recepti za malčke

Kdaj in kako uvajati alergena živila v prehrano otroka?
Uvajanje goste hrane je mejnik, ki se ga starši prav posebej veselijo. A pri tem je treba biti previden, še posebej, ko gre za alergena živila.

Recepti za sladice in prigrizke po navdihu Jasmine Drolc
Se bliža praznovanje rojstnega dne, družinska jubilejna obletnica ali prav poseben dosežek vašega otroka? Bi radi slavljencu in povabljencem pričarali pravo kulinarično doživetje in razvajanje brbončic? Za ideje in recepte, s čim obložiti slavnostno mizo, smo povprašali Jasmino Drolc, pravo kulinarično umetnico in mojstrico slaščic. Posebnost njenih sladic pa je tudi ta, da so poleg izjemnih okusov in čudovitega videza prav vse veganske.

Idealen poletni prigrizek za malčke
Čeprav je zelenjava zelo zdrava in bi morala krasiti otroške jedilnike čisto vsak dan, jo mnogi otroci zavračajo. Zato smo za vas pripravili idejo za lahek poletni obrok, ki vključuje zelenjavo, a bo zaradi slastnega okusa navdušil tudi najmlajše. Najboljše pri temu pa je, da je priprava tako preprosta, da vam pri njej lahko pomagajo tudi otroci.

Osvežujoč namaz, ki je kot nalašč za družinske piknike
Nastopila je sezona piknikov in družinskih srečanj na prostem. Za popestritev zabave in bogato obložene mize smo za vas pripravili enostaven recept za super okusen avokadov namaz.

Najboljša hrana za razvoj otrokovih možganov
Kot starši želite svojemu malčku omogočiti najboljši možni začetek življenja. A katera je tista hrana, s katero boste kar se da najbolje podprli zdravje in razvoj njegovih možganov? Preverite v tokratnem prispevku.

Izbirčen otrok ali starš, ki prehitro obupa?
Vsak starš se je že kdaj soočal s tem, da otrok ni želel jesti določene hrane in jo je vztrajno zavračal. Morda je še prejšnji teden užival v brokoliju, sedaj pa ga spet noče poskusiti.

Ideja za odličen obrok za vso družino
Recept za preprosto kosilo za vso družino, ki bo navdušilo tudi otroke.

Krofi z vaniljevo kremo
Tradicionalni pustni krofi so lahko tudi nekoliko drugačni – namesto z marelično marmelado jih lahko napolnite z vaniljevo kremo. Slastno! Zagotavljamo, da boste v trenutku pojedli še tople!

Ideje za zabavne in zdrave otroške malice
Prava sreča je videti zadovoljnega in sitega otroka. Tega se predvsem zavedajo starši otrok, ki so izjemno izbirčni pri prehranjevanju. V tem primeru vam svetujemo, da ste nekoliko bolj kreativni in razmišljate 'izven okvirjev'. Otrokov krožnik lahko obložite in hrano pripravite na zabavne načine, zaradi katerih se bo otrok začel veseliti vsakega obroka.

Kako vemo, da je otrok pripravljen na gosto hrano?
Če se tudi vi sprašujete, kdaj je čas, da svojemu otroku ponudite gosto hrano, verjemite, da niste edini. Strokovnjaki so bili glede tega določen čas precej zmedeni, dejstvo pa je tudi, da velikokrat teorija govori nekaj, praksa vsake posamezne mamice pa nekaj popolnoma drugega. In vsi vemo, da niti en otrok ni enak drugemu. Odgovor na to, kdaj je otrok pripravljen na gosto hrano, je precej enostaven – ko je pripravljen. Kako pa to vemo?

Recept za mini palačinke, ki bodo navdušile otroke!
Splet so preplavile fotografije miniaturnih palačink. Nekateri so jih izpopolnili do popolnosti, jim dodali pisane mrvice, jih spekli v vse mogoče oblike, z dodatki čokolade, sadja, smetane, jogurtov in prelivov ... Če iščete kreativne ideje za otroški obrok, je ta gotova prava!

Kdaj lahko otroku ponudimo riž, med in meso?
Z uvajanjem goste hrane moramo biti potrpežljivi in previdni. Ker dojenčkovo črevesje še ni povsem razvito in odporno, je potrebno začeti z enostavno prebavljivo hrano, ki bo tudi manj verjetneje povzročala alergijske reakcije.

Recept za zdrave sadne piškote
Pomlad je čas, ko se večkrat odpravimo zdoma – v naravo, na izlete in pohode. Zato je super, če si prej pripravimo doma kakšen prigrizek, ki ga lahko spravimo v plastično posodico in vzamemo s seboj.

