zdrava živila

Tudi med nosečnostjo vegetarijanka
Vse več žensk tudi med nosečnostjo nadaljuje z vegetarijanstvom. Ana Devayani Kersnik se je odločila prav to. Zanimalo nas je, kako ji je uspelo, ali je bila vseeno zdrava, ali se je njen otroček, ki ga je nosila pod srcem, razvijal in rasel pravilno, ali je morala uživati prehranske dodatke.

Nosečnice ne smejo jesti ...
Najnovejše raziskave navajajo, da se morajo nosečnice izogibati vsem vrstam tune. To je riba, ki vsebuje največ živega srebra. Včasih so jim odsvetovali le suši, sedaj pa ni priporočljiva tudi takšna v konzervi.

Najboljše jedi z regratom
Če nabirate regrat stran od cest, kjer ni strupenih plinov, lahko izkoristite vse njegove zdravilne sestavine. Krepi delovanje jeter, pomaga odvajati vodo iz telesa, odpravljati žolčne kamne, zdraviti hepatitis, znižuje raven sladkorja in estrogena v telesu ter čisti organizem. Najpogosteje ga gospodinje pripravijo v solati, toda letos ste lahko bolj izvirni. Ponujamo vam nekaj receptov.

Kakšna hrana je v naših vrtcih in šolah?
V slovenskih vzgojno-izobraževalnih zavodih se je povečal delež lokalne hrane in živil, kaže anketa kmetijskega ministrstva. Večji je tudi delež ekološke hrane, so sporočili.

Znana manekenka te dni v vseh svetovnih medijih
Redki otroci imajo radi sadje in zelenjavo. No, po prvem morda še kdaj posežejo, če je le dovolj sladko, o drugi ne želijo niti slišati. Veliko raje imajo sladkarije, kruh in ostale bolj ali manj zdrave dobrote. Kako jih prepričati, da v svoj jedilnik vključijo tudi zdrava živila? To se je spraševala tudi ameriška manekenka Niki Taylor in prišla do zanimive ideje.

Prehranski dodatki, brez katerih v nosečnosti ne gre!
Zdrava, raznolika in uravnotežena prehrana je vse, kar vi in vaš otrok potrebujeta v času nosečnosti. Ker s tem zadovoljte vse prehranske potrebe, se v večini primerov ni potrebno zatekati k farmacevtskim pripravkom. A v času nosečnosti žensko telo običajno potrebuje več določenih vitaminov in mineralov, ki jih samo s hrano ne morete zagotoviti in takrat je čas, da pravočasno ukrepate!

Odlična malica za nosečnice in novopečene mame
Vsako žensko je strah, da bi med nosečnostjo pridobila preveč kilogramov. Prav tako si novopečene mamice želijo čim prej shujšati. A kljub temu je tu velika lakota, ki se pojavi tudi med obroki. Kaj pojesti, da je bogato s hranljivimi sestavinami in revno s kalorijami?

Juha, ki jo otroci obožujejo
Bučno juho otroci naravnost obožujejo, ker je tako okusna in seveda privlačne barve. V njej z veseljem lovijo jušne kroglice ali kockice. Postrežete jim jo lahko po osmem mesecu starosti.

Obožujete čips? Jejte zdravega!
Ob gledanju filmov, risank, nogometnih tekem ... ste navajeni nekaj grizljati? Potem izberite zdravo varianto, pripravite zdrav čips iz ohrovta.

Vabljeni na dneve odprtih vrat pridelovalcev, predelovalcev in zadrug
Ministrstvo za kmetijstvo in okolje nadaljuje s svojo akcijo, s katero vabi mame, očete, babice, dedke, tete, strice, otroke … da se na kmetije in v zadruge pridejo seznaniti o prednostih lokalno pridelane in predelane hrane. Pred nekaj dnevi sta tako svoja vrata odprli kmetija Arbiter v Šmartnem pri Slovenj Gradcu in podjetje Evrosad v Krškem. Če ste zamudili, nič hudega, še imate priložnost (www.lokalna-kakovost.si)!

Ne kuhajte posebej za otroke!
Nova študija navaja zanimive podatke, in sicer, da so otroci bolj zdravi, če jedo enako hrano kot odrasli. Zato, starši, ne kuhajte za otroke le njihovih priljubljenih jedi, za kosilo ali večerjo jim postrezite natanko to, kar boste jedli vi.

Čas je za družinske spremembe!
September je lahko prelomen za vso družino, ne samo za šolarje. Če se niste do sedaj zdravo prehranjevali, storite to zdaj! Če se niste dovolj gibali, vsi skupaj pojdite ven in se sprehajajte, tecite …

To naj bi resnično uživali med nosečnostjo
Že pri več raziskovanjih so ugotovili, da določena živila nosečnica mora uživati, če želi imeti dober obrambni sistem, hkrati pa želi dobro za zdravje otroka, ki ga nosi pod srcem. Strokovnjaki izpostavljajo, da so to voda, jogurt, brusnice, špinača in ribe.

Rebeka Dremelj razkriva skrivnost
Na spletnem portalu Bibaleze.si je 28-letna Sabina Cerič dobila edinstveno priložnost, da spremeni svoje prehranjevalne navade in da bo ob pogledu v ogledalo ponosna sama nase. Pri hujšanju jo bo spodbujala pevka Rebeka Dremelj, ki je na obisku pri njej v Škofji Loki razkrila marsikatero drobno skrivnost mamice petmesečne Eme. Na poti do želene teže pa jo bosta spremljala tudi strokovna Nupo svetovalka Anja Vlah in osebni trener Gašper Simčič z nasveti vaj, ki jih lahko dela doma ali v naravi.

