zelenjavi

Nosečnost spomladi: kaj morajo bodoče mamice vedeti o alergijah, utrujenosti in prehrani
Spomladanski alergeni, utrujenost in prehranske spremembe lahko nosečnicam povzročijo dodatne izzive.

Jesensko vrtnarjenje z otroki: sajenje rož, spravilo zelenjave, priprava vrta
Jesen je čudovito obdobje, ko se narava počasi odpravlja na počitek, hkrati pa odlična priložnost, da otroke vključite v zunanje aktivnosti in vrtnarjenje. Kaj vse lahko skupaj z otroki počnete na vrtu, preverite v tokratnem prispevku.

Kako je Matt Damon svoje otroke navdušil nad brokolijem – poskusite tudi vi
Večina staršev se prej ali slej sreča z upiranjem otrok, ko gre za uživanje zelenjave. A hollywoodskemu igralcu Mattu Damonu je uspelo nekaj, kar se mnogim zdi skoraj nemogoče: njegove hčere obožujejo brokoli. In ne le to – včasih raje posežejo po zelenjavi kot po mesu ali ribah.

Plenični dermatitis pri dojenčku: vzroki, preprečevanje in učinkovito zdravljenje
Novopečeni starši kljub pogostem menjavanju plenic dojenčku, ostanejo nemočni, ko se pojavi plenični dermatitis. Pomirite se, tudi za takšno vnetje kože obstaja vzrok in prav tako zdravilo.

Ideje za praznično večerjo, ki jo bodo otroci dejansko jedli
V letih, odkar sem postala mama, sem se sprijaznila, da verjetno tudi vsaj v bližnji prihodnosti ne bomo imeli "popolne" praznične večerje. Hkrati sem se naučila pripraviti jedi, ob katerih lahko ob praznikih uživa cela družina in ki jih otroci dejansko s slastjo pojedo.

Tako lahko okrepite imunski sistem svojega malčka
V mrzlih dneh je izjemnega pomena okrepljen imunski sistem, ki se bo najverjetneje moral spopasti z raznimi virusi in prehladnimi obolenji. Zato je pomembno, da poskrbite za zadostno gibanje in raznoliko prehrano vseh družinskih članov, še posebej najmlajših.

Kako odpraviti prehlad in izboljšati imunski sistem?
Jesenski meseci poleg barvite narave prinašajo tudi nižje temperature, krajše dneve in sezono prehladov, kar pomeni, da je ključnega pomena poskrbeti za odpornost otrok. V tem obdobju jim bolezni še posebej rade pomešajo štrene, zato je pomembno, da jim starši pomagajo ohraniti močan imunski sistem.

Kako za otroke pripraviti okusnejšo zelenjavo?
Kuharica Emilija Pavlič si že dlje časa prizadeva, da bi se čim več družin in s tem otrok prehranjevalo čim bolj zdravo. "Vsaka družina bi si morala vzeti čas za pripravo obrokov iz svežih sestavin," pravi. Med njimi je seveda zelenjava. A zakaj se zgodi, da je otroci velikokrat ne marajo? "Marsikdo je ne zna pripraviti pravilno," je prepričana Primorka, ki prisega na mediteranski slog kuhanja. Povprašali smo jo za nasvet.

Največja napaka, ki jo delajo starši, zaradi katere otroci zbolijo
Ko smo že mislili, da v našo deželo vstopa poletje, se je vreme čez noč poslabšalo do te mere, da ponovno bolj diši po zimi. Temperature so padle tudi za več kot 20 stopinj Celzija in zelo verjetno je, da bodo v prihodnjih tednih ponovno na pohodu virusi. Najbolj jim bodo zaradi nepopolno razvitega imunskega sistema in manjše pozornosti do higiene izpostavljeni otroci. Res je, da naših malčkov v celoti ne moremo zaščititi pred virusnimi okužbami, z nekaterimi preventivnimi ukrepi pa lahko pomembno zmanjšamo verjetnost bolezni.

Ne boste verjeli, kaj deluje pri izbričnih otrocih
Pice, testenine, ocvrti medaljončki in ocvrt krompirček. Ali se tudi jedilnik vašega otroka vrti samo okoli teh jedi in seveda neskončnega števila sladkarij? Se sprašujete, kako bi ga pripravili do tega, da bi pojedel vsaj nekaj ali čim več zelenjave? Ponujamo nekaj praktičnih nasvetov!

Zdrava prehrana. Kaj to pomeni?
Zagotovo že veliko veste o zdravi prehrani. Kljub temu se zlahka izgubite v vseh prehranskih nasvetih, ki jih najdete v družbenih medijih in na spletu. Kaj je zdrava prehrana, kakšne so osnove prehranjevanja in kako se bolje prehranjevati?