Bananin mlečni sladoled
Za pripravo bananinega mlečnega sladoleda potrebujete 25 minut, 5 ur pa ga morate pustiti v zamrzovalniku. Porcija vsebuje 80 kcal, 3 g beljakovin, 3 g maščob in 10 ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Ali lahko otrok uživa čemaž?
Pomladno nabiranje čemaža zahteva potrebno znanje, saj obstaja nevarnost zamenjave z njemu podobnimi strupenimi rastlinami, opozarjajo na Univerzitetnem kliničnem centru (UKC) Ljubljana. V primeru prebavnih težav moramo čim prej obiskati urgentno ambulanto in s seboj prinesti zaužito rastlino, saj se na podlagi tega določi tudi zdravljenje.

Zakaj je dobro piti vodo z medom vsak dan?
Kar 72 odstotkov naše telesne mase tvori voda, zato je zelo pomembno, da jo spijete dovolj. Zakaj pa ji je dobro dodati med?

Okusni mafini za najmlajše
Imajo vaši otroci radi mafine? Pripravite jim takšne, ki jih bodo z veseljem 'zmazali', vi pa se ne boste držali za glavo, da so spet pojedli nekaj nezdravega. V nadaljevanju vam ponujamo recept za najokusnejše mafine z jabolki, ki jih lahko postrežete celo za zajtrk ali malico.

Recept za odlično vročo čokolado
Obožujete v mrzlih zimskih dneh vročo čokolado? Kaj pa vaši malčki? V gostilni je skodelica tega napitka zelo draga, v trgovini pa lahko najdete različne instant praške za njeno pripravo, ampak niso tako odlični in niti zdravi. Kaj če bi jo tokrat poskusili pripraviti sami?

Zamrznjen jogurt, njami!
Narejen je podobno kot sladoled, vendar večina receptov vsebuje želatino, barvila in različna sladila. Mi vam ponujamo najbolj naravno različico.

Bučni mafini
Priprava okusnih bučnih mafinov traja 30 minut, peka pa dodatnih 30 minut. Mafin vsebuje 205 kcal: 4 g beljakovin, 10 g maščob, 26 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Slastna grahova juha
Imajo vaši otroci radi kremne juhe? Pripravite jim slastno juho iz graha, ki nas vedno znova preseneča s svojo preprostostjo in nežnim okusom.

IDEJE: Napitki za otroško rojstnodnevno zabavo
Otroško rojstnodnevno zabavo lahko popestrite s 'čarobnimi' napitki, ki bodo otroke pritegnili s privlačnim in zanimivim videzom. Z zabavnim trikom boste tako poskrbeli, da bodo otroci z veseljem srkali zdrave naravne sokove.

Pečena jajčka malo drugače
Marsikdo si za zajtrk privošči jajca na tisoč in en način, saj nas oskrbijo s prepotrebnimi beljakovinami. Tokrat pa vam predstavljamo pečena jajčka na malce drugačen način, ta jemo tudi z očmi.

Batata z bučkami
Za pripravo pireja iz sladkega krompirja z dušenimi bučkami boste potrebovali 25 minut. Primeren je tako za majhne kot tudi velike otroke.

Piščančja jetrca z 'belo polento'
Priprava okusnega obroka iz sesekljanih piščančjih jetrc vam bo vzela pol ure časa. Poleg ponudite 'belo polento' – pšenični zdrob, pripravljen tako kot polenta.

Provansalska cvetača
Cvetača vsebuje vitamin C in vlaknine, strokovnjaki pravijo celo, da ščiti pred rakom. Na provansalski način si jo pripravite v 15 minutah.

Mlečni kus kus z banano
Zdrav in hitro pripravljen obrok za malčke, ki vsebuje mleko, sadje in žitarice - vse kar otrok potrebuje – vam bo vzel tri minute.

Pečeni makaroni z bešamel omako
Enostavna jed, ki jo boste pripravili v 60 minutah in ob pripravi katere ne boste umazali veliko posode. V slast gre tako malim škratom, kot tudi odraslim.

Lignji z zelenjavo in krompirjem iz voka
Priprava te okusne jedi vam bo vzela približno 60 minut. Primerna je za večje otroke in seveda za starše.

Sarma iz sladkega zelja
Za pripravo sarme iz sladkega zelja boste porabili eno uro. Zdrav in okusen obrok je primeren tudi za najmlajše jedce.