sadjem
Najizvirnejši praznični mini prigrizki
Kanapejev ne strežejo le na poslovnih večerjah, vse bolj postajajo popularni tudi na neuradnih dogodkih. Pravzaprav lahko mini prigrizke pripravite tudi vi doma, lahko so topli ali hladni. Ne bo vas skrbelo, da se bodo najmlajši gostje popackali, saj so tako majhni, da jih pojedo v nekaj grižljajih. Potrebujete le opečenec ali francosko štruco, iz katere s šablono izrežite kroge. Povrh položite zelenjavo, salame, meso, sir … kombinirajte, igrajte se z okusi. Za podlago kanapejem lahko uporabite tudi list solate, rezino kuhanega ali pečenega krompirja, kolobar kumarice, polento, trdo kuhano jajce … Eksperimentirate, nadevate lahko tudi z različno zelenjavo in sadjem, prepustite domišljiji prosto pot. Poigrate se lahko tudi z okraski, oblikami … Vaši gostje si bodo zagotovo obliznili prste! Recepte pa poiščite na Okusno.je.
OD PRVE ŽLIČKE DO PRVIH PUSTOLOVŠČIN
V Fructalu že 40 let skrbijo, da iz majhnega zraste veliko. Ob letošnji obletnici znamke Frutek so pripravili posebno novost – instant kašice Frutek.
Znana manekenka te dni v vseh svetovnih medijih
Redki otroci imajo radi sadje in zelenjavo. No, po prvem morda še kdaj posežejo, če je le dovolj sladko, o drugi ne želijo niti slišati. Veliko raje imajo sladkarije, kruh in ostale bolj ali manj zdrave dobrote. Kako jih prepričati, da v svoj jedilnik vključijo tudi zdrava živila? To se je spraševala tudi ameriška manekenka Niki Taylor in prišla do zanimive ideje.
V vročih dneh primerna prehrana in dovolj tekočine
V vročih poletnih dneh moramo biti pozorni na to, da se primerno prehranjujemo in pijemo dovolj tekočine, je za STA dejal Matej Gregorič z Nacionalnega inštituta za javno zdravje. Več posegajmo po sadju in zelenjavi, mastne in težko prebavljive hrane pa naj bo manj, svetuje. Ustrezna prehrana izboljša delovanje našega organizma, pravi.
Preprosto in hitro pripravljene jedi naših babic!
Pri uvajanju goste hrane pri dojenčku morajo biti mame še posebej pozorne, da otrok ne začne s presladkimi in slanimi jedmi. Zato se trudijo in ure in ure preživijo za štedilnikom. Obstaja pa idealna rešitev, kako pripraviti zdravo jed po babičinih receptih brez ur in ur mešanja, segrevanja, kuhanja, peke … To je odkrila tudi televizijska voditeljica Lili Žagar, katero razveseljujeta dva mala sončka.
Najboljše palačinke, kar ste jih jedli!
Res je danes pustni torek, ampak na Irskem, v Veliki Britaniji, Kanadi, ponekod v Združenih državah Amerike, Avstraliji in Novi Zelandiji je danes dan palačink. Slaviti so ga začeli zato, da so porabili preostanek jajc, sladkorja in masti pred postom.
Fantastične ideje: Lubenica
Vam je vroče? Ste žejni? Osvežite se z lubenico, v kateri se skriva pravo bogastvo vitaminov in antioksidantov. Bodite domiselni in jo kombinirajte še z drugim sadjem, iz nje pa lahko izdolbete zabavne košarice v obliki živali, ladij, hiš, vozička …
Ali naši malčki jedo zdravo?
Zakaj otroci vse bolj pogosto tarnajo, da jih boli trebuh? Zakaj imajo že najmlajši zapeko? Ste kdaj pomislili, da je za vse te tegobe kriva nepravilna prehrana?
Kako otroka naučiti šteti?
