surova

Živila, ki se jim je treba izogibati v nosečnosti
Med nosečnostjo se prehranske potrebe ženske spremenijo. Določenih hranil potrebuje več, več potrebuje tekočine, nekoliko se povečajo tudi potrebe po vnosu energije. A vendar je pomembno, da se nosečnica določenim živilom izogiba. Prvi razlog za to je predvsem varnost!

7 ključnih nasvetov, ki jih je dobro upoštevati v nosečnosti
Nekatere mamice pravijo, da je najbolj čarobno in nezamenljivo obdobje življenja prav čas nosečnosti, ko pod srcem nosijo še nerojenega otroka in spoznajo še eno vrsto ljubezni – brezpogojno. Da bi to obdobje preživele čim bolj kakovostno, srečno in izpopolnjujoče, smo pripravili 7 ključnih nasvetov, ki jih velja upoštevati.

To je najljubša hrana dojenčkov
Ko dojenček dopolni šest mesecev, začne izgubljati refleks metanja goste hrane iz ust in takrat je pravi čas, da ga začnete navajati na prve žličke goste hrane. Sprva lahko pričakujete, da bo otrok novo hrano zavračal, zato je pri uvajanju potrebna velika mera potrpežljivosti in razumevanja. Prvi stiki z gosto hrano so namenjeni predvsem učenju in raziskovanju novih okusov in tekstur ter ne toliko zagotavljanju vseh potrebnih hranil. Zato je pomembno, da k uvajanju goste hrane pristopite počasi in ste hkrati pozorni na stvari, o katerih pišemo v nadaljevanju članka.

Ta hrana je za dojenčka lahko nevarna
Prehranjevanje zdravega dojenčka v prvem letu življenja delimo na tri obdobja in v vsakem izmed teh obdobij se je določenim živilom priporočljivo izogibati.

10 pravil dodajanja goste hrane
Prva hrana, ki jo dojenčku ponudimo, naj bo enostavna, okus pa naj bo nevtralen, da se ga bo otrok lažje navadil. Kakšna so še priporočila pri uvajanju goste hrane? Preverite v spodnjih vrsticah.

Ima vaš otrok drisko? Ta živila lahko stanje še poslabšajo
Prebavne motnje in driska lahko otroka zelo izčrpajo. Kadar pa otrok z drisko zaužije katero od teh živil, se njegovo stanje lahko še poslabša – črevesje se ne umiri, driska traja dlje, možni so krči in dehidracija. Preverite, za katera živila gre.

Napaka, ki jo starši pogosto delamo
Starši se najbrž lahko strinjamo, da se je naša prehrana s prihodom otroka precej spremenila. Trudimo se prehranjevati redno, naši jedilniki pa temeljijo na kombinaciji raznovrstne, uravnotežene in zdrave hrane. Vse za to, da otroku zagotovimo vsa hranila, ki jih potrebuje za zdravo odraščanje. Žal pa pri tem pozabljamo na še eno, izjemno pomembno komponento zdravega prehranjevanja: preverite, katero!

Boste imeli piknik? Potem morate upoštevati ta navodila!
Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ) so opozorili, da sezona piknikov prinaša povečano tveganje za bolezni, ki so povezane s hrano. Toplo vreme omogoča idealne pogoje za hitro razmnoževanje bakterij, zato so na NIJZ posvarili pred okužbami in zastrupitvami, ki nastanejo v primeru nepravilnih postopkov priprave hrane.

'Je edinka?' – vprašanje, ki vedno zadene naravnost v srce
Ljudje smo izjemno zanimiva bitja, ki si včasih dovolimo posegati tudi v tujo zasebnost in spraševati vprašanja, ki so stvar posameznika. Zagotovo se je tudi vam kdaj zgodilo, da vas je popoln neznanec ali teta iz 12. kolena vprašala, kdaj se nameravate ustaliti in kdaj imeti otroka.

Zato je dobro jemati folno kislino
Otroci mamic, ki so v prvem trimesečju nosečnosti jedle oreščke, so imeli višji inteligenčni kvocient, boljši spomin in močnejšo osredotočenost, je pokazala nedavna raziskava španskih raziskovalcev. Oreščki so med drugim tudi bogati vir folne kisine, ki dobro vpliva na pravilen razvoj ploda.

