food

NIJZ opozarja, da bodite čim bolj zmerni
Ker so praznični dnevi pri nas velikokrat povezani s preobloženimi mizami najrazličnejših dobrot, pogostejšim prenajedanjem in opuščanjem telesne dejavnosti, Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) opozarja, da moramo biti ob vseh sladkih, mastnih in slanih dobrotah čim bolj zmerni. Najpomembnejša sta uravnotežena prehrana in dnevna rekreacija.

Malčki bodo nad piškoti navdušeni!
En dve tri pripravite slastne piškote, nad katerimi bodo malčki naravnost navdušeni.

Začimbe prazničnega decembra
Praznični čas povezujemo z obloženo mizo in neponovljivostjo vonjev, ki ne le dražijo brbončic, ampak tudi pomagajo pričarati pravo vzdušje. In brez katerih začimb decembra enostavno ne gre?

Kako otroka navaditi na uživanje sadja in zelenjave?
Veliko odraščajočih otrok se skuša v velikem loku izogniti uživanju sadja in zelenjave. Morda jih še prepričamo, da kdaj pojedo kakšno banano ali kos kakšnega drugega sladkega sadeža, pred krožnikom z zelenjavo pa samo vihajo nosove. Starši se tako znajdemo pred veliko težavo: otroku bi radi zagotovili vse, kar potrebuje za normalen razvoj in dobro počutje, a ga nikakor ne moremo prepričati niti, da bi sadje ali zelenjavo sploh poskusil. Kaj storiti?

5 predmetov imate doma na napačnem mestu
Navajamo, katerih pet predmetov bi morali prestaviti, ker tam, kjer jih imate, propadajo, izgubljajo na kakovosti.

Starši, tudi vi jejte zelenjavo!
Otroke lahko naučimo, kaj je zdravo, a le če se tega držimo tudi sami. Velikokrat slišimo, kako starši svojim otrokom govorijo, naj jedo zelenjavo. Zakaj torej večina majhnih otrok ne mara zelenjave?

10 higienskih pravil pri pripravi hrane za dojenčke
Pri pripravi hrane za dojenčka bodite natančni, poskrbite za čisto kuhinjo, da ne pride do kakršne koli okužbe.

Priljubljeni instant napitki s kakovom pod drobnogledom
Instant napitki s kakavom so med otroci in mladimi, še posebej v hladnejših dneh, priljubljen napitek. Ponudba napitkov je pestra, so pa med njimi velike razlike.

Ali dojenje vpliva na obliko prsi?
Mama Chi-Chi LaFlare je objavila fotografijo, na kateri lahko vidite, kako materino mleko vpliva na velikost dojk. Fotografija levo prikazuje njene prsi, polne mleka, desna pa je nastala potem, ko si je izčrpala en liter mleka. Mama je velika zagovornica dojenja in deljenja mleka z drugimi mamami, ki ga nimajo dovolj. Pravi, da je naravni talent za proizvodnjo mleka, in številne mame, ki si črpajo mleko za tuje otroke, jo na Instagramu podpirajo.

Le toliko čokolade dnevno je zdravo!
Čokolada je priljubljena slaščica, ki jo poleg odraslih obožujejo tudi otroci. In čeprav naj bi v zmernih količinah pozitivno vplivala na zdravje in dobro počutje, se marsikatera mama pogosto sprašuje, koliko čokolade dnevno lahko zaužije njen otrok, kakšne vrste čokolado izbrati in kdaj mu jo ponuditi.

Ko boste pogledali celo fotografijo, boste videli, zakaj vsi govorijo o njej!
Mnogi spet razpravljajo, ali je dojenje v javnosti sprejemljivo. Jemima Jones podpira dojenje v javnosti, in to je tudi storila na sestrini poroki: nahranila je hčerko ob navzočnosti svatov.

Zapis, ki vas bo pustil brez besed!
Verjeli ali ne, tudi takšni meniji obstajajo! V neki restavraciji so namreč prilagodili menije za otroke, mini 'godrnjavčke', mini neodločneže. Ko starši vprašate otroka, kaj želi jesti in je njegov odgovor: ''Ne vem,'' bo dobil hrenovko in krompirček. Za odgovor: ''Ni mi mar,'' bo dobil na krožnik panirane piščančje trakove s krompirčkom. Odgovor: ''Nisem lačen,'' si zasluži sir na žaru s krompirčkom, ''Nočem,'' pa ribje palčke s krompirčkom. Starši so takšen meni sprejeli z odprtimi rokami, saj zdaj ni dolgotrajnega pregovarjanja, čakanja, razmišljanja … in lahko svoje naročilo natakarju oddajo en dva tri.

Otroci jedo tako zdravo kot starši
Malček, ki vidi, da njegova starša raje pojesta kakšen košček sadja kot pol vrečke nezdravega čipsa, bo tudi sam raje jedel bolj zdravo.

