moka

Ideja za kosilo, ki ga bodo otroci z veseljem pojedli
Primerna prehrana je ključna za optimalno rast in razvoj otroka. A vsak starš ve, kako težko je zadovoljiti okus malih brbončic. Zato smo tokrat za vas pripravili idejo za kosilo, ki ga otroci zelo radi jedo v vrtcih in šolah. Priprava vam ne bo vzela veliko časa, vanjo lahko vključite tudi otroke.

Preprosti prigrizki, ki navdušijo otroke
Se bliža praznovanje rojstnega dne, družinska jubilejna obletnica ali prav poseben dosežek vašega otroka? Bi radi slavljencu in povabljencem pričarali pravo kulinarično doživetje in razvajanje brbončic? Za ideje in recepte, s čim obložiti slavnostno mizo, smo povprašali Jasmino Drolc, pravo kulinarično umetnico in mojstrico slaščic. Posebnost njenih sladic pa je tudi ta, da so poleg izjemnih okusov in čudovitega videza prav vse veganske.

Ovseni mafini brez sladkorja: zdrava malica za malčke
Preverite, zakaj so ovseni mafini brez sladkorja popolna malica za dojenčke in malčke. Mehki, hranljivi, naravno sladki in idealni za na pot ali v vrtec. Prilagamo tudi enostaven recept.

Jabolčni krofi iz pečice: Zdrav in preprost recept za otroke
Ko iščemo hitre in okusne malice za otroke, je enostavno slediti receptu, ki je hkrati zdrav in fotogeničen. Jabolčni mini "donutsi" ali krofi iz pečice so postali pravi viralni hit, ker so mehki, naravno sladki in popolni za male ročice.

Otroci obožujejo te mini brokoli polpetke
Pripravite hranljive mini brokoli-polpetke, idealen finger food za malčke. Mehki, okusni, polni zelenjave in beljakovin, primerni za zajtrk, malico ali prigrizek na poti.

Preprosto in okusno: Recepti iz sestavin, ki so del slovenske tradicije
Ko imaš doma malčka, hitro ugotoviš, da je hrana veliko več kot le gorivo. Postane vir povezanosti, raziskovanja, tolažbe in včasih tudi čisto prava mala dogodivščina. Otroci hitro razvijejo svoje okuse, zato je pomembno, da jim že zgodaj ponudite raznoliko lokalno, polnovredno in predvsem kakovostno hrano.

Recept za eno najljubših otroških sladic – čupavce
Sladica, ki ne sme manjkati na rojstnodnevnih zabavah in piknikih, so prav gotovo rjavi kokosovi kosmatinčki, po domače 'čupavci'. Njihova priprava je preprosta, najboljše pa je, da lahko pri njej pomagajo tudi najmlajši in združijo zabavno s koristnim.

Recept za slastno juho, ki jo otroci obožujejo
Buča je edinstven prehrambeni izdelek, ki vsebuje skoraj vse minerale in vitamine, ki jih pozna človeštvo. Poleg tega ima številne blagodejne lastnosti na zdravje. Priprava bučne juhe je hitra, otroci pa jo naravnost obožujejo.

Okusne jedi, ki jih naredite iz ostankov otroških kašic
Otroške kašice so lahko odlična izbira za obrok, ki ga vaš otrok z veseljem poje do konca. Vendar pa se pogosto zgodi, da se shramba napolni z lončki hrane, ki jih otrok ne mara ali pa jih je že prerasel. Kaj storiti z vsemi temi ostanki? Ne skrbite, ne bomo vam svetovali, da jih vržete stran! Pripravili smo nekaj ustvarjalnih in uporabnih idej, kako lahko ostanke otroške hrane spremenite v okusne jedi za vso družino.

Kremna juha iz bučk za male jedce
Juhice so za otroke priljubljena jed, v kateri so skriti zelenjava, bogata z vitamini, minerali in vlaknine. Doma pripravljene juhe pa so veliko bolj zdrave in tudi cenejše od industrijskih instant juh, njihova priprava pa je enostavna. Primerne so za kosilo, pa tudi za zdravo in lahko večerjo. Tokrat vam predstavljamo recept Mateja Rotarja, vodje kuhinje vrtca Zagorje ob Savi.

Hitro pripravljeno in okusno kosilo za malčke
Če iščete idejo, kaj bi pripravili za današnje kosilo, so polpeti iz zelenjave in krompirja kot nalašč za vas. Gre za okusen in hranljiv obrok, ki bo navdušil tudi najmlajše.

Recept za najlepše velikonočne piškote
Okusni raznobarvni piškoti so priljubljena poslastica za vsak praznik, še posebej za veliko noč. Pripravite in okrasite jih lahko skupaj z otroki.

