zelje

Tjaša Železnik: 'Potrebna je vas, da vzgojiš otroka'
Na VOYO prihaja težko pričakovana 2. sezona slovenske humoristične serije Ja, Chef!, v kateri ob Juriju Zrnecu, Katarini Čas in Klemenu Janežiču nastopa tudi prelestna Tjaša Železnik. Prav simpatična igralka bo omenjenim kot glavna kuharica konkurenčne restavracije najbolj hodila v zelje, mi pa smo Tjašo obiskali kar na snemanju serije in z njo poklepetali o omenjeni vlogi, pa tudi o njeni najpomembnejši življenjski vlogi – materinski.

To so živila, ki jih je dobro uživati v nosečnosti
Izvedeli ste, da ste noseči – katere spremembe bo treba vpeljati v vsakdan? Če do tega trenutka niste posvečali večje pozornosti zdravi in raznoliki prehrani, je to pravi čas, da začnete upoštevati zdrave smernice prehrane. Katera živila so priporočljiva za to obdobje? Preverite v spodnjih vrsticah.

'Jaz si želim otroka, on pa ne ...'
Teme o večjih življenjskih prelomnicah so v partnerstvu pomembne. Odločitev za poroko in ustvarjanje družine sta zagotovo dva večja življenjska prehoda, ki zahtevata pogovor in strinjanje obeh. A če se pri odločitvi za zakonsko življenje kompromisi še nekako sklepajo, je tema o naraščaju veliko težja. Včasih jo spremljajo konflikti, nestrinjanje in neskončna vprašanja: "Kdaj boš pripravljen/a na otroka?"

Kronično zaprtje pri otroku – kako pomagati?
Zaprtje pri otroku se lahko pojavi zaradi bolezenskih vzrokov, veliko pogosteje pa predstavlja zgolj funkcijsko motnjo. V tem primeru govorimo o kroničnem funkcionalnem zaprtju.

Kdaj je pravi čas, da otroke vključimo v kuhinjo?
Nobena skrivnost ni, da Slovenci radi kuhamo, številni kuharji so se proslavili tudi kot pravi kuharski mojstri, lani pa smo dobili še prve dobitnike Michelinovih zvezdic. Zahvaljujoč šovu Mali šef Slovenije pa smo v preteklih letih ugotovili tudi, da imajo otroci veliko potenciala, saj so v kuhinji še kako spretni. Še pred začetkom nove sezone omenjenega šova, ki na POP TV prihaja že to nedeljo ob 17.50, smo o mestu otrok v kuhinji klepetali s sodniki.

Kaj pa zdaj, ko je treba sedemkrat tedensko skuhati kosilo?
"Nimam več idej. Kaj zdravega naj skuham za kosilo, da bodo otroci jedli?", "Zdaj, ko smo doma, je treba vsak dan poskrbeti še za pet zdravih obrokov," "Kaj kuhate zdaj, ko so otroci ves teden doma, da bi jedli karseda zdravo?" To so vprašanja, ki si jih postavljajo mamice in očki v času šolanja na daljavo in zaprtja vrtcev, ko je treba petkrat dnevno poskrbeti za zdrave, raznolike in uravnotežene obroke. Preverite ideje za obroke, primer tedenskega jedilnika za petčlansko družino in smernice za zdravo prehrano otrok!

To so si po porodu želele jesti naše bralke
Že Proust je v knjigi Tujec zapisal, kako poseben učinek imata na človeka vonj in okus. Prav neverjetno je, kako nas lahko ti dve izkušnji vrneta nazaj v določeno obdobje in obudita spomine. Med drugim tudi na obdobje po porodu.

Na kaj mora paziti noseča vegetarijanka?
Vegetarijanstvo predstavlja zdrav način prehranjevanja, ki pa mu je v obdobju nosečnosti treba posvetiti še dodatno noto pozornosti. Predvsem mora bodoča mama vegetarijanka paziti, da užije zadostno količino beljakovin, železa, kalcija, vitamina D in vitamina B12.