Prva hrana, ki jo ponudimo dojenčku, naj bo enostavna
Eden prvih in najučinkovitejših korakov pri vzgoji malega jedca je to, da tudi sami zase oblikujete in upoštevate zdravo uživanje hrane. Dojenčki, ki vidijo odrasle, kako veselo jedo dobro in zdravo hrano, bodo bolj verjetno želeli slediti njihovemu zgledu.

Skrivnost zdravega otroštva ...
Otroški svet je poln radovednosti, raziskovanja, a tudi rasti, razvoja in postavljanja temeljev za zdravo odraslost. Ključno je, da otrokom omogočimo optimalne pogoje za zdravje, ki so v veliki meri odvisni od prehrane in hranil, ki jih otrok zaužije ...

Najpogostejša napaka, zaradi katere so otroci pogosto bolni
Prihaja jesen in z njo lahko tudi lepi sončni dnevi, ki bodo kot nalašč namenjeni izletom in novim družinskim dogodivščinam. A žal ta letni čas prinese tudi številne bolezni, med katerimi so najpogostejši prehladi. Otroci hitro zbolijo, saj se v vrtcih in šolah v stiku s sovrstniki kaj hitro česa nalezejo. Naj vam nenehni prehladi in druge bolezni ne preprečijo jesenskega družinskega izleta, zato poskrbite za preventivo in že zdaj začnite krepiti imunski sistem otroka.

Zakaj bi morale nosečnico skrbeti bolezni, ki se prenašajo s hrano?
V nosečnosti obstaja visoko tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano, ker se imunski sistem med nosečnostjo spremeni. To je naravno stanje, ki pripomore, da z otrokom živita v sožitju. Vendar pa lahko taka sprememba telesu oteži boj proti nekaterim škodljivim mikroorganizmom, ki se prenašajo s hrano. Tudi še nerojeni otrok je v veliki nevarnosti, ker njegov imunski sistem ni dovolj razvit, da bi se ubranil škodljivih mikroorganizmov, ki se prenašajo s hrano.

Tako se lahko znebite želje po nezdravi hrani v nosečnosti
Včasih je želja po nezdravi hrani tako močna, da se ji komaj lahko upremo. Še posebej smo pred izzive postavljeni v obdobju nosečnosti. A ker se zavedamo pomembnosti zdrave prehrane v tem občutljivem obdobju, smo za vas poiskali nekaj zdravih različic in nasvetov, ki vam bodo pomagali premagati trenutke šibkosti.

6 živil, ki jih otroci ne bi smeli pogosto uživati
Prehranske navade, ki jih bomo v zgodnjem otroštvu predstavili našim malčkom, bodo temelj načina prehranjevanja za vso njihovo življenje. Včasih zaradi hitrega tempa življenja ponudimo kakšno hitro rešitev in obrok, ki ni ravno najbolj zdrav. Vseeno pa moramo vedeti, po katerih živilih ni dobro posegati prepogosto.

Razlogov, zakaj ga uživati, je veliko
Starši želimo otrokom ponuditi le najboljše ter poskrbeti, da bodo njihovi jedilniki kakovostni, uravnoteženi in pestri. Tako bodo naši malčki ostali zdravi ter zrasli v močne, samozavestne in odločne osebe. Pri tem se velikokrat znajdemo v dilemi, saj so določene skupine živil, kot so denimo mlečni izdelki, v javnosti deležne ogromnega razkola: nekateri pravijo, da so nepogrešljiv del otroške prehrane, spet drugi svarijo pred negativnimi posledicami, ki jih lahko povzročijo. Kdo ima (bolj) prav?

To je najboljši način, da otrok začne jesti zelenjavo, ki je ne mara
Ko vaš otrok ne želi jesti zelenjave, vi pa veste, da bi bilo zanj dobro, da ga navadite na zdravo hrano, ni nič čudnega, če pomislite tudi na podkupovanje. Ali to pomaga in ali je to konstruktiven način vzgoje, so raziskovali Belgijci.

Kako prepoznati pomanjkanje vitaminov pri otrocih?
Nutricisti, zdravniki in farmacevti vseskozi ponavljajo pomen raznolike prehrane za vso družino, še posebej za malčke. To pa zato, ker samo z raznoliko hrano v telo vnesemo dovolj vitaminov in mineralov, ki so potrebni za pravilno rast in razvoj ter krepitev imunskega sistema. Kateri so znaki pomanjkanja vitaminov in mineralov pri otrocih? Preverite v spodnjih vrsticah.

