Zakaj so jagode zdrave? Kaj vse vsebujejo?
Jagode vsebujejo res celo bogastvo hranil. Med minerali prednjačijo kalij, kalcij, železo, cink, mangan in baker, pohvalijo pa se še s kar nekaj mikroelementi. Jagode vsebujejo tudi kar nekaj vitaminov. Bogate so z betakarotenom, B1, B2, folno kislino, vitaminom C itd.
Znane so po svojih razstrupljevalnih učinkih, urejajo presnovo, pomagajo okrepiti imunski sistem, uravnavajo prebavo, koristijo jetrom in ledvicam, priporočljive pa so tudi pri artritisu, revmi in podobnih težavah.
Kdaj jih lahko ponudimo otroku?
Na žalost ne moremo dati zanesljivega odgovora, saj so si mnenja strokovnjakov zelo različna. Nekateri priporočajo, da začnete jagode v otrokovo prehrano uvajati med šestim in dvanajstim mesecem, tisti bolj konzervativni pa predlagajo, da počakate do otrokovega drugega leta starosti. Ameriška akademija pediatrov je leta 2008 revidirala svoja navodila za hranjenje otrok in podala smernice, in sicer naj se jagode oziroma druga hrana, ki bi lahko povzročila alergijo, uvaja v enakem obdobju kot ostala živila.
Vseeno morate biti z uvajanjem jagod pazljivi in začeti z majhnimi količinami ter svojega malčka seveda opazovati. Če ima nekdo v družini alergijo oziroma intoleranco na jagode, pa morate biti na to še posebej pozorni in je dobro, da se posvetujete z otrokovim pediatrom.

Ali jih lahko uživajo nosečnice?
Če nosečnica ni alergična na jagode, jih seveda lahko uživa. Pomembno je tudi, da preveri, kako je z morebitnimi alergijami na jagode pri drugih družinskih članih. Če obstaja, naj se nosečnica, pred uživanjem, raje posvetuje s svojim zdravnikom.
Poleg tega je treba poudariti tudi to – nosečnica, ki namerava uživati jagode, naj jih zelo dobro opere, da tako prepreči morebitno okužbo s kakšnim parazitom oziroma bakterijo iz zemlje.
Ali jih lahko jedo doječe matere?
Če doječa mamica nima alergije na jagode, ravno tako pa ni takšnega primera v družini, načeloma lahko tudi v času dojenja uživa zmerne količine jagod. Seveda pa je treba biti pozoren, ali po dojenju pride pri dojenčku do kakšne reakcije. Ker so jagode visok alergen, mamicam vseeno priporočamo, da se pred uživanjem posvetujejo še s pediatrom, ali nemara vidi kakšen razlog, da se mamica uživanju teh slastnih sadežev raje začasno odpove.
Recept za jagodni smoothie
Čudovit spomladanski napitek, ki je lahko tudi sladica in je zelo slastnega okusa, je jagodni smoothie. Je prava vitaminska bomba, poleg tega ima pa dokaj malo kalorij. Zelo radi ga imajo tako otroci kot odrasli.
Sestavine
- 1 velika skodelica jagod
- 1 velika zrela banana
- 2 žlici kokosove moke
- malce vanilije v prahu
- voda po okusu
Priprava
Vse sestavine zmešamo v kakovostnem mešalniku in uživamo v slastnem napitku.