kuhanje
Juha, ki jo otroci obožujejo
Bučno juho otroci naravnost obožujejo, ker je tako okusna in seveda privlačne barve. V njej z veseljem lovijo jušne kroglice ali kockice. Postrežete jim jo lahko po osmem mesecu starosti.
Mit je resničen
Mit o tem, da se tašče in snahe ne razumejo, je resničen. Dokazano je, da se ves čas prepirajo zaradi vzgoje otrok, da so tašče zaščitniške do svojih sinov in kritizirajo snahino kuhanje.
Koliko ur delajo mame?
Nova študija dokazuje, da mame porabijo več časa za gospodinjska dela kot za igranje z otroki. Verjeli ali ne, tiste, ki ostanejo doma z malčki, tedensko preživijo kar 31 ur zakopane v čiščenje, pospravljanje, kuhanje, brisanje.
Kakršen oče, takšen sin
Le kdo se ne spomni Fredija Kranjca, simpatičnega udeleženca lanskoletnega šova 'Gostilna išče šefa'? S svojo dobro voljo je skrbel za dobro vzdušje v ekipi in njihovo tekmovanje primerjal z nogometom, ki ga redno spremlja. A bilo je tudi kar precej težkih trenutkov, saj priznava, da je ves čas močno pogrešal ženo Tamaro in sinčka Nika, ki že kaže na to, da bo šel po očkovih stopinjah.
Slovenska voditeljica razkrila svojo veliko skrivnost!
Lili Žagar poznamo kot voditeljico šova Gostilna išče šefa, poleg tega pa je tudi mamica dveh otrok, kar pomeni, da je njen vsakdan zelo pester, urnik pa precej natrpan. Aktivni temnolaski odlično uspeva usklajevati delo, družino ter prosti čas, nam pa je pred dnevi zaupala, v čem je skrivnost njene vsestranskosti.
FOTO: Sladki in slani velikonočni zajčki
No, čeprav se sliši čudno, velikonočni zajček prinese otrokom košare, polne pisanic, čokoladnih jajčkov, plišastih igračk, sladkih bombonov … Ker se verjetno očka ne bo oblekel v kostum zajčka, lahko zraven velikonočnega darila pripravite, spečete, ustvarite okusnega zajčka. Mogoče lahko otrokom letos podarite le cupcakese v obliki zajčka, torto, okrašeno z velikonočnim zajčkom, piškote, v obliki te živalce, zajčka iz krhkega ali vzhajanega testa … Idejo poiščite v fotogaleriji!
Preprosto in hitro pripravljene jedi naših babic!
Pri uvajanju goste hrane pri dojenčku morajo biti mame še posebej pozorne, da otrok ne začne s presladkimi in slanimi jedmi. Zato se trudijo in ure in ure preživijo za štedilnikom. Obstaja pa idealna rešitev, kako pripraviti zdravo jed po babičinih receptih brez ur in ur mešanja, segrevanja, kuhanja, peke … To je odkrila tudi televizijska voditeljica Lili Žagar, katero razveseljujeta dva mala sončka.
Največji hit: Cake pops
Vse bolj popularne postajajo majhne okrogle tortice na paličicah, katere so poznane z imenom cake pops. Razveselite otroke in jih pripravite za nepozabno rojstnodnevno zabavo. Okrasite jih čim bolj domiselno.
Najboljše palačinke, kar ste jih jedli!
Res je danes pustni torek, ampak na Irskem, v Veliki Britaniji, Kanadi, ponekod v Združenih državah Amerike, Avstraliji in Novi Zelandiji je danes dan palačink. Slaviti so ga začeli zato, da so porabili preostanek jajc, sladkorja in masti pred postom.
Bine Volčič se vrača!
Najbolj popularna gostilna v Sloveniji 28. februarja 2014 ponovno odpira svoja vrata, a tokrat bo kuhalnico vihtel eden in edini, kuharski virtuoz Bine Volčič. Goste bodo tako na krožnikih čakale rock'n'roll kreacije iz prve roke, na svoj račun pa bodo prišli tudi vsi lačni novega znanja. V Gostilni pri šefu bodo namreč potekala tudi kuharska izobraževanja, tako za ljubitelje kot za profesionalce.