Otroka seveda ne boste posedli pred sebe in ga sistematično začeli učiti številk in računanja. Šteti se lahko nauči na zabaven način, tako mimogrede na sprehodu do trgovine, med igro, vožnjo v avtu …
Dve ideji za hitro družinsko sladico
Skupne urice so prekratke, da bi vsak dan v družbi otrok uživali v ustvarjanju nove sladice. In mogoče tudi to pripomore k dejstvu, da so trenutki, ki jih preživimo ob skupnih obrokih, še toliko bolj posebni in nam dragi. Da bi se od časa do časa posladkali s sladicami, ki se jih bodo vaši malčki še dolgo spominjali, ni potrebnega veliko dela. Dovolj je že nekaj kepic sladoleda, čokoladnih mrvic, sadja, piškotov … skratka tistega, kar vaša družina obožuje.
Postrezite sladoled v čokoladnih posodicah!
Sladolec in čokolada – zmagovalna kombinacija, ki ju lahko jeste skupja. Ponujamo vam recept, kako lahko skupaj z malčkom izdelate prave čokoladne posodice, ki jih nato napolnite s sladoledom. Odlične so tudi za sadje, različne kreme, piškotke. Priprava vam bo vzela zelo malo časa, zato si z njimi lahko polepšate popoldanski posladek ali pa presenetite male male goste na rojstnodnevnem praznovanju.
S hrano nad nosečniške tegobe
Nosečnice se pogosto srečujejo s številnimi nosečniškimi težavami, ki pa jih lahko odpravijo ali vsaj omilijo z zdravo prehrano. Nasvete in smernice je za Bibaleze.si zapisala Karla Klander, svetovalka za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog.
Hitra sladica za vso družino!
Tudi vam primanjkuje idej, kako otroke prepričati, da bi jedli sadje? Kremna omaka z okusom jogurta in sladke smetane jih bo zagotovo premamila. Malo dela in veliko užitkov, bi lahko zapisali pod sadnim krožnikom, ki ga popestrimo s kremo iz jogurta in smetane.
Živila, ki nam dajo tako psihično kot fizično moč
Se počutite nejevoljno in utrujeno? Nutricistka Karla Klander svetuje, naj energijo črpamo iz lahke hrane, svežega sadja in zelenjave, kalčkov, semen ter oreščkov. Otrokom že zjutraj pripravimo sadno-zelenjavni sok, bogat z mnogimi vitamini, koristnimi za zdravje.
Česa ne sme uživati nosečnica?
Ko v ženski začne rasti novo bitje, se ji poraja vprašanje, kaj mora črtati s svojega jedilnika, da se bo njen otrok pravilno razvijal. Koristne informacije nam je podala Karla Klander, Bibina svetovalka za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirana nutricistka.
Kateri prigrizki so zdravi?
Paleta prigrizkov je vse prej kot skromna! Še posebej, če vprašate malčke – čipsi vseh vrst okusov in oblik, smoki, bomboni ... In če nekateri to jedo ob res samo posebnih priložnostih, je drugim to na voljo vsak dan. Zato je razmislek o vplivu in zamenjavi tovrstnih živil povsem smiseln.
Spomladanski 'cupcakesi'
Če ne veste, kaj bi v soboto ali nedeljo pripravili za sladico, naj vam namignemo, da lahko zelo hitro pripravite spomladanske kolačke, t. i. cupcakese. Seveda boste s tem najbolj razveselili najmlajše družinske člane, saj so ti kolački zelo privlačni na pogled. Od mafinov se razlikujejo po nadevu, preliti so z različnimi barvnimi sladkimi kremami, okrašeni s sadjem, pisanimi čokoladnimi drobtinicami ... Recept za vanilijeve kolačke najdete na Okusno.je, v fotogaleriji pa si lahko pogledate, kako pisano jih lahko okrasite.
Najslajši cmoki
Cmoki, nadevani z marelično ali jagodno marmelado, so zelo okusni, toda spomladi jih lahko postrežete s svežim sadjem. Naj vam teknejo z omako iz jagod in rabarbare!
