okusna

Razveselite šolarja s torto, ki jo pripravite v 15 minutah
Čokoladna torta je brezčasna in najljubša sladica, ki vedno privabi nasmehe na male obrazke. Ta recept je povsem preprost, saj vsebuje le štiri sestavine, torto pa pripravite brez peke, zaradi česar boste za pripravo porabili malo časa. Ne glede na to, ali praznujete posebno priložnost ali se samo želite sladkati, bo ta čokoladna torta zagotovo postala cenjen spomin za vaše otroke.

5 okusnih živil za dobro odpornost in zdravje otroka
Določena živila vsebujejo točno tista hranila, ki pomagajo krepiti otrokov imunski sistem, tako da je pripravljen na boj, ko bo otrok izpostavljen neizogibnim virusom in bakterijam. Preverite, za katera živila gre.

Katerih rib se izogibati na božični mizi
Ribe in morski sadeži so vsestranska in hranljiva jed, ki pogosto krasi praznične mize po svetu, tudi na božični večer. Vendar niso vse vrste rib enako varne za otroke in nosečnice. Nekatere vrste vsebujejo visoke ravni živega srebra in drugih onesnaževal, ki lahko škodujejo razvoju možganov in živčnega sistema najmlajših in nerojenih otrok.

Kuhajte z otroki po nasvetih Ane Žontar Kristanc
Kuhanje z najmlajšimi je lahko zabavno doživetje, polno smeha, novih znanj in toplih trenutkov. Kdo bi znal to bolje pokazati kot Ana Žontar Kristanc, mama, blogerka, kuharica in avtorica kuharskih knjig.

Sardinija z otrokom: Potovanje med divjimi konji, plažami in pisanimi vasmi
Lara je s svojo 11-letno hčerko Anuško preživela šest nepozabnih dni na Sardiniji. Njuno popotovanje je bilo sproščeno, spontano ter polno toplih srečanj z domačini in nepozabnih trenutkov.

Učenje skozi kuhanje: Kako vključiti otroke v pripravo velikonočnih jedi
Ko otroci sodelujejo v kuhinji, se učijo merjenja, uporabe kuhinjskih pripomočkov in sledenja receptom, vse to pa pozitivno vpliva na njihov razvoj. Odkrijte tudi zabavne velikonočne recepte, pri katerih lahko vaš malček aktivno sodeluje in razvija svoje kuharske veščine.

Okusna čokoladna torta iz palačink, ki bo navdušila najmlajše
Torta s čokoladno kremo in palačinkami je nekaj najboljšega za tiste dni, ko nimate veliko časa, pa bi radi svoje najbližje pocrkljali s kakšno okusno sladico. Zanjo ne potrebujete pečice in vse, kar je potrebno, je pripraviti kremo, speči palačinke ter sestaviti najboljšo čokoladno torto, pri čemer vam bodo prav gotovo z veseljem pomagali tudi najmlajši.

Se vaš otrok bori z debelostjo? Tako mu lahko pomagate
Ko otroci rastejo in se razvijajo, je povsem naravno, da pridobivajo na teži. Včasih je težko oceniti, ali otrok pridobiva preveč teže, saj se pri nekaterih otrocih dodatni kilogrami porazgubijo, ko se sčasoma raztegnejo v višino. A pri drugih otrocih se lahko prekomerno pridobivanje teže nadaljuje, kar lahko privede do debelosti. Neustrezna prehrana in prehranjevanje v prevelikih količinah sta ena najpomembnejših dejavnikov, ki prispevata k tej težavi. Kot starši ali skrbniki lahko pomembno prispevate k zdravju svojega otroka tako, da mu pomagate osvojiti zdrave prehranske navade, ki so ključne za ohranjanje primerne telesne teže.

