prehrana

Ali nosečnice in doječe mame lahko jedo ribe in morske sadeže?
Ribe in morski sadeži so tisti razred v prehrambeni verigi, ki odpirajo mnogo vprašanj, ko pride do prehrane nosečnic in doječih mamic. Napotki, ki jih bodoče mamice dobijo že v starševskih šolah, se razlikujejo. O tem, ali in katere ribe naj je nosečnica oziroma doječa mamica, smo se pogovarjali z nutricistko Mojco Cepuš.

Kako nad najpogostejšo prebavno motnjo?
Zaprtje je ena najpogostejših prebavnih motenj, ni bolezen, lahko pa vanjo vodi. Z njo se srečuje okrog 50 odstotkov prebivalcev razvitega sveta in vsaka tretja nosečnica. Pri bodočih mamicah so vzroki za zaprtje hormonske spremembe, ki zmanjšajo krčenje črevesja. Kako to preprečiti ali ublažiti?

Obrnite se na svetovalko za zdravo prehrano!
Karla Klander je svetovalka za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirana nutricistka, kolumnistka in avtorica spletne strani za zdravo prehrano in zdrav način življenja. Predvsem pa Mama!

V prepeličjih jajcih petkrat več vitaminov
Kljub temu da največkrat kuhate, cvrete, pečete, zakrknete kokošja jajca, vedite, da je v prepeličjih petkrat več vitaminov. Priporočajo, da jih uživate, če ste slabokrvni, predvsem surova na tešče.

Zdrava prehrana za nosečke
V četrtek, 8. marca je izšel prvi slovenski priročnik za zdravo prehranjevanje v nosečnosti. Avtorica je malda in uspešna živilska tehnologinja Urška Pavčnik. Predprodaja in odziv na družbenem omrežju Facebook že napovedujeta novo slovensko uspešnico!

Zakaj je vitamin D tako zelo pomemben?
Ko je sonce planetu Zemlja prvič vdahnilo in omogočilo življenje, je nastala tudi molekulska snov, ki ji danes pravimo vitamin D. Ravno z njim narava nas ljudi in vsa ostala živa bitja obvladuje, saj ga lahko v največji meri dobimo le s svetlobo.

RESNIČNA ZGODBA: Nisem smela biti vegetarijanka!
Kot otrok sem zelo trpela, ko sem morala jesti »mesek,« ker je zdrav. Upirala sem se, kolikor se je dalo, v vrtcu sem ga skrivaj metala pod mizo. A prava osvoboditev je prišla, ko sem zakorakala na študij v Ljubljano in sem končno lahko sama odločala, kaj bom jedla.

Kaj vse preverite pred vpisom v vrtec!
Mesec marec vsako leto zaznamuje vpis v vrtec. Naloga je težka, zlasti za starše, katerih malčki se bodo prvič vključili v skupinsko varstvo. Kako izbrati 'pravi' vrtec? Vzgojiteljice iz Ljubljanskih vrtcev opozarjajo, na kaj bodite pozorni.

Simpatična družinica Saše Lendero
Hčerka Saše Lendero bo v poletnih mesecih upihnila že tretjo svečko. Kako čas beži, kajne? Sašo smo povabili, da z nami poklepeta o svoji deklici, družini in o tem, kako skrbi za svoj videz.

VIDEO: Kdaj je otrok pretežak?
Kar 20 odstotkov slovenskih otrok ima prekomerno težo ali je predebelih, večina pa ostane debelih tudi v odrasli dobi. Ker je debelost dejavnik tveganja za razvoj različnih bolezni, se v Centru za zdravljenje bolezni otrok v Šentvidu pri Stični trudijo, da bi s programom zdrave, oziroma normalne prehrane pomagali čim več otrokom.

VIDEO: Pomoč pri težavah z zaprtjem
Po statističnih podatkih ima v Sloveniji četrtina otrok težave z zaprtjem. Center za zdravljenje bolezni otrok v Šentvidu pri Stični ima poseben program, t. i. šolo kakanja, s katero pomagajo odpraviti tovrstne težave. Tako otroke kot tudi starše podučijo o zdravem načinu prehranjevanja in toaletnem treningu.

Ideja, kako na zdrav način razstrupiti telo
Vse več ljudi zaupa koristnim učinkovinam aloe vere, puščavske rože, ki v listih vsebuje kar 160 zdravilnih snovi (mineralov, vitaminov in encimov). Sok, pridobljen iz nje, pa pomaga pri razstrupljanju telesa, čiščenju krvi in krepitvi obrambnega sistema. Uživajo ga lahko tudi otroci.

Moj otrok ima atopijski dermatitis
Atopijski dermatitis je kronična alergijska bolezen kože, ki se v polovici vseh primerov pojavi že v otroštvu, najpogosteje med 4. in 8. mesecem starosti. Za bolezen, katere podlaga je napaka v tvorbi določenih snovi v koži, je značilna zelo suha in srbeča koža.