S svojo postavo popolnoma navdušila!
34-letna Kourtney Kardashian ni najbolj znano Kardashianovo dekle, lahko pa se pohvali z dejstvom, da se v materinski vlogi odlično znajde. Temnolaska, ki v višino meri le 152 centimetrov, je po dveh porodih videti naravnost čudovito. Pred kratkim je presenetila še z zapeljivo kombinacijo oblačil in visokih pet ter dokazala, da jo je materinstvo še polepšalo.

Ali oblika trebuha res razkriva otrokov spol?
Ko je ženska noseča, vsi okoli nje začnejo na podlagi oblike trebuha ugibati, katerega spola je otrok. Če ji je v prvem trimesečju slabo, so prepričani, da bo zelo zdrava nosečnica. Če ji vseh devet mesecev zelo diši čokolada, mnogi pravijo, da bo rodila pravega sladkorčka. Pa vse to drži?

S hrano nad nosečniške tegobe
Nosečnice se pogosto srečujejo s številnimi nosečniškimi težavami, ki pa jih lahko odpravijo ali vsaj omilijo z zdravo prehrano. Nasvete in smernice je za Bibaleze.si zapisala Karla Klander, svetovalka za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog.

Zakaj nosečnice hrepenijo po določeni hrani?
Nekatere nosečnice prav hrepenijo po določenih živilih, ampak kaj pravzaprav to pomeni? Strokovnjaki za prehrano pravijo, da vašemu organizmu nekaj primanjkuje, recimo železo, kalcij ali natrij.

Česa ne sme uživati nosečnica?
Ko v ženski začne rasti novo bitje, se ji poraja vprašanje, kaj mora črtati s svojega jedilnika, da se bo njen otrok pravilno razvijal. Koristne informacije nam je podala Karla Klander, Bibina svetovalka za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirana nutricistka.

'Si lahko z uživanjem določenih živil povečam laktacijo?'
Zelo pomembno je, da ženska v obdobju, ko doji, uživa zdravo, pestro in uravnoteženo prehrano. Nastanek mleka spodbujajo čaji za dojenje, surovo korenje, oves, ječmen, cvetača in mandlji.

Postrezite zdrave presne sladice!
Prav vsi se radi posladkamo, nekateri takoj po kosilu, drugi pozno popoldne, tretjim pa nekaj sladkega zadiši zvečer. Postrezite si zdravo sladico, in sicer presno, ki ne vsebuje sladkorja, jajc, moke in umetnih dodatkov. Zakaj presne sladice postajajo vse bolj priljubljene tudi pri nas, smo se pogovarjali z nutricistko in svetovalko za zdravo prehrano Karlo Klander.

Lahko z uživanjem določenih živil povečate laktacijo?
Zelo pomembno je, da ženska v obdobju, ko doji, uživa zdravo, pestro in uravnoteženo prehrano. Nastanek mleka spodbujajo čaji za dojenje, surovo korenje, oves, ječmen, cvetača in mandlji.

10 uničevalcev libida
Spolnost – vedno aktualna tema, nikoli pozabljena in obdelana že na tisoč in en način. Kaj pa če ne gre več tako, kot bi si želeli? Poglejmo, kaj vse lahko ovira radostno spolnost in povzroča težave v vaši spalnici!

Kako preprečiti ali ublažiti zgago v nosečnosti?
Pekoča zgaga v nosečnosti se pojavlja pri več kot polovici bodočih mamic, najpogosteje v zadnjem trimesečju, pri nekaterih pa tudi prej. Kako ublažiti to prekislo reakcijo želodca in razdraženost prebavil?

Kaj razkriva DNK?
Ob besedi genetska analiza mnogi najprej pomislijo na svoje prednike. A vendar zajema veliko več kot to. Nova veda, imenuje se nutrigenomika, se ukvarja s tem, kako določena hrana vpliva na posameznika. Zelo zanimiv pogovor je stekel z nutricionistko Mojco Cepuš.

Kako vemo, da se je sladoled pokvaril?
Poleti nam prija ledena osvežitev v obliki sladoleda, kljub temu pa se nam poraja vprašanje, koliko časa po odprtju ga še lahko hranimo v zamrzovalniku. Kakšen je rok uporabe sladoledov, ki jih sami pripravimo iz sadja in oreščkov? Pogovarjali smo se z nutricistko in svetovalko za zdravo prehrano Karlo Klander.

Mala šola prehrane med nosečnostjo
Pravilna prehrana je pomembna že v prvih tednih po zanositvi. Nosečnica mora poskrbeti za zdrav in pester jedilnik, saj bo tako izboljšala otrokovo in tudi svoje počutje.

Slovenski otroci ne jedo zdravo!
Vse več otrok podlega nezdravemu načinu življenja. Preskakujejo zajtrk, preveč pogosto jedo sladkarije in slane prigrizke, pijejo sladkane in gazirane pijače, se premalo gibljejo, saj ves prosti čas raje preživijo pred računalnikom ali televizijo. Kot starši jim bodite vzor in spremenite te navade!

Veganski jedilnik za začetnike
Le kaj še ni bilo napisano o zdravi prehrani, boste rekli. Prav imate, veliko besed je že teklo v to smer. Pa smo, čeprav se zavedamo njenega pomena za zdravje, na našem jedilniku res kaj spremenili?

Semafor zdrave prehrane
Otroku predstavite zdravo prehrano s semaforjem, na katerem rdeča luč pomeni NE JEJ!, rumena PAZI! in zelena NAVALI!. Hladilnik in shrambo napolnite z nesoljeno in nesladkano hrano, izognite se konzerviranim in umetno začinjenim jedem.