živila

Kdaj je čas za uvajanje v otrokovo prehrano hokaidi buč?
Verjetno niste vedeli, toda kot prvo gosto hrano lahko dojenčku ponudite tudi hokaido buče. Po navadi njihov okus odlično sprejmejo, saj so kašice sladkega okusa. O koristnosti njihovega uživanja za naše zdravje pa smo se pogovarjali z Mojco Cepuš, nutricistko in svetovalko o zdravi prehrani in hujšanju.

13 nalog pred porodom!
Datum poroda se približuje, priprave na novega družinskega člana se morajo počasi zaključiti. Skrajni čas je, da si vzamete nekaj uric samo zase. Nabavite tudi stvari, za katere niste niti mislili, da jih boste po rojstvu otroka potrebovali.

Živila, ki jih mora imeti doma vsaka mama
Če nimate časa med tednom zjutraj in zvečer kuhati zakompliciranih jedi, potem bodo spodaj navedena živila za vas in vaše otroke idealna rešitev. Z določenimi živili s spiska boste še vedno lahko pripravili zdrave jedi.

Zdrava prehrana preden zanosite
Že ko začnete razmišljati o tem, da bi radi postali mamica, morate spremeniti prehranjevalne navade. Telo potrebuje kar tri do štiri mesece, da naredi zaloge hranljivih snovi, ki jih bo plod potreboval za rast in razvoj. Kaj pravzaprav je dobro jesti in čemu se pametno izogniti?

Kronična bolezen kot posledica preobčutljivosti na gluten
Celiakija je kronična bolezen tankega črevesa, ki nastane kot posledica preobčutljivosti na beljakovino gluten. Ta se nahaja v žitih, kot so pšenica, ječmen, rž in oves. Edino zdravilo je vseživljenjska dieta brez glutena.

Ne mečite listov korenja! Tako jih lahko izkoristite!
Zdrave liste korenja morate to poletje zagotovo izkoristiti, saj se v njih skriva zakladnica snovi, ki so koristne za naš organizem. Recimo čaj, pripravljen iz listov korenja, je odličen za čiščenje organizma.

Ali lahko dovolimo otrokom, da hrano poberejo s tal?
Ali lahko hrano, ki jo poberemo v petih sekundah s tal, pojemo? Če gre za suho stvar, kot sta piškot ali čips, se bo nabralo manj bakterij kot recimo na jabolčnem krhlju.

Zveza potrošnikov Slovenije: pod drobnogledom 12 vzorcev predpakiranih hrenovk
Zveza potrošnikov Slovenije je tokrat vzela pod drobnogled predpakirane hrenovke, ki se pogosto znajdejo na naših krožnikih, še posebej jih imajo radi otroci. Preberite si, kaj so ugotovili.

Zakaj je priporočljivo jesti češnje?
Obstajajo številni razlogi, zakaj je priporočljivo jesti češnje. Zdravniki so že pred mnogimi leti spoznali, da niso le okusna sladica, temveč da se v njih skrivajo tudi antioksidanti in odlično pripomorejo k hitrejšemu zdravljenju srca, kosti in odpravljajo bolečino.

Ugotovitev, ki bo spremenila vaše prehranjevalne navade!
Ameriška Uprava za hrano in zdravila (FDA) je v torek dokončno potrdila svojo ugotovitev iz leta 2013, da transmaščobe niso več splošno priznane kot zdrave in predelovalcem hrane naročila, naj se jih v naslednjih treh letih povsem znebijo.

Pet trikov, s katerimi boste čez noč shujšali
Ni lahko izgubiti nekaj dodatnih kilogramov in hkrati se odreči najljubši hrani. Toda s pomočjo majhnih trikov bo dieta preprostejša, kot je kdaj koli bila.

Tudi med nosečnostjo vegetarijanka
Vse več žensk tudi med nosečnostjo nadaljuje z vegetarijanstvom. Ana Devayani Kersnik se je odločila prav to. Zanimalo nas je, kako ji je uspelo, ali je bila vseeno zdrava, ali se je njen otroček, ki ga je nosila pod srcem, razvijal in rasel pravilno, ali je morala uživati prehranske dodatke.

Šparglji tudi za najmlajše
Sezona špargljev je tu in zakaj jih ne bi uvrstili tudi v otrokovo prehrano. Kašice s šparglji priporočajo po 10. mesecu in spodbujajo čiščenje organizma tako kot pri odraslih. Ponujamo vam predlog za današnje kosilo – rižoto s šparglji. Potrebujete iste sestavine kot za kašico, samo na koncu dodajte začimbe.

Resnica o slovenskem mleku in mlečnih izdelkih!
Starši želijo otrokom ponuditi najboljše, želijo poskrbeti, da bodo jedli kakovostno, uravnoteženo in pestro hrano in tako ostali zdravi ter zrasli v močne, samozavestne in odločne osebe. Zelo pomembno je tudi, da zaužijejo dovolj mleka in mlečnih izdelkov, ki so vir beljakovin, kalcija, vitaminov A, D, E in B12, vse to pa pomaga pri gradnji kosti in zob, krepitvi obrambnega sistema, oskrbovanju mišic z energijo, boljšemu vidu itd.

