Zamrznjeni sadno-jogurtovi prigrizki so popoln poletni grižljaj, primeren za vse starosti. Zdrav, preprost in barvit – kot nalašč za ustvarjalne male kuharje in njihove starše.
Najboljše pri tem receptu? Popolnoma ga lahko prilagodite – izberete sadje, ki ga imate doma, uporabite jogurt po lastnem okusu ali pripravite vegansko različico. Otroci bodo navdušeni, vi pa zadovoljni, ker jim ponudite zdrav in osvežilen priboljšek.
Sestavine (za približno 12 kosov)
- 200 g naravnega ali sadnega jogurta po izbiri (navadni, grški, kokosov, sojin ...)
- Pest svežih malin
- Pest svežih borovnic
- Poljubno: narezan kivi, jagode, mango, suho sadje, chia semena ...
Oprema
Modelčki po izbiri:
- Silikonski ali papirnati modelčki za mafine
- Modelčki za lučke
- Otroški lončki ali silikonske posodice
- Manjši pladenj za peko, obložen s papirjem za peko (če želite pripraviti večjo plast, ki jo kasneje razrežete na kocke)
- Pladenj ali plitev pekač, ki gre v zamrzovalnik
Postopek priprave
Pripravite modelčke ali pladenj:
- Če uporabljate modelčke, jih razporedite po pladnju, ki ga lahko postavite v zamrzovalnik.
- Če uporabljate pladenj, ga obložite s papirjem za peko.
Z žlico v vsak modelček dodajte plast jogurta ali ga enakomerno razporedite po pekaču.
Po jogurtu razporedite sadje. Lahko ga rahlo potisnete v jogurt, da bo bolje obdržalo obliko.
Vse skupaj postavite v zamrzovalnik za vsaj 2–3 ure oziroma dokler se jogurt ne strdi.
- Iz modelčkov previdno odstranite jogurtove grižljaje.
- Če ste uporabili pladenj, zamrznjeno maso razrežite na grižljajem primerne kocke.
- Postrezite takoj ali shranite v zamrzovalniku za pozneje.
Nasveti za boljši rezultat
- Za sladkosnede: jogurtu lahko dodate malo medu ali javorjevega sirupa (za otroke, starejše od 1 leta).
- Za več teksture: dodajte kokosove kosmiče, sesekljane oreščke ali granolo.
- Za vegane: uporabite rastlinski jogurt (npr. sojin, mandljev ali kokosov).
- Za zajtrk: zamrznjene grižljaje postrezite z ovseno kašo ali granolo za osvežujoč začetek dneva.
Zakaj otroci obožujejo ta recept?
Recept je ustvarjen z mislijo na otroke – je enostaven, zabaven in brez nevarnosti. Priprava postane igra, rezultat pa slasten. Otroci se učijo osnov kuhanja, razvijajo okus in samozavest, vi pa skupaj ustvarjate lepe spomine v kuhinji.
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV