HRANA

Higienska pravila v domači kuhinji
Ni naključuje, da so prehrambeni obrati, restavracije in kuhinje podvrženi strogim higienskim ukrepom. Tudi v domači kuhinji je pri pripravi obrokov treba upoštevati določena higienska pravila.

Poznate zdravilno moč regrata?
Če nabirate regrat stran od cest, kjer ni strupenih plinov, lahko izkoristite vse njegove zdravilne sestavine. Privoščite si ga lahko v zelenjavni juhi, solati, jajčni omleti …

Zakaj je vitamin D tako zelo pomemben?
Ko je sonce planetu Zemlja prvič vdahnilo in omogočilo življenje, je nastala tudi molekulska snov, ki ji danes pravimo vitamin D. Ravno z njim narava nas ljudi in vsa ostala živa bitja obvladuje, saj ga lahko v največji meri dobimo le s svetlobo.

Kje sta danes najstnici? Ena neprepoznavna, druga ljubi Slovenca!
Ruski najstnici Lena Katina in Julija Volkova sta pred desetimi leti zasloveli kot provokativni glasbeni duet t.A.T.u. Julija je danes ponosna mamica, Lena pa si je za boljšo polovico izbrala Slovenca ...

Kako naučiti otroka spodobno jesti?
Pravijo, da so tisti tri- in štiriletniki, ki v svoji glavi prehranjevanja niso pomešali z disciplino in ljubeznijo, več kot odlični jedci. Psihologinja trdi, da je razlog, da otrok rad jé v tem, ker mu nihče ni porušil ravnovesja med občutkom lakote in uživanjem v hrani. Se strinjate?

Ko je edina rešitev brezglutenska dieta
Celiakija je bolezen, ki se najpogosteje razvije pri dojenčkih med 6. in 18. mesecem starosti, edini način zdravljenja pa je stroga brezglutenska dieta. To pomeni prepoved zaužitja žitaric, ki so v naši prehrani najbolj pogoste – pšenica, ječmen, rž, oves.

RESNIČNA ZGODBA: Življenje s hčerkino alergijo
Moja dveletna Lina je čebljačka prve vrste. Zvedava, simpatična in zgovorna. Ko se smeji, zaviha mala usteca v najbolj očarljiv nasmeh na svetu. Zame, za mojo družino, ki jo obožuje, pravi Alenka Mirt Iskra.

RESNIČNA ZGODBA: Nisem smela biti vegetarijanka!
Kot otrok sem zelo trpela, ko sem morala jesti »mesek,« ker je zdrav. Upirala sem se, kolikor se je dalo, v vrtcu sem ga skrivaj metala pod mizo. A prava osvoboditev je prišla, ko sem zakorakala na študij v Ljubljano in sem končno lahko sama odločala, kaj bom jedla.

Ustrezen način, kako prenehati dojiti
Nekatere mamice prenehajo dojiti svojega otroka, ko zaključijo z dopustom za nego in varstvo otroka in se vrnejo v službo. Sprašujejo se, ali je primerno takoj prekiniti z dojenjem ali postopoma že prej navaditi otročka le na jutranje in večerno. Kljub temu da ne bodo otroka pristavljale k prsim, pa bo še vedno nekaj časa prisotna laktogeneza.

VIDEO: Kdaj je otrok pretežak?
Kar 20 odstotkov slovenskih otrok ima prekomerno težo ali je predebelih, večina pa ostane debelih tudi v odrasli dobi. Ker je debelost dejavnik tveganja za razvoj različnih bolezni, se v Centru za zdravljenje bolezni otrok v Šentvidu pri Stični trudijo, da bi s programom zdrave, oziroma normalne prehrane pomagali čim več otrokom.

Sandra Auer prvič spregovorila o siru!
Bliža se dan, ko bo Sandra Auer v naročje stisnila težko pričakovan zakladek, predvideni datum poroda ima namreč v začetku marca. A bodoči mamici v teh dneh polnijo misli spomini na resničnostni šov Big Brother Slavnih in spor o siru, ki je tedaj tako odmevno polnil medijski prostor ...

Metka Ramšak
Sem mamica trem sončkom, prostega časa skoraj nimam, vseeno pa mi veliko pomeni lep videz. Preobrazba bi bila dobra hrana za moje srce in dušo.

Zakaj je najstnica požela 1300 ogorčenih komentarjev?
17-letna Jessica je med porodom pred televizijskimi kamerami priznala, da med nosečnostjo ni opustila kajenja, in s tem požela val ogorčenja. Vendar se niso vsi odzvali tako ostro …

Povzročijo ga lahko tudi alergije na rastline
Koprivnica je srbeč kožni izpuščaj z značilnimi ploščatimi, bledimi ali rdečkastimi oteklinami. Prizadene tako otroke kot odrasle, vzroki pa so alergija na hrano, zdravila, pike žuželk, cvetni prah, plesen, okužba ali pa mraz oziroma vročina.

