meso

Najbolj smrkastična nagradna igra!
Pozdravljeni, ljubitelji Smrkcev! Pred vami je nov izziv. In če vam uspe, tri izmed vas nagradimo s knjigo, v kateri se skrivajo zabavne naloge.

Slovenski inšpektorji za hrano so ugotovili …
Rezultati testov, s katerimi so članice EU preverjale prisotnost konjskega mesa v uradno govejih izdelkih, so pokazali, da je bila konjska DNK prisotna v 0,61 odstotka vzorcev, tudi v enem slovenskem. Na prejšnjem testiranju, izvedenem po izbruhu afere, so konjsko meso odkrili v 4,6 odstotka testiranih izdelkov, ki so bili označeni kot goveji.

ZPS opozarja: Potrebna previdnost!
Potrošniki lahko tudi v Sloveniji izbirajo med vegetarijanskimi hrenovkami, klobasami, čevapčiči ter imitacijami sira. A imajo številni od teh izdelkov veliko vsebnost maščob, le nekateri se ponašajo z visokim virom beljakovin, opozarjajo na Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS). Na živilih je zato treba prebrati sestavine in hranilno tabelo.

V vročih dneh primerna prehrana in dovolj tekočine
V vročih poletnih dneh moramo biti pozorni na to, da se primerno prehranjujemo in pijemo dovolj tekočine, je za STA dejal Matej Gregorič z Nacionalnega inštituta za javno zdravje. Več posegajmo po sadju in zelenjavi, mastne in težko prebavljive hrane pa naj bo manj, svetuje. Ustrezna prehrana izboljša delovanje našega organizma, pravi.

Zakaj imajo že dojenčki karies?
Čeprav ima dojenje veliko prednosti, so strokovnjaki ugotovili tudi eno negativno stran tega. Kar 40 odstotkov otrok, ki so se dojili med šestim in 24. mesecem starosti, je imelo karies.

Preprosto in hitro pripravljene jedi naših babic!
Pri uvajanju goste hrane pri dojenčku morajo biti mame še posebej pozorne, da otrok ne začne s presladkimi in slanimi jedmi. Zato se trudijo in ure in ure preživijo za štedilnikom. Obstaja pa idealna rešitev, kako pripraviti zdravo jed po babičinih receptih brez ur in ur mešanja, segrevanja, kuhanja, peke … To je odkrila tudi televizijska voditeljica Lili Žagar, katero razveseljujeta dva mala sončka.

Resnica o čevapčičih!
Čevapčiči so znani po vsem balkanskem polotoku. Pripravljamo jih lahko samo iz govedine, iz govedine in teletine, samo iz svinjine ali pa tako kot v Grčiji, samo iz jagnjetine. In zakaj bi čakali, da jih poskusite? Odprite že sezono piknikov!

Voditeljica pred novim izzivom
Nekatere nosečnice prav hrepenijo po določenih živilih, ampak kaj pravzaprav to pomeni? Strokovnjaki za prehrano pravijo, da vašemu organizmu nekaj primanjkuje, recimo železo, kalcij ali natrij. Če boste prisluhnili svojemu telesu, željam, sanjam, boste točno vedeli, kaj vaš organizem potrebuje. Prehranjujte se uravnoteženo in zdravo!

Čudodelna moč kokošje juhe
Že v 12. stoletju so poznali čudodelno moč kokošje juhe med prehladom. Takrat jo je zdravnik celo predpisoval kot zdravilo, če je bil kdo prehlajen ali je imel astmo.

Zdravnik izumil učinkovito dieto za topljenje kilogramov
Ste mislili, da ni diete, pri kateri bi si lahko privoščili prigrizke? Kardiolog Arthur Agatston se je domislil posebnega načina hujšanja, s katerim na zdrav način izgubljate kilograme in vam zaradi tega ne kruli v želodcu. To je idealna dieta za vse starše, ki na svoje zdravje premalo mislijo ...

Zdravilni učinki limone
Limone vsebujejo veliko vitamina C, ki varuje pred mnogimi boleznimi, zdrav limonin sok pa seveda lahko uživajo tudi otroci. Da boste svojega malčka lažje navdušili nad zdravilnim napitkom, limonin sok dodajte čaju in ga za boljši okus osladkajte z žličko medu. To pa še ni vse. Uporabnost limoninega soka vas bo presenetila tako v kuhinji kot tudi v kopalnici.

Kaj je najboljše za vašega otroka?
Starši se vse bolj zavedajo, kako pomembno je, kaj jedo njihovi otroci. Vse več jih prisega na lokalno pridelano in predelano hrano, ki je dandanes zaradi visoke zavesti proizvajalcev in nenehnega preverjanja kakovostna. Če se želite prepričati na lastne oči, kaj vse so jedle naše babice in dedki in kaj lahko tudi danes postrežete vsem družinskim članom, obiščite eno izmed kmetij v Sloveniji, ki do konca oktobra odpirajo svoja vrata. Več informacij o odprtih dnevih najdete na www.lokalna-kakovost.si.

Neverjetna zgodba obkrožila svet!
Zdravniki nikakor niso mogli verjeti, kako so proteini pomagali Lauri Dixon, da je zanosila. Leta in leta je bila vegetarijanka, trudila se je zanositi, ampak nikakor ni šlo. Ko je začela jesti meso, je kmalu lahko vsem sporočila novico, da je v veselem pričakovanju.

Ali naši malčki jedo zdravo?
Zakaj otroci vse bolj pogosto tarnajo, da jih boli trebuh? Zakaj imajo že najmlajši zapeko? Ste kdaj pomislili, da je za vse te tegobe kriva nepravilna prehrana?