Tudi tebi paše nekaj kislega?
Sporoči, da si noseča, ne da poveš, da si noseča, in pokaži svojo ustvarjalno plat.

Tako bo najstnik bolj zdravo jedel
Najstniki, ki imajo obroke skupaj z družino, uživajo bolj zdravo hrano. Tudi ko so sami, večkrat posežejo po bolj zdravih živilih. Takšna je bila ugotovitev kanadskih raziskovalcev, ki so v študijo vključili tudi mlade odrasle, ki so še vedno živeli pri starših. Predlagajo, da ima družina skupen obrok vsaj enkrat tedensko. Še bolje je, če otroci sodelujejo pri pripravi.

Pravilna prehrana v nosečnosti
Pravilna prehrana v nosečnosti je izjemno pomembna tako za mater kot otroka. Otroku namreč zagotavlja vse potrebne snovi za rast in razvoj, medtem ko za mater predstavlja dobro počutje in zdravje.

Kateri so najpomembnejši vitamini za otroke?
Vitamini in minerali so izjemno pomembni in organizem jih nujno potrebuje za opravljanje osnovnih življenjskih nalog.

Katere vrste rib so priporočljive za nosečnice in katere ne?
Ribe so zaradi omega-3-maščobnih kislin, B-vitaminov, železa in beljakovin zelo zdrave in primerne tudi za nosečnice in doječe mamice, vendar pa je vseeno treba več pozornosti nameniti temu, kje in katero ribo kupiti.

Nadloga, ki pesti večino novopečenih mamic
Prekomerno izpadanje las po porodu je ena od tegob, ki prizadene ogromno žensk. Gre za popolnoma naraven pojav, zato so vsakršne skrbi odveč. Zakaj se to zgodi in kako si lahko pomagate, si preberite v spodnjih vrsticah.

Kdaj lahko otroku ponudimo riž, med in meso?
Z uvajanjem goste hrane moramo biti potrpežljivi in previdni. Ker dojenčkovo črevesje še ni povsem razvito in odporno, je potrebno začeti z enostavno prebavljivo hrano, ki bo tudi manj verjetneje povzročala alergijske reakcije.

To so si po porodu želele jesti naše bralke
Že Proust je v knjigi Tujec zapisal, kako poseben učinek imata na človeka vonj in okus. Prav neverjetno je, kako nas lahko ti dve izkušnji vrneta nazaj v določeno obdobje in obudita spomine. Med drugim tudi na obdobje po porodu.

Pustite otrokom noreti. To krepi njihove kosti!
Kosti gradimo in krepimo le do 30. leta. Nato so nekje do 40. leta nespremenjene. Po 40. letu pa začnemo vsi – tako ženske kot moški – kostno gostoto izgubljati. Zelo pomembno je torej, s kakšnimi kostmi vstopimo v to življenjsko obdobje. Da bodo te močne, morate starši poskrbeti že pri otrocih. In tudi mladostnike je dobro opozarjati na to. Kajti ti seveda običajno ne razmišljajo o sebi čez dvajset in več let.

Hitro prepoznajte prve znake okužbe s salmonelo
Odmevna je novica, da so se učenci na osnovni šoli Lucija okužili s salmonelo, bakterijo, ki povzroča bruhanje, drisko, vročino ali mrzlico. Kje vse se skriva ta bakterija in kako lahko okužbo preprečimo?

Beta karoten
Pozdravljeni! Imam vprašanje glede prehranskih dodatkov, ki vsebujejo karotenoide. Vem, da niso nadomestek za sončne kreme in da izpostavljanje soncu ni zdravo, vendar bom letos za daljši čas ...

Ko se izguba kilogramov ustavi
Pozdravljeni! Imam tri leta starega sina in po nosečnosti sem se prvič resno lotila hujšanja. Ker bi rada shujšala trajno nin na zdrav način, sem poskusila z Montigniacovo dieto. Dieta je krasno delo...

Vse o uravnoteženi prehrani
Uravnotežena prehrana vsebuje vsa hranila, ki jih telo potrebuje. Potrebe našega telesa se seveda spreminjajo z leti.

Kalcij – dragocen in nepogrešljiv
Kalcij je dragocen za nosečnice in nepogrešljiv za dojenčke, saj ga človeško telo kopiči v kosteh in zobeh, najdemo pa ga tudi v krvi.

Prva zelenjava
Po dopolnjenem šestem mesecu je čas, da dojenčku ponudite še kaj drugega kot vaše ali adaptirano mleko. Malčki imajo ponavadi veliko raje sadje od zelenjave, a tudi ta mora biti na jedilniku.