Hrana, ki je otrokom ne smete pogrevati
Otroci so zelo občutljivi, zato morate paziti, katere jedi pogrevate.

'Starši otroka posadijo pred ekran, v roko mu dajo sladko hrano, sami pa v miru delajo jogo'
Sladkani sokovi, nektarji, ledeni čaji in gazirane pijače so pogosto cenovno veliko bolj dostopni kot zdrave pijače. Naloga države, če je zainteresirana za zdravje mladih, je, da te pijače naredi manj dostopne, in to tako, da jim dvigne ceno. Na OŠ Pirniče so ukinili vse sladke pijače in dosegli neverjetne rezultate.

Vplivi na otrokove prehranjevalne navade
Starši mislijo, da imajo največji vpliv na to, kaj otroci jedo, toda strokovnjaki so ugotovili, da njihove besede nimajo tako velike moči.

Kdaj ponuditi hruške?
Hruške sodijo med sadje, ki ga lahko dojenčku ponudimo med prvimi "novimi jedmi". So lahko prebavljive, polne hranljivih snovi in ne vsebujejo nasičenih maščob.

Preprečimo debelost pri mladih
Slovenija je med redkimi evropskimi državami z organiziranim sistemom šolske prehrane. Čeprav šole pripravljajo obroke hrane na osnovi strokovnih priporočil, ugotavljajo, da imajo otroci slabe prehranjevalne navade. Kot odgovor temu je nastal projekt Uživajmo v zdravju, ki uvaja različne inovativne modele in pristope za zmanjšanje debelosti.

Kako narediti domače maslo?
Navajamo preprost recept za maslo, ki ga vsi malčki obožujejo.

Poskrbite, da bo otrok vzljubil zajtrk
Čeprav otroci ves čas zavračajo zajtrk, je ta obrok zelo pomemben, saj jim omogoča pravilno rast in razvoj, hkrati pa jim da že zjutraj moč in energijo, da bodo kos šolskim izzivom.

Enominutna čokoladna ekstaza
Če imate eno minuto časa, lahko ustvarite okusno sladico.

Ribe za bodočo mamico
Morska hrana vsebuje bistvene sestavine za razvoj možganov in živčnega sistema dojenčka v maternici.

Če otrok noče jesti, spremenite hrani ime
Imate tudi vi težave pri hranjenju vašega malčka? Mu nikakor ne morete oddati vsaj nekaj koščkov zelenjave? Morda vam pride prav sledeči nasvet!

Sladoled na tisoč in en način
Že leta in leta generacije in generacije obožujejo sladoled, tako na palčki kot tudi v lončku in kornetu. Pa veste, kdaj so ga sploh začeli jesti? Vas zanima, kdo je izumitelj te ledene osvežitve? Frank Epperson je neke mrzle noči leta 1905 na balkonu pozabil limonado in palčko za mešanje. Do jutra je limonada zmrznila in pričakal ga je prvi sladoled na palčki. Z leti so njegov okus izpopolnili, danes ga poznamo predvsem kot ledeno sladico, ki je pripravljena iz mleka, sladkorja, smetane, okus pa mu dajo razni dodatki, arome, sadje ... Kakšnega imate pa vi najraje?

Starši otrok veganov morda kmalu za zapahe
V Italiji bo staršem otrok, ki se prehranjujejo vegansko, morda kmalu grozil zapor. Italijanski parlament namreč obravnava zakonski predlog stranke Naprej, Italija, po katerem staršem, ki otroke, mlajše od 16 let, silijo v vegansko prehrano, grozi zapor do enega leta. Če so otroci mlajši od treh let, je predvidena do dveletna zaporna kazen.

Družinski poletni jedilnik
Poletje je zaradi toplih sončnih žarkov za večino otrok najljubši letni čas. V času aktivnih igrarij in tekanja na prostem pa je treba aktivnostim prilagoditi tudi režim prehrane. Kaj in kako kuhati v toplejših dneh?

Juha za pomladitev
Starši, čutite, da se starate? Pretentajte leta z juho, ki vas bo zagotovo pomladila.

Kakšne pripomočke za hranjenje izbrati?
Če imate to posodo, je prav, da je ne uporabljate, ker so v njih zaznali rakotvorne snovi.

Odličen domači malinov sladoled!
Maline – majhni, rdeči, sladki sadeži, ki so okusni brez kakršnega koli dodatka, medtem ko boste najmlajše najbolj prepričali, če jim jih boste postregli predelane v sladoled. Za vas imamo recept za odličen domači malinov sladoled.

Doma narejeni sladoled na palčkah
Različnih vrst sadja je v izobilju, vseeno pa vam bo veliko otrok reklo, da imajo maline, hruške, melone itd. najraje v obliki sladoleda. Zakaj ne bi torej skupaj z njimi pripravili okusen domač sadni sladoled. Najbolje takšnega na palčkah!