Kdaj otroku prvič ponuditi čokolado?
Z nutricistko Mojco Cepuš smo se pogovarjali o čokoladi na otroškem jedilniku. Medtem ko jo nekateri starši svojemu otroku ponudijo že pri nekaj mesecih, je pri drugih vprašanje let. Kaj o tem meni strokovnjakinja – kaj je zdravo?

Kaj vse lahko škoduje plodu? Kaj smete in česa ne smete početi?
Iskrene čestitke! Noseči ste. Zdaj se vam bodo začela porajati vprašanja, kaj vse lahko škoduje plodu, kaj smete in česa ne smete početi. Zbrali smo nekaj odgovorov.

Jajca med nosečnostjo: DA ali NE?
Seveda lahko med nosečnostjo uživate jajce, vendar resnično ne smejo biti surova.

Pogrevanje hrane – da ali ne?
Ob obilici predpripravljene hrane, ki jo pripravimo sami ali kupimo, se potrošniki pogosto sprašujejo, ali je pogrevanje hrane varno in zdravo. Če se ravnamo po priporočilih v nadaljevanju, je uživanje pogrete hrane povsem varno, poleg tega na ta način poskrbimo, da je tudi manj zavržemo.

Hitro prepoznajte prve znake okužbe s salmonelo
Odmevna je novica, da so se učenci na osnovni šoli Lucija okužili s salmonelo, bakterijo, ki povzroča bruhanje, drisko, vročino ali mrzlico. Kje vse se skriva ta bakterija in kako lahko okužbo preprečimo?

Prehrana doječe mame: kaj lahko in česa ne sme?
Odločili ste se, da boste dojenčka dojili, toda porajajo se vam številna vprašanja. Kaj lahko uživam? Ali moja prehrana vpliva na sestavo mleka? Ali lahko izbor jedi izzove krče pri dojenčku? Kako lahko spodbudim nastajanje mleka? Zbrali smo številne informacije, ki vam bodo koristile v obdobju dojenja.

Nosečnica na dopustu
Seveda lahko med nosečnostjo potujete. Izkoristite čas, ko ste še sami s partnerjem, in si oglejte kraje, znamenitosti, ki jih še niste videli. Vseeno pa je dobro, da imate s sabo materinsko knjižico in pazite na svoje in otrokovo zdravje.

Prehrana doječe mame: kaj lahko in česa ne sme?
Odločili ste se, da boste dojenčka dojili, toda porajajo se vam številna vprašanja. Kaj lahko uživam? Ali moja prehrana vpliva na sestavo mleka? Ali lahko izbor jedi izzove krče pri dojenčku? Kako lahko spodbudim nastajanje mleka? Zbrali smo številne informacije, ki vam bodo koristile v obdobju dojenja.

Najpogostejše dileme nosečnice
Nosečnost s seboj prinese ogromno čudovitih občutkov, pa tudi kar nekaj dvomov. Največ vprašanj in strahov se poraja ženskam, ki so noseče prvič, a tudi izkušene mamice niso nanje povsem imune. Nosečnice so pogosto v dvomih, kaj lahko jedo, ali smejo telovaditi ali iti v savno. Sprašujejo se, ali bo kozarec vina tu in tam škodoval njihovemu otroku? Ali je masaža med nosečnostjo odsvetovana? Vse te dileme so popolnoma normalne, saj je v tem času glavna skrb bodoče mamice zdravje njenega še nerojenega otroka. Da bo nosečnost še lepša, skrbi pa manjše, razjasnjujemo najpogostejše dileme, s katerimi se spoprijemajo bodoče mamice.

To škodi plodu!
Na forumih so pogoste dileme, kaj vse škodi med nosečnostjo. Mi smo zbrali nekaj ključnih dejavnikov, ki vplivajo ali pa ne na razvoj otroka v maternici.

Vse, česar niste vedeli o norovirusih
Število potrjenih primerov norovirusa na prizorišču zimskih olimpijskih iger v Pyeongchangu se je povečalo za 19 na 177, so sporočili organizatorji iger. Kaj sploh so norovirusi?

Resnice o prehrani med nosečnostjo
Nosečnost prinese veliko sprememb v vaše življenje. Med drugim morate veliko pozornosti posvetiti tudi zdravemu načinu prehranjevanja. Tako boste omilili številne nosečniške tegobe in poskrbeli za zdrav razvoj in rast otroka, ki ga nosite pod srcem. Verjetno boste kdaj v dvomih, kaj smete in česa ne jesti. Kot večina mamic, boste morda tudi vi v spletnih klepetalnicah preverjali, kakšno količino hrane lahko zaužije. Da bi razblinili vaše dvome o prehranskih potrebah nosečnice, smo odgovorili na nekaj najpogostejših vprašanj bodočih mamic.

