kislo

Orehova potica s čokoladnim prelivom
Še iščete popoln recept za orehovo potico? Preizkusite tega od Fala Slončka, za piko na i in malo drugačnosti od čudovite klasike pa lahko potico oblijete še s čokoladnim prelivom. Božansko!

Makova zvezdica
Makova zvezdica bo zasijala v vsej svoji lepoti in okusih na Božični dan, Silvestrovo ali pa kateri koli dan v adventu. Presenetil nas bo božansko sočen makov nadev in puhasto testo.

Bučni parklji
Miklavž je le še za ovinkom in vsak čas bo vstopil v naše kraje. Poveselimo se tega praznika s praznično peko, ki se je lahko lotimo tudi z otroci. Sladko in dišeče testo je lahko malo drugačno – za dodat o sladkobo bo tokrat poskrbela dišeča buča. Pa veselo ustvarjanje!

Za močan imunski sistem pri najmlajših jeseni in pozimi
Ko se bliža hladnejše vreme, poskušamo s kakovostnimi in raznolikimi obroki povečati vnos vitaminov v prehrano naših najmlajših ter okrepiti njihov imunski sistem, da jih zaščitimo pred virusi in prehladi. Glede na to, da je izbira sveže hrane v zimskem času omejena, mame vedno težko najdejo zamenjavo in svojim malčkom stežka dajo zgolj najboljše.

Tudi tebi paše nekaj kislega?
Sporoči, da si noseča, ne da poveš, da si noseča, in pokaži svojo ustvarjalno plat.

Recept za mini palačinke, ki bodo navdušile otroke!
Splet so preplavile fotografije miniaturnih palačink. Nekateri so jih izpopolnili do popolnosti, jim dodali pisane mrvice, jih spekli v vse mogoče oblike, z dodatki čokolade, sadja, smetane, jogurtov in prelivov ... Če iščete kreativne ideje za otroški obrok, je ta gotova prava!

'Po porodu si nisem želela obiskov'
Ljudje smo si različni. Medtem ko so nekateri v ranljivih in nepoznanih okoliščinah radi obdani z ljudmi, drugi potrebujejo samoto. In tako je tudi v obdobju po rojstvu otroka. Nekaterim ustrezajo pozornost, pomoč drugih in obiski sorodnikov ter prijateljev, spet drugi pa potrebujejo nekoliko več zasebnosti, da se navadijo na novo stanje, vzpostavijo svoj ritem in odnos ter se povežejo drug z drugim. Ne en ne drug pristop nista napačna. Oba pa je treba spoštovati.

"Jedel sem najboljšo juho na svetu!" - "Kakšno?" - "Brokolijevo!" - "?"
Pride zadnjič Matevž iz šole in izjavi, da je jedel najboljšo juho v svojem življenju. Ni znal natančno povedati, kakšno, njegov opis je bil (citiram): "Bila je zelene barve, z majhnimi, mini koščki nečesa, verjetno zelenjave ... Mogoče krompirja, korenčka, špinače? Ampak, res! Ful je bila dobra, najboljša juha, kar sem jo doslej jedel! Ever!" Presenečena, da je sploh jedel zelenjavno juho, sem na spletni strani šole preverila, iz česa je bila "najbolj okusna juha ever!", in šokirana ugotovila, da ga je navdušila brokolijeva juha. Brokolijeva!

Slovenski zajtrk naj bo doma. In otrokom povejte, da brez čebel ni življenja
Iz naše šole je na začetku tedna po elektronski pošti prišlo vabilo, naj si doma privoščimo zajtrk s tradicionalno slovensko hrano. Še pred letom dni so v našem vrtcu na zajtrk povabili tudi starše, postregli pa so nam ga otroci, oblečeni v čebelice. Boljšega zajtrka še nisem jedla. Letos to žal ni mogoče.

Vse, kar morate vedeti, če je alergičen na mleko
Alergija na mleko in mlečne izdelke je ena pogostejših alergij pri otrocih. In ker lahko že najmanjša količina alergena sproži hudo reakcijo, se je treba pri dokazani alergiji držati diete. S čim torej zamenjati mleko in mlečne izdelke in kaj ponuditi otroku?

Ali lahko nosečnice, doječe mame in otroci uživajo kislo zelje?
Kislo zelje vsebuje veliko vitaminov in mineralov, s katerimi krepimo svoj obrambni sistem, še posebej v zimskem času. Ali ga lahko uživajo tudi nosečnice, doječe mame in otroci, smo povprašali svetovalko za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog certificirano nutricistko Karlo Klander.

Novoletna jelka
Za zabavo, za v goste ali kar tako, za popestritev zimskih dni – kvašena novoletna Jelka bo zagotovo vaš družinski praznični hit!