Je to najbolj popoln recept za palačinke?
Le kdo nima rad palačink? Slastne, okusne in puhaste palačinke so namreč odlična ideja za zajtrk, večerjo ali sladico, ki se prileže po družinskem kosilu. Doma pripravljene palačinke pa so vsekakor najboljše in ta osnovni recept je res enostaven. Pri pripravi vam lahko pomagajo tudi najmlajši.

Recept za čokoladne popse
Že nekaj časa med najbolj priljubljenimi sladicami na rojstnodnevnih zabavah in drugih praznovanjih kraljujejo čokoladne tortice na plačkah ali 'cake popsi'. Da boste tudi vi razveselili svoje malčke s to okusno sladico, smo za vas poiskali enostaven recept za pripravo.

Recept za odličen zelenjavni narastek
Hitro pripravljen in zelo dober zelenjavni narastek, ki bo navdušil vaše malčke.

5 idej, kako preživeti jesenske počitnice
Osnovnošolci bodo med 30. oktobrom in 3. novembrom uživali v prvih počitnicah letošnjega šolskega leta. Vremenska napoved je zaenkrat nepredvidljiva, zato smo za vas zbrali 5 idej, kako zamotiti otroke med počitnicami in z njimi preživeti lepe trenutke.

Otrok zavrača zdrave obroke - kako se odzvati?
Se sprašujete, kaj delate narobe, da vaš malček zavrača hrano? S katerimi živili bi lahko lajšali simptome hiperaktivnosti pri otroku? Kako narediti obroke privlačnejše in kaj dodati vodi, da bi obogatili njen okus ter jo na ta način približali otroku? O vsem tem smo se pogovarjali z Mojco Cepuš, svetovalko za zdravo prehrano in hujšanje ter certificirano nutricistko.

Ideja za odličen obrok za vso družino
Recept za preprosto kosilo za vso družino, ki bo navdušilo tudi otroke.

Kroketki iz sladkega krompirja in sira
Kroketki iz sladkega krompirja in sira so preprosto in hitro kosilo, nad katerim bodo otroci naravnost navdušeni. Pripravite jih v pečici, brez olja.

4 najpogostejše vaginalne okužbe v času nosečnosti
Okužbe v času nosečnosti predstavljajo tveganje za mater in otroka, zato je njihovo zgodnje odkrivanje zelo pomembno, saj je le tako mogoče omiliti potek razvoja bolezni in na ta način preprečiti smrtnost in zmanjšati možnost prezgodnjega poroda.

Naravni pilingi, ki jih lahko pripravimo doma
Sijoča in mehka koža je vse, kar si želimo. Ker pa to zlahka dosežemo s pomočjo primerne nege obraza, smo za vas poiskali preverjene recepte naravnih domačih pilingov, ki jih lahko pripravite iz popolnoma nestrupenih sestavin ... pravzaprav jih lahko večino pojeste in jih že imate na dosegu roke v kuhinji! Pa poglejmo.

Kaj lahko otrok uživa pri okužbi prebavil?
Driska je zelo pogosto obolenje pri otrocih, do nje pride zaradi okužbe z bakterijami in virusi. Da ne traja predolgo, je treba otroku ponuditi pravilno prehrano. Ali je treba z njegovega jedilnika črtati zelenjavo?

Razkrivamo: 11 živil, ki debelijo
Spet bi radi zlezli v hlače, ki ste jih nosili pred časom? Želite do dopusta na morju imeti raven trebuh? Če ste na obe vprašanje odgovorili z da, potem s svojega jedilnika črtajte 11 živil, ki debelijo.

5 predmetov imate doma na napačnem mestu
Navajamo, katerih pet predmetov bi morali prestaviti, ker tam, kjer jih imate, propadajo, izgubljajo na kakovosti.

Resnica o toastu!
Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) glede na to, da nekateri uživajo toast namesto kruha, opozarja, da toast ni kruh. Predvsem zaradi večje vsebnosti maščobe in sladkorja ima večjo energijsko vrednost kot kruh. Sodi pa tudi med živila, ki niso revna s soljo, so sporočili iz zveze.

Domiselno velikonočno ustvarjanje
Vsi vemo, da se za veliko noč barvajo jajca, toda letos ste lahko še bolj ustvarjalni. Pripravite simpatična presenečenja v pisanici in izdelajte rumenega zajčka. Poleg pisanic lahko sorodnike in prijatelje razveselite s spomladanskimi košaricami ter okusnim vencem.

Recepti za igrive prstke
Otroci zelo radi ustvarjajo, še posebej, če pri tem lahko z rokami kaj mešajo, drobijo, vlečejo ali gnetejo. Pripravite jim domačo delavnico, na kateri bodo iz sestavin, ki jih imate v kuhinji ali kopalnici, oblikovali majhne in velike krogle, živali, predmete …

Tega o limonah niste vedeli!
Limone vsebujejo veliko vitamina C, ki varuje pred mnogimi boleznimi. Tudi otroci lahko uživajo zdrav limonin sok, zmešan z medom v boju proti virusnim in bakterijskim obolenjem.