Zato bi nosečnice morale uživati več zelja
Ohranjanje uravnotežene in hranljive prehrane med nosečnostjo je bistvenega pomena tako za mater kot za otroka v razvoju. Zelje, listnata zelena zelenjava, je polno bistvenih hranil, ki lahko podpirajo zdravo nosečnost. V tokratnem prispevku pa preverite, zakaj je vključitev zelja v nosečniško prehrano lahko koristna.

Priljubljena jed, ki so jo pripravljale že naše babice
Včasih so bili gluhi štruklji pogosto na jedilniku. Danes pa se odlično priležejo kot priloga k mesnim ali zelenjavnim jedem, radi pa jih imajo tudi najmlajši.

Kraljevi zajtrk, ki bo povsem navdušil otroke
Carski praženec je čudovita jed, ki je prav tako dokaj enostavna za pripraviti. Če so vaši otroci ljubitelji palačink in sladkih dobrot, bo ta recept kot nalašč za vas. Poiskali smo namreč način za pripravo carskega praženca, ki je manj kaloričen in masten, vsebuje pa več beljakovin kot navadne palačinke. In je takooo slasten.

Recepti za sadne torte, ki jih bodo otroci oboževali
Želite svoje otroke vpeljati v slastni svet sadnih tort? Preizkusite teh pet otrokom prijaznih receptov za torte, ki jih je enostavno pripraviti in so polnega ter sočnega okusa.

Okusna kašica za dojenčke od 6 meseca dalje
Avokado je poln dobrih maščob in vlaknin, medtem ko banana vsebuje polno kalija in vitamina C. Banana kašici doda tudi malo naravne sladkobe. Priprava pa je povsem enostavna.

Recept za enega najljubših namazov, ki ga otroci obožujejo
Iščete recept za hitro pripravljen namaz, ki je lahko enostavna predjed ali okusna rešitev za obiske, ki se napovejo v zadnjem trenutku? Potem ste na pravem mestu.

Enostaven recept za zdravo različico pice
Ste tako vi kot vaši otroci ljubitelji pice? Potem vas bo ta recept prav gotovo navdušil. Pri pripravi vam lahko pomagajo tudi najmlajši.

Otrokom prijazne ideje za peko na žaru
Zbrali smo nekaj najboljših idej za kosilo z žara, da bo vaše načrtovanje obrokov lažje.

Kako uvajati začimbe in zelišča?
Otroke je najbolje sprva navaditi osnovnih okusov, sčasoma pa lahko obroke občasno in v zmerni, zdravi meri tudi začinite z določenimi zelišči in začimbami.

Recept za sočno jabolčno pito za malčke
Super recept za jabolčno pito, ki bo zadišala po celotnem domu in navdušila male sladokusce.

Solata iz rdeče leče in popečene zelenjave
Rdeča leča je nizkokalorično živilo, ki zaradi visoke vsebnosti vlaknin odlično pospešuje presnovo, zaradi česar jo je super uživati tekom nosečnosti. Če jo skuhamo vnaprej, je lahko okusna solata, ki ji dodamo popečeno zelenjavo, nadvse hitro pripravljen in okusen obrok za vso družino.

Ideja za družinsko kosilo ob posebnih priložnostih
Se bliža obeleženje kakšnega posebnega družinskega datuma, pa ne veste, kaj bi pripravili za družinsko slovesnost? Za vas imamo super idejo za sočno kosilo ali večerjo, nad katero bodo navdušeni prav vsi člani družine, tudi najmlajši.

Otrok zavrača zdrave obroke - kako se odzvati?
Se sprašujete, kaj delate narobe, da vaš malček zavrača hrano? S katerimi živili bi lahko lajšali simptome hiperaktivnosti pri otroku? Kako narediti obroke privlačnejše in kaj dodati vodi, da bi obogatili njen okus ter jo na ta način približali otroku? O vsem tem smo se pogovarjali z Mojco Cepuš, svetovalko za zdravo prehrano in hujšanje ter certificirano nutricistko.

Zdrava in okusna malica, ki jo lahko vzamete s seboj v službo
Vizualno privlačen in izjemno okusen trend je v svetu kulinaričnih užitkov z leti vse bolj pridobival na priljubljenosti. Gre za solato v kozarčku. Sveže sestavine živahnih barv v plasteh ponujajo čudovito kombinacijo okusov, tekstur in številne prehranske prednosti. Je tudi idealna rešitev za hitro pripravljeno malico, ki jo lahko vzamete s seboj v službo ali na pot.

Živila, ki bi jih moški morali vključiti v prehrano za izboljšanje plodnosti
V zadnjih 40. letih je število semenčic povprečnega moškega vztrajno upadalo. Zakaj je prišlo do tega upada in kako lahko tudi hrana vpliva na kakovost sperme in plodnost moškega? Preverite.

Izbirčen otrok ali starš, ki prehitro obupa?
Vsak starš se je že kdaj soočal s tem, da otrok ni želel jesti določene hrane in jo je vztrajno zavračal. Morda je še prejšnji teden užival v brokoliju, sedaj pa ga spet noče poskusiti.

3 ideje za silvestrsko večerjo, ki jo bodo radi pojedli tudi otroci
Bliža se silvestrovo, 2023 pa že trka na naša vrata. A kaj pripraviti za novoletno večerjo? Preverite med našimi predlogi in skombinirajte svojo popolno silvestrsko pogostitev.

Mnogo Slovencev dopustuje v tej pestri in slikoviti državi
Albanija, država, v kateri se boste lahko kopali tako v Jadranskem kot Jonskem morju, deželo prijaznih ljudi, ki je bila dolgo zaprta pred zunanjimi vplivi in je tako ohranila pridih divjine ter eksotike. Morda niste vedeli, a dežela orlov je kot nalašč tudi za otroke, saj jim med popotovanjem zagotovo ne bo dolgčas: morje, naravni parki, gore, številne znamenitosti in čudovita jezera kar vabijo na pristen balkanski družinski potep.

Razlogov, zakaj ga uživati, je veliko
Starši želimo otrokom ponuditi le najboljše ter poskrbeti, da bodo njihovi jedilniki kakovostni, uravnoteženi in pestri. Tako bodo naši malčki ostali zdravi ter zrasli v močne, samozavestne in odločne osebe. Pri tem se velikokrat znajdemo v dilemi, saj so določene skupine živil, kot so denimo mlečni izdelki, v javnosti deležne ogromnega razkola: nekateri pravijo, da so nepogrešljiv del otroške prehrane, spet drugi svarijo pred negativnimi posledicami, ki jih lahko povzročijo. Kdo ima (bolj) prav?

"Jedel sem najboljšo juho na svetu!" - "Kakšno?" - "Brokolijevo!" - "?"
Pride zadnjič Matevž iz šole in izjavi, da je jedel najboljšo juho v svojem življenju. Ni znal natančno povedati, kakšno, njegov opis je bil (citiram): "Bila je zelene barve, z majhnimi, mini koščki nečesa, verjetno zelenjave ... Mogoče krompirja, korenčka, špinače? Ampak, res! Ful je bila dobra, najboljša juha, kar sem jo doslej jedel! Ever!" Presenečena, da je sploh jedel zelenjavno juho, sem na spletni strani šole preverila, iz česa je bila "najbolj okusna juha ever!", in šokirana ugotovila, da ga je navdušila brokolijeva juha. Brokolijeva!

Tako boste postavili temelje zdrave prehrane
Otrok potrebuje kakovostno prehrano, s katero bo krepak in kos vsem izzivom, ki so pred njim. Nemalokrat pa imamo težave, da nahranimo njegov želodček z vsemi hranili, ki jih njegovo telo nujno potrebuje za zdrav razvoj.

