priprava jedi
Ideja za kosilo, ki ga bodo otroci z veseljem pojedli
Primerna prehrana je ključna za optimalno rast in razvoj otroka. A vsak starš ve, kako težko je zadovoljiti okus malih brbončic. Zato smo tokrat za vas pripravili idejo za kosilo, ki ga otroci zelo radi jedo v vrtcih in šolah. Priprava vam ne bo vzela veliko časa, vanjo lahko vključite tudi otroke.
Recept za hitro pripravljen, a zelo hranljiv otroški obrok
Močnik je stara jed, ki so jo nekoč pripravljale naše babice. Odlično tekne prav najmlajšim. Ga še znate pripraviti?
Ne boste verjeli, kaj v kuhinji zmore že 2-letnik
V skoraj vsaki družini obstaja recept, ki v trenutku obudi spomine. Jed, ki diši po otroštvu, po nedeljskih jutrih, po toplini doma. A v resnici to niso le jedi, to so zgodbe, ki jih prenašamo iz generacije v generacijo. So način, kako se družina med kuhanjem poveže, umiri in za trenutek ustavi.
Otrok in prazniki: ključni pogovori, ki olajšajo družinska srečanja
Praznični čas je pogosto obdobje veselja, druženja in topline, a hkrati lahko predstavlja velik izziv tako za odrasle kot za otroke. Velika družinska srečanja, spremembe dnevne rutine, neznano okolje in hrup lahko pri otrocih sprožijo nelagodje ali preobremenjenost. Zato strokovnjaki za starševstvo poudarjajo, kako pomembno je, da se z otroki o teh situacijah pogovorimo vnaprej.
Jesenski jedilnik za otroke: Preprosti in okusni recepti
Jabolka, buče, kostanj, cimet ... so priljubljena sezonska živila, ki zaznamujejo jesensko obdobje. Za vas smo pripravili nekaj slastnih receptov za otroke, ki kar kličejo po jesenskem času in bodo vaš dom napolnili z dišečimi aromami jeseni. Pa poglejmo.
Plaža z otrokom: Kaj spakirati za zabaven in varen dan ob morju
Družinski izlet na plažo je lahko čudovita izkušnja – zabavna, sproščujoča in polna smeha. A če se odpravljate z majhnim otrokom, je dobra priprava ključnega pomena. Da bo dan ob morju res brezskrben, smo pripravili podroben seznam stvari, ki jih morate imeti s seboj.
Učenje skozi kuhanje: Kako vključiti otroke v pripravo velikonočnih jedi
Ko otroci sodelujejo v kuhinji, se učijo merjenja, uporabe kuhinjskih pripomočkov in sledenja receptom, vse to pa pozitivno vpliva na njihov razvoj. Odkrijte tudi zabavne velikonočne recepte, pri katerih lahko vaš malček aktivno sodeluje in razvija svoje kuharske veščine.
Zdrava zimska jed na žlico, ki jo otroci obožujejo
Zimsko obdobje kar kliče po tradicionalnih, kuhanih jedeh na žlico, ki z aromami in toplino napolnijo naše domove, pa tudi lačne želodčke. Tokrat vam predstavljamo recept za eno najboljših jedi za žlico, nad katero bodo navdušeni tudi otroci. Še posebej, če poleg dodate kupček pire krompirja.
Staromodni hobiji, ki so postali nov trend med mladimi
V zadnjih letih so mnogi najstniki začeli odlagati telefone in se vrnili k staromodnim hobijem, kot so pletenje, vrtnarjenje in peka. Toda ti 'staromodni' hobiji niso le nostalgična zabava, temveč tudi koristna orodja za izboljšanje duševnega zdravja mladih.
Pri katerih kuhinjskih opravilih lahko sodelujejo najmlajši?
Vključevanje malčkov v kuhinjo ne krepi le njihovega zanimanja za hrano, ampak jim tudi pomaga razviti bistvene življenjske spretnosti, kot so sledenje navodilom, izboljšanje motoričnih sposobnosti in spodbujanje ustvarjalnosti. Kdaj otroke vključiti v kuhanje, katera opravila so primerna za določeno starost otroka in katere recepte pripravljati z njimi? O tem smo se pogovarjali z Neli Selan, mag. tur., predavateljico na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli in izvajalko otroških kulinaričnih delavnic z naslovom Mami, oči, v soboto kuham jaz.
Recept za slastno juho, ki jo otroci obožujejo
Buča je edinstven prehrambeni izdelek, ki vsebuje skoraj vse minerale in vitamine, ki jih pozna človeštvo. Poleg tega ima številne blagodejne lastnosti na zdravje. Priprava bučne juhe je hitra, otroci pa jo naravnost obožujejo.
