lahko preberemo različne navedbe o vaniljevi aromi.
Ko je otrok alergičen na jajca ...
"Imam vprašanje glede označevanja alergenov v živilih. Imamo že drugega otroka, ki je alergičen na jajca. Na seznamu prepovedanih živil, ki nam ga je dal alergolog (dokument so sestavili v UKC Ljubljana), je tudi lecitin (kateri koli). Ali morda veste, zakaj na živilih lecitin ni označen kot alergen? V primerih, ko gre za sončnični lecitin, ni nobena beseda odebeljena, ko pa gre za sojin lecitin, je odebeljena samo soja (zaradi alergij na sojo)."
Tako lahko shujšate!
Preživeli ste fantastičen dopust z družino, privoščili si zdravo in nezdravo hrano ... To se seveda pozna na vaši teži. Potrebujete načrt sedmih korakov, da se vsi skupaj vrnete k zdravemu načinu prehranjevanja in izgubite odvečne dopustniške kilograme.
Najboljši čevapčiči na svetu!
Sezona čevapčičev je odprta! Čas je, da si privoščimo najboljše – sarajevske!
Kako pogosto jeste pico?!
Pica je zagotovo ena izmed najbolj priljubljenih jedi. Čeprav jo imajo Italijani za svojo, jo poznajo in pripravljajo po vsem svetu. Testo, obloženo s paradižnikom in drugimi prilogami, je všeč vsem generacijam, pico imajo radi tako mladi kot starejši. V ponudbi predpripravljenih jedi pomembno mesto gotovo zasedajo tudi zamrznjene pice, ki jih pripravimo zelo enostavno in hitro. Z eno pico pokrijemo tretjino dnevnih potreb po energiji in maščobah, močno pa presežemo dnevne potrebe po soli, zato pica zagotovo ni primerna izbira za vsak dan.
Koliko čokolade dnevno lahko zaužijemo?
Veliko noč spremljajo tudi večje količine sladkih dobrot, med drugimi tudi čokoladni zajčki, bonboni, bonboniere in druge čokoladne slaščice. Koliko čokolade lahko zaužije nosečnica in koliko otrok?
Koliko jajc lahko pojemo?
Prehrana med prazniki ne vpliva pomembneje na povečanje telesne teže in nima drugih dolgoročnih posledic za zdravje. Večjo pozornost pri prehrani pa je treba nameniti bolnikom, ki se morajo držati predpisanega načina prehranjevanja, so pred velikonočnimi prazniki opozorili na NIJZ in pozvali k zmernosti pri mizi.
Znate pravilno prerezati grozdje, da se otrok ne zaduši?
Ste vedeli, da je grozdje zelo nevarno za dojenčke, malčke in mlajše otroke, ker se lahko s posameznim grozdom zadušijo? Preverite, kako ga je treba prerezati, da bo varno za jesti.
Mu Muki - nov član priljubljene družine izdelkov Mu
Naravne arome, odsotnost dodanega sladkorja in odsotnost barvil so lastnosti, ki jih sodobni starši želijo v prvi vrsti za svoje otroke, seveda pa tudi zase. Vse našteto vam je od sedaj dosegljivo v lončkih sadne skute Mu Muki.
Tega o popkovnici niste vedeli
Popkovnica na prvi pogled spominja na vrvico, vendar je mnogo več. Pravzaprav gre za dve arteriji in veno, ki povezujejo plod s posteljico.
To so zdrave sladkarije za otroke!
Prav vsi otroci obožujejo sladkarije in težko jih je ustaviti pri eni sami. Toda na našem tržišču obstaja zdrava različica, ob kateri ne bo prišlo do prepira. V Slamici skriti Medenki, ki vsebuje le med in sadje, se nihče ne more upreti. Kdo je zaslužen za to, da danes poznamo tudi naravno sladkarijo?
Ali mrzle jedi povzročijo angino?
Mnogi starši, preden postrežejo otroku jogurt iz hladilnika, ga nekaj minut pustijo stati na sobni temperaturi ali segrejejo v topli vodi. Še vedno je zelo razširjeno prepričanje, da mrzle jedi povzročajo bolečine v žrelu. Ali to dejansko drži, smo se pozanimali pri otorinolaringologu.
Dojenčkova gurmanska kašica
Prvi tedni navajanja na hrano so čas, ko otroka spodbujamo, da poskusi nove okuse. Poleg zelenjave ta recept vsebuje tudi nekaj kapljic okusnega ekološko pridelanega olivnega olja.
10 trikov za hujšanje
Spodnji nasveti vam bodo pomagali, da se čim prej vrnete v formo.
Orehi so zdravi, ampak zelo pomembno je, kako jih shranite
Kako pravilno shranjevati orehe, da ne postanejo žarki?
Dobri možje: gre za pravo čokolado ali njen nadomestek?
Veseli december je že v polnem teku, police pa so polne sezonskih izdelkov med njimi tudi predvsem med otroci priljubljeni čokoladni dobri možje. V prazničnem času velikokrat podarimo čokolado, a pazite, da ne podarite mačka v žaklju.
Že leta zaradi tega številni otroci ostajajo jeseni in pozimi zdravi!
Jeseni in pozimi so na pohodu številne bakterije in virusi, ki se jim težko upremo. Da v postelji ne obleži vsa družina, je dobro čim prej poskrbeti za krepitev obrambnega sistema. Priporočljivo je, da ste kljub slabemu vremenu čim več na svežem zraku, se zdravo in uravnoteženo prehranjujete in se izognete stresu.
Mnogo šol o dietetični prehrani nima dovolj znanja, zato se dietam preprosto izogibajo
Prehrana v naših vrtcih in šolah je večinoma zdrava, zdravi otroci imajo zagotovljen vsaj en obrok. Kako pa je, ko se otrok spopada z boleznimi ali alergijami, zaradi česar ima predpisane različne diete? Mnogo šol o tem nima dovolj znanja, zato se dietam preprosto izogibajo. Pa tudi zakonodaja je na tem področju pomanjkljiva.
Izpostavili pomen ustrezne prehrane za otroka z dieto v vrtcu
Sodelujoči na posvetu o pomenu prehrane otrok z medicinsko predpisanimi dietami, ki ga je v državnem svetu pripravila Civilna iniciativa za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami, so pozvali k sistemski ureditvi dostopnosti do takšne prehrane. V nekaterih vrtcih in šolah je namreč ne omogočajo.
Dobila sta otroka!
Eden Grinshap je 'food' blogerka in novopečena mamica. Po porodu je vsem pokazala, kako ogromno podporo ji nudi mož.
Tradicionalni slovenski zajtrk: od opozoril, da brošur otroci ne morejo prebaviti, do prvih pozitivnih učinkov
Kruh, maslo, med, mleko in jabolka so na krožnikih naših otrok že sedmo leto zapored. Toliko časa namreč v vrtcih in šolah poteka projekt Tradicionalni slovenski zajtrk. To je projekt, ki je že obrodil prve pozitivne rezultate, žal pa ni šlo vedno vse kot po maslu in je bilo kdaj potrebno ugrizniti tudi v kislo jabolko.
Recept za odlično vročo čokolado
Obožujete v mrzlih zimskih dneh vročo čokolado? Kaj pa vaši malčki? V gostilni je skodelica tega napitka zelo draga, v trgovini pa lahko najdete različne instant praške za njeno pripravo, ampak niso tako odlični in niti zdravi. Kaj če bi jo tokrat poskusili pripraviti sami?