Pogrevanje hrane – da ali ne?
Ob obilici predpripravljene hrane, ki jo pripravimo sami ali kupimo, se potrošniki pogosto sprašujejo, ali je pogrevanje hrane varno in zdravo. Če se ravnamo po priporočilih v nadaljevanju, je uživanje pogrete hrane povsem varno, poleg tega na ta način poskrbimo, da je tudi manj zavržemo.

Odličen obrok tudi za najbolj izbirčne otroke
Starši pogosto čutijo odgovornost, da so v skrbi za svojo družino popolni. Tudi mamice se verjetno pogosto sprašujete, kako biti v svoji vlogi še boljše? V nadaljevanju si preberite nekaj nasvetov, ki so namenjeni prav vam.

O žitih ...
Že od otroštva imajo žita pomembno vlogo v prehrani človeka in vedno bolj postajajo prva izbira pri uvajanju novih živil v otrokovo prehrano.

To morate naučiti otroka, da se bo lepo vedel za mizo
Imeti otroka je zagotovo nekaj najlepšega, ampak včasih tudi pravi izziv, še posebej, ko skupaj sedemo za mizo. Otrok verjetno še ni osvojil bontona ali pa ga ne upošteva tako, kot bi si želeli. Veliko bolj zabavno je prirediti predstavo s špageti ali narediti umetnino s kakšno barvito omako na bližnji steni. Torej, da bo mali »Picasso« svoje umetnine raje ustvarjal z drugimi pripomočki, smo za vas pripravili nekaj nasvetov, da bo skupni čas za mizo prijetnejši.

Najbolj znane palačinke v Sloveniji navdušujejo vse
V včerajšnji oddaji ’Štartaj, Slovenija!’ smo spoznali zgodbo Aljaža Deua, ki se je v življenju poskusil že v marsičem. Čeprav so številni v njegovem življenju to videli kot korak nazaj, se je nekega dne odločil, da bo na ulici pekel palačinke.

Morski izlet jeseni: Gradež in Oglej
Ker nas letošnja jesen razvaja s sončnimi dnevi, smo se odločili, da ne ostanemo doma in prosti čas preživimo na svežem zraku. Odpeljali smo se približno 140 km izven Ljubljane, na morje, natančneje v italijansko mesto Gradež. Izlet smo zaključili v sosednjem mestecu Oglej.

Iz dneva v dan vse bolj priljubljeno živilo
Buče, ki simbolizirajo plodnost in rodnost, so v 15. stoletju iz Srednje Amerike pripeljali v Evropo Španci. Evropejci so jih sprva uporabljali le za okras, nato z njimi krmili živali, danes pa so buče vse bolj priljubljeno živilo. Uporabno je njihovo meso, pečke in cvetovi.

Zakaj je zdravo jesti jabolka?
Kot pravi stari rek, eno jabolko na dan odžene zdravnika stran. Res je, da so jabolka pravo čudežno sadje in zelo dobra za zdravje, zato jih lahko dojenčku ponudite kot prvo gosto hrano.

Okusna kašica iz melone
Zaradi nizke energijske vrednosti in velikega deleža vode je melona idealna za poletno osvežitev. Bogata je z vitaminoma C in A, katera ščitita srce, ter beta karotenom, voda in kalij pa pomagata pri delovanju ledvic in čiščenju organizma. Kašico iz melone lahko dojenčku ponudite malce kasneje, ne takoj na začetku, ko začnete z uvajanjem goste hrane. Prepričani morate biti, da otrok nima alergičnih reakcij na določene vrste sadja. Če želite to kašico ponuditi pred enim letom starosti, se posvetujte s pediatrom. Za dodatno sladkobo pa se priporoča, da dodate malo marelice ali breskve.

Vsestranska mlečna zabava za otroke
Starši želijo samo najboljše za svojega otroka na vseh področjih. Pomemben del je tudi prehrana, zato posegajo po kakovostnih izdelkih, ki vsebujejo prvovrstne sestavine in so hkrati okusni. Obsežna paleta novih izdelkov iz Zotta – Milk Tiger, ustreza vsem zahtevam staršev, otroci pa jih obožujejo tudi zaradi ambasadorja znamke – simpatičnega in prikupnega tigra Tima.