Zvezdica s čokolado in kokosom
Sladica, ki bo bo navdušila vse!

Makovi polžki z mandljevimi lističi
Polžki z jabolčnim nadevom, ki bodo zadišali po božiču.

Božički
Naj vas tudi iz božične mize pozdravi dobri mož!

Potica z oreščki in dateljni
Potica malo drugače.

Miklavž s parklji
Na večer svetega Miklavža, postrezite z okusnim kvašenim pecivom.

Pečemo z otroki: Pirini polžki s skuto v modelčkih
Peka z otroci še nikoli ni bila tako preprosta!

Pečemo z otroki: Masleni Ferdinandovi kolački s cimetom
Okusni kolački za naše male junake!

Tako ne bo imel izcedka iz nosu, ne bo kašljal ...
V jesensko-zimskih mesecih so na pohodu številni virusi in bakterije, ki prežijo na naše malčke. Izcedek iz nosu, kašelj, slabo počutje, povišana telesna temperatura in glavobol so le nekateri od znakov, ki otroka položijo v posteljo. Da bi ga kolikor je mogoče obvarovali pred tovrstnimi nevšečnosti, je pomembno, da poskrbite za preventivo.

Veliko zmot in mitov o mleku in mlečnih izdelkih
V mleku in mlečnih izdelkih so resda mlečne maščobe, ki vsebujejo veliko nasičenih maščobnih kislin. A to ne pomeni, da mlečna maščoba maši žile. Nekatere raziskave kažejo, da lahko mlečni izdelki delujejo preventivno. Irena Rogelj z biotehniške fakultete opozarja, da je mleko treba obravnavati kot kompleksno živilo, ki v telesu deluje kot celota.

Tako lahko izveste spol
Želite vedeti, katerega spola je otrok, ki ga nosite pod srcem? Obstaja kar nekaj vraž, mitov, če jim boste verjeli, pa se odločite sami. Še vedno lahko vaša predvidevanja glede otrokovega spola potrdi zdravnik z ultrazvočno preiskavo.

Tradicionalni slovenski zajtrk: od opozoril, da brošur otroci ne morejo prebaviti, do prvih pozitivnih učinkov
Kruh, maslo, med, mleko in jabolka so na krožnikih naših otrok že sedmo leto zapored. Toliko časa namreč v vrtcih in šolah poteka projekt Tradicionalni slovenski zajtrk. To je projekt, ki je že obrodil prve pozitivne rezultate, žal pa ni šlo vedno vse kot po maslu in je bilo kdaj potrebno ugrizniti tudi v kislo jabolko.

Domači recepti za hitrejše zdravljenje angine
Angina je bolezen, ko pride do vnetja žrela in mandljev. Gre za pogosto vnetje, ki se lahko pojavi pri kateri koli starosti, najpogosteje pa pri otrocih, starih do tri leta.

Zakaj ne smete pretiravati z vitaminom C?
Sadje in zelenjava so idealen vir vitaminov, hkrati pa vsebujejo hranilna vlakna in minerale. Toda z vitaminom C ni dobro pretiravati. Zakaj ne?

Nič več ne skriva nosečnosti!
Ana Žontar Kristanc je drugič v veselem pričakovanju. Mali Timon bo odbil bratca ali sestrico. Z voditeljico oddaje Ana kuha smo poklepetali o njenih nosečniških težavah, razvajanju in pripravah na prihod še enega družinskega člana.

Kako okrepiti imunski sistem?
V hladnih zimskih dneh, ko smo zaradi toplih notranjih prostorov in hladnega zunanjega okolja izpostavljeni velikim temperaturnim spremembam, je zelo pomembno okrepiti imunski sitem. Katera živila vsebujejo največ vitamina C, s katerim lahko premagamo vse viruse, glivice in bakterije?

Koliko bo štiričlanska družina porabila za silvestrsko večerjo?
Bliža se najdaljša noč v letu, ko so mize praznično pogrnjene. Lepo aranžirana miza že popestri posebni večer in daje svoj čar, če pa pripravimo še dobro hrano, smo dosegli svoj namen, je za STA dejal vodja nacionalne kuharske reprezentance Janez Dolšak. Svetuje, da se lotimo jedi, ki smo jih že pripravljali, in se odpovemo eksperimentiranju.

V 15 minutah do slastne torte
V toplih dneh tekne sladica, ki vas bo osvežila. Pri pripravi vam lahko pomagajo tudi otroci, saj se ta torta ne peče.

Preveč ušesnega masla povzroča težave
Ušesno maslo ali cerumen je mastno in rumeno rjave barve, izločajo ga žleze, ki obdajajo bobnič. Sluhovod varuje pred zunanjimi vplivi, toda povečane količine lahko povzročijo težave, zato je potrebno čiščenje, da ne pride do poslabšanja sluha.