hrana

Zdravi zelenjavni namazi
Zakaj bi jedli paštete, ki vsebujejo veliko umetnih aditivov, maščob, soli in sladkorja, če si lahko privoščite okusne zdrave namaze, ki jih prodajajo v vseh trgovinah, ali takšne, ki si jih pripravite sami? Preproste zelenjavne namaze lahko postrežete tudi dojenčkom na začetku uvajanja goste hrane.

Previdno pri nabiranju gob!
Septembra je naraslo število ljudi, ki so imeli težave po zaužitju gob ali so se z njimi zastrupili, opozarjajo v centru za zastrupitve interne klinike Univerzitetnega kliničnega centra (UKC) Ljubljana. Zaradi tega nabiralce gob ponovno pozivajo, naj bodo pri tem previdni, so v UKC zapisali v sporočilu za javnost.

Kaj razkriva DNK?
Ob besedi genetska analiza mnogi najprej pomislijo na svoje prednike. A vendar zajema veliko več kot to. Nova veda, imenuje se nutrigenomika, se ukvarja s tem, kako določena hrana vpliva na posameznika. Zelo zanimiv pogovor je stekel z nutricionistko Mojco Cepuš.

Dojenje med nosečnostjo
Ponovna zanositev je seveda možna tudi, če mamica še vedno doji. Takrat pa se porajata vprašanji, ali pravzaprav v času nosečnosti ženska lahko doji otroka in ali lahko po porodu doji oba. Odgovora nam je posredovala Severina Feuš, mednarodna svetovalka za dojenje in laktacijo.

Pokukajte v zasebno življenje šefa Gostilne!
Kuhinja. Igra loncev, kuhalnice in spretnih prstov. Hrana, veliko hrane. Umetnost, eksplozija okusov, kuharske pustolovščine in ja, Bine Volčič, kuharski mojster in številka ena v novem slovenskem televizijskem šovu Gostilna išče šefa. Želite pokukati v njegovo zasebno življenje?

Za darilo izdelajte dišeče milo
Letos lahko najbližje razveselite z darili, ki jih izdelate sami in jim vdahnete osebno noto. Iz naravnih sestavin lahko ustvarite presenečenja, ki bodo razvajala in negovala njihovo kožo - naravna mila.

Ideje za otroško zabavo v pižamah
Poletje je čas za igro in veselje. Zakaj ne bi otrokom pripravili zabave v pižamah? Skupaj izdelajte šotor, postrezite jim z zabavnimi prigrizki in napitki iz svežega sadja, igrajte se družabne igre, pripovedujte pravljice in ne pozabite na pretep z blazinami!

Koliko ur spanja potrebuje najstnik?
Za najstnike je značilno, da tudi med tednom hodijo pozno spat in so naslednji dan v šoli zaspani ter težko sledijo predavanjem. Zato pretiravajo s kavo in sladkarijami. Pomanjkanje spanja povzroči tudi val agresivnih reakcij ne samo v komuniciranju s starši, temveč tudi z učitelji in celo prijatelji. Koliko ur nočnega spanja pa pravzaprav potrebujejo?

Zakaj otroci ne smejo piti energijskih pijač?
Razširjeno je mnenje, da energijske pijače pripomorejo k večji koncentraciji in uspešnejšemu reševanju nalog ter učenju, zato jih mnogi šolarji uživajo. Ker pa vsebujejo kofein, taurin, glukonolakton, sestavine, ki niso zdrave za otroke, jih strokovnjaki z Inštituta za varovanje zdravja Republike Slovenije odsvetujejo mladostnikom, nosečnicam in doječim materam.

Kaj naj zajtrkujejo šolarji?
Z Bibino svetovalko za prehrano Karlo Klander smo se pogovarjali o zdravem zajtrku šoloobveznih otrok. Preverili smo tudi, ali je potrebno zjutraj jesti kot kralj, opoldne kot meščan in zvečer kot berač.

Največja napaka pri uvajanju otroka v vrtec
Vse bolj se bliža dan, ko bo mnogo naših malčkov prvič prestopilo vrtčevska vrata. Kako se pripraviti nanj in predvsem, kako otroka v teh zadnjih počitniških dneh pripraviti na nov začetek, smo se pogovarjali z vzgojiteljico Romano.

Kdaj je pravi čas za hujšanje?
Dopust, pikniki, zabave, prosti čas … neobremenjenost, uživanje in svoboda. In po vsem tem slaba vest, da smo spustili vajeti iz rok. Tehtnica kaže več, kot bi si želeli, manjka nam energije. Če ste se prepoznali v teh vrsticah, ima svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje Mojca Cepuš za vas nekaj odličnih nasvetov.

'Otrok mora zaupati vzgojitelju!'
Prvi september je pomemben dan tudi za vzgojiteljice, saj se morajo tudi one pripraviti na nov začetek. Medtem ko večino otrok že poznajo, jih pol toliko vrtčevska vrata prestopi prvič. Ker je vsak človek zase svet, ima tudi vsaka vzgojiteljica svoj način, kako osvojiti male nadobudneže.

FOTO: Pijete jih lahko vsak dan
Kaj običajno pijejo vaši otroci? Naučite jih zdravih navad in jim namesto s kupljenimi sokovi postrezite z doma pripravljenimi napitki. Nekaj nasvetov je za vas pripravila Karla Klander, nutricistka in svetovalka za zdravo prehrano.