Kronična bolezen kot posledica preobčutljivosti na gluten
Celiakija je kronična bolezen tankega črevesa, ki nastane kot posledica preobčutljivosti na beljakovino gluten. Ta se nahaja v žitih, kot so pšenica, ječmen, rž in oves. Edino zdravilo je vseživljenjska dieta brez glutena.

Spomladanski mafini
Tako otroci kot starši se zelo radi posladkamo z mafini, nadevanimi s čokolado ali različnim sadjem. Poskusite tokrat zelenjavne, in sicer s sladkim mladim korenčkom.

Kako razstrupiti organizem?
Konec leta ste razvajali svoje brbončice, privoščili ste si tudi kakšen kozarček vrhunskega vina ... Zdaj je čas, da razmislite o razstrupljanju organizma. Kako to storiti, ne da bi pri tem škodovali zdravju, smo se pogovarjali s svetovalko za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirano nutricistko Karlo Klander.

Veseli december v otroški sobi
Ne pozabite v prazničnih dneh okrasiti tudi otroške sobe! Skupaj z otroki ustvarite sadno božično drevesce, velike in pisane škornje ali nogavice za darila, na krožnik zložite domače karamelne bonbone ...

Resnica o kruhu
Navajamo štiri vzroke, zakaj sploh ni dobro jesti kruha, sploh pa ne za vsak obrok. Če ne morete brez njega, izberite vsaj takšnega s celimi semeni in narejenega iz kakovostne moke, ne bele.

Prednosti ekološkega kmetovanja v Sloveniji
Ekološko kmetovanje se je začelo v Sloveniji razvijati že v 80. in 90. letih, uradno pa se evidenca vodi od leta 2004, ko smo vstopili v Evropsko Unijo. Iz dneva v dan je vse več potrošnikov, ki želijo poskrbeti za svoje zdravje in zato prisegajo na takšen način pridelano in predelano hrano. Kaj vse so prednosti ekoloških živil, zakaj lahko zaupamo izdelkom slovenskih kmetov, smo se pogovarjali z različnimi strokovnjaki na kmetiji Trnulja. Vabimo vas, da se nam pridružite na prihodnjih ogledih kmetij (www. www.lokalna-kakovost.si) in poskusite slovenske dobrote.

Postrezite zdrave presne sladice!
Prav vsi se radi posladkamo, nekateri takoj po kosilu, drugi pozno popoldne, tretjim pa nekaj sladkega zadiši zvečer. Postrezite si zdravo sladico, in sicer presno, ki ne vsebuje sladkorja, jajc, moke in umetnih dodatkov. Zakaj presne sladice postajajo vse bolj priljubljene tudi pri nas, smo se pogovarjali z nutricistko in svetovalko za zdravo prehrano Karlo Klander.

Kaj lahko uživamo, če imamo celiakijo?
Celiakija je bolezen, pri kateri ljudje ne smejo uživati prehranskih izdelkov, ki vsebujejo gluten. Ta se nahaja v pšenici, ječmenu, ovsu in v ostalih žitih, najpogosteje pa se razvije pri dojenčkih med 6. in 18. mesecem starosti. Edini način zdravljenja je stroga brezglutenska dieta.

V prepeličjih jajcih petkrat več vitaminov
Kljub temu da največkrat kuhate, cvrete, pečete, zakrknete kokošja jajca, vedite, da je v prepeličjih petkrat več vitaminov. Priporočajo, da jih uživate, če ste slabokrvni, predvsem surova na tešče.

Ko je edina rešitev brezglutenska dieta
Celiakija je bolezen, ki se najpogosteje razvije pri dojenčkih med 6. in 18. mesecem starosti, edini način zdravljenja pa je stroga brezglutenska dieta. To pomeni prepoved zaužitja žitaric, ki so v naši prehrani najbolj pogoste – pšenica, ječmen, rž, oves.

Moj otrok ima alergijo na hrano - kaj moram vedeti?
Alergije na hrano so dandanes vse pogostejše in po približnih ocenah prizadenejo že dva do tri odstotke otrok. Katera hrana jih največkrat sproži, kakšne so reakcije. Opazujmo in ukrepajmo pravočasno – predvsem z znanjem.

Kaj ste se naučili iz Esadine zgodbe?
Imate radi iskrene ljudi? Četudi vam povedo stvari, ki jih ne želite slišati? Udeleženka resničnostnega šova Kmetija išče lastnika Esada Rastoder se zaradi svoje iskrenosti pogosto znajde v težavah. Kot pravi, jo zelo prizadane,če ljudje niso iskreni in ugotavlja, da se bo morala naučiti sprejeti tudi takšne ljudi.