Recepti za najljubše otroške jedi iz jabolk
Jabolko je eno najbolj priljubljenih sadežev. Poznamo njegove zdravilne lastnosti in njegov okus, ki je marsikomu med ljubšimi. Da boste vedeli, kako v prehrano otroka vključiti ta sadež, smo za vas izbrali nekaj super idej.
Mesno-zelenjavna kašica za dojenčke od 6. meseca dalje
Doma pripravljene jedi za dojenčke so najboljše za otroke. Tokrat vam nudimo enostaven recept za zelenjavno-mesno kašico, obogateno z beljakovinami in minerali.
Kremna juha iz bučk za male jedce
Juhice so za otroke priljubljena jed, v kateri so skriti zelenjava, bogata z vitamini, minerali in vlaknine. Doma pripravljene juhe pa so veliko bolj zdrave in tudi cenejše od industrijskih instant juh, njihova priprava pa je enostavna. Primerne so za kosilo, pa tudi za zdravo in lahko večerjo. Tokrat vam predstavljamo recept Mateja Rotarja, vodje kuhinje vrtca Zagorje ob Savi.
Kdaj lahko otroku ponudimo paradižnik?
Sezona paradižnika je pred nami. Paradižnik je bogat z vitaminom C in kromom, vsebuje pa tudi nekatere druge vitamine in minerale, kot so vitamin A in K, biotin, folna kislina, kalij, železo. Preverite, kdaj ga lahko ponudite svojemu dojenčku.
Hitro pripravljeno in okusno kosilo za malčke
Če iščete idejo, kaj bi pripravili za današnje kosilo, so polpeti iz zelenjave in krompirja kot nalašč za vas. Gre za okusen in hranljiv obrok, ki bo navdušil tudi najmlajše.
Recept za sočno jabolčno pito za malčke
Super recept za jabolčno pito, ki bo zadišala po celotnem domu in navdušila male sladokusce.
Presenetite partnerja z romantično večerjo
Presenetite partnerja z romantično večerjo in razvajajte brbončice ob okusni morski jedi. Potopite se v okuse oceana z našim izvrstnim receptom za lignje z avokadom in kozicami.
Osvežujoč namaz, ki je kot nalašč za družinske piknike
Nastopila je sezona piknikov in družinskih srečanj na prostem. Za popestritev zabave in bogato obložene mize smo za vas pripravili enostaven recept za super okusen avokadov namaz.
Tako bodo otroci razvili zdrav odnos do hrane
Starši smo pogosto preveč zaščitniški do svojih otrok, s tem pa jih prikrajšamo za marsikatero veščino, ki bi se je lahko priučili že v zgodnjih letih. Ena takih je denimo kuhanje. Ne vemo točno, kdaj je pravi čas, da jih spustimo med ponve in lonce, zato odlašamo tako dolgo, da jim priprava hrane ni več zanimiva. Kdaj je torej pravi čas, da otroka aktivno vključimo v pripravo hrane?
5 skrivnosti mamic, ki uživajo v kuhanju z malčki
Da bi spremenili kuhanje z otroki v pravo zabavo, morate najprej pri tem uživati tudi sami. Zato vam predstavljamo 5 skrivnosti, s katerimi boste v kuhinji z malčki ustvarjali slastne dobrote, hkrati pa se boste pri tem zabavali.
Priročen 'snack' s katerim boste navdušili na vsakem poletnem pikniku ali rojstnem dnevu
Vsaka mama si želi sitega in zadovoljnega otroka, hkrati pa mu želi zagotoviti uravnoteženo prehrano in vsa potrebna hranila. Nemalokrat nam ob številnih obveznostih ne uspe skuhati popolnega obroka ali pa imamo doma zelo zahtevnega jedca. Zakaj si ne bi olajšali vsakdana in poskrbeli za več veselja tudi v svoji kuhinji? Več o tem v nadaljevanju.
Odlična rešitev, ko nimate časa za kuhanje
Vsak otrok potrebuje uravnoteženo prehrano, s katero mu lahko zagotovimo vsa hranila, ki jih njegovo telo potrebuje za zdrav razvoj. Nemalokrat pa nam ne uspe pripraviti popolnega obroka, ker pogosto nimamo časa, da bi vsak dan kuhali in to celo večkrat na dan. Za vas imamo rešitev, ki vam bo v pomoč, ko nimate časa ali pa ste preprosto preveč utrujeni od vseh obveznosti, za katere verjamemo, da jih ni malo.
