mleko

Prednosti ekološkega kmetovanja v Sloveniji
Ekološko kmetovanje se je začelo v Sloveniji razvijati že v 80. in 90. letih, uradno pa se evidenca vodi od leta 2004, ko smo vstopili v Evropsko Unijo. Iz dneva v dan je vse več potrošnikov, ki želijo poskrbeti za svoje zdravje in zato prisegajo na takšen način pridelano in predelano hrano. Kaj vse so prednosti ekoloških živil, zakaj lahko zaupamo izdelkom slovenskih kmetov, smo se pogovarjali z različnimi strokovnjaki na kmetiji Trnulja. Vabimo vas, da se nam pridružite na prihodnjih ogledih kmetij (www. www.lokalna-kakovost.si) in poskusite slovenske dobrote.

Kaj je najboljše za vašega otroka?
Starši se vse bolj zavedajo, kako pomembno je, kaj jedo njihovi otroci. Vse več jih prisega na lokalno pridelano in predelano hrano, ki je dandanes zaradi visoke zavesti proizvajalcev in nenehnega preverjanja kakovostna. Če se želite prepričati na lastne oči, kaj vse so jedle naše babice in dedki in kaj lahko tudi danes postrežete vsem družinskim članom, obiščite eno izmed kmetij v Sloveniji, ki do konca oktobra odpirajo svoja vrata. Več informacij o odprtih dnevih najdete na www.lokalna-kakovost.si.

Brezskrbno potovanje z dojenčkom
S partnerjem ste se lahko še do nedavnega spontano odpravili na pot, vzeli ste le nujne stvari in se podali dogodivščinam naproti. Sedaj imate še enega družinskega člana in potovanje morate skrbno vnaprej načrtovati. Kako bo pot zabavna, kako lahko preprečite slabost v avtu? Česa nikakor ne smete pozabiti doma?

Vse, kar niste vedeli o prsih
Prsi se že med nosečnostjo pripravljajo na to, da ženska lahko po porodu doji. Ob koncu drugega trimesečja nosečnosti je tako telo že pripravljeno proizvajati mleko. Po rojstvu otroka, ko se dojenček s svojimi usti dotakne bradavic, pa živčne celice zaznajo signal za sprostitev hormona oksitocina. Slednji povzroči krčenje majhnih mišic v prsih in tako začne nastajati prvo mleko – kolostrum. Preberite si nasvete in pojasnila mednarodne svetovalke za laktacijo in dojenje Severine Feuš - kako pravilno pristaviti dojenčka, kaj storiti, če vas dojenje boli, kako negovati prsi, da ne pride do glivičnega obolenja, kaj je mastitis in še več.

Smešne izjave otrok
Otroci povedo to, kar mislijo, ne ovinkarijo. Njihove izjave so pristne in v njih dejansko verjamejo. Nam odraslim pa se zdijo smešne, posrečene.

'Je dovolj pojedel?'
Težko je vedeti, ali dojenček dovolj pojedel ali je še lačen. Navajamo nekaj znakov, ki so dovolj dober pokazatelj, ali je še lačen ali pa ima mleka več kot preveč.

Najbolj koristni starševski nasveti
Končno ste spoznali bitje, ki ste ga devet mesecev nosili pod srcem, končno ste ga lahko stisnili v svoje naročje in poljubili. Od slej naprej ga boste vodili skozi življenje, med tem ko bo on rastel, se razvijal, raziskoval svojo okolico ... Da bo njegovo otroštvo srečno in polno nepozabnih zabavnih trenutkov, je dobro, da veste, kako lahko preprečite različne okužbe, da otrok ne obleži v postelji.

Šokirala – 52 kilogramov?!
Kim Kardashian je pred nekaj dnevi postala mamica in že razmišlja, kako bi izgubila vse pridobljene kilograme med nosečnostjo. Ko je bila v veselem pričakovanju, so ji mediji dostikrat očitali, da se je preveč zredila in zato se bo zdaj po porodu osredotočila le na hujšanje.