Kako prepoznati in omiliti celiakijo?
Celiakija je sistemska bolezen, ki se pri otrocih najpogosteje kaže pri težavah s prebavili. V osnovi gre za zapleteno genetsko motnjo. Ta vodi v neustrezen imunski odgovor na zaužiti gluten, ki se nahaja v nekaterih žitaricah.

Moj otrok ima alergijo na hrano - kaj moram vedeti?
Alergije na hrano so dandanes vse pogostejše in po približnih ocenah prizadenejo že dva do tri odstotke otrok. Katera hrana jih največkrat sproži, kakšne so reakcije. Opazujmo in ukrepajmo pravočasno – predvsem z znanjem.

Odlična rešitev za urejanje prebave
Čičerika je že dolgo tako kot vse stročnice cenjena zaradi visoke vsebnosti vlaknin. Poleg visoke vsebnosti antioksidantov in vitaminov lahko ta stročnica postane naš največji zaveznik pri urejanju prebave.

Kaj naj je otrok z drisko?
Črevesne okužbe so pri otrocih največji krivci za drisko. Za dojenčke in mlajše otroke je lahko zaradi hitre izgube tekočine in dehidracije driska tudi nevarna.

Prehlad v nosečnosti
Prehlad je najpogostejše nalezljivo virusno obolenje zgornjih dihalnih poti. Čeprav prehlad sam po sebi ni nevaren, pa posebna skrb velja, če pesti nosečnico. Veste, kako si lahko pomagate sami pri zamašenem nosu ali bolečem žrelu?

Miša na Kmetiji močno shujšala!
Leonida Pahič - Miša je na kmetiji z veseljem skrbela za lačne želodčke družinskih članov. Dokaz, da je njihov jedilnik sestavljala zdrava prehrana, pa je sama, izgubila je namreč kar devet kilogramov.

Slovenski otroci ne jedo zdravo!
Vse več otrok podlega nezdravemu načinu življenja. Preskakujejo zajtrk, preveč pogosto jedo sladkarije in slane prigrizke, pijejo sladkane in gazirane pijače, se premalo gibljejo, saj ves prosti čas raje preživijo pred računalnikom ali televizijo. Kot starši jim bodite vzor in spremenite te navade!

Kako je Zvezdani Mlakar uspelo shujšati?
Gledališka in filmska igralka Zvezdana Mlakar v zadnjih mesecih dobesedno žari. Mati treh sinov je popolnoma spremenila način življenja in z močno voljo poskrbela za neverjetno preobrazbo svojega telesa.

Prve začimbe v otrokovi prehrani
Marsikatera gospodinja bo rekla, da si ne predstavlja kuhanja brez začimb. Da mora iz lonca malo dišati po baziliki, origanu, sladki papriki. Seveda je vse odvisno od tega, kdo bo vaš gost. Če kuhate za najmlajše, je seznam ustreznih začimb krajši.

Kaj pa pravite na tole?
Tudi zvezdnice se večkrat pregrešijo in podležejo sladkim razvadam. Če ne prej, v času nosečnosti, ko je – kot nekateri še vedno mislijo – treba jesti za dva. Kaj pravite na čokolado s čebulo ali slane napitke?

Sladki pire
Priprava pireja iz sladkega krompirja vam bo vzela malo več kot 30 minut. Primeren je za dojenčke od petega meseca starosti dalje.

Klovnov obraz
V desetih minutah pripravimo domač tunin namaz, prilagojen dojenčkom, ter ga našim najmlajšim z rezino toasta ponudimo za zajtrk, malico ali večerjo. Obrok je okusen, zdrav in zabaven!

Zelenjavna enolončnica s kokosom
Priprava zelenjavne enolončnice s kokosom vam bo vzela 35 minut, z njo pa lahko svoje najmlajše nahranite vse od dopolnjenega sedmega meseca dalje.

Zelenjavna juhica za dojenčke
Zelenjavna juhica iz bučk, brokolija, cvetače in korenčka je primerna za dojenčke od šestega meseca starosti. Priprava vam bo vzela 20 minut.

Do zdravja z organsko hrano
Barbaro Radojlovič odlikuje velika ljubezen do hrane in lastnega telesa. Odkar se prehranjuje z organsko, živo in nepredelano hrano, ugotavlja, da vzdržuje visoko raven energije, zdravja, psihičnega počutja in lepote.

Popije vaš otrok dovolj mleka?
Za zdravje otrok lahko poskrbimo tako, da poleg vse ostale zdrave hrane zaužijejo tudi dovolj mleka in mlečnih izdelkov, ki so vir beljakovin, kalcija, vitaminov A, D, E in B12, ki so med drugim nujni za zdrave kosti in zobe. Na žalost pa namesto tega posegajo po sladkanih pijačah, sladkarijah in slanih prigrizkih.

Osnovni recept za opoldansko kašico
Polnovredna opoldanska kašica, ki vam bo vzela 30 minut, vaši najmlajši pa bodo zaužili 160 kcal: 7 g beljakovin, 8 g maščob in 14 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!