Izvirne torte za prvi šolski dan!
Radi pečete torte? Potem presenetite svoje otroke, ki bodo zopet gulili šolske klopi, in jim specite najbolj domiselno, sladko, sočno, veliko … torto, na njo lahko napišete imena malih šolarjev ali želje ali leto, razred … bodite izvirni. V fotogaleriji pa si lahko pogledate nekaj tort in mogoče se vam utrne kakšna zamisel.
Se zavedate, kaj jedo vaši otroci?!
Nova študija navaja zanimive podatke, in sicer, da so otroci bolj zdravi, če jedo enako hrano kot odrasli. Zato, starši, ne kuhajte za otroke le njihovih priljubljenih jedi, za kosilo ali večerjo jim postrezite natanko to, kar boste jedli vi. Otroška psihologinja Gillian Harris pa pravi, da nekateri otroci celo potrebujejo zdravljenje zaradi zavračanja hrane.
Stereotipno ločevanje med spoloma
Kupujete sinu le modre majice, hčerki pa rožnate? Se vaš sin igra le z avtomobili? Vaša hčerka pripravlja čajanke, oblači punčke? Ali pa ste presegli stereotipno ločevanje med spoloma?
Kaj počne moški, ko je sam doma?
Vas zanima, kaj počne vaš mož, ko vas ni doma? Preberite si in si ga predstavljajte, kako poskuša nekaj popraviti, kako dovoli otrokom, da ves čas gledajo televizijo in jih ne poskuša ločiti med prepirom, kako veliko počiva na sedežni s kozarčkom v rokah, kako naroča hrano, kako ne pospravlja …
Kaj storiti pri zastrupitvi s hrano?
Zastrupitev je več v toplih mesecih, čemur botrujejo visoke temperature, ki zahtevajo večjo pazljivost pri shranjevanju živil. Kakšni so znaki zastrupitve, katera živila se največkrat pokvarijo in kaj lahko ob tem storimo sami?
Zrasla je v postavno Slovenko!
Deklico s slike smo še pred kratkim lahko opazovali na malih zaslonih. Teja Perjet, tekmovalka šova Gostilna išče šefa, je z nami delila fotografijo iz svoje mladosti in spregovorila o spominih na otroške dni. Simpatična Kranjčanka, ki se je med drugim preizkusila tudi v manekenskih vodah, danes skupaj s partnerjem Janijem Jugovicem vodi projekt Tejani Kitch'n in vztrajno sledi svojim sanjam.
Mamice, poskrbite za svoje lase!
Služba, družinske obveznosti, kuhanje kosila, pospravljanje igrač in še bi lahko naštevali. Življenje mamice ni nikoli dolgočasno, zato je vsaka minuta prostega časa skrbno načrtovana. Če je obisk frizerja še daleč, vaši lasje pa so zaradi temperaturnih sprememb lomljivi in obledeli, si privoščite temeljito domačo nego. Napotite se v kuhinjo, zmešajte nekaj sestavin in si privoščite nekaj razvajanja kar v domači kopalnici.
Družina Podlesnik ima 11 otrok!
Tudi v vaši družini v poletnih mesecih praznujete pet rojstnih dni? Podlesnikovi pa pravijo, da poleg teh svečke še štirikrat pihajo spomladi, dvakrat jeseni in dvakrat pozimi! A tako bo le do maja, ko se jim bo pridružil novi družinski član!
Resnica o materinstvu
Biti mama je nekaj najlepšega na svetu. To lahko vsaka potrdi! Toda zraven spadajo še neprespane noči, utrujenost, čustvena nihanja, velika sprememba telesa po porodu, pomanjkanje časa za ličenje in oblačenje po najnovejših trendih … Prihod novega družinskega člana ženski postavi življenje na glavo in kar nekaj časa je potrebno, da se vzpostavi rutina, da začne življenje teči po tirnicah, ne starih, ampak novih, drugačnih, zagotovo pa polnih novih čustev in doživljajev.
