smetano

Mamica kuha: Otroci, danes jemo bulgur!
Bulgur, odlična zamenjava riža in testenin, ki je k nam prišla iz Bližnjega vzhodam, počasi dobiva mesto tudi v slovenskih kuhinjah. Vašim malčkom ga boste hitro pripravili, idej pa je več kot dovolj – lahko ga ponudite kot prilogo ali pa kot glavno jed.

Imate radi kaki?
Pozimi se v naših trgovinah police šibijo pod kakiji, sadeži, ki so zelo sladki, kremasti in mehki. Med drugim vsebujejo tudi vitamin C, ki ga priporočajo tako odraslim kot tudi otrokom za krepitev obrambnega sistema.

POCENI RECEPTI: Kuhajmo po rusko!
Ob prostih dnevih lahko malce postanemo ob štedilniku in svoje domače razvajamo z domačo kuhinjo. Pa pojdimo na sever, v Rusijo.

Borovničev nasmešek
Preprosta in okusna sladica. Njena priprava vam bo vzela le kakšnih dvajset minut časa. Zadovoljstvo malih in velikih korenjakov je zagotovljeno, če imajo le radi jagodičevje.

Slastna grahova juha
Imajo vaši otroci radi kremne juhe? Pripravite jim slastno juho iz graha, ki nas vedno znova preseneča s svojo preprostostjo in nežnim okusom.

Higienska pravila v domači kuhinji
Ni naključuje, da so prehrambeni obrati, restavracije in kuhinje podvrženi strogim higienskim ukrepom. Tudi v domači kuhinji je pri pripravi obrokov treba upoštevati določena higienska pravila.

Materinstvo je radost, sreča, veselje
Na spletnem portalu Bibaleze.si je potekala nagradna igra, v kateri so morale mamice svojim sončkom zastaviti vprašanje, kdaj je njihova mamica najbolj vesela. Prejeli smo 18 izvirnih odgovorov, komisija pa je izbrala tri najbolj simpatične.

RESNIČNA ZGODBA: Življenje s hčerkino alergijo
Moja dveletna Lina je čebljačka prve vrste. Zvedava, simpatična in zgovorna. Ko se smeji, zaviha mala usteca v najbolj očarljiv nasmeh na svetu. Zame, za mojo družino, ki jo obožuje, pravi Alenka Mirt Iskra.

Čarobna ruska medena torta – medovik
Že na pogled povsem neobičajna torta, sam potek priprave pa nam da še dodatno vedeti, da rezultat res ne bo vsakdanji. Če imati radi rahel okus medu, prijajo pa vam sladko-kisle kombinacije, ste na pravem naslovu.

Kaj je razkrila zelo tesno oprijeta črna obleka?
Kate Hudson je na prireditvi British Fashion Awards v Londonu s svojo postavo očarala prisotne. 32-letna igralka se je po porodu zelo potrudila, da je izgubila vse odvečne kilograme.

FOTO: Bili smo na kakijadi v Strunjanu!
V Strunjanu je ta konec tedna potekal 10. praznik medenih, zlatih jabolk. V pestri ponudbi dobrot, kakijevem sladoledu, marmeladi, krostati in še in še smo uživali tudi mi.

DNEVNIK: Kaj se je zgodilo s torto?!
Lana se je odločila, da bo Roku za rojstni dan sama spekla torto. Še zvečer je bila nad svojo umetnijo navdušena, zjutraj pa jo je v hladilniku čakalo neprijetno presenečenje …

DNEVNIK: Burleska v kuhinji
Bližal se je Rokov prvi rojstni dan in revček je pred velikim dogodkom še zbolel. Lana se je odločila, da bo torto spekla sama in kuhinjo spremenila v pravo bojišče. Ji je uspelo uresničiti svoj veliki kuharski podvig?