Kriki obupa odmevajo po vsem svetu!
Obupana mama je v restavraciji s hitro prehrano kričala na pomoč. Njena enoletna deklica se je namreč dušila zaradi čipa, ki ga je pogoltnila. Na pomoč so ji prihiteli gostje in zaposleni.

Previdno pri nabiranju gob
Zdravniki v času, ko je na višku sezona nabiranja in uživanja gob, opozarjajo na posebno previdnost pri nabiranju. "Kaj hitro se namreč zgodi, da spregledajo strupeno gobo, čeprav so poznavalci gob," so zapisali v Univerzitetnem kliničnem centru (UKC) Ljubljana.

FOTO&VIDEO: Veselje na Debelem rtiču
Vonj po Sredozemlju, sonce, morje, izvrstna hrana, družabne aktivnosti, zabavno učenje, vzgojitelji z velikim srcem, nova prijateljstva, svet, kjer ni razlik in kjer so si vsi enaki. Kraj, kjer se rojevajo sanje, letovišče, kjer se tudi to poletje uresničujejo tihe želje skromnih ljudi. Debeli rtič.

Devet nasvetov za zabavno vožnjo
Vremenska napoved nas skoraj vsak dan razveselili s smejočimi se sončki in ni malo družin, ki vsaj konec tedna pobegnejo v naravo, hribe, morje ali obisk k daljnim sorodnikom. Da bi bila tudi sama vožnja zabavna, se vnaprej pripravite.

Kako ravnati, če srečamo medveda?
Medvedki so povsem ljubke živali, dokler o njih prebiramo knjige ali jih opazujemo na televizijskem zaslonu. Kaj pa bi storili, če bi vas kosmatinec obiskal na domu?

Kako vemo, da se je sladoled pokvaril?
Poleti nam prija ledena osvežitev v obliki sladoleda, kljub temu pa se nam poraja vprašanje, koliko časa po odprtju ga še lahko hranimo v zamrzovalniku. Kakšen je rok uporabe sladoledov, ki jih sami pripravimo iz sadja in oreščkov? Pogovarjali smo se z nutricistko in svetovalko za zdravo prehrano Karlo Klander.

Kako ravnati v hudi vročini?
Ali tudi vi težko prenašate poletno vročino? Preverite, kakšne zdravstvene težave lahko povzročijo visoke temperature in kako je treba ravnati, da se jim uspešno izognete. Nasvete in opozorila so pripravili na Inštitutu za varovanje zdravja.

Kaj lahko uživamo, če imamo celiakijo?
Celiakija je bolezen, pri kateri ljudje ne smejo uživati prehranskih izdelkov, ki vsebujejo gluten. Ta se nahaja v pšenici, ječmenu, ovsu in v ostalih žitih, najpogosteje pa se razvije pri dojenčkih med 6. in 18. mesecem starosti. Edini način zdravljenja je stroga brezglutenska dieta.

Preprečimo zobno gnilobo!
Kaj so fisure zob in zakaj se nekateri zobozdravniki odločajo za njihovo zalivanje pri otrocih, smo se pogovarjali z Uno Merlak Ronko, dr. dent. med. Pojasnila nam je tudi, da je to preventivni postopek, ki ga krije Zavod za zdravstveno zavarovanje Slovenije.

Kako pravilno zaustaviti krvavitev iz nosa?
Je krvavitev iz nosa pri otroku znak za obisk izbranega zdravnika? Kako na pravilen način zaustaviti krvavitev? Za pojasnila in nasvete smo se obrnili na specialista otorinolaringologije Iztoka Fošnariča.

'Sram me je, ker imam tako velik trebuh ...'
Nekatere mamice pričakujejo, da bo po porodu trebuh popolnoma izginil in da ne bo več sledu o nosečniškem trebuščku. A slednji lahko še nekaj časa spominja na obdobje nosečnosti, kar mamice navdaja s sabo voljo ...

Ganljive zgodbe slovenskih družin
Društvo Vztrajaj – NEVER GIVE UP letos drugič zapored organizira humanitarno akcijo 10 krogov za 10 nasmehov. Zbrana sredstva bodo polepšala življenje 10 družinam iz socialno šibkejšega okolja.

11 priporočil, kako preprečiti raka!
Že danes recite slabim razvadam stop in podajte roko zdravemu načinu življenja. Nikoli ni prepozno, da zavestno stopite v boj proti rakavim obolenjem in odidete na preventivni presejalni pregled. Bodite dober zgled svojim otrokom, uživajte le zdravo prehrano, se veliko gibajte, izogibajte se močnim sončnim žarkom …

Rebeka Dremelj prekipeva od energije
Tudi pevka Rebeka Dremelj bo letošnje poletje postala mamica. Energična nosečnica nasmejano zatrjuje, da se počuti odlično, le pogled na tehtnico ji povzroča nejevoljo …

Mala šola prehrane med nosečnostjo
Pravilna prehrana je pomembna že v prvih tednih po zanositvi. Nosečnica mora poskrbeti za zdrav in pester jedilnik, saj bo tako izboljšala otrokovo in tudi svoje počutje.

Kaj se zgodi, če silite otroka s hrano?
Na univerzah Pennsylvania in Appalachian so končali raziskavo, v kateri so sodelovali štiriletniki. Ugotovitev je naslednja: otroci bodo pojedli vse, kar ste jim naložili na krožnik, če jih le ne boste silili s hrano.