FOTO: Tako smo naravno obarvali pirhe. In zmagovalna barva je ...
Mamice smo čedalje bolj osveščene in se skušamo pri pripravi jedi, ki jih uživajo naši otroci, praviloma izogibati umetnim barvilom, če je le mogoče. Tudi pri pripravi velikonočnih jedi se lahko obrnemo k naravi, ki nam na vsakem koraku ponuja prečudovite barve. Preverite, s čim vse lahko obarvate velikonočna jajca!
To so gospodinjska opravila, ki bi jih morali prepustiti svojim otrokom
Družina je celica, v kateri se imamo radi, si zaupamo in si stojimo ob strani. Med drugim to pomeni tudi, da si delimo hišna opravila, s čimer razbremenimo drug drugega in imamo potem več prostega časa za igro in zabavo. Katera opravila so tista, ki bi jih lahko otroci opravljali, pa jim tega večinoma ne dovolimo?
Gre za enega največjih izzivov v času covida-19
V zadnjih nekaj tednih se je naša dnevna rutina postavila na glavo in predvsem starši smo se morali prvič spoprijeti s številnimi izzivi, ki jih je s seboj prinesla epidemija covid-19. Eden izmed največjih izzivov je bilo zagotovo usklajevanje šolanja otrok doma z delom od doma, spoprijemanje s psihološkimi pritiski in pričakovanji delodajalca in usklajevanje z obveznostmi partnerja. Vam je poznano?
Enostavni nasveti za zdravo prehranjevanje v času koronavirusa
V nadaljevanju razkrivamo 6 nasvetov za pomoč družinam pri pripravi zdravih, raznovrstnih in hranljivih obrokov hrane, ki jih je pripravil UNICEF. Ti so nujno potrebni za kakovosten razvoj in rast otrok, hkrati pa prispevajo k zdravim prehranjevalnim navadam cele družine, kar je izjemno pomembno tudi v času samoizolacije zaradi koronavirusa.
Prima sladica vas bo navdušila
Otroci in tudi odrasli smo vpeti v spone vsakdanjega življenja. Najmlajši hitijo v vrtec, šolo, na številne obveznosti, starše čakajo službene obveznosti, gospodinjenje, skrb in vzgoja. Zato so tisti trenutki, ki jih preživimo skupaj z družino, še kako dragoceni in nam jih nihče ne sme vzeti. Poskrbite, da boste srečni tako vi kot tudi vaš otrok. Vsak dan si vzemite čas za skupen tradicionalen obrok, ki bo okrepil vaše vezi, poglobil odnose, obenem pa vam vsem pričaral nasmehe na obraze. Poiščite vašo skupno najljubšo jed in se pocrkljajte.
Najbolj znane palačinke v Sloveniji navdušujejo vse
V včerajšnji oddaji ’Štartaj, Slovenija!’ smo spoznali zgodbo Aljaža Deua, ki se je v življenju poskusil že v marsičem. Čeprav so številni v njegovem življenju to videli kot korak nazaj, se je nekega dne odločil, da bo na ulici pekel palačinke.
To so našli pri naših otrocih v šoli v naravi!
Center za šolske in obšolske dejavnosti Rak iz Cerknice je staršem postregel s prav posebno objavo na Facebooku. Pokazal je namreč, kaj so našli pri otrocih, ki so bili pri njih v šoli v naravi.
Kaj pripraviti za nedeljsko kosilo?
Nimate ideje, kaj pripraviti za kosilo? Odlična in hitro pripravljena jed je sataraš.
Okusni mafini za najmlajše
Imajo vaši otroci radi mafine? Pripravite jim takšne, ki jih bodo z veseljem 'zmazali', vi pa se ne boste držali za glavo, da so spet pojedli nekaj nezdravega. V nadaljevanju vam ponujamo recept za najokusnejše mafine z jabolki, ki jih lahko postrežete celo za zajtrk ali malico.
Tako božansko, da boste želeli še!
Včasih je bila prosena kaša pogosto na jedilniku v vrtcu in šoli, obudite spomin na to okusno jed in jo pripravite tudi svojim najbližjim.
8 idej za malčkov zajtrk
V klepetalnicah mamice pogosto sprašujejo, kaj naj za zajtrk postrežejo malčkom. Katere jedi so hkrati zdrave in jim bodo dale energijo, da bodo kos vsem izzivom?
Začimbe prazničnega decembra
Praznični čas povezujemo z obloženo mizo in neponovljivostjo vonjev, ki ne le dražijo brbončic, ampak tudi pomagajo pričarati pravo vzdušje. In brez katerih začimb decembra enostavno ne gre?
