paradižnik
Ustvarjamo: Pikapolonice
"Pika, poka, pikapolonica, to sem jaz. Suknjica rdeča, nekaj črnih pik, res nisem velika, kot sosedov bik." Tako se začne ena izmed priljubljenih otroških pesmic o pikapolonici, prikupni žuželki z rdečo srajčko in črnimi pikicami, ki naj bi po ljudskem izročilu prinašala srečo in veselje. In ker pomlad kar noče priti, lahko otroški nasmeh prikličemo kar z domačimi izdelki. Prikupne žuželke lahko ustvarimo iz papirnatih krožnikov, ploščatih kamenčkov, papirja, plastelina in še bi lahko naštevali. Potrebujete le nekaj domišljije in prostega časa. Enako velja za ustvarjanje v kuhinji. Sočne jagode, paradižnik in slastni piškoti lahko z nekaj dodatki postanejo super prigrizki, ki se jih ne bodo branili niti odrasli.
Z vitaminom C proti prehladnim obolenjem
Jeseni, ko so velika temperaturna nihanja, je zelo pomembno okrepiti imunski sitem. Katera živila vsebujejo največ vitamina C, s katerim lahko premagate vse viruse, glivice in bakterije?
Mamica ustvarja: sadne gosenice
Čas praznovanja se počasi poslavlja in z miz se praznijo še zadnje zaloge domačih piškotov in drugega peciva. To je neprijetno obdobje tudi za otroke, saj jim težko razložimo, da bosta čokolado, bonbone in pogače v prihodnjih mesecih nadomestila sadje in zelenjava. Če torej ne veste, kako svojega otroka navaditi na zdravo prehrano, ga nekoliko zavedite in navdušite z različnimi sadnimi gosenicami, za katere potrebujete le kanček spretnosti in domišljije.
Kaj pravzaprav so vitamini?
Pravijo, da so vitamini tako pomembni kot ljubezen, le da ljubezni ne morete zaužiti in dati v prekomerni količini. Toliko je govora o pomembnosti vitaminov, a kaj to pravzaprav pomeni – kaj so vitamini?
Kdaj je otrok dehidriran?
Mnoge starše skrbi, da njihov otrok v teh vročih dneh ne pije dovolj. Še posebej pa je treba poskrbeti za tiste majhne otroke, ki še ne znajo povedati, da so žejni. Kako torej poskrbeti za zdravje in dobro počutje naših najmlajših?
Povzročijo ga lahko tudi alergije na rastline
Koprivnica je srbeč kožni izpuščaj z značilnimi ploščatimi, bledimi ali rdečkastimi oteklinami. Prizadene tako otroke kot odrasle, vzroki pa so alergija na hrano, zdravila, pike žuželk, cvetni prah, plesen, okužba ali pa mraz oziroma vročina.
Pečena jajčka malo drugače
Marsikdo si za zajtrk privošči jajca na tisoč in en način, saj nas oskrbijo s prepotrebnimi beljakovinami. Tokrat pa vam predstavljamo pečena jajčka na malce drugačen način, ta jemo tudi z očmi.
Moj otrok ima alergijo na hrano - kaj moram vedeti?
Alergije na hrano so dandanes vse pogostejše in po približnih ocenah prizadenejo že dva do tri odstotke otrok. Katera hrana jih največkrat sproži, kakšne so reakcije. Opazujmo in ukrepajmo pravočasno – predvsem z znanjem.
Lepotno razvajanje za utrujene mamice
Vam ob kopici opravil in skrbi za družino primanjkuje časa zase? Kdaj ste si nazadnje privoščile bogato negovalno masko? Se ne spomnite? Poiskali smo nekaj enostavnih negovalnih sredstev, ki so tako dobra, da bi jih kar pojedli!
Prve začimbe v otrokovi prehrani
Marsikatera gospodinja bo rekla, da si ne predstavlja kuhanja brez začimb. Da mora iz lonca malo dišati po baziliki, origanu, sladki papriki. Seveda je vse odvisno od tega, kdo bo vaš gost. Če kuhate za najmlajše, je seznam ustreznih začimb krajši.
Provansalska cvetača
Cvetača vsebuje vitamin C in vlaknine, strokovnjaki pravijo celo, da ščiti pred rakom. Na provansalski način si jo pripravite v 15 minutah.
Lignji z zelenjavo in krompirjem iz voka
Priprava te okusne jedi vam bo vzela približno 60 minut. Primerna je za večje otroke in seveda za starše.
