priprava zelenjave
To morate naučiti otroke!
Kako pomembno je, da otrokom starši približamo vrtnarjenje in kuhanje, smo spoznali na posebnem dogodku v tematskem parku Minicity v Ljubljani. Polona Požgan iz oddaje Polona ga žge, Metka in Tina Ternjak iz oddaje Vrtičkanje so otrokom na zabaven način predstavile, kako iz navadnih semen zraste solata in jo nato lahko pojemo. Poglejte si posnetek, kako so otroci uživali!
Tudi pozimi jejte zelenjavo!
Pozimi, ko je ponudba sveže zelenjave iz naših krajev skromna, lahko prehrano popestrimo z zamrznjeno zelenjavo, saj ta obdrži veliko hranilnih in senzoričnih lastnosti sveže zelenjave. V večjih trgovinah potrošnikom ponujajo predvsem zamrznjeni grah, zamrznjeni grah s korenjem, brokoli, cvetačo in špinačo ter nekaj kombinacij več vrst zelenjave, pozorni pa smo bili predvsem na ponudbo zamrznjenega graha.
Znana manekenka te dni v vseh svetovnih medijih
Redki otroci imajo radi sadje in zelenjavo. No, po prvem morda še kdaj posežejo, če je le dovolj sladko, o drugi ne želijo niti slišati. Veliko raje imajo sladkarije, kruh in ostale bolj ali manj zdrave dobrote. Kako jih prepričati, da v svoj jedilnik vključijo tudi zdrava živila? To se je spraševala tudi ameriška manekenka Niki Taylor in prišla do zanimive ideje.
Preprosto in hitro pripravljene jedi naših babic!
Pri uvajanju goste hrane pri dojenčku morajo biti mame še posebej pozorne, da otrok ne začne s presladkimi in slanimi jedmi. Zato se trudijo in ure in ure preživijo za štedilnikom. Obstaja pa idealna rešitev, kako pripraviti zdravo jed po babičinih receptih brez ur in ur mešanja, segrevanja, kuhanja, peke … To je odkrila tudi televizijska voditeljica Lili Žagar, katero razveseljujeta dva mala sončka.
Preprečite visok krvni tlak
Po podatkih Inštituta za varovanje zdravja Slovenije ima kar vsak tretji Slovenec zvišan krvni tlak, kar pa lahko vodi k boleznim srca, ožilja in ledvic. Zato je še kako pomembno, da poskrbite za zdrav življenjski slog, ki pomeni zadostno uživanje sadja in zelenjave, redno telovadbo, črtanje z jedilnika takšne hrane, ki vsebuje veliko soli in nasičene živalske maščobe ter odpoved alkoholu.
Prepoznajte znake okužbe s salmonelo!
V poletnih mesecih se zelo hitro lahko okužimo s salmonelami, bakterijami, ki povzročijo bruhanje, drisko, vročino ali mrzlico. Kje vse se skrivajo te bakterije in kako lahko okužbo pravzaprav preprečimo?
Kateri prigrizki so zdravi?
Paleta prigrizkov je vse prej kot skromna! Še posebej, če vprašate malčke – čipsi vseh vrst okusov in oblik, smoki, bomboni ... In če nekateri to jedo ob res samo posebnih priložnostih, je drugim to na voljo vsak dan. Zato je razmislek o vplivu in zamenjavi tovrstnih živil povsem smiseln.
Katera živila naj uživa slabokrven otrok?
Ko izvemo, da je otrok slabokrven, mu želimo krvno sliko čim prej izboljšati. To lahko storimo med drugim tudi tako, da mu postrežemo paleto raznovrstnih živil, ki vsebujejo železo.
Ko se prehladi nosečnica
Prehlad se običajno začne z bolečinami v grlu in žrelu, s kašljem, zamašitvijo nosa, iz katerega po navadi kaplja izcedek, včasih se pojavi tudi hripavost. Da to tega sploh ne bi prišlo, mora bodoča mamica v tem obdobju, ko virusov in bacilov kar mrgoli, še posebej poskrbeti za svoje zdravje.
Kaj pravzaprav so vitamini?
Pravijo, da so vitamini tako pomembni kot ljubezen, le da ljubezni ne morete zaužiti in dati v prekomerni količini. Toliko je govora o pomembnosti vitaminov, a kaj to pravzaprav pomeni – kaj so vitamini?
Kako preprečiti povišan krvni tlak?
Tako ženske kot moški z zvišanim krvnim tlakom tvegajo, da obolijo za kroničnimi nenalezljivimi boleznimi, ki so v Sloveniji in po svetu glavni vzroki prezgodnje smrti. Z prekomernim vnosom soli pa k povišanemu krvnemu tlaku ''drvijo'' tudi otroci in mladostniki. Če želite imeti normalen krvni tlak, poskrbite za zdrav življenjski slog.
Enolončnica z mesnimi cmočki
Priprava enolončnice z mesnimi cmočki vam bo vzela 15 minut. Porcija vsebuje 385 kcal: 12 g beljakovin, 26 g maščob, 25 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Ponvičnik
Za pripravo potrebujete 20 minut. Porcija vsebuje 280 kcal: 10 g beljakovin, 18 g maščob, 19 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Čudežni lonček
V 40 minutah lahko svojemu malčku pripravite okusen in polnovreden obrok, ki bo vseboval 1050 kcal: 45 g beljakovin, 45 g maščob in 116 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Krompir z zelenjavo in s piščancem
Priprava ene porcije, ki vključuje tako mamo kot dojenčka, vam bo vzela 30 minut časa, vsebovala ap bo 560/165 kcal (porcija mama/otrok): 45/9 g beljakovin, 31/11 g maščob, 30/9 ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Kašica s kuskusom
V 35 minutah lahko svojemu najmlajšemu jedcu pripravite okusen in polnovreden obrok, ki bo vseboval 145 kcal: 4 g beljakovin, 6 g maščob in 20 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Ste za okusen kebab?
Privoščite si ražnjiče s koščki sočne zelenjave na grški način, ki slišijo tudi na ime “kebab”.
Bum solata za malčke
Zanimiva in osvežujoča solata iz sadja in zelenjave bo prepričala še tako zahtevne male gurmane. Tudi za vas bo prava popestritev jedilnika.
Mavrična mineštra
Večina malčkov ima rada različne goste juhe ali mineštre. Priprava je enostavna in medtem, ko razmišljate, kaj vse bi dali v lonec, uporabite veliko domišljije. Mineštra je lahko zelenjavna ali mesna.
FOTO: Živali iz sadja in zelenjave
Sadje in zelenjavo lahko svoji družini in prijateljem postrežete tudi nekoliko drugače. Obloženo mizo na rojstno dnevni zabavi okrasite z dekoracijo, ki jo bodo lahko gostje tudi pojedli.
Meso – je res nujno?
Nedvomno bo dojenček zrasel in postal krepak tudi brez mesa, vendar gre z njim nekoliko lažje. Obstaja kar nekaj razlogov, zakaj je dobro, da dojenčka, ko malo zraste, hranite tudi z mesom.
Krompirjeva barčica za zabavo in dober tek
Ponujamo vam enostaven recept, s katerim lahko popestrite rojstnodnevni jedilnik vaših malčkov. Če vam bodo pomagali pri izdelavi, bodo morda tudi z veseljem pojedli nekaj zdrave zelenjave.
VIDEO: Čokoladno pecivo z bučkami za otroke
Vaši otroci ne marajo zelenjave? Predlagamo vam, da jo skrijete v čokolado! Namesto bučk lahko uporabite korenček ali peso.