8 idej za malčkov zajtrk
V klepetalnicah mamice pogosto sprašujejo, kaj naj za zajtrk postrežejo malčkom. Katere jedi so hkrati zdrave in jim bodo dale energijo, da bodo kos vsem izzivom?

To pomaga pri bolečini v ušesih
Česen je naravni antibiotik, zato ga je priporočljivo uživati vsak dan. Jedo ga lahko tudi dojenčki, stari več kot devet mesecev. Če pa se pojavi bolečina v ušesih, je prav tako odlično naravno zdravilo.

Kako otroka navaditi na uživanje sadja in zelenjave?
Veliko odraščajočih otrok se skuša v velikem loku izogniti uživanju sadja in zelenjave. Morda jih še prepričamo, da kdaj pojedo kakšno banano ali kos kakšnega drugega sladkega sadeža, pred krožnikom z zelenjavo pa samo vihajo nosove. Starši se tako znajdemo pred veliko težavo: otroku bi radi zagotovili vse, kar potrebuje za normalen razvoj in dobro počutje, a ga nikakor ne moremo prepričati niti, da bi sadje ali zelenjavo sploh poskusil. Kaj storiti?

Vse to počnemo le pri prvem otroku
Pri prvem otroku mame počnejo marsikaj, česar se pri drugem sploh ne spomnijo narediti. Pri drugem pač ne izgubljajo nepotrebne energije, živcev in časa.

Družinski poletni jedilnik
Poletje je zaradi toplih sončnih žarkov za večino otrok najljubši letni čas. V času aktivnih igrarij in tekanja na prostem pa je treba aktivnostim prilagoditi tudi režim prehrane. Kaj in kako kuhati v toplejših dneh?

Zakaj nosečnice in doječe matere ne smejo uživati bezga?
Junij je mesec, ko vse diši po bezgu. Načinov za pripravo te izredno zdravilne rastline je veliko, a vendarle previdnost ni odveč – nosečnice in mamice, ki svoje dojenčke še vedno dojite, počakajte na naslednjo sezono.

Resnica o mandarinah
Mandarine so najuglednejše med agrumi, vsebujejo vitamine A, B in C, tiamin, riboflavin, niacin, kalcij, železo, fosfor, kalij, magnezij, maščobe, ogljikove hidrate in beljakovine. Otroku jih lahko ponudite za malico, še posebej, ko je bolan.

Okusna juha za najmlajše
Postrezite najmlajšim najbolj zeleno juho vseh časov, v njo pa dajte bučke, špinačo in sir. Zagotovo si bodo obliznili vse prste!

Zakaj je priporočljivo jesti češnje?
Obstajajo številni razlogi, zakaj je priporočljivo jesti češnje. Zdravniki so že pred mnogimi leti spoznali, da niso le okusna sladica, temveč da se v njih skrivajo tudi antioksidanti in odlično pripomorejo k hitrejšemu zdravljenju srca, kosti in odpravljajo bolečino.

Resnica o česnu!
Česen je zelo zdrav, verjetno pa niste vedeli, da ga lahko uživajo tudi dojenčki. Kljub neprijetnemu vonju ga lahko umešate kar v kašico.

Juha, ki jo otroci obožujejo
Bučno juho otroci naravnost obožujejo, ker je tako okusna in seveda privlačne barve. V njej z veseljem lovijo jušne kroglice ali kockice. Postrežete jim jo lahko po osmem mesecu starosti.

Preprosto in hitro pripravljene jedi naših babic!
Pri uvajanju goste hrane pri dojenčku morajo biti mame še posebej pozorne, da otrok ne začne s presladkimi in slanimi jedmi. Zato se trudijo in ure in ure preživijo za štedilnikom. Obstaja pa idealna rešitev, kako pripraviti zdravo jed po babičinih receptih brez ur in ur mešanja, segrevanja, kuhanja, peke … To je odkrila tudi televizijska voditeljica Lili Žagar, katero razveseljujeta dva mala sončka.