Vse o čišči in menstruaciji po porodu
Koliko časa je normalno, da ima ženska po porodu čiščo, kdaj se pojavi prva menstruacija pri materah, ki dojijo, kdaj pri tistih, ki hranijo otroka na stekleničko, smo povprašali Gordano Njenjić, dipl. m. s., babico. Povedala nam je tudi, kdaj je nujno, da v poporodnem obdobju ženska obišče zdravnika.

Že na začetku težave …
Kim Kardashian se privaja na materinstvo in počasi spoznava, da ni tako preprosto. Nekateri tuji mediji poročajo, da ima težave z dojenjem, drugi pa so se razpisali o hčerkinem imenu.

8 nasvetov, na kaj paziti pred zanositvijo
Nosečnost je zagotovo obdobje, na katero se je dobro že vnaprej pripraviti – če nosečnost seveda načrtujete. Preberite si osem nasvetov, čemu posvetite dodatno pozornost, potem ko se odločite, da boste postali mamica.

Nujna oprema v potovalni lekarni
Dopust je čas, ko vsi pomislimo na prosti čas, brezdelje, plaže, uživanje, počivanje in druženje. Bolezen pa je kot nesreča – nikoli ne počiva, zato je prav, da tudi na počitnice vzamete osnovna zdravila.

Boleče bradavice. Na pomoč!
Nekatere doječe mamice tarnajo, da jih bolijo bradavice na dojkah. Kaj je lahko vzrok za to? Ali temu botruje nepravilno pristavljanje? Ob bolečini pa se lahko pojavijo še zatrdlina, vnetje in povišana telesna temperatura, v takšnem primeru je resnično potreben pregled pri izbranem zdravniku ali ginekologu.

Kaj storiti pri zastrupitvi s hrano?
Zastrupitev je več v toplih mesecih, čemur botrujejo visoke temperature, ki zahtevajo večjo pazljivost pri shranjevanju živil. Kakšni so znaki zastrupitve, katera živila se največkrat pokvarijo in kaj lahko ob tem storimo sami?

Kako ukrepati ob pojavu potovalne driske?
Driska na potovanju je zdravstvena težava, ki prispeva k veliki obolevnosti in onesposobi ljudi na potovanjih. Obolevajo predvsem ljudje, ki potujejo iz industrijsko bolj razvitih držav v dežele v razvoju. O potovalni driski govorimo, če v 24 urah trikrat ali večkrat odvajamo neformirane iztrebke in imamo ob tem še enega ali več pridruženih simptomov: siljenje na bruhanje, slabo počutje, bruhanje, trebušne krče, povišano temperaturo, krče v zadnjiku in odvajanje sluzavega ali krvavega blata.

Poletna driska – kje vse se skrivajo bakterije, ki jo povzročajo?
Na leto je v Sloveniji prijavljenih 10.000 do 15.000 primerov infekcijske driske. Bolezen je sicer še precej pogostejša, saj bolniki z blago obliko bolezni zdravnika pogosto niti ne obiščejo. Visoke temperature omogočajo hitrejše razmnoževanje bakterij, ki povzročajo drisko, zato so v toplih mesecih driske pogostejše.

Ogljikovi hidrati v nosečnosti
Nasveti za primerno prehrano so enaki, ne glede na to, ali ste noseči ali ne, res pa je, da samemu izboru bodoče mamice dajejo več poudarka, ko so v blagoslovljenem stanju. Tokrat smo se podvetili samo ogljikovim hidratom.

Kako škodljivo je kajenje nosečnice in doječe matere?
Če nosečnica kadi, strupene snovi prehajajo preko krvnega obtoka do otroka, to pa ima zanj lahko hude zdravstvene posledice. Pri mamah, ki kadijo, a se vseeno odločijo za dojenje, mleko vsebuje manj maščob, otrok pa razvije drugačen spalni vzorec.