Če boste barvali jajca, potem morate vedeti vse to
Obstaja vse več različnih načinov barvanja, okraševanja, poslikavanja ... velikonočnih jajc, vendar še vedno vam mora biti na prvem mestu dejstvo, da morajo biti na koncu užitna.

Z uživanjem teh živil boste zmanjšale tveganje za astmo
Nosečnice, ki uživajo veliko zelene zelenjave, zmanjšajo tveganje, da bi njihov otrok dobil astmo, je pokazala japonska študija. Je pa imelo uživanje zelene zelenjave tak učinek le, če so se nosečnice tako prehranjevale v prvem trimesečju.

Ali lahko nosečnice, doječe mame in otroci uživajo kislo zelje?
Kislo zelje vsebuje veliko vitaminov in mineralov, s katerimi krepimo svoj obrambni sistem, še posebej v zimskem času. Ali ga lahko uživajo tudi nosečnice, doječe mame in otroci, smo povprašali svetovalko za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog certificirano nutricistko Karlo Klander.

Tako božič praznujemo v Sloveniji. Kaj pa drugod?
Božič je v sodobnem tempu življenja običajno edini čas v letu, ko se skupaj zbere celotna družina, sede za božično mizo, polno dobrot in uživa v trenutkih, prežetih s smehom, petjem in obdarovanjem. Čeprav ga praznujejo po vsem svetu, se način in oblike praznovanja razlikujejo. Že v Evropi denimo Skandinavci praznujejo povsem drugače kot mi. Spoznajmo torej nekaj najbolj zanimivih evropskih božičnih tradicij.

IZGUBA ŽELJE PO SPOLNOSTI
Pozdravljeni, imam eno vprašanje oziroma potrebujem nasvet. Z možem sva skupaj že 13 let. Imava 3 otroke, stare 7,6 in 4 leta. Glede na očitke mojega moža, od takrat dalje ne kažem nobenega veselja do...

Vse o najpogostejših otroških boleznih
Obstaja kar nekaj najpogostejših otroških bolezni, ki so nalezljive. Ker so si zelo podobne po simptomih, jih težko ločimo. Zbrali smo nekaj posameznih značilnosti za ošpice, norice, peto, šesto bolezen in škrlatinko ter nasvete za hitrejše okrevanje.

Tako ne bo imel izcedka iz nosu, ne bo kašljal ...
V jesensko-zimskih mesecih so na pohodu številni virusi in bakterije, ki prežijo na naše malčke. Izcedek iz nosu, kašelj, slabo počutje, povišana telesna temperatura in glavobol so le nekateri od znakov, ki otroka položijo v posteljo. Da bi ga kolikor je mogoče obvarovali pred tovrstnimi nevšečnosti, je pomembno, da poskrbite za preventivo.

S to jedjo boste že tretji dan opazili razliko v kilogramih
Ste vedeli, da lahko hujšate s preprosto juho iz zelja? Poskusite, že tretji dan vam bodo hlače bolj prav. Ker vsebuje še veliko druge zelenjave, je zdrava, nikakor pa na takšno dieto ne smete prisegati v nedolged.

Vse o uravnoteženi prehrani
Uravnotežena prehrana vsebuje vsa hranila, ki jih telo potrebuje. Potrebe našega telesa se seveda spreminjajo z leti.

Resnična zgodba: Tega, kar je doživela v porodnišnici, nikoli ne bo pozabila!
''Minilo je eno leto. Sedaj imam končno moč, da napišem o moji grozni, boleči izkušnji, ki bi morala biti del mojih najsrečnejših dni v življenju. Saj ne da niso bili srečni, ampak ob taki bolečini se jih je težko spominjati z nasmehom na obrazu,'' je napisala novopečena mama.

Nepogrešljivi barviti pirhi
Med tradicionalnimi velikonočnimi jedmi so pirhi, ki v ljudskem izročilu pomenijo kaplje Kristusove krvi. Večina slovenskih pokrajin je ohranila bogato dediščino okraševanja in barvanja jajc, od belokranjskih pisanic, prekmurskih remenic do brkinskih pirhov. Z različnimi tehnikami, vzorci in motivi jim vsak lahko podeli svoj pečat, omejitev ni.