Nosečnice ne smejo jesti ...
Najnovejše raziskave navajajo, da se morajo nosečnice izogibati vsem vrstam tune. To je riba, ki vsebuje največ živega srebra. Včasih so jim odsvetovali le suši, sedaj pa ni priporočljiva tudi takšna v konzervi.

Podatki so zaskrbljujoči
Danes obeležujemo svetovni dan zdravja. V Sloveniji, podobno kot v razvitih državah, narašča število ljudi s kroničnimi nenalezljivimi boleznimi. So na prvem mestu po smrtnosti, povezane pa so z neustrezno prehrano in telesno nedejavnostjo. Kot opozarjajo na ministrstvu za zdravje, se te bolezni pojavljajo že celo pri otrocih.

Najboljše jedi z regratom
Če nabirate regrat stran od cest, kjer ni strupenih plinov, lahko izkoristite vse njegove zdravilne sestavine. Krepi delovanje jeter, pomaga odvajati vodo iz telesa, odpravljati žolčne kamne, zdraviti hepatitis, znižuje raven sladkorja in estrogena v telesu ter čisti organizem. Najpogosteje ga gospodinje pripravijo v solati, toda letos ste lahko bolj izvirni. Ponujamo vam nekaj receptov.

Kako preprečiti krče?
Čeprav vas je strah, lahko doječe mamice uživate vse, razen če imate v družini prisotne alergije. Mogoče razmislite tudi o svojem jedilniku, saj je za nekatera živila znano, da izzovejo krče pri dojenčkih. Na vas je, da se odločite, pravila ni!

Noseča je 9 mesecev!
Sarah Stage na Instagramu spremlja skoraj milijon ljudi. Ko pa je zanosila, se je ta številka še povečala. Redno objavlja svoje fotografije, toda mnoge moti, da je tako obsedena z videzom oz. z vitkostjo tudi med nosečnostjo.

Vzroki za prekomerno težo pri otrocih
Strokovnjaki za prehrano in pediatri ugotavljajo, da je vse več otrok s prekomerno težo. Kaj so tisti glavni vzroki, da jedo preveč, premastno in nezdravo? Katerim navadam se moramo tudi starši izogniti v korist njihovega zdravega načina življenja?

Kaj naj uživa otrok, ki preboleva norice?
Srbeč in rdečkast izpuščaj, ki se razvije v mehurčke, so norice ali vodene koze. Največkrat prizadenejo otroke, lahko pa tudi odrasle, ki te bolezni niso preboleli v otroštvu. Ali je takrat potrebna posebna dieta? Ali lahko določena živila pomagajo k hitrejšemu okrevanju?

Uživajte polnozrnata živila
Ljudje, ki uživajo polnozrnata živila, bodo verjetno živeli dlje in se izognili srčnim obolenjem, vendar pa s tem na zmanjšujejo tveganja za raka, kaže objavljena ameriška študija.

Resnica o medu
Vsi trdijo, da je med zelo zdrav, ampak v omejenih količinah. Zavedati pa e morate tudi njegovih slabosti.

Sladke dobrote za valentinovo
Saj veste, da je za valentinovo značilno tudi sladko razvajanje? Presenetite dragega ali drago z izbrano sladico, ki jo seveda pripravite sami. Navdih poiščite v fotogaleriji, recept pa na Okusno.je.

Kakšna hrana je v naših vrtcih in šolah?
V slovenskih vzgojno-izobraževalnih zavodih se je povečal delež lokalne hrane in živil, kaže anketa kmetijskega ministrstva. Večji je tudi delež ekološke hrane, so sporočili.

Zakaj je dobro jesti avokado?
Kljub temu da se v avokadu skriva veliko maščob, je zdrav. Zakaj? Ker gre za nenasičene maščobne kisline, ki lahko pristanejo na vašem krožniku. Poleg tega je bogat z oleinsko kislino, ki preprečuje raka na dojki, in številnimi vitamini, kot so K, B6, C, E, ki so pomembni za naš organizem. Postrežete ga lahko tudi dojenčkom, ne sme pa manjkati v prehrani nosečnic.

Bivša Bepopovka s posebno objavo na Facebooku
Tinkara Fortuna, ki se je vsi spomnimo iz skupine Bepop, je mamica dveh deklic, kmalu pa bo tretjič zibala. Ker je čas, ko so bakterije in virusi na pohodu, se tudi ona poslužuje babičinih nasvetov. Na Facebooku je objavila recept za čudežni zvarek.

Ali je potrebno ta živila hraniti v hladilniku?
Včasih so kozarce z marmelado, džemom, kumaricami dajali v omarice in ne hladilnik, pa ni nihče zbolel. Danes vse sodi v haldilnik. Kaj je prav in kaj ne?

Kako razstrupiti organizem?
Konec leta ste razvajali svoje brbončice, privoščili ste si tudi kakšen kozarček vrhunskega vina ... Zdaj je čas, da razmislite o razstrupljanju organizma. Kako to storiti, ne da bi pri tem škodovali zdravju, smo se pogovarjali s svetovalko za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirano nutricistko Karlo Klander.

Kako do novega leta izgubiti 4 kilograme?
Ameriški nutricionist Mike McInnes trdi, da pri dieti z medom ni treba šteti kalorij, ni treba kupovati dragih živil, prav tako ne boste lačni. Do novega leta pa boste kljub vsemu izgubili 4 kilograme.