food

Božički
Naj vas tudi iz božične mize pozdravi dobri mož!

Potica z oreščki in dateljni
Potica malo drugače.

To morate naučiti otroka, da se bo lepo vedel za mizo
Imeti otroka je zagotovo nekaj najlepšega, ampak včasih tudi pravi izziv, še posebej, ko skupaj sedemo za mizo. Otrok verjetno še ni osvojil bontona ali pa ga ne upošteva tako, kot bi si želeli. Veliko bolj zabavno je prirediti predstavo s špageti ali narediti umetnino s kakšno barvito omako na bližnji steni. Torej, da bo mali »Picasso« svoje umetnine raje ustvarjal z drugimi pripomočki, smo za vas pripravili nekaj nasvetov, da bo skupni čas za mizo prijetnejši.

Miklavž s parklji
Na večer svetega Miklavža, postrezite z okusnim kvašenim pecivom.

Tako nad prehlad! Plus recept za fiziološko raztopino
Z nihanjem temperatur, mrazom so pri dojenčkih in malčkih prehladna obolenja pogostejša. Zbrali smo nekaj nasvetov, kako boste en dva tri pregnali viruse in bakterije ter okrepili obrambni sistem.

Pečemo z otroki: Pirini polžki s skuto v modelčkih
Peka z otroci še nikoli ni bila tako preprosta!

Pečemo z otroki: Masleni Ferdinandovi kolački s cimetom
Okusni kolački za naše male junake!

Prehrana doječe mame: kaj lahko in česa ne sme?
Odločili ste se, da boste dojenčka dojili, toda porajajo se vam številna vprašanja. Kaj lahko uživam? Ali moja prehrana vpliva na sestavo mleka? Ali lahko izbor jedi izzove krče pri dojenčku? Kako lahko spodbudim nastajanje mleka? Zbrali smo številne informacije, ki vam bodo koristile v obdobju dojenja.

Kaj početi z najstnikom v prostem času?
Ko ima pubertetnik več prostega časa, ko nastopijo počitnice, starši sploh ne vedo, kako kakovostno z njim preživeti dan. Zbrali smo nasvete, kako mladostnika odtrgati od računalnika in televizije in pri tem nam je strokovno pomoč in znanje ponudil zakonski in družinski terapevt Janez Logar.

To so našli pri naših otrocih v šoli v naravi!
Center za šolske in obšolske dejavnosti Rak iz Cerknice je staršem postregel s prav posebno objavo na Facebooku. Pokazal je namreč, kaj so našli pri otrocih, ki so bili pri njih v šoli v naravi.

Čudovita novica iz Tolmina
Dojenje je izjemnega pomena za dojenčka v prvih šestih mesecih življenja. Zdravstveni dom Tolmin je prejel naziv Dojenju prijazna zdravstvena ustanova in se tako pridružil ostalim štirim ustanovam v Sloveniji.

Karmen in Neža razkrivata, kako bo otrok ostal zdrav
Karmen in Neža, ki sta prijateljici od malih nog, dokazujeta, da pravo prijateljstvo premaga vse. Mamici dveh triletnih fantkov je istočasna nosečnost še bolj povezala, v želji po uvajanju sadja v prehrano dečkov pa sta prišli do produkta, ki ju je pripeljal do polic trgovin Interspar. S svojimi sladoledi na palčki La Popsi, katerih edina sestavina je sveže sadje, vstopata v projekt Štartaj Slovenija in dokazujeta, da lahko v sladoledu uživamo tudi pozimi in z njim celo ohranjamo svoje zdravje in zdravje naših otrok.

Žalostna usoda malega Marcelina
Mali Marcelino je doma v Angoli in je večkrat lačen kot sit. Za svoj prvi rojstni dan je bil preveč slaboten, da bi zmogel vse to, kar drugi otroci lahko. Unicef poziva, da se prenehajo pisati takšne zgodbe in pomagamo nahraniti otroke.

Poskrbite, da bo tudi vaš otrok zajtrkoval
Ministrstvu za zdravje je uspelo ustaviti in obrniti trend naraščanja debelosti otrok, so na ministrstvu za zdravje odgovorili na ugotovitve računskega sodišča, da bi lahko država še izboljšala obvladovanje debelosti otrok. Povečal se je delež mladih, ki redno zajtrkujejo, upadel pa delež mladih, ki pogosto uživajo sladke pijače.

Zakaj je dobro piti vodo?
Vsi vemo, da je voda zelo dragocena za naše življenje, saj poskrbi za učinkovito delovanje vseh organov. Poleti je treba pitje te dragocene tekočine še povečati, da preprečite glavobol in vrtoglavico ter s tem povečate svojo storilnost v najbolj vročih dneh.

78 milijonov dojenčkov tega ob rojstvu ne doživi
Ta teden obeležujejo svetovni teden dojenja in ob tej priložnosti želimo izpostaviti pomembnost dojenja v prvi uri po rojstvu. Če do tega pride, ima otrok večje možnosti za preživetje, manj tveganj za kakršnekoli bolezni in kasneje je tudi lažje vzpostaviti proces dojenja.