Kako se en dva tri znebiti mozolja?
Rešitev za vse najstnike! Imate mozolj? Ne skrbite! Poskusite preprost trik z zeljem in mozolj bo čez noč izginil.

Če ste pridobili nekaj kilogramov v zadnjem času, tega nikakor ne počnite!
Ne preskakujte obrokov samo zato, ker želite shujšati. Še vedno velja zlato pravilo: pet manjših obrokov uravnava sladkor v krvi in zmanjšuje občutek lakote. Ko ste med obroki lačni, popijte kozarec vode ali grizljajte nekaj zdravega.

Prehlad, kašelj, gripa ... med nosečnostjo
Četudi ste noseči, ne zaženite panike, ko se vas loti prehlad. Kljub temu da ne smete jemati določenih zdravil, vam lahko pomagajo preverjeni babičini recepti.

Juha, ki zagotavlja, da boste že tretji dan opazili razliko pri kilogramih!
Želite shujšati? Mogoče lahko poskusite z juho, ki ima za glavno sestavino zelje, vsak dan pa se ji doda različna zelenjava, ob njej pa si lahko privoščite tudi sadje. Dieto lahko izvajate dva tedna ali kot uvod v kakšno drugo dieto.

Zvezdnica si na prsi polaga zelje. Preberite si zakaj!
Amanda Peet je pojasnila, zakaj si na prsi daje liste zelja. To ji pomaga, da v obdobju dojenja ne dobi mastitisa.

Zakaj ne smete pretiravati z vitaminom C?
Sadje in zelenjava so idealen vir vitaminov, hkrati pa vsebujejo hranilna vlakna in minerale. Toda z vitaminom C ni dobro pretiravati. Zakaj ne?

Kako okrepiti imunski sistem?
V hladnih zimskih dneh, ko smo zaradi toplih notranjih prostorov in hladnega zunanjega okolja izpostavljeni velikim temperaturnim spremembam, je zelo pomembno okrepiti imunski sitem. Katera živila vsebujejo največ vitamina C, s katerim lahko premagamo vse viruse, glivice in bakterije?

Tudi pozimi jejte zelenjavo!
Pozimi, ko je ponudba sveže zelenjave iz naših krajev skromna, lahko prehrano popestrimo z zamrznjeno zelenjavo, saj ta obdrži veliko hranilnih in senzoričnih lastnosti sveže zelenjave. V večjih trgovinah potrošnikom ponujajo predvsem zamrznjeni grah, zamrznjeni grah s korenjem, brokoli, cvetačo in špinačo ter nekaj kombinacij več vrst zelenjave, pozorni pa smo bili predvsem na ponudbo zamrznjenega graha.

Vzrok neplodnosti: endometrioza
Endometrioza je pogosta bolezen žensk, pri kateri se maternična sluznica začne razraščati izven maternične votline. To običajno povzroča zelo boleče menstruacije in lahko vodi v neplodnost.

Kaj naj uživa otrok, ki preboleva norice?
Srbeč in rdečkast izpuščaj, ki se razvije v mehurčke, so norice ali vodene koze. Največkrat prizadenejo otroke, lahko pa tudi odrasle, ki te bolezni niso preboleli v otroštvu. Ali je takrat potrebna posebna dieta? Ali lahko določena živila pomagajo k hitrejšemu okrevanju?

Sveža zelenjava iz slovenskih kmetij v Zeleni točki
Prihajajoča jesen nam ponuja pisano košarico sveže zelenjave iz integrirane pridelave iz slovenskih kmetij, ki jo najdete v novi trgovini Zelena točka v Cityparku v Ljubljani. Privoščite sebi le najboljše – sveže, okolju in vam prijazno pridelano zelenjavo, ki ni pripotovalo tisoče kilometrov.