Ideje za najzabavnejše počitnice doslej
Hurej, hurej, pa so naši šolarji končno dočakali jesenske počitnice. Šolske torbe bodo za nekaj dni končale v kotu otroške sobe in prostega časa bodo imeli na pretek. Ko ne bodo zunaj kolesarili, brcali žoge, plezali po igralih, jim lahko prepustite televizijski daljinec in dovolite, da odplujejo v svet najbolj fantastičnih domišljijskih junakov.

Ideje, kaj početi jeseni
Iščete nove ideje, kaj početi jeseni z malčkom? Poskusite katero od naših zamisli, zagotovo se boste vsi zabavali.

Otroci jedo tako zdravo kot starši
Malček, ki vidi, da njegova starša raje pojesta kakšen košček sadja kot pol vrečke nezdravega čipsa, bo tudi sam raje jedel bolj zdravo.

Če otrok noče jesti, spremenite hrani ime
Imate tudi vi težave pri hranjenju vašega malčka? Mu nikakor ne morete oddati vsaj nekaj koščkov zelenjave? Morda vam pride prav sledeči nasvet!

Zelenjava je zdrava!
V ameriški znanstveni študiji je dokazano, da vsakodnevno uživanje zelenjave ugodno vpliva na možgane.

Zdrava prehrana novopečenih mamic
Sara Golob je mamica dveletne deklice in je strokovnjakinja za zdrav način prehranjevanja. Pocukali smo jo za rokav in z njo poklepetali o živilih, ki jih mame potrebujejo, da so kos vsem izzivom, ki jih čakajo čez dan in ponoči. Se lahko kdaj pa kdaj pregrešijo s sladico, da preženejo slabo voljo in utrujenost?

Zvišan krvni pritisk med nosečnostjo
Zvišan krvni tlak lahko vodi k boleznim srca, ožilja in ledvic. Zato je še kako pomembno, da poskrbite za zdrav življenjski slog, še posebej, ko pod srcem nosite majhno bitje.

Pomanjkanje tega vitamina je lahko vzrok neplodnosti
Če ne jeste dovolj listnate zelenjave, žitaric in stročnic, potem ste med tistimi, ki jim primanjkuje zelo pomemben vitamin, ki ga rabimo za krepitev obrambnega sistema, plodnost in zniževanje holesterola. Preverite, katerega vitamina verjetno ne zaužijete dovolj.

Tudi pozimi jejte zelenjavo!
Pozimi, ko je ponudba sveže zelenjave iz naših krajev skromna, lahko prehrano popestrimo z zamrznjeno zelenjavo, saj ta obdrži veliko hranilnih in senzoričnih lastnosti sveže zelenjave. V večjih trgovinah potrošnikom ponujajo predvsem zamrznjeni grah, zamrznjeni grah s korenjem, brokoli, cvetačo in špinačo ter nekaj kombinacij več vrst zelenjave, pozorni pa smo bili predvsem na ponudbo zamrznjenega graha.

Kako zmanjšamo možnost okužbe?
Preberite si ključna priporočila za zmanjšanje tveganja za okužbe.

Resnica o sezonski in lokalni hrani pozimi
"Opazil sem, da trgovci tudi v zimskem času na veliko oglašujejo ponudbo sezonske in lokalno pridelane zelenjave in sadja. Sprašujem se, kaj je v tem času zares lokalno in sezonsko. Rad bi izvedel kaj več kot le o kislem zelju in repi …"

Na dieti od rojstva: bila je prehlajena le enkrat
Enoletna Grace še nikoli ni jedla otroške kašice ali čokolade, saj je njena mama prepričana, da je to dobro za njeno zdravje. Doji jo dvakrat dnevno in deklica je na paleo dieti.

V boj proti prehladu
Sezona prehladov je tu, zato je čas, da se zaščitite. Držite se naših nasvetov in zagotovo boste močnejši od virusov in bakterij.

Koliko mleka dnevno lahko spije otrok?
Ameriški strokovnjaki za prehrano so ugotovili, da imajo predšolski otroci, ki dnevno spijejo več kot tri skodelice mleka, večjo verjetnost, da postanejo prekomerno težki. Koliko je sploh priporočljivo, da ga spijejo?

Kako razstrupiti organizem?
Konec leta ste razvajali svoje brbončice, privoščili ste si tudi kakšen kozarček vrhunskega vina ... Zdaj je čas, da razmislite o razstrupljanju organizma. Kako to storiti, ne da bi pri tem škodovali zdravju, smo se pogovarjali s svetovalko za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirano nutricistko Karlo Klander.