Nepogrešljivi barviti pirhi
Med tradicionalnimi velikonočnimi jedmi so pirhi, ki v ljudskem izročilu pomenijo kaplje Kristusove krvi. Večina slovenskih pokrajin je ohranila bogato dediščino okraševanja in barvanja jajc, od belokranjskih pisanic, prekmurskih remenic do brkinskih pirhov. Z različnimi tehnikami, vzorci in motivi jim vsak lahko podeli svoj pečat, omejitev ni.

Je kakav res koristen za zdravje?
"Ker je pri nas doma za zajtrk skoraj redno tudi kakav, me zanima, ali je res tako koristen za zdravje, kot pravijo?"

Kako otroka navaditi na uživanje sadja in zelenjave?
Veliko odraščajočih otrok se skuša v velikem loku izogniti uživanju sadja in zelenjave. Morda jih še prepričamo, da kdaj pojedo kakšno banano ali kos kakšnega drugega sladkega sadeža, pred krožnikom z zelenjavo pa samo vihajo nosove. Starši se tako znajdemo pred veliko težavo: otroku bi radi zagotovili vse, kar potrebuje za normalen razvoj in dobro počutje, a ga nikakor ne moremo prepričati niti, da bi sadje ali zelenjavo sploh poskusil. Kaj storiti?

Top ideje za božično večerjo!
Slastna božična pojedina za mizo privabi vse družinske člane. In da bo letos nekaj posebnega, drugačna od predhodnih let, smo za nasvet in ideje prosili Karlo Klander, svetovalko za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirano nutricistko.

Kaj pripravi Polona Požgan za otrokovo rojstnodnevno zabavo?
Polona Požgan, mamica dveh otrok, bo v prihodnji oddaji Polona ga žge, ki bo na sporedu v nedeljo, ob 18.20, na POP TV, pripravljala hrano za otrokov rojstni dan. Kaj pripravi, ko je njen sin Maks slavljenec? Ji pri organizaciji pomagajo ostali družinski člani? Zaupala nam je tudi, česa nikoli ne bi postregla otrokom.

Ustna higiena med nosečnostjo
Včasih so govorili, da z vsako nosečnostjo ženska izgubi en zob, danes so bolj ozaveščene o ustni higieni in do tega ne pride. Lahko pa se pojavijo težave, kot je krvavenje dlesni, ker se poveča koncentracija hormonov, zato je priporočljivo, da nosečnica vseeno obišče zobozdravnika.

Podatki so zaskrbljujoči
Danes obeležujemo svetovni dan zdravja. V Sloveniji, podobno kot v razvitih državah, narašča število ljudi s kroničnimi nenalezljivimi boleznimi. So na prvem mestu po smrtnosti, povezane pa so z neustrezno prehrano in telesno nedejavnostjo. Kot opozarjajo na ministrstvu za zdravje, se te bolezni pojavljajo že celo pri otrocih.

Nosečnica in sladoled: DA ali NE?
Nosečnica lahko uživa sladoled, odvisno pa je, kako je pripravljen. Odpovedati se mora domačemu, pripravljenemu iz svežih jajc, takšnega iz trgovine, narejenega iz pasteriziranega mleka pa si lahko brez skrbi privošči.

Zakaj je presna hrana dobra za naše zdravje?
V presni hrani se skrivajo številne hranilne snovi, ki jih naš organizem potrebuje za zdravo življenje. Uživajo jo lahko tudi nosečnice in doječe mamice, izogniti se morajo le tistim živilom, ki napenjajo ali povzročajo doječemu otroku krče. Prav tako lahko otrokom postrežete presne sokove, juhe, omake, zavitke, solate, sladice … in poskrbite za njihovo zdravje.

Kako ukrepati ob pojavu potovalne driske?
Driska na potovanju je zdravstvena težava, ki prispeva k veliki obolevnosti in onesposobi ljudi na potovanjih. Obolevajo predvsem ljudje, ki potujejo iz industrijsko bolj razvitih držav v dežele v razvoju. O potovalni driski govorimo, če v 24 urah trikrat ali večkrat odvajamo neformirane iztrebke in imamo ob tem še enega ali več pridruženih simptomov: siljenje na bruhanje, slabo počutje, bruhanje, trebušne krče, povišano temperaturo, krče v zadnjiku in odvajanje sluzavega ali krvavega blata.