Tudi pozimi jejte zelenjavo!
Pozimi, ko je ponudba sveže zelenjave iz naših krajev skromna, lahko prehrano popestrimo z zamrznjeno zelenjavo, saj ta obdrži veliko hranilnih in senzoričnih lastnosti sveže zelenjave. V večjih trgovinah potrošnikom ponujajo predvsem zamrznjeni grah, zamrznjeni grah s korenjem, brokoli, cvetačo in špinačo ter nekaj kombinacij več vrst zelenjave, pozorni pa smo bili predvsem na ponudbo zamrznjenega graha.
Koliko bo štiričlanska družina porabila za silvestrsko večerjo?
Bliža se najdaljša noč v letu, ko so mize praznično pogrnjene. Lepo aranžirana miza že popestri posebni večer in daje svoj čar, če pa pripravimo še dobro hrano, smo dosegli svoj namen, je za STA dejal vodja nacionalne kuharske reprezentance Janez Dolšak. Svetuje, da se lotimo jedi, ki smo jih že pripravljali, in se odpovemo eksperimentiranju.
Kaj pripravi Polona Požgan za otrokovo rojstnodnevno zabavo?
Polona Požgan, mamica dveh otrok, bo v prihodnji oddaji Polona ga žge, ki bo na sporedu v nedeljo, ob 18.20, na POP TV, pripravljala hrano za otrokov rojstni dan. Kaj pripravi, ko je njen sin Maks slavljenec? Ji pri organizaciji pomagajo ostali družinski člani? Zaupala nam je tudi, česa nikoli ne bi postregla otrokom.
Najboljše jedi z regratom
Če nabirate regrat stran od cest, kjer ni strupenih plinov, lahko izkoristite vse njegove zdravilne sestavine. Krepi delovanje jeter, pomaga odvajati vodo iz telesa, odpravljati žolčne kamne, zdraviti hepatitis, znižuje raven sladkorja in estrogena v telesu ter čisti organizem. Najpogosteje ga gospodinje pripravijo v solati, toda letos ste lahko bolj izvirni. Ponujamo vam nekaj receptov.
Ustvarjamo: Najbolj domiselne medene hišice
Letos izdelajte najbolj domiselne medene hišice, pri gnetenju testa, risanju s šablonami in okraševanju pa vam lahko pomagajo otroci. Pokukajte v fotogalerijo, mogoče se vam utrne kakšna zamisel za najbolj pravljično hišico, ki jo lahko postavite kot okrasek na novoletno jelko, z njo polepšate darilo, pogrinjek ...
Znana manekenka te dni v vseh svetovnih medijih
Redki otroci imajo radi sadje in zelenjavo. No, po prvem morda še kdaj posežejo, če je le dovolj sladko, o drugi ne želijo niti slišati. Veliko raje imajo sladkarije, kruh in ostale bolj ali manj zdrave dobrote. Kako jih prepričati, da v svoj jedilnik vključijo tudi zdrava živila? To se je spraševala tudi ameriška manekenka Niki Taylor in prišla do zanimive ideje.
Slovenska voditeljica razkrila svojo veliko skrivnost!
Lili Žagar poznamo kot voditeljico šova Gostilna išče šefa, poleg tega pa je tudi mamica dveh otrok, kar pomeni, da je njen vsakdan zelo pester, urnik pa precej natrpan. Aktivni temnolaski odlično uspeva usklajevati delo, družino ter prosti čas, nam pa je pred dnevi zaupala, v čem je skrivnost njene vsestranskosti.
Preprosto in hitro pripravljene jedi naših babic!
Pri uvajanju goste hrane pri dojenčku morajo biti mame še posebej pozorne, da otrok ne začne s presladkimi in slanimi jedmi. Zato se trudijo in ure in ure preživijo za štedilnikom. Obstaja pa idealna rešitev, kako pripraviti zdravo jed po babičinih receptih brez ur in ur mešanja, segrevanja, kuhanja, peke … To je odkrila tudi televizijska voditeljica Lili Žagar, katero razveseljujeta dva mala sončka.
Resnica o čevapčičih!
Čevapčiči so znani po vsem balkanskem polotoku. Pripravljamo jih lahko samo iz govedine, iz govedine in teletine, samo iz svinjine ali pa tako kot v Grčiji, samo iz jagnjetine. In zakaj bi čakali, da jih poskusite? Odprite že sezono piknikov!
Bine Volčič se vrača!
