živil

Priljubljeni sokovi vsebujejo preveč sladkorja
Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) potrošnike opozarja, da v brezalkoholnih pijačah - tako v sokovih kot vodah z okusom - preverijo količino sladkorja. Večina jih namreč vsebuje preveč sladkorja, po zadnjih raziskavah pa uživanje pijač s sladkorjem od 2,5 do treh decilitrov na dan poveča verjetnost za koronarno bolezen za 20 odstotkov.

Higienska pravila v domači kuhinji
Ni naključuje, da so prehrambeni obrati, restavracije in kuhinje podvrženi strogim higienskim ukrepom. Tudi v domači kuhinji je pri pripravi obrokov treba upoštevati določena higienska pravila.

Ko je edina rešitev brezglutenska dieta
Celiakija je bolezen, ki se najpogosteje razvije pri dojenčkih med 6. in 18. mesecem starosti, edini način zdravljenja pa je stroga brezglutenska dieta. To pomeni prepoved zaužitja žitaric, ki so v naši prehrani najbolj pogoste – pšenica, ječmen, rž, oves.

Lani je pri nas za rakom na novo zbolelo 13.300 ljudi!
Začenja se teden boja proti raku, ki letos poteka pod sloganom Zdravje je življenje – upoštevajte Evropski kodeks proti raku!. Nezdrav življenjski slog je namreč v večini primerov povezan z zbolevnostjo za rakom.

VIDEO: Pomoč pri težavah z zaprtjem
Po statističnih podatkih ima v Sloveniji četrtina otrok težave z zaprtjem. Center za zdravljenje bolezni otrok v Šentvidu pri Stični ima poseben program, t. i. šolo kakanja, s katero pomagajo odpraviti tovrstne težave. Tako otroke kot tudi starše podučijo o zdravem načinu prehranjevanja in toaletnem treningu.

Moj otrok ima atopijski dermatitis
Atopijski dermatitis je kronična alergijska bolezen kože, ki se v polovici vseh primerov pojavi že v otroštvu, najpogosteje med 4. in 8. mesecem starosti. Za bolezen, katere podlaga je napaka v tvorbi določenih snovi v koži, je značilna zelo suha in srbeča koža.

Kako prepoznati in omiliti celiakijo?
Celiakija je sistemska bolezen, ki se pri otrocih najpogosteje kaže pri težavah s prebavili. V osnovi gre za zapleteno genetsko motnjo. Ta vodi v neustrezen imunski odgovor na zaužiti gluten, ki se nahaja v nekaterih žitaricah.

Ste odgovorni do družbe in okolja?
Kako najmlajše naučiti, da moramo krhko naravno ravnovesje našega planeta varovati tudi za prihodnje čase? V veliko pomoč so nam lahko tudi šole. Kako se tega loteva ena izmed njih?

Prve začimbe v otrokovi prehrani
Marsikatera gospodinja bo rekla, da si ne predstavlja kuhanja brez začimb. Da mora iz lonca malo dišati po baziliki, origanu, sladki papriki. Seveda je vse odvisno od tega, kdo bo vaš gost. Če kuhate za najmlajše, je seznam ustreznih začimb krajši.

PREJ in POTEM: Mar je to sploh mogoče?
Nastanka gub ne preprečujejo le kreme, ki si jih nanesete na kožo, temveč tudi tisto, kar zaužijete. Zapomnite si, da še tako drage kreme ne bodo preprečile škode, ki jo naredi čas, če ne boste poskrbeli za pravilno prehrano. Pa je to sploh mogoče?

Do zdravja z organsko hrano
Barbaro Radojlovič odlikuje velika ljubezen do hrane in lastnega telesa. Odkar se prehranjuje z organsko, živo in nepredelano hrano, ugotavlja, da vzdržuje visoko raven energije, zdravja, psihičnega počutja in lepote.

Zaupaj nam recept in osvoji nagrado!
Na spletnem starševskem portalu Bibaleze.si lahko odslej spremljate rubriko Otroška hrana, kjer vaš čakajo številni recepti za pripravo hrane za dojenčke in malčke. Vabimo vas, da sodelujete tudi v naši nagradni igri.

Njoki s porovo-paradižnikovo omako
V 20 minutah lahko pripravite okusne njoke s paradižnikovo omako. Porcija vsebuje 365 kcal: 13 g beljakovin, 23 g maščob in 26 ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Veganski jedilnik za začetnike
Le kaj še ni bilo napisano o zdravi prehrani, boste rekli. Prav imate, veliko besed je že teklo v to smer. Pa smo, čeprav se zavedamo njenega pomena za zdravje, na našem jedilniku res kaj spremenili?

