zelenjava

Živila, ki nam dajo tako psihično kot fizično moč
Se počutite nejevoljno in utrujeno? Nutricistka Karla Klander svetuje, naj energijo črpamo iz lahke hrane, svežega sadja in zelenjave, kalčkov, semen ter oreščkov. Otrokom že zjutraj pripravimo sadno-zelenjavni sok, bogat z mnogimi vitamini, koristnimi za zdravje.

Zdravje družine je na prvem mestu
Šele ko nekdo v družini zboli, se zavemo, kako pomembno je zdravje. Želite, da bodo vsi družinski člani čim bolj zdravi? Potem skupaj poskrbite za zdrav življenjski slog. Jejte pestro in zmerno ter se veliko gibajte na svežem zraku!

Ogljikovi hidrati v nosečnosti
Nasveti za primerno prehrano so enaki, ne glede na to, ali ste noseči ali ne, res pa je, da samemu izboru bodoče mamice dajejo več poudarka, ko so v blagoslovljenem stanju. Tokrat smo se podvetili samo ogljikovim hidratom.

Zakaj nosečnice hrepenijo po določeni hrani?
Nekatere nosečnice prav hrepenijo po določenih živilih, ampak kaj pravzaprav to pomeni? Strokovnjaki za prehrano pravijo, da vašemu organizmu nekaj primanjkuje, recimo železo, kalcij ali natrij.

Kateri prigrizki so zdravi?
Paleta prigrizkov je vse prej kot skromna! Še posebej, če vprašate malčke – čipsi vseh vrst okusov in oblik, smoki, bomboni ... In če nekateri to jedo ob res samo posebnih priložnostih, je drugim to na voljo vsak dan. Zato je razmislek o vplivu in zamenjavi tovrstnih živil povsem smiseln.

'Kako naj bom dobra mamica? Kako naj bom dober očka?'
Ko postanete starši, sprejmete najpomembnejšo vlogo v svojem življenju. Poskrbeti morate, da bo vaš otrok ljubljen, da bo njegovo otroštvo srečno, obenem pa ga morate usmeriti na pravo pot. Priročnikov za to je zelo veliko, toda kaj je ključnega pomena, da bo vaš otrok zrasel v samostojno, pogumno, brihtno … osebo, ki se bo znala soočiti z izzivi in bo vedela, kaj so prave vrednote v življenju?

Katera živila naj uživa slabokrven otrok?
Ko izvemo, da je otrok slabokrven, mu želimo krvno sliko čim prej izboljšati. To lahko storimo med drugim tudi tako, da mu postrežemo paleto raznovrstnih živil, ki vsebujejo železo.

5 velikih napak staršev!
Strokovnjaki za prehrano in pediatri ugotavljajo, da je vse več otrok s prekomerno težo. Kaj so tisti glavni vzroki, da jedo preveč, premastno in nezdravo? Katerim navadam se moramo tudi starši izogniti v korist njihovega zdravega načina življenja?

Uspešno nad slabokrvnost v nosečnosti
Do pomanjkanja rdečih krvničk in obenem znižanja koncentracije hemoglobina pogosto pride v nosečnosti. To stanje opisujemo kot slabokrvnost, katere posledica sta za žensko v veselem pričakovanju utrujenost in na splošno slabo počutje.

Sadje in zelenjava – bljak?!
Ni malo staršev, ki potarnajo, da njihovi otroci ne jedo sadja ali zelenjave. Idej, kako otroka prelisičiti, je veliko, a kaj, ko otrok hitro prepozna okus in zaključi tako, da je njemu 'prav'. Zdravnica svetuje drugače ...

Korenček za zdravje in lepoto
Korenje v trgovinah najdemo celo leto, marsikatera gospodinja pa si brez njega ne predstavlja popolnega domačega vrta. Ta okusna zelenjava, ki jo obožujejo tako dojenčki kot tudi odrasli, pa ne ponuja zgolj obilja betakarotena, ki krepi imunski sistem in preprečuje infekcije, temveč ga lahko s pridom uporabite tako v kuhinji kot tudi v kopalnici.

Že prehrana nosečnice vpliva na otrokovo izbirčnost
Dovzetnost in pripravljenost poskusiti različne jedi v otroštvu se pri otroku razvijata že v materinem trebuhu in v obdobju dojenja. Zato je zelo pomembno, da se ženska v teh ključnih obdobjih za otrokovo rast in razvoj prehranjuje zelo zdravo, uravnoteženo in čim bolj raznoliko.

FOTO: Ideje za rojstnodnevne prigrizke
Vedno več staršev stavi na zdravo prehrano, kar velja tudi za rojstnodnevne zabave. Če so nam starši pred leti za praznovanje privoščili sladkarije in slano pecivo, danes mnoge mamice in očki posvetijo posebno pozornost prigrizkom, ki jih ponudijo malčkovim prijateljem. Ponujamo vam nekaj idej, kako hitro in preprosto očarati male goste in jih morda pretentati, da bodo pojedli tudi tisto, česar sicer ''ne marajo''.

'Si lahko z uživanjem določenih živil povečam laktacijo?'
Zelo pomembno je, da ženska v obdobju, ko doji, uživa zdravo, pestro in uravnoteženo prehrano. Nastanek mleka spodbujajo čaji za dojenje, surovo korenje, oves, ječmen, cvetača in mandlji.

Z vitaminom C proti prehladnim obolenjem
Jeseni, ko so velika temperaturna nihanja, je zelo pomembno okrepiti imunski sitem. Katera živila vsebujejo največ vitamina C, s katerim lahko premagate vse viruse, glivice in bakterije?