Mamica ustvarja: domače lizike
Med priljubljenimi otroškimi slaščicami so tudi lizike. Na paličici postrežen bombon lahko naredimo tudi v domači pečici in z malo iznajdljivosti zadovoljimo željo po sladkem. Priprave domačih lizik se tako lahko lotimo popolnoma sami ali pa si delo olajšamo s kupljenimi bombončki. Seveda pa ne smemo pozabiti niti na okusne čokoladne lizike, ki jih nihče ne bo mogel prehvaliti.
Že prehrana nosečnice vpliva na otrokovo izbirčnost
Dovzetnost in pripravljenost poskusiti različne jedi v otroštvu se pri otroku razvijata že v materinem trebuhu in v obdobju dojenja. Zato je zelo pomembno, da se ženska v teh ključnih obdobjih za otrokovo rast in razvoj prehranjuje zelo zdravo, uravnoteženo in čim bolj raznoliko.
Kaj otroku ponudite za malico?
Otroci potrebujejo dopoldansko in popoldansko malico, saj porabijo toliko energije, da je čas med glavnima obrokoma – med zajtrkom in kosilom oziroma kosilom in večerjo – enostavno predolg. Težava pa je v tem, kaj mu ponudimo: lakota se namreč velikokrat zameša s požrešnostjo.
'Si lahko z uživanjem določenih živil povečam laktacijo?'
Zelo pomembno je, da ženska v obdobju, ko doji, uživa zdravo, pestro in uravnoteženo prehrano. Nastanek mleka spodbujajo čaji za dojenje, surovo korenje, oves, ječmen, cvetača in mandlji.
Mamice, pomislite na svoje zdravje!
Mamice imajo dan izpopolnjen s tisoč in eno sladko in manj sladko obveznostjo ter redko kdaj pomislijo nase, se ustavijo in se nadihajo svežega zraka. Vendar so strokovnjaki ugotovili, da to morajo storiti. Srčno-žilne bolezni so vzrok smrti okoli 55 odstotkov žensk pri nas, kar je višji delež kot pri moških. Ženske sicer za srčno-žilnimi boleznimi pozneje zbolijo, a ko se bolezen pojavi, ta poteka huje kot pri moških, pojasnjuje starosta slovenske kardiologije Boris Cibic. Zato ženskam svetuje, naj več mislijo in bolj pazijo na svoje srce.
Lahko z uživanjem določenih živil povečate laktacijo?
Zelo pomembno je, da ženska v obdobju, ko doji, uživa zdravo, pestro in uravnoteženo prehrano. Nastanek mleka spodbujajo čaji za dojenje, surovo korenje, oves, ječmen, cvetača in mandlji.
Koliko sladkarij dnevno lahko poje otrok?
Posladek, nagrada, tolažba, podkupnina … Vse to je lahko v pisan papir zavita čokolada ali vrečka bonbonov. Koliko tega je dobro, da zaužije dnevno naš otrok, nam je povedala nutricionistka Mojca Cepuš.
Zakaj je zajtrk tako zelo pomemben?
Vsi starši bi se morali zavedati pomena zajtrka – ne samo zaradi sebe, pač pa zaradi otrok. Zajtrk je najpomembnejši obrok, ki bi ga morali zaužiti vsi.
Slovenski obred uživanja medu
Prisluhnite modrosti svojega telesa in naredite nekaj dobrega zase in za svoje zdravje. Sprejmite slovenski obred uživanja medu, uporabljajte ga spoštljivo in s hvaležnostjo.
Je vaš otrok izbirčen? Težava je v vas!
Straši mnogo predšolskih otrok označimo za izbirčne ali težavne jedce, medtem ko je težava na naši strani. Ti otroci si namreč poskušajo šele izoblikovati svoj okus, kar je pravzaprav njihova pravica, ki pa se nam staršem zdi samoumevna, pravijo psihologi.
Driska pri otrocih
Otroci imajo lahko tudi poleti akutno ali kronično obliko driske. Vzroki zanjo pa so lahko zelo različni. Glavni povzročitelji so črevesne okužbe.
Na preprost način si jogurt pripravite doma
Se sprašujete, ali se jogurt sploh splača pripraviti doma? Vsekakor, saj je priprava neverjetno preprosta. Obenem ima tak jogurt veliko boljši okus in točno veste, kaj vsebuje.