USTVARJAJMO: Recepti za igrive prstke
Otroci zelo radi ustvarjajo, še posebej, če pri tem lahko z rokami kaj mešajo, drobijo, vlečejo ali gnetejo. Pripravite jim domačo delavnico, na kateri bodo iz sestavin, ki jih imate v kuhinji ali kopalnici, oblikovali majhne in velike krogle, živali, predmete …

Pečeni makaroni z bešamel omako
Enostavna jed, ki jo boste pripravili v 60 minutah in ob pripravi katere ne boste umazali veliko posode. V slast gre tako malim škratom, kot tudi odraslim.

Do zdravja z organsko hrano
Barbaro Radojlovič odlikuje velika ljubezen do hrane in lastnega telesa. Odkar se prehranjuje z organsko, živo in nepredelano hrano, ugotavlja, da vzdržuje visoko raven energije, zdravja, psihičnega počutja in lepote.

Plastelin izboljša fino motoriko
Gnetljivi, živobarvni plastelin je ena večno zanimivih igrač. Mladim in starim ni danes nič manj zanimiv kot pred desetletji. Se tudi pri vas doma igrate z njim?

Karova tortica
Za pripravo okusne karove tortice potrebujete 25 minut, 2 uri hladite, 12 minut pečete. Rezina vsebuje 225 kcal: 3 g beljakovin, 11 g maščob, 28 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Rezanci z oreški
Preprosti rezanci z oreški, ki vam bodo vzeli 30 minut, so primerni tudi za vegetarijance. Z obrokom bosta z malčkom vsak zaužila 1070 kcal: 29 g beljakovin, 48 g maščob in 129 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Karbonara za otroke
Klasično karbonaro tokrat pripravite brez jajc. Priprava vam bo vzela 20 minut, z obrokom pa bosta vi in vaš malček zaužila 885 kcal: 35 g beljakovin, 25 g maščob in 129 g ogljikovih hidratov. Pa dober tek!

Kdo je v resnici Bilbi?
Deklica na fotografiji je Bilbi, pevka, ki je zaslovela s skladbo Hvala za vijolice. Zaupala nam je, kdo pravzaprav je Bilbi in kako so se na himno ljubic odzvali slovenski prešuštniki.

Semafor zdrave prehrane
Otroku predstavite zdravo prehrano s semaforjem, na katerem rdeča luč pomeni NE JEJ!, rumena PAZI! in zelena NAVALI!. Hladilnik in shrambo napolnite z nesoljeno in nesladkano hrano, izognite se konzerviranim in umetno začinjenim jedem.

Sadni kruh
Naj bo tokrat kruh nekaj posebnega, še slajšega. V sadnem kruhu je različno sadje; ta sočna, hranljiva jed bo vašega malčka zagotovo navdušila.

Slastni recepti za pusta hrusta
Imate kaj za pusta hrusta? Seveda imamo! Slastne krofe, krhke flancate, šarkelj in miške … Razveselite najmlajše maškare z dobrotami, ki jih boste spekli sami.

Najslajša valentinova darila
Valentinovo je dan, ko si zaljubljenci pred celim svetom izpovejo ljubezen. Če ste že poročeni, ste mogoče pozabili na tiste sladke prve trenutke zaljubljenosti. Obudite jih in dragega presenetite z najbolj izvirnim darilom – najslajšo mojstrovino v obliki srca.

KOLUMNA: Naučimo moške kuhati!
Kdo pravi, da moram stati za lonci samo zato, ker sem ženska? Sem namreč ena tistih, katerih mož misli, da hrana pade z neba ali pa se kar sama skuha. Usodo sem vzela v svoje roke in moža vključila v domačo kuharsko šolo.

Kaj početi, ko dežuje?
Pa so tu, dolgi večeri in kratki dnevi. Komaj pridemo domov iz službe, šole in vrtca, že se mrači. Zaradi dežja, vetra in mraza smo primorani večino popoldneva preživeti v toplem stanovanju.

RECEPTA: Torti 'pica' in 'krompirček'
Z malo domišljije lahko otroku pripravimo torto zabavne oblike. Obožuje ocvrt krompirček ali pico? Pobrskali smo, kako mu torto takšne oblike lahko pripravite sami!

SAŠINA KOLUMNA: Prazniki
Pred vsakimi večjimi prazniki se spravimo na piškote – mislim na peko. Potem pa še na njihovo čudežno izginotje … Spravimo se tudi k pospravljanju in največkrat me ravno v tem, že tako bolj napornem času, prime, da bi premetala omare in pregledala otroška oblačila …

Kako iz začaranega kroga težav z dihali – 2.del
Poleg rednega čiščenja nosu in inhaliranja lahko svojemu malčku pri premagovanju težav z zgornjimi dihalnimi potmi pomagate tudi s pravilno prehrano.





