Poletna driska – kje vse se skrivajo bakterije, ki jo povzročajo?
Na leto je v Sloveniji prijavljenih 10.000 do 15.000 primerov infekcijske driske. Bolezen je sicer še precej pogostejša, saj bolniki z blago obliko bolezni zdravnika pogosto niti ne obiščejo. Visoke temperature omogočajo hitrejše razmnoževanje bakterij, ki povzročajo drisko, zato so v toplih mesecih driske pogostejše.

Prepoznajte znake okužbe s salmonelo!
V poletnih mesecih se zelo hitro lahko okužimo s salmonelami, bakterijami, ki povzročijo bruhanje, drisko, vročino ali mrzlico. Kje vse se skrivajo te bakterije in kako lahko okužbo pravzaprav preprečimo?

Živila, ki nam dajo tako psihično kot fizično moč
Se počutite nejevoljno in utrujeno? Nutricistka Karla Klander svetuje, naj energijo črpamo iz lahke hrane, svežega sadja in zelenjave, kalčkov, semen ter oreščkov. Otrokom že zjutraj pripravimo sadno-zelenjavni sok, bogat z mnogimi vitamini, koristnimi za zdravje.

'Si lahko z uživanjem določenih živil povečam laktacijo?'
Zelo pomembno je, da ženska v obdobju, ko doji, uživa zdravo, pestro in uravnoteženo prehrano. Nastanek mleka spodbujajo čaji za dojenje, surovo korenje, oves, ječmen, cvetača in mandlji.

Lahko z uživanjem določenih živil povečate laktacijo?
Zelo pomembno je, da ženska v obdobju, ko doji, uživa zdravo, pestro in uravnoteženo prehrano. Nastanek mleka spodbujajo čaji za dojenje, surovo korenje, oves, ječmen, cvetača in mandlji.

V prepeličjih jajcih petkrat več vitaminov
Kljub temu da največkrat kuhate, cvrete, pečete, zakrknete kokošja jajca, vedite, da je v prepeličjih petkrat več vitaminov. Priporočajo, da jih uživate, če ste slabokrvni, predvsem surova na tešče.

Norovirusi na pohodu
Trenutno so na pohodu norovirusi, s katerimi se lahko okužijo tako mlajše kot starejše osebe. Prvi znaki okužbe so bruhanje, driska in slabo počutje. Kako preprečiti, da v postelji ne obleži vsa družina?

Trik, ki prežene slabo voljo
Ste se že kdaj vprašali, zakaj ste tako slabe volje? Morda vam primanjkuje vitaminov, čeprav na to najkasneje pomislimo. Pomanjkanje folne kisline je eden od najpogostejših razlogov za slabo voljo, saj je nadvse pomembna za izgradnjo hormonov sreče.

Raste tudi pri nas - uganete, kaj je to?
Morda jo poznate kot bodečo bučo, bodičevko ali celo zelenjavno hruško – a njeno pravo ime je čajota in prihaja iz Srednje Amerike. V slast gre surova, kuhana ali pečena, se je pa za užitek treba kar potruditi, saj so njene bodice ostre kot ježeve.

Enolončnica z mesnimi cmočki
Priprava enolončnice z mesnimi cmočki vam bo vzela 15 minut. Porcija vsebuje 385 kcal: 12 g beljakovin, 26 g maščob, 25 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Žametna krompirjevo-koruzna juha
V 30 minutah lahko sebi in vašemu malčku pripravite okusen in polnovreden obrok, ki bo vseboval 770/360 kcal (porcija mama/otrok): 22/10 g beljakovin, 41/20 g maščob in 78/32 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Zdravilni učinki špinače
Na koga se najprej spomnite, ko pomislite na špinačo? Popaja, seveda. Pa pustimo ob strani njeno moč, špinača nas ščiti pred vnetji, oksidativnim stresom, težavami s srcem in ožiljem, s kostmi in tudi pred rakom.

Beljakovine vplivajo na spolno slo
Če vam ni do spolnosti, ni nujno, da je razlog še en naporen dan. Tudi pomanjkanje beljakovin namreč vpliva na spolno slo.

Je Tom Cruise pojedel posteljico?
V nekaterih kulturah verjamejo, da lahko z zaužitjem posteljice, preko katere hranilne snovi nemoteno prehajajo iz materinega telesa v otrokovo, premagate poporodno depresijo.
