Najbolj popularna gostilna v Sloveniji 28. februarja 2014 ponovno odpira svoja vrata, a tokrat bo kuhalnico vihtel eden in edini, kuharski virtuoz Bine Volčič. Goste bodo tako na krožnikih čakale rock'n'roll kreacije iz prve roke, na svoj račun pa bodo prišli tudi vsi lačni novega znanja. V Gostilni pri šefu bodo namreč potekala tudi kuharska izobraževanja, tako za ljubitelje kot za profesionalce.
Preprečite visok krvni tlak
Po podatkih Inštituta za varovanje zdravja Slovenije ima kar vsak tretji Slovenec zvišan krvni tlak, kar pa lahko vodi k boleznim srca, ožilja in ledvic. Zato je še kako pomembno, da poskrbite za zdrav življenjski slog, ki pomeni zadostno uživanje sadja in zelenjave, redno telovadbo, črtanje z jedilnika takšne hrane, ki vsebuje veliko soli in nasičene živalske maščobe ter odpoved alkoholu.
Katera živila naj uživa slabokrven otrok?
Ko izvemo, da je otrok slabokrven, mu želimo krvno sliko čim prej izboljšati. To lahko storimo med drugim tudi tako, da mu postrežemo paleto raznovrstnih živil, ki vsebujejo železo.
Kaj pravzaprav so vitamini?
Pravijo, da so vitamini tako pomembni kot ljubezen, le da ljubezni ne morete zaužiti in dati v prekomerni količini. Toliko je govora o pomembnosti vitaminov, a kaj to pravzaprav pomeni – kaj so vitamini?
POCENI RECEPTI: Kuhajmo po rusko!
Ob prostih dnevih lahko malce postanemo ob štedilniku in svoje domače razvajamo z domačo kuhinjo. Pa pojdimo na sever, v Rusijo.
Kako preprečiti povišan krvni tlak?
Tako ženske kot moški z zvišanim krvnim tlakom tvegajo, da obolijo za kroničnimi nenalezljivimi boleznimi, ki so v Sloveniji in po svetu glavni vzroki prezgodnje smrti. Z prekomernim vnosom soli pa k povišanemu krvnemu tlaku ''drvijo'' tudi otroci in mladostniki. Če želite imeti normalen krvni tlak, poskrbite za zdrav življenjski slog.
Higienska pravila v domači kuhinji
Ni naključuje, da so prehrambeni obrati, restavracije in kuhinje podvrženi strogim higienskim ukrepom. Tudi v domači kuhinji je pri pripravi obrokov treba upoštevati določena higienska pravila.
Miša na Kmetiji močno shujšala!
Leonida Pahič - Miša je na kmetiji z veseljem skrbela za lačne želodčke družinskih članov. Dokaz, da je njihov jedilnik sestavljala zdrava prehrana, pa je sama, izgubila je namreč kar devet kilogramov.
Batata z bučkami
Za pripravo pireja iz sladkega krompirja z dušenimi bučkami boste potrebovali 25 minut. Primeren je tako za majhne kot tudi velike otroke.
Sladki pire
Priprava pireja iz sladkega krompirja vam bo vzela malo več kot 30 minut. Primeren je za dojenčke od petega meseca starosti dalje.
Piščančja jetrca z 'belo polento'
Priprava okusnega obroka iz sesekljanih piščančjih jetrc vam bo vzela pol ure časa. Poleg ponudite 'belo polento' – pšenični zdrob, pripravljen tako kot polenta.
Provansalska cvetača
Cvetača vsebuje vitamin C in vlaknine, strokovnjaki pravijo celo, da ščiti pred rakom. Na provansalski način si jo pripravite v 15 minutah.
Klovnov obraz
V desetih minutah pripravimo domač tunin namaz, prilagojen dojenčkom, ter ga našim najmlajšim z rezino toasta ponudimo za zajtrk, malico ali večerjo. Obrok je okusen, zdrav in zabaven!
Mlečni kus kus z banano
Zdrav in hitro pripravljen obrok za malčke, ki vsebuje mleko, sadje in žitarice - vse kar otrok potrebuje – vam bo vzel tri minute.
Zelenjavna enolončnica s kokosom
Priprava zelenjavne enolončnice s kokosom vam bo vzela 35 minut, z njo pa lahko svoje najmlajše nahranite vse od dopolnjenega sedmega meseca dalje.
Pečeni makaroni z bešamel omako
Enostavna jed, ki jo boste pripravili v 60 minutah in ob pripravi katere ne boste umazali veliko posode. V slast gre tako malim škratom, kot tudi odraslim.