Velikonočne dobrote za celo družino
Naj v vaši kuhinji zadiši po velikonočnih dobrotah, naj v otroški sobi prekipeva od otroške ustvarjalnosti. Specite sladke ali slane velikonočne dobrote, ustvarite zajčke, balone – pisanice … Uživajte v prazničnem vzdušju in bodite letos še posebej domiselni!

Kateri prigrizki so zdravi?
Paleta prigrizkov je vse prej kot skromna! Še posebej, če vprašate malčke – čipsi vseh vrst okusov in oblik, smoki, bomboni ... In če nekateri to jedo ob res samo posebnih priložnostih, je drugim to na voljo vsak dan. Zato je razmislek o vplivu in zamenjavi tovrstnih živil povsem smiseln.

Spreobrnite otroka, ki noče zajtrkovati
Medtem ko se vsi zavedamo, kako pomemben je zajtrk, pa zelo malo staršev zjutraj mirno in sede kaj poje. Si pa večina želi, da bi tako zajtrkoval njihov otrok. Kaj delamo narobe in kako spreobrniti otroka, da v zgodnjih jutranjih urah ne bo odšel od doma s povsem praznim trebuščkom.

Najslajši cmoki
Cmoki, nadevani z marelično ali jagodno marmelado, so zelo okusni, toda spomladi jih lahko postrežete s svežim sadjem. Naj vam teknejo z omako iz jagod in rabarbare!

Čokolada v prehrani nosečnice in doječe mame
Čokolada, sladka pregreha, ki se ji marsikdo težko upre. Z nutricistko Mojco Cepuš smo se pogovarjali o tem, kako je s čokolado v prehrani nosečnice in doječe mame. Kakšno izbrati in koliko je pojesti?

Pomoč pri dojenju
Severina Feuš je mednarodna svetovalka za dojenje in laktacijo. Svoje znanje želi kot Bibina svetovalka širiti še na mamice, ki se srečujejo s težavami pri dojenju.

Potrebe po tekočini med dojenjem
Med dojenjem se potreba po tekočini pri doječi mami poveča, in sicer za skoraj še enkrat. Če so zunanje temperature višje ali se bolj intenzivno potite, potem so še toliko večje. Kaj naj mamica pije, ko doji?

Ali dojenje boli?
Dojenje ni boleče, če mama svoje detece pravilno pristavi. Nekatere mame pravijo, da med dojenjem občutijo rahlo zbadanje, medtem ko je bolečina prisotna, kadar dojenček bradavice ne zgrabi pravilno.

'Si lahko z uživanjem določenih živil povečam laktacijo?'
Zelo pomembno je, da ženska v obdobju, ko doji, uživa zdravo, pestro in uravnoteženo prehrano. Nastanek mleka spodbujajo čaji za dojenje, surovo korenje, oves, ječmen, cvetača in mandlji.

Zamrzniti izčrpano mleko?
''Novembra sem prvič postala mamica, dojenje je steklo brez težav. Še bolje, mleka imam toliko, da ne vem, kam z njim,'' je zapisala Anja. Ste vedeli, da izčrpano mleko lahko zamrznete? Preberite si pravila zamrzovanja, hranjenja in tajanja izčrpanega mleka.

Od preproste mamice do dive ...
Med podelitvijo zlatih globusov so bile varuške zelo zasedene. Novopečene slavne mamice so odšle na glamurozno prireditev, doma pa so pustile svoje sončke. Na rdeči preprogi so se iz preprostih mamic preobrazile v prave dive, manjkalo ni niti navdušenje nad njihovo lepoto.

Lahko z uživanjem določenih živil povečate laktacijo?
Zelo pomembno je, da ženska v obdobju, ko doji, uživa zdravo, pestro in uravnoteženo prehrano. Nastanek mleka spodbujajo čaji za dojenje, surovo korenje, oves, ječmen, cvetača in mandlji.