Sveža zelenjava iz slovenskih kmetij v Zeleni točki
Prihajajoča jesen nam ponuja pisano košarico sveže zelenjave iz integrirane pridelave iz slovenskih kmetij, ki jo najdete v novi trgovini Zelena točka v Cityparku v Ljubljani. Privoščite sebi le najboljše – sveže, okolju in vam prijazno pridelano zelenjavo, ki ni pripotovalo tisoče kilometrov.

V vročih dneh primerna prehrana in dovolj tekočine
V vročih poletnih dneh moramo biti pozorni na to, da se primerno prehranjujemo in pijemo dovolj tekočine, je za STA dejal Matej Gregorič z Nacionalnega inštituta za javno zdravje. Več posegajmo po sadju in zelenjavi, mastne in težko prebavljive hrane pa naj bo manj, svetuje. Ustrezna prehrana izboljša delovanje našega organizma, pravi.

Zakaj je presna hrana dobra za naše zdravje?
V presni hrani se skrivajo številne hranilne snovi, ki jih naš organizem potrebuje za zdravo življenje. Uživajo jo lahko tudi nosečnice in doječe mamice, izogniti se morajo le tistim živilom, ki napenjajo ali povzročajo doječemu otroku krče. Prav tako lahko otrokom postrežete presne sokove, juhe, omake, zavitke, solate, sladice … in poskrbite za njihovo zdravje.

Prehrana očetov vpliva na zdravje naraščaja
Način prehrane očeta vpliva na zdravje njegovega naraščaja, je pokazala raziskava, ki predlaga, da naj se tako moški kot ženske pred spočetjem trudijo prehranjevati in živeti zdravo. V okviru raziskave so znanstveniki na kanadski univerzi McGill preučili, kakšen vpliv ima prehrana z manj vitamina B9 na mišje samce.

Kaj je najboljše za vašega otroka?
Starši se vse bolj zavedajo, kako pomembno je, kaj jedo njihovi otroci. Vse več jih prisega na lokalno pridelano in predelano hrano, ki je dandanes zaradi visoke zavesti proizvajalcev in nenehnega preverjanja kakovostna. Če se želite prepričati na lastne oči, kaj vse so jedle naše babice in dedki in kaj lahko tudi danes postrežete vsem družinskim članom, obiščite eno izmed kmetij v Sloveniji, ki do konca oktobra odpirajo svoja vrata. Več informacij o odprtih dnevih najdete na www.lokalna-kakovost.si.

Sadne ideje za vroče poletne dni
Lubenice, jagode, melone, grozdje, breskve in še in še! Mnogi menijo, da so najboljše pregrehe sladke, čokoladne, z različnimi kremami in oblivi. V teh vročih poletnih dneh pa zagotovo ne boste zgrešili, če boste pripravili sadna nabodalca ali kornete, pisane ledene kocke ... Enostavno, hitro, osvežujoče, pa še lepo – zlasti slednje je pomembno pri naših najmlajših, saj je otrok, ki se kremžijo ob sadnju in zelenjavi, še vedno veliko preveč. Morda jih boste prepričali s katero od predstavljenih idej.

Preprečite visok krvni tlak
Po podatkih Inštituta za varovanje zdravja Slovenije ima kar vsak tretji Slovenec zvišan krvni tlak, kar pa lahko vodi k boleznim srca, ožilja in ledvic. Zato je še kako pomembno, da poskrbite za zdrav življenjski slog, ki pomeni zadostno uživanje sadja in zelenjave, redno telovadbo, črtanje z jedilnika takšne hrane, ki vsebuje veliko soli in nasičene živalske maščobe ter odpoved alkoholu.

Prepoznajte znake okužbe s salmonelo!
V poletnih mesecih se zelo hitro lahko okužimo s salmonelami, bakterijami, ki povzročijo bruhanje, drisko, vročino ali mrzlico. Kje vse se skrivajo te bakterije in kako lahko okužbo pravzaprav preprečimo?

Živila, ki nam dajo tako psihično kot fizično moč
Se počutite nejevoljno in utrujeno? Nutricistka Karla Klander svetuje, naj energijo črpamo iz lahke hrane, svežega sadja in zelenjave, kalčkov, semen ter oreščkov. Otrokom že zjutraj pripravimo sadno-zelenjavni sok, bogat z mnogimi vitamini, koristnimi za zdravje.

Ogljikovi hidrati v nosečnosti
Nasveti za primerno prehrano so enaki, ne glede na to, ali ste noseči ali ne, res pa je, da samemu izboru bodoče mamice dajejo več poudarka, ko so v blagoslovljenem stanju. Tokrat smo se podvetili samo ogljikovim hidratom.
