Spomladanski 'cupcakesi'
Če ne veste, kaj bi v soboto ali nedeljo pripravili za sladico, naj vam namignemo, da lahko zelo hitro pripravite spomladanske kolačke, t. i. cupcakese. Seveda boste s tem najbolj razveselili najmlajše družinske člane, saj so ti kolački zelo privlačni na pogled. Od mafinov se razlikujejo po nadevu, preliti so z različnimi barvnimi sladkimi kremami, okrašeni s sadjem, pisanimi čokoladnimi drobtinicami ... Recept za vanilijeve kolačke najdete na Okusno.je, v fotogaleriji pa si lahko pogledate, kako pisano jih lahko okrasite.
Najslajši cmoki
Cmoki, nadevani z marelično ali jagodno marmelado, so zelo okusni, toda spomladi jih lahko postrežete s svežim sadjem. Naj vam teknejo z omako iz jagod in rabarbare!
Katera živila naj uživa slabokrven otrok?
Ko izvemo, da je otrok slabokrven, mu želimo krvno sliko čim prej izboljšati. To lahko storimo med drugim tudi tako, da mu postrežemo paleto raznovrstnih živil, ki vsebujejo železo.
Ali je znanstvenica lahko tudi mama?
Ženske že dolgo časa ne vihtijo samo kuhalnice in menjavajo plenice, na mnogih področjih so moškim najmanj enakovredne. Matere tudi poklicno zasedajo pomembne položaje v naši družbi.
Mamica kuha: Otroci, danes jemo bulgur!
Bulgur, odlična zamenjava riža in testenin, ki je k nam prišla iz Bližnjega vzhodam, počasi dobiva mesto tudi v slovenskih kuhinjah. Vašim malčkom ga boste hitro pripravili, idej pa je več kot dovolj – lahko ga ponudite kot prilogo ali pa kot glavno jed.
Kaj otroku ponudite za malico?
Otroci potrebujejo dopoldansko in popoldansko malico, saj porabijo toliko energije, da je čas med glavnima obrokoma – med zajtrkom in kosilom oziroma kosilom in večerjo – enostavno predolg. Težava pa je v tem, kaj mu ponudimo: lakota se namreč velikokrat zameša s požrešnostjo.
5 nasvetov za lepše praznike
Prazniki bodo mirni, če se boste že vnaprej dobro pripravili. Božična večerja je na primer velik projekt, ki se ga ni dobro lotiti na predbožični večer, saj boste s tem tvegali, da vam gre vse po zlu in vam v spominu ostane božič, kakršnega ne boste hoteli več doživeti. Za marsikatero mamo so prazniki stresni, saj se delo potroji – čeprav ji ni treba v službo, jo čaka kup obveznosti, božič in novo leto pa kot družinska praznika kar kličeta po sorodnikih. Ponujamo vam pet nasvetov, ki vam lahko odvzamejo marsikatero skrb in poskrbijo, da boste praznike preživeli mirno in brez naglice.
Kaj pravzaprav so vitamini?
Pravijo, da so vitamini tako pomembni kot ljubezen, le da ljubezni ne morete zaužiti in dati v prekomerni količini. Toliko je govora o pomembnosti vitaminov, a kaj to pravzaprav pomeni – kaj so vitamini?
Zaupen pogovor z Angelco Likovič
Angelca Likovič, gospa brez dlake na jeziku in trdna zagovornica družinskih vrednot, nam je zaupala, kako pogosto pri sebi doma pogosti svoje družinske člane in kaj jim takrat pripravi.
V Beli krajini pomagajo romskim družinam
V Beli krajini za romske otroke in njihove starše organizirajo ustvarjalne delavnice, prav tako jih javni delavki spodbujata, da obiskujejo šolo in živijo na zdrav način. Kako uspešni sta pri tem, nam je zaupala Nada Žagar, direktorica Zavoda za izobraževanje Črnomelj.
Pokukajte v zasebno življenje šefa Gostilne!
Kuhinja. Igra loncev, kuhalnice in spretnih prstov. Hrana, veliko hrane. Umetnost, eksplozija okusov, kuharske pustolovščine in ja, Bine Volčič, kuharski mojster in številka ena v novem slovenskem televizijskem šovu Gostilna išče šefa. Želite pokukati v njegovo zasebno življenje?
