sestavine
Preprosto in hitro pripravljene jedi naših babic!
Pri uvajanju goste hrane pri dojenčku morajo biti mame še posebej pozorne, da otrok ne začne s presladkimi in slanimi jedmi. Zato se trudijo in ure in ure preživijo za štedilnikom. Obstaja pa idealna rešitev, kako pripraviti zdravo jed po babičinih receptih brez ur in ur mešanja, segrevanja, kuhanja, peke … To je odkrila tudi televizijska voditeljica Lili Žagar, katero razveseljujeta dva mala sončka.
'Drživa skupaj!'
Ali verjamete, da je profesionalna kuhinja lahko zabavna? Bi vam prav prišel nov navdih za nedeljsko kosilo? Potem je oddaja Skriti šef kot ustvarjena za vas! Gostom v restavraciji in kulinaričnim kritikom bo identiteto skritega šefa Marko Pavčnik vedno znova razkril na koncu oddaje. In kakšno je pravzaprav življenje uspešnega gostinca?
Resnica o čevapčičih!
Čevapčiči so znani po vsem balkanskem polotoku. Pripravljamo jih lahko samo iz govedine, iz govedine in teletine, samo iz svinjine ali pa tako kot v Grčiji, samo iz jagnjetine. In zakaj bi čakali, da jih poskusite? Odprite že sezono piknikov!
Ste vedeli?
Znanstveniki so ugotovili, da mama proizvaja mleko različnih sestavin, kar je odvisno od otrokovega spola. Materino mleko nudi optimalno hrano za različne otrokove razvojne potrebe.
Bine Volčič se vrača!
Najbolj popularna gostilna v Sloveniji 28. februarja 2014 ponovno odpira svoja vrata, a tokrat bo kuhalnico vihtel eden in edini, kuharski virtuoz Bine Volčič. Goste bodo tako na krožnikih čakale rock'n'roll kreacije iz prve roke, na svoj račun pa bodo prišli tudi vsi lačni novega znanja. V Gostilni pri šefu bodo namreč potekala tudi kuharska izobraževanja, tako za ljubitelje kot za profesionalce.
Kako pomagati suhi in razpokani koži?
Vzemite si vsaj zvečer, ko malčki utonejo v sen, nekaj minut zase in poskrbite za svojo kožo. Ob nizkih temperaturah, vetru in mrazu postane koža zelo hitro suha in razpokana, vase pa absorbira umazanijo. Pomagate si lahko na preprost način, in sicer s pilingom iz klementin, in vaša koža bo zopet dihala.
Čudodelna moč kokošje juhe
Že v 12. stoletju so poznali čudodelno moč kokošje juhe med prehladom. Takrat jo je zdravnik celo predpisoval kot zdravilo, če je bil kdo prehlajen ali je imel astmo.
Obožujete čips? Jejte zdravega!
Ob gledanju filmov, risank, nogometnih tekem ... ste navajeni nekaj grizljati? Potem izberite zdravo varianto, pripravite zdrav čips iz ohrovta.
Nujno opozorilo glede sadnih jogurtov!
V Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS) so tokrat vzeli pod drobnogled sadne jogurte. Po analizi 26 vzorcev potrošnike opozarjajo, da sadni jogurti vsebujejo občutno več sladkorja kot navadni, da je v njih kljub obljubam z lične embalaže malo sadja ter da ti lahko vsebujejo arome, barvila, sredstva za zgostitev in konzervanse.
Najdaljšo noč si popestrite z eteričnimi olji
Ste vedeli, da lahko z eteričnimi olji popestrite praznično vzdušje? Aromaterapija je takrat dobrodošla za dobro komunikacijo ter veselje. In ko boste nazdravili, lahko to storite s penino, ki ste ji vdahnili luksuzno noto s pomočjo hidrolata vrtnice.
Top izlet za družine
Jeseni in pozimi se v naših trgovinah police šibijo pod kakiji, sadeži, ki so zelo sladki, kremasti in mehki. Med drugim vsebujejo tudi vitamin C, ki ga priporočajo tako odraslim kot tudi otrokom za krepitev obrambnega sistema. Ta vikend bo v Strunjanu že 13. praznik kakijev.
Najbolj koristni starševski nasveti
Končno ste spoznali bitje, ki ste ga devet mesecev nosili pod srcem, končno ste ga lahko stisnili v svoje naročje in poljubili. Od slej naprej ga boste vodili skozi življenje, med tem ko bo on rastel, se razvijal, raziskoval svojo okolico ... Da bo njegovo otroštvo srečno in polno nepozabnih zabavnih trenutkov, je dobro, da veste, kako lahko preprečite različne okužbe, da otrok ne obleži v postelji.
Zakaj so probiotiki koristni?
Človeška družba postaja vse bolj urbana, industrializirana in napredna. V razvitih deželah se razvoj odraža tudi v kakovosti življenja, višjem življenjskem standardu in vse daljši življenjski dobi. Vendar pa sodijo med značilnosti sodobnega načina življenja tudi neredno prehranjevanje in neuravnoteženi obroki, uživanje ''sterilnih/prekuhanih živil'', stresne situacije in poseganje po zdravilih, kar hitro povzroči oslabljeno odpornost organizma. Prva tarča večine zgoraj naštetih pregreh so naši zvesti sopotniki, mikroorganizmi v prebavilih. Čeprav že dolgo vemo, da so koristni, pa se šele v zadnjem času povsem zavedamo, da so za nas življenjskega pomena.
Previdno, posledice so lahko trajne!