Ste že preizkusili prečiščevalno dieto?
Pomlad je primeren čas, da naredite nekaj za svoje zdravje. Iz organizma odstranite škodljive snovi s prečiščevalno dieto in zagotovo se boste počutili odlično, polni boste energije in novih zamisli.

Kaj storiti pri zastrupitvi s hrano?
Zastrupitev je več v toplih mesecih, čemur botrujejo visoke temperature, ki zahtevajo večjo pazljivost pri shranjevanju živil. Kakšni so znaki zastrupitve, katera živila se največkrat pokvarijo in kaj lahko ob tem storimo sami?

Poletna driska – kje vse se skrivajo bakterije, ki jo povzročajo?
Na leto je v Sloveniji prijavljenih 10.000 do 15.000 primerov infekcijske driske. Bolezen je sicer še precej pogostejša, saj bolniki z blago obliko bolezni zdravnika pogosto niti ne obiščejo. Visoke temperature omogočajo hitrejše razmnoževanje bakterij, ki povzročajo drisko, zato so v toplih mesecih driske pogostejše.

Kako dojenčku postriči nohtke?
Škarjice, pilice, ščipalniki … dojenčkovi prvi nohti so resda mehki, a boste kaj kmalu videli, da tudi praskajo. Čeprav 'stari mit' govori, da novorojenčkom v tednu po rojstvu ne smemo striči nohtkov, pa se nekateri rodijo z že prav dolgimi. Kako se pravilno lotiti striženja?

Ali oblika trebuha res razkriva otrokov spol?
Ko je ženska noseča, vsi okoli nje začnejo na podlagi oblike trebuha ugibati, katerega spola je otrok. Če ji je v prvem trimesečju slabo, so prepričani, da bo zelo zdrava nosečnica. Če ji vseh devet mesecev zelo diši čokolada, mnogi pravijo, da bo rodila pravega sladkorčka. Pa vse to drži?

Prepoznajte znake okužbe s salmonelo!
V poletnih mesecih se zelo hitro lahko okužimo s salmonelami, bakterijami, ki povzročijo bruhanje, drisko, vročino ali mrzlico. Kje vse se skrivajo te bakterije in kako lahko okužbo pravzaprav preprečimo?

Nosečnice, privoščite si mango!
Mango, sicer kralj poletnega sadja, je prava vitaminska bomba, ki jo nutricisti še kako priporočajo nosečnicam. Je bogat vir vitaminov A in C, v njem se skriva ogromno kalija in železa, obogaten pa je z vlakninami, ki pomagajo pri zaprtosti.

Zakaj nosečnice hrepenijo po določeni hrani?
Nekatere nosečnice prav hrepenijo po določenih živilih, ampak kaj pravzaprav to pomeni? Strokovnjaki za prehrano pravijo, da vašemu organizmu nekaj primanjkuje, recimo železo, kalcij ali natrij.

Česa ne sme uživati nosečnica?
Ko v ženski začne rasti novo bitje, se ji poraja vprašanje, kaj mora črtati s svojega jedilnika, da se bo njen otrok pravilno razvijal. Koristne informacije nam je podala Karla Klander, Bibina svetovalka za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirana nutricistka.

Korenček za zdravje in lepoto
Korenje v trgovinah najdemo celo leto, marsikatera gospodinja pa si brez njega ne predstavlja popolnega domačega vrta. Ta okusna zelenjava, ki jo obožujejo tako dojenčki kot tudi odrasli, pa ne ponuja zgolj obilja betakarotena, ki krepi imunski sistem in preprečuje infekcije, temveč ga lahko s pridom uporabite tako v kuhinji kot tudi v kopalnici.

FOTO: Ideje za rojstnodnevne prigrizke
Vedno več staršev stavi na zdravo prehrano, kar velja tudi za rojstnodnevne zabave. Če so nam starši pred leti za praznovanje privoščili sladkarije in slano pecivo, danes mnoge mamice in očki posvetijo posebno pozornost prigrizkom, ki jih ponudijo malčkovim prijateljem. Ponujamo vam nekaj idej, kako hitro in preprosto očarati male goste in jih morda pretentati, da bodo pojedli tudi tisto, česar sicer ''ne marajo''.

Sodeluj in osvoji super nagrado!
Ko napoči čas za dojenčkovo prvo kašico, se mamicam porajajo številna vprašanja. Pripravili smo vam nasvete o tem, kdaj in kako začeti ter kaj ponuditi malemu jedcu. Vabimo vas tudi k sodelovanju v najbolj igrivem nagradnem natečaju MOJ FRUTEK.

Kaj pravzaprav so vitamini?
Pravijo, da so vitamini tako pomembni kot ljubezen, le da ljubezni ne morete zaužiti in dati v prekomerni količini. Toliko je govora o pomembnosti vitaminov, a kaj to pravzaprav pomeni – kaj so vitamini?

Bučni mafini
Priprava okusnih bučnih mafinov traja 30 minut, peka pa dodatnih 30 minut. Mafin vsebuje 205 kcal: 4 g beljakovin, 10 g maščob, 26 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Lili Žagar, ko ugasnejo kamere ...
Lili Žagar in Marko Potrč imata doma nadvse živahnega triinpolletnega sina Tilna, ki poskrbi za to, da mamici in očku ni nikoli dolgčas. Zadnje čase pa razmišljata tudi o tem, da bi se jim pridružil še en dojenček.

Pokukajte v zasebno življenje šefa Gostilne!
Kuhinja. Igra loncev, kuhalnice in spretnih prstov. Hrana, veliko hrane. Umetnost, eksplozija okusov, kuharske pustolovščine in ja, Bine Volčič, kuharski mojster in številka ena v novem slovenskem televizijskem šovu Gostilna išče šefa. Želite pokukati v njegovo zasebno življenje?