Semafor zdrave prehrane
Otroku predstavite zdravo prehrano s semaforjem, na katerem rdeča luč pomeni NE JEJ!, rumena PAZI! in zelena NAVALI!. Hladilnik in shrambo napolnite z nesoljeno in nesladkano hrano, izognite se konzerviranim in umetno začinjenim jedem.

FOTO: Prevaranti? Že 20 let se ne starajo!
Videti je, kot da se nekateri zvezdniki sploh ne starajo. Poglejte si fotografije zvezdniških staršev pred in po 20 letih. So se odločili za lepotni poseg, botoks ali se preprosto ne starajo tako hitro?

Zdrava izguba kilogramov po porodu
Kako naj ženska izgubi odvečne kilograme, ki so se ji nakopičili med nosečnostjo? Strokovnjaka za prehrano Michael Hamm in Friedrich Bohlamann priporočata preprosto hujšanje in ohranjanje vitkosti po semaforskih receptih.

DNEVNIK: Malo zlobe ne škodi
Lana s prijateljico Žanet preživlja prosto popoldne. Odpravili sta se na kosilo, kjer mlada mamica govori samo o svojem sinku. Prijateljica ne razume, zakaj jo tako skrbi, kakšno hrano bo zaužila ...

Kitajske krave dajejo človeško mleko
Kitajski znanstveniki so genetsko modificirali 300 krav, ki lahko dajejo humano mleko, vse z namenom, da bo kravje mleko za ljudi še bolj hranljivo. Le okus naj bi bil malce močnejši.

Dobrodelna akcija 'Iz moje v Miklavževo košarico'
Ta petek in soboto bo Rotaract klub Ljubljana že četrtič zapored obdaril ljubljanske družine v stiski. Dobrodelni projekt bo potekal v enem od ljubljanskih nakupovalnih centrov.

Na svetu milijarda lačnih ljudi
Svetovni dan hrane letošnje leto poteka pod geslom Združeni proti lakoti. S tem želijo Združeni narodi opozoriti, kako oziroma na kakšen način se lahko proti lakoti borimo.

RAZVOJ OTROKA: 9. mesec / 2. teden
POZDRAV Z BIBALEZE.SI!

Je vaš malček preobčutljiv na hrano?
Mnogi otroci so preobčutljivi in imajo alergije zaradi določenih živil. Eden od desetih pa trpi za hiperaktivnostjo, ki jo lahko poslabša nezdrava prehrana.

Sladoled - otroci ga obožujejo!
Ni ga otroka, ki ne bi oboževal sladoleda. Zamrznjena sladica že skoraj dvesto let navdušuje tako mlade kot stare. Nekateri starši pa si ga le s strahom upajo ponuditi otroku ...

Kako narediti popoln sok?
Zelenjavne in sadne sokove človeško telo z lahkoto asimilira, prav tako pa sok presenetljivo hitro prenovi telo. Sveži sokovi iz zelenjave so eno izmed najbolj hranljivih živil.

Kako pripraviti popoln sok?
Zelenjavne in sadne sokove človeško telo z lahkoto asimilira, prav tako pa sok presenetljivo hitro prenovi telo. Sveži sokovi iz zelenjave so eno izmed najbolj hranljivih živil.

Kalcij je v otroštvu pomemben
Britanski in avstralski znanstveniki so ugotovili, da je zadosten vnos kalcija z mlekom in mlečnimi izdelki v otroštvu zelo pomemben. Zato ponudite svojemu otroku mleko ali mlečne izdelke.

Kako zadovoljno hujšati?
Sladkih praznikov je konec, čas je, da pričnemo uresničevati novoletne zaobljube. Mnoge mamice smo na svoj spisek prav gotovo uvrstile tudi hujšanje. Pa ne samo letos - vsako leto!

Kako narediti popoln sok?
Zelenjavne in sadne sokove človeško telo z lahkoto asimilira, prav tako pa sok presenetljivo hitro prenovi telo. Sveži sokovi iz zelenjave so eno izmed najbolj hranljivih živil.

Nosečnica naj jé morske alge!
Vse več raziskav potrjuje, da je veganska hrana najboljša zaščita za zdravje ljudi. Dokazano je, da so meso in živalski proizvodi rizični faktor za mnoge civilizacijske bolezni.