Nežna otroška koža potrebuje ustrezno zaščito pred škodljivimi sončnimi žarki, kar lahko dosežemo le s primerno izbiro zaščitnega sredstva, s pravilnim nanosom in z ustrezno količino. Le malokdo upošteva priporočeno količino zaščitnega sredstva, na katero nas opominjajo dermatologi. Prav tako se marsikdo ne more odločiti, ali bi za nego otroške kože izbral kremo ali razpršilo.
Recepti za gigantske milne mehurčke
Sončni dnevi so kot nalašč za ustvarjanje milnih mehurčkov. Pri tem se lahko zabava vsa družina. Vas zanima, kako lahko izdelate ogromne milne mehurčke?
Ustvarjamo: Čarobni svet v steklenički
Preprosto in čudovito – skupaj z malčkom ustvarite pravi pravljični svet v steklenički. Naredite morsko dno, gozdno pravljico ali mestece v malem. Zaščitite mizo, zavežite predpasnike, zavihajte rokave in se skupaj z vašim malim mojstrom prepustite ustvarjanju po njegovem okusu.
Cepljenje: DA ali NE?
Evropski teden cepljenja je namenjen spodbujanju zavedanja o vlogi cepljenja za naše zdravje. Prinaša sporočilo: prepreči, zaščiti, cepi. Vse glasnejši skupini staršev v Sloveniji, ki zavrača cepljenje, stroka odgovarja: cepljenje je edini način, ki dokazano zaščiti pred nekaterimi hudimi nalezljivimi boleznimi.
Velikonočne dobrote za celo družino
Naj v vaši kuhinji zadiši po velikonočnih dobrotah, naj v otroški sobi prekipeva od otroške ustvarjalnosti. Specite sladke ali slane velikonočne dobrote, ustvarite zajčke, balone – pisanice … Uživajte v prazničnem vzdušju in bodite letos še posebej domiselni!
Najslajši cmoki
Cmoki, nadevani z marelično ali jagodno marmelado, so zelo okusni, toda spomladi jih lahko postrežete s svežim sadjem. Naj vam teknejo z omako iz jagod in rabarbare!
Katera živila naj uživa slabokrven otrok?
Ko izvemo, da je otrok slabokrven, mu želimo krvno sliko čim prej izboljšati. To lahko storimo med drugim tudi tako, da mu postrežemo paleto raznovrstnih živil, ki vsebujejo železo.
Postrezite zdrave presne sladice!
Prav vsi se radi posladkamo, nekateri takoj po kosilu, drugi pozno popoldne, tretjim pa nekaj sladkega zadiši zvečer. Postrezite si zdravo sladico, in sicer presno, ki ne vsebuje sladkorja, jajc, moke in umetnih dodatkov. Zakaj presne sladice postajajo vse bolj priljubljene tudi pri nas, smo se pogovarjali z nutricistko in svetovalko za zdravo prehrano Karlo Klander.
Uporaba dišav v nosečnosti
Prvih nekaj mesecev nosečnosti se veliko mamic spominja po spremembah, ki jih njihovo telo prej ni poznalo – nekaterim se poveča apetit, drugim je precej časa slabo, nekatere muči utrujenost, veliko jih pravi, da jim določeni vonji postanejo moteči itd. O neprijetnih vonjih in uporabi dezodorantov in parfumov smo se pogovarjali z dermatovenerologinjo mag. Metko Adamič.
Imate radi kaki?
Pozimi se v naših trgovinah police šibijo pod kakiji, sadeži, ki so zelo sladki, kremasti in mehki. Med drugim vsebujejo tudi vitamin C, ki ga priporočajo tako odraslim kot tudi otrokom za krepitev obrambnega sistema.
Kaj storiti, če najstnik pije energijske pijače?
Kako najstniku razložiti, da energijske pijače vsebujejo kofein, taurin, glukonolakton, sestavine, ki niso zdrave zanj? Svetovala nam je Karla Klander, svetovalka za zdravo prehrano in zdrav življenjski slog, certificirana nutricistka.
FOTO: Pobarvanke za otroke
Napev »Vsi, ki si jo poznali, so ji rekli Maja ...« smo prepevali vsi. Mala nadobudna čebelica je zaznamovala različne generacije otrok. Natisnite si svojo pobarvanko in z njo razveselite svoje najmlajše.
Rdeča pesa v prehrani otrok
Tudi tisti najbolj izbirčni, ki jim za zelenjavo ni prav dosti mar, težko najdejo razloge, da rdeče pese ne bi poskusili. Sladka zelenjava je zaradi bogastva hranilnih snovi ena izmed najbolj koristnih vrtnin na svetu.
Bučni mafini
Priprava okusnih bučnih mafinov traja 30 minut, peka pa dodatnih 30 minut. Mafin vsebuje 205 kcal: 4 g beljakovin, 10 g maščob, 26 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Tragedija zaznamovala Zoranovo življenje
Zoran Prodanović iz šova Gostilna išče šefa je v šovu deloval precej trmasto. Preveč rad je poudarjal, kako zelo izkušen in dober je v kuhinji, zato se je nekaterim tekmovalcem in gledalcem kar malo zameril.
Riževa rulada z jabolki
Riževa rulada z jabolki je odlična, hitro pripravljena sladica, primerna tudi za tiste, ki imajo celiakijo in morajo zato uživati brezglutensko hrano.
Zdravi zelenjavni namazi
Zakaj bi jedli paštete, ki vsebujejo veliko umetnih aditivov, maščob, soli in sladkorja, če si lahko privoščite okusne zdrave namaze, ki jih prodajajo v vseh trgovinah, ali takšne, ki si jih pripravite sami? Preproste zelenjavne namaze lahko postrežete tudi dojenčkom na začetku uvajanja goste hrane.