Mamica ustvarja: sadne gosenice
Čas praznovanja se počasi poslavlja in z miz se praznijo še zadnje zaloge domačih piškotov in drugega peciva. To je neprijetno obdobje tudi za otroke, saj jim težko razložimo, da bosta čokolado, bonbone in pogače v prihodnjih mesecih nadomestila sadje in zelenjava. Če torej ne veste, kako svojega otroka navaditi na zdravo prehrano, ga nekoliko zavedite in navdušite z različnimi sadnimi gosenicami, za katere potrebujete le kanček spretnosti in domišljije.

Lahko z uživanjem določenih živil povečate laktacijo?
Zelo pomembno je, da ženska v obdobju, ko doji, uživa zdravo, pestro in uravnoteženo prehrano. Nastanek mleka spodbujajo čaji za dojenje, surovo korenje, oves, ječmen, cvetača in mandlji.

Rdeča pesa v prehrani otrok
Tudi tisti najbolj izbirčni, ki jim za zelenjavo ni prav dosti mar, težko najdejo razloge, da rdeče pese ne bi poskusili. Sladka zelenjava je zaradi bogastva hranilnih snovi ena izmed najbolj koristnih vrtnin na svetu.

Kaj pravzaprav so vitamini?
Pravijo, da so vitamini tako pomembni kot ljubezen, le da ljubezni ne morete zaužiti in dati v prekomerni količini. Toliko je govora o pomembnosti vitaminov, a kaj to pravzaprav pomeni – kaj so vitamini?

10 uničevalcev libida
Spolnost – vedno aktualna tema, nikoli pozabljena in obdelana že na tisoč in en način. Kaj pa če ne gre več tako, kot bi si želeli? Poglejmo, kaj vse lahko ovira radostno spolnost in povzroča težave v vaši spalnici!

Z magnezijem nad nosečniško sladkorno bolezen
Nosečniška sladkorna bolezen oziroma gestacijski diabetes se pojavi v obdobju nosečnosti, po porodu pa največkrat izgine. Nevšečnostim in slabemu počutju se vsaka bodoča mamica lahko izogne tudi z zadostnim vnosom magnezija, ki ima v tem obdobju poseben pomen.

Prepoznajte sindrom zapestnega prehoda
Nosečnost s sabo prinese mnoge spremembe in nekaterim tudi težave. Odrevenelost v zapestju in mravljinčenje v prstih so zdravniki opisali kot sindrom zapestnega prehoda. Preberite si, kako lahko omilite bolečino!

Zdravi zelenjavni namazi
Zakaj bi jedli paštete, ki vsebujejo veliko umetnih aditivov, maščob, soli in sladkorja, če si lahko privoščite okusne zdrave namaze, ki jih prodajajo v vseh trgovinah, ali takšne, ki si jih pripravite sami? Preproste zelenjavne namaze lahko postrežete tudi dojenčkom na začetku uvajanja goste hrane.

Pokukajte v zasebno življenje šefa Gostilne!
Kuhinja. Igra loncev, kuhalnice in spretnih prstov. Hrana, veliko hrane. Umetnost, eksplozija okusov, kuharske pustolovščine in ja, Bine Volčič, kuharski mojster in številka ena v novem slovenskem televizijskem šovu Gostilna išče šefa. Želite pokukati v njegovo zasebno življenje?

Zakaj otroci ne smejo piti energijskih pijač?
Razširjeno je mnenje, da energijske pijače pripomorejo k večji koncentraciji in uspešnejšemu reševanju nalog ter učenju, zato jih mnogi šolarji uživajo. Ker pa vsebujejo kofein, taurin, glukonolakton, sestavine, ki niso zdrave za otroke, jih strokovnjaki z Inštituta za varovanje zdravja Republike Slovenije odsvetujejo mladostnikom, nosečnicam in doječim materam.

Kaj naj zajtrkujejo šolarji?
Z Bibino svetovalko za prehrano Karlo Klander smo se pogovarjali o zdravem zajtrku šoloobveznih otrok. Preverili smo tudi, ali je potrebno zjutraj jesti kot kralj, opoldne kot meščan in zvečer kot berač.

FOTO: Pijete jih lahko vsak dan
Kaj običajno pijejo vaši otroci? Naučite jih zdravih navad in jim namesto s kupljenimi sokovi postrezite z doma pripravljenimi napitki. Nekaj nasvetov je za vas pripravila Karla Klander, nutricistka in svetovalka za zdravo prehrano.

Kako pravilno zaustaviti krvavitev iz nosa?
Je krvavitev iz nosa pri otroku znak za obisk izbranega zdravnika? Kako na pravilen način zaustaviti krvavitev? Za pojasnila in nasvete smo se obrnili na specialista otorinolaringologije Iztoka Fošnariča.

Kako preprečiti povišan krvni tlak?
Tako ženske kot moški z zvišanim krvnim tlakom tvegajo, da obolijo za kroničnimi nenalezljivimi boleznimi, ki so v Sloveniji in po svetu glavni vzroki prezgodnje smrti. Z prekomernim vnosom soli pa k povišanemu krvnemu tlaku ''drvijo'' tudi otroci in mladostniki. Če želite imeti normalen krvni tlak, poskrbite za zdrav življenjski slog.

Mala šola prehrane med nosečnostjo
Pravilna prehrana je pomembna že v prvih tednih po zanositvi. Nosečnica mora poskrbeti za zdrav in pester jedilnik, saj bo tako izboljšala otrokovo in tudi svoje počutje.