Na preprost način si jogurt pripravite doma
Se sprašujete, ali se jogurt sploh splača pripraviti doma? Vsekakor, saj je priprava neverjetno preprosta. Obenem ima tak jogurt veliko boljši okus in točno veste, kaj vsebuje.

Sarma iz sladkega zelja
Za pripravo sarme iz sladkega zelja boste porabili eno uro. Zdrav in okusen obrok je primeren tudi za najmlajše jedce.

Pepelkina juha
Priprava pepelkine juhe vam bo vzela 25 minut, vaši najmljaši pa bodo zaužili 425 kcal: 16 g beljakovin, 17 g maščob in 45 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Skriti fižolčki
Priprava obroka vam bo vzela 10 minut, vaši najmljaši pa bodo zaužili 555 kcal: 16 g beljakovin, 33 g maščob in 40 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Ponvičnik
Za pripravo potrebujete 20 minut. Porcija vsebuje 280 kcal: 10 g beljakovin, 18 g maščob, 19 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Njoki s koruzo in špinačo
Priprava njokov s koruzo in špinačo vam bo vzela 35 minut, vaši najmljaši pa bodo zaužili 930 kcal: 42 g beljakovin, 28 g maščob in 129 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Tiramisu iz jagodičevja
Za pripravo tiramisuja iz jagodičevjem boste potrebovali 15 minut, ena ura pa bo potrebna še za mirovanje sladice. Porcija nasitnega obroka vsebuje 315 kcal: 6 g beljakovin, 21 g maščob, 24 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Riba v mreži
Priprava ribe v mreži vam bo vzela 10 minut, peka pa dodatnih 35 minut. Porcija okusnega obroka vsebuje 405 kcal: 27 g beljakovin, 22 g maščob, 24 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Kmečki narastek
Priprava rahlega kmečkega narastka vam bo vzela 30 minut, peka pa dodatnih 35 – 45 minut. Porcija slastnega obroka vsebuje 335 kcal: 16 g beljakovin, 14 g maščob in 37 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Čudežni lonček
V 40 minutah lahko svojemu malčku pripravite okusen in polnovreden obrok, ki bo vseboval 1050 kcal: 45 g beljakovin, 45 g maščob in 116 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Jajce v gnezdu
V 30 minutah lahko sebi in vašemu malčku pripravite okusen in polnovreden obrok, ki bo vseboval 685 kcal: 35 g beljakovin, 40 g maščob in 45 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Zelenjavna enolončnica
Za preprosto zelenjavno enolončnico, ki vam bo vzela 30 minut, lahko uporabite tudi ostanke. Z obrokom bosta malček in vi zaužila 530 kcal: 20 g beljakovin, 36 g maščob in 28 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Brokoli s krompirjem
V 35 minutah lahko sebi in vašemu malčku pripravite okusen in polnovreden obrok, ki bo vseboval 690/245 kcal (porcija mama/otrok): 32/7 g beljakovin, 51/12 g maščob, 27/28 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Karbonara za otroke
Klasično karbonaro tokrat pripravite brez jajc. Priprava vam bo vzela 20 minut, z obrokom pa bosta vi in vaš malček zaužila 885 kcal: 35 g beljakovin, 25 g maščob in 129 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Pisana solata s testeninami
Za pripravo pisane solate s testeninami boste porabili 20 minut. Porcija z vitamini bogatega obroka vsebuje 455 kcal: 16 g beljakovin, 17 g maščob, 58 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Žametna krompirjevo-koruzna juha
V 30 minutah lahko sebi in vašemu malčku pripravite okusen in polnovreden obrok, ki bo vseboval 770/360 kcal (porcija mama/otrok): 22/10 g beljakovin, 41/20 g maščob in 78/32 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Kdaj lahko dojenčku ponudite paradižnik?
Čeprav paradižnik v botaničnem smislu spada med sadje, ni tako sladek kot ostalo sadje. Zato tudi ni nenavadno, da ga nekateri, predvsem kuharji, še vedno uvrščajo med zelenjavo!