Kaj je najboljše za vašega otroka?
Starši se vse bolj zavedajo, kako pomembno je, kaj jedo njihovi otroci. Vse več jih prisega na lokalno pridelano in predelano hrano, ki je dandanes zaradi visoke zavesti proizvajalcev in nenehnega preverjanja kakovostna. Če se želite prepričati na lastne oči, kaj vse so jedle naše babice in dedki in kaj lahko tudi danes postrežete vsem družinskim članom, obiščite eno izmed kmetij v Sloveniji, ki do konca oktobra odpirajo svoja vrata. Več informacij o odprtih dnevih najdete na www.lokalna-kakovost.si.

Mamica ustvarja: domače lizike
Med priljubljenimi otroškimi slaščicami so tudi lizike. Na paličici postrežen bombon lahko naredimo tudi v domači pečici in z malo iznajdljivosti zadovoljimo željo po sladkem. Priprave domačih lizik se tako lahko lotimo popolnoma sami ali pa si delo olajšamo s kupljenimi bombončki. Seveda pa ne smemo pozabiti niti na okusne čokoladne lizike, ki jih nihče ne bo mogel prehvaliti.

Korenček za zdravje in lepoto
Korenje v trgovinah najdemo celo leto, marsikatera gospodinja pa si brez njega ne predstavlja popolnega domačega vrta. Ta okusna zelenjava, ki jo obožujejo tako dojenčki kot tudi odrasli, pa ne ponuja zgolj obilja betakarotena, ki krepi imunski sistem in preprečuje infekcije, temveč ga lahko s pridom uporabite tako v kuhinji kot tudi v kopalnici.

Jabolka – zakaj jih obožujemo?
Kot pravi stari rek jabolko na dan odžene zdravnika stran. Res je, da so jabolka pravo čudežno sadje in zelo dobra za zdravje, zato jih lahko dojenčku ponudite kot prvo gosto hrano. Jabolka so zaradi svojega okusa in pomena za naše zdravje ena najbolj priljubljenih vrst sadja. Vsebujejo veliko pomembnih hranilnih snovi, ki jih potrebujemo za rast in razvoj ter splošno dobro počutje.

Mamica kuha: Otroci, danes jemo bulgur!
Bulgur, odlična zamenjava riža in testenin, ki je k nam prišla iz Bližnjega vzhodam, počasi dobiva mesto tudi v slovenskih kuhinjah. Vašim malčkom ga boste hitro pripravili, idej pa je več kot dovolj – lahko ga ponudite kot prilogo ali pa kot glavno jed.

Kako zabavno, a poceni preživeti praznike?
Ko se bližajo prazniki, marsikateri starši tuhtajo, kako naj čim bolj zanimivo in praznično preživijo proste dneve. Zamisli in možnosti je veliko, toda za izpolnitev vseh želja in sanj je treba odšteti veliko denarja. Morda pa tudi ne ...

Borovničev nasmešek
Preprosta in okusna sladica. Njena priprava vam bo vzela le kakšnih dvajset minut časa. Zadovoljstvo malih in velikih korenjakov je zagotovljeno, če imajo le radi jagodičevje.

DNEVNIK: Kaj se je zgodilo s torto?!
Lana se je odločila, da bo Roku za rojstni dan sama spekla torto. Še zvečer je bila nad svojo umetnijo navdušena, zjutraj pa jo je v hladilniku čakalo neprijetno presenečenje …

Ste odgovorni do družbe in okolja?
Kako najmlajše naučiti, da moramo krhko naravno ravnovesje našega planeta varovati tudi za prihodnje čase? V veliko pomoč so nam lahko tudi šole. Kako se tega loteva ena izmed njih?





