Prehrana doječe mame: kaj lahko in česa ne sme?
Odločili ste se, da boste dojenčka dojili, toda porajajo se vam številna vprašanja. Kaj lahko uživam? Ali moja prehrana vpliva na sestavo mleka? Ali lahko izbor jedi izzove krče pri dojenčku? Kako lahko spodbudim nastajanje mleka? Zbrali smo številne informacije, ki vam bodo koristile v obdobju dojenja.

Prigrizki za rojstnodnevno zabavo v vrtcu
Ob rojstnih dneh je za vzdušje malih slavljencev poskrbljeno po dolgem in počez. Malčki želijo veselje ob praznovanju deliti tudi s svojimi prijatelji v vrtcu, a z malo drugačnim jedilnikom.

Tega o jagodah niste vedeli
Imate radi jagode? Potem si jih le privoščite v izobilju, toda pozor, če ste alergični!

Tako bo otroku všeč tudi tista hrana, ki je ne mara
Želite prepričati otroka, da je korenček resnično odličen? Potem mu ga domiselno postrezite na krožniku, v kombinaciji z jajcem in kruhom. Bodite izvirni, ko pripravljate najmlajšim zdrave obroke, da jih bodo z največjo slastjo pojedli.

Več kot polovica Slovencev prekomerno težkih
Peta nacionalna raziskava Z zdravjem povezan vedenjski slog, ki je potekala leta 2016, je pokazala, da se polovica odraslih v Sloveniji prehranjuje pretežno nezdravo, več kot polovica jih je prekomerno težkih. Slovenec na običajen delovni dan v povprečju presedi pet ur, kadi pa slaba četrtina odraslih. V cepljenje zaupa 61,3 odstotka odraslih.

Veliko zmot in mitov o mleku in mlečnih izdelkih
V mleku in mlečnih izdelkih so resda mlečne maščobe, ki vsebujejo veliko nasičenih maščobnih kislin. A to ne pomeni, da mlečna maščoba maši žile. Nekatere raziskave kažejo, da lahko mlečni izdelki delujejo preventivno. Irena Rogelj z biotehniške fakultete opozarja, da je mleko treba obravnavati kot kompleksno živilo, ki v telesu deluje kot celota.

Jogurt – odganjalec bolezni
Če ne skrbite za svoj imunski sistem, jejte vsaj jogurt. Z njim namreč že stoletja odganjajo bolezni, zelo cenjen pa je tudi v znanstvenih krogih. Naj ga uživa vsa družina. Na zdravje!

Resnica o Bambi plazma piškotih
Med mamicami na igrišču, na družbenih omrežjih ... je završalo, da priljubljeni piškoti Bambi plazma piškoti predstavljajo tveganje za zdravje in da jih ne smemo uživati. Kako so se na to odzvali predstavniki podjetja Bambi, ki je že pred mnogimi leti na naše police izstrelilo piškote? Moramo vse piškote res vreči v smeti?

Toliko jajc dnevno je zdravo!
Strokovnjaki so desetletja svarili, da uživanje jajc dvigujejo raven nezdravega holesterola. A kitajsko-britanska študija, ki so jo nedavno objavili v strokovni reviji Heart, trdi, da bi lahko jajce na dan dejansko zmanjšalo tveganje za srčno-žilne bolezni in kap.

Opozorimo na pomen čebel tudi otroke
Za ohranjanje čebel, od opraševanja katerih je odvisna vsaka tretja žlica hrane, je ključno sodelovanje vseh deležnikov, čebelarjev, vladnih politik, kmetovalcev in širše javnosti, pa tudi ozaveščanje. V svetu se sicer pomen čebel krepi, ustvariti pa je treba pogoje za njihovo preživetje, je bilo slišati na okrogli mizi v Ljubljani.

Kaj pripraviti za nedeljsko kosilo?
Nimate ideje, kaj pripraviti za kosilo? Odlična in hitro pripravljena jed je sataraš.

Vaniljev sladoled
Aromatiziranje vaniljevega sladoleda je prava umetnost, saj imajo proizvajalci na voljo več kombinacij različnih zvrsti vaniljeve arome, tako tiste, pridobljene iz prave rastline in iz drugih naravnih snovi, aroma pa je lahko pridobljena tudi sintetično. Na deklaracijah vzorcev lahko preberemo različne navedbe o vaniljevi aromi.

Ko je otrok alergičen na jajca ...
"Imam vprašanje glede označevanja alergenov v živilih. Imamo že drugega otroka, ki je alergičen na jajca. Na seznamu prepovedanih živil, ki nam ga je dal alergolog (dokument so sestavili v UKC Ljubljana), je tudi lecitin (kateri koli). Ali morda veste, zakaj na živilih lecitin ni označen kot alergen? V primerih, ko gre za sončnični lecitin, ni nobena beseda odebeljena, ko pa gre za sojin lecitin, je odebeljena samo soja (zaradi alergij na sojo)."

Tako lahko shujšate!
Preživeli ste fantastičen dopust z družino, privoščili si zdravo in nezdravo hrano ... To se seveda pozna na vaši teži. Potrebujete načrt sedmih korakov, da se vsi skupaj vrnete k zdravemu načinu prehranjevanja in izgubite odvečne dopustniške kilograme.