Je vaš otrok izbirčen? Težava je v vas!
Straši mnogo predšolskih otrok označimo za izbirčne ali težavne jedce, medtem ko je težava na naši strani. Ti otroci si namreč poskušajo šele izoblikovati svoj okus, kar je pravzaprav njihova pravica, ki pa se nam staršem zdi samoumevna, pravijo psihologi.

Ideja, kako na zdrav način razstrupiti telo
Vse več ljudi zaupa koristnim učinkovinam aloe vere, puščavske rože, ki v listih vsebuje kar 160 zdravilnih snovi (mineralov, vitaminov in encimov). Sok, pridobljen iz nje, pa pomaga pri razstrupljanju telesa, čiščenju krvi in krepitvi obrambnega sistema. Uživajo ga lahko tudi otroci.

Najhujši nasveti mladim staršem
Nekateri "svetovalci" mladim staršem so resnično brez smisla za humor. Njihovi nasveti so navadno takšni, da mladi starši ne vedo, ali bi se zgražali ali smejali.

Otrok potrebuje starše, ne bančnega računa
Največja zmota staršev poslovnežev je, da mislijo, da toliko več, kot zaslužijo, toliko boljši starši so. Kaj vam bo pomagala dizajnerska kuhinja z jedilnico, če pa se boste v njej bolj redko družili s tistimi, ki vas imajo najraje na svetu?

Zakaj so otroci med prazniki slabe volje?
Končno smo dočakali božično-novoletne praznike, z njimi pa tudi nakupovalno mrzlico in brezglavo tekanje po trgovinah. Mnogi starši hitimo, pri čemer pozabljamo, da to zelo slabo vpliva na naše otroke. Da bi bili prazniki karseda umirjeni in lepi, vam ponujamo nekaj nasvetov.

Moj otrok ima alergijo na hrano - kaj moram vedeti?
Alergije na hrano so dandanes vse pogostejše in po približnih ocenah prizadenejo že dva do tri odstotke otrok. Katera hrana jih največkrat sproži, kakšne so reakcije. Opazujmo in ukrepajmo pravočasno – predvsem z znanjem.

Odlična rešitev za urejanje prebave
Čičerika je že dolgo tako kot vse stročnice cenjena zaradi visoke vsebnosti vlaknin. Poleg visoke vsebnosti antioksidantov in vitaminov lahko ta stročnica postane naš največji zaveznik pri urejanju prebave.

Kaj storiti, ko je otroku med vožnjo slabo?
Pomlad je najlepši čas za izlete z družino. A včasih je lahko za našega malčka izlet z avtomobilom prava mora. Slabost med vožnjo mnogim otrokom zagreni pot.

Razjede v ustih
Pri razjedah v ustih ali aftah gre za zelo boleče vnetje ustne sluznice in dlesni. Najpogosteje se pojavijo pri otrocih v starosti od 15 mesecev do petih let.

Kaj naj je otrok z drisko?
Črevesne okužbe so pri otrocih največji krivci za drisko. Za dojenčke in mlajše otroke je lahko zaradi hitre izgube tekočine in dehidracije driska tudi nevarna.

Ko nosečniška slabost ne mine
Jutranja slabost je značilna spremljevalka skoraj vsake nosečnosti. Pri nekaterih mine po prvem trimesečju, najhujša oblika pa lahko nosečnico spremlja vse do poroda. Imenuje se hiperemeza.

Veste, kaj je sladkolesarjenje?
V Hiši eksperimentov že skoraj dve leti deluje eksperiment Prekolesarimo sladkorno s sladkolesom oz. Sladkolesarjenje, katerega namen je učence prve in druge triade osnovnih šol na interaktiven način poučiti o sladkorni bolezni, zdravem prehranjevanju in problemu debelosti. Na sladkolesu se je v tem času pomerilo že več kot 500 učencev.

Slovenski otroci ne jedo zdravo!
Vse več otrok podlega nezdravemu načinu življenja. Preskakujejo zajtrk, preveč pogosto jedo sladkarije in slane prigrizke, pijejo sladkane in gazirane pijače, se premalo gibljejo, saj ves prosti čas raje preživijo pred računalnikom ali televizijo. Kot starši jim bodite vzor in spremenite te navade!

V 12 urah lahko shujša do 3,5 kilograma!
Adriana Lima je razkrila, kaj vse mora delati za tako zavidljivo postavo. Mlada mamica pred prihajajočo modno revijo telovadi dvakrat na dan, na njenem jedilniku pa je le tekoča hrana …

Pridružimo se akciji Polepšajmo družinam božič!
Pomagajmo Ani Lukner zbrati hrano za družine iz socialno šibkejšega okolja. Pridružimo se akciji Polepšajmo družinam božič! Združimo se in naredimo svet boljši!

Ste odgovorni do družbe in okolja?
Kako najmlajše naučiti, da moramo krhko naravno ravnovesje našega planeta varovati tudi za prihodnje čase? V veliko pomoč so nam lahko tudi šole. Kako se tega loteva ena izmed njih?

