Pepelkina juha
Priprava pepelkine juhe vam bo vzela 25 minut, vaši najmljaši pa bodo zaužili 425 kcal: 16 g beljakovin, 17 g maščob in 45 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Pica vrtnih palčkov
Za pripravo pice vrtnih palčkov boste potrebovali 45 minut. Porcija slastnega obroka vsebuje 330 kcal: 14 g beljakovin, 13 g maščob, 35 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Mini ponvičniki z omako
V 25 minutah lahko sebi in vašemu malčku pripravite okusen in polnovreden obrok, ki bo vseboval 685 kcal: 19 g beljakovin, 40 g maščob in 64 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Testenine s paradižnikom in pinjolami
Odlične testenine s paradižnikom in pinjolami so primerne tudi za vegetarijance. Priprava vam bo vzela 20 minut, z obrokom pa bosta z malčkom vsak zaužila po 1125 kcal: 25 g beljakovin, 54 g maščob in 137 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Paradižnik z makaroni
V 20 minutah lahko sebi in vašemu malčku pripravite okusen in polnovreden obrok, ki bo vseboval 475/240 kcal (porcija mama/otrok): 34/18 g beljakovin, 3/2 g maščob in 77/39 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!
Kdaj lahko dojenčku ponudite paradižnik?
Čeprav paradižnik v botaničnem smislu spada med sadje, ni tako sladek kot ostalo sadje. Zato tudi ni nenavadno, da ga nekateri, predvsem kuharji, še vedno uvrščajo med zelenjavo!
Nedeljsko kosilo - sataraš
Sataraš je vrsta golaža, ki ga po originalnem receptu kuhamo v kotličku nad odprtim ognjem – tako kot so si ga kuhali pastirji med pašo po balkanskih planinah.
KOLUMNA: Naučimo moške kuhati!
Kdo pravi, da moram stati za lonci samo zato, ker sem ženska? Sem namreč ena tistih, katerih mož misli, da hrana pade z neba ali pa se kar sama skuha. Usodo sem vzela v svoje roke in moža vključila v domačo kuharsko šolo.
Dojenčkova prva gosta hrana naj bo beli riž
Ob uvajanju goste hrane se staršem poraja mnogo vprašanj. S katerim živilom začeti - s sadjem ali zelenjavo? Avtorica knjige Naravna hrana za dojenčke in malčke svetuje beli riž.
Testenine v zelenjavni omaki
Testenine lahko pripravimo na več načinov. Kadar pa otrok ne jé rad zelenjavnih jedi, mu lahko pripravite posebno omako, v kateri se bo skrivala sama zelenjava.
Je vaš malček preobčutljiv na hrano?
Mnogi otroci so preobčutljivi in imajo alergije zaradi določenih živil. Eden od desetih pa trpi za hiperaktivnostjo, ki jo lahko poslabša nezdrava prehrana.
Vse več alergičnih otrok
Alergija je normalen odziv telesnega obrambnega (imunskega) sistema, ki se kaže kot preobčutljivost na različne snovi iz okolja. V zadnjih dveh desetletjih se je število otrok z alergijskimi obolenji povečalo za dva do trikrat.
FOTO: Zabavni prigrizki za malčke!
Kako narediti malico čim bolj zabavno? Z domiselnimi prigrizki seveda! Da bodo otroci z veseljem pojedli okusen obrok, jih presenetite nekoliko drugače …
Nosečnica naj jé morske alge!
Vse več raziskav potrjuje, da je veganska hrana najboljša zaščita za zdravje ljudi. Dokazano je, da so meso in živalski proizvodi rizični faktor za mnoge civilizacijske bolezni.
URŠKA ČEPIN: 'Naj zasije sonce zame in za sina!'
Mamica Urška Čepin za zdaj živi pri svojih starših, v kratkem pa se bosta s sinom Valom preselila na svoje. Urška pravi, da je materinstvo zanjo nekaj najlepšega.
Kako rešujemo težave po porodu?
Po porodu se vaše telo spet počasi vrača v 'normalno' stanje. Najbrž skoraj vsaka ženska občuti nekaj težav, ki so značilne za obdobje po porodu. A nikar ne skrbite, ponavadi hitro minejo.
Ne preskočite zajtrka!
Zajtrk še vedno velja za enega najbolj zdravih obrokov, ki ga ne bi smeli preskočiti. Še posebej pa je pomemben za naše male nadobudneže.
