food

Ta kremasta juhica je rahlo sladka in zato pogosto navduši tudi malčke
Ko otrok zelenjave ne sprejema z največjim navdušenjem, lahko pomaga, če mu jo ponudimo v nekoliko drugačni obliki. Kremaste juhice so pri malčkih pogosto dobra izbira, saj imajo nežno teksturo, različne vrste zelenjave pa lahko združimo v jed, ki je prijetnega okusa.

Ena skodelica preveč lahko spremeni vse v nosečnosti
Kava je ena najbolj priljubljenih pijač na svetu, zato ni presenetljivo, da se veliko nosečnic sprašuje, ali jo je treba popolnoma opustiti. Dobra novica je, da večina strokovnjakov ne zahteva popolne odpovedi kofeinu, temveč priporoča omejitev količine.

To, kar jeste v zadnjih mesecih nosečnosti, je pomembnejše, kot si mislite
V zadnjih mesecih nosečnosti se misli bodočih staršev pogosto vrtijo okoli poroda, priprav na prihod dojenčka in izbire otroške opreme. Toda pomembno vlogo ima tudi prehrana. Strokovnjaki opozarjajo, da ni pomembno le, koliko nosečnica poje, temveč predvsem, katera živila izbira. V tretjem trimesečju je zato smiselno dati prednost hranilno bogatim živilom in zmanjšati uživanje močno predelane hrane ter izdelkov z veliko nasičenih maščob.

Kaj skuhati malčku? Ta kremasta juhica je pripravljena v 20 minutah
Če želite otroku ponuditi več zelenjave, je kremasta juhica preprost način, da v enem obroku združite več različnih okusov.

Ko malček nima velikega apetita: preprosta piščančja juhica
Včasih otroku najbolj prija nekaj preprostega in nežnega. Domača piščančja juhica je lahko del družinskega obroka, saj jo lahko pripravimo iz nekaj osnovnih sestavin in prilagodimo tudi najmlajšim.

Prvo trimesečje nosečnosti: kaj jesti, ko se razvija vaš dojenček
Dve črtici na testu nosečnosti pomenita začetek obdobja, v katerem se v telesu bodoče mamice dogajajo velike spremembe. Čeprav trebušček še ni viden, se zarodek razvija izjemno hitro, zato je prehrana v prvih tednih nosečnosti pomembna. A kaj storiti, če vam je ob misli na zdravo zelenjavo slabo, hrepenite po določenih živilih ali vam že vonj po hrani obrne želodec?

Otrok ne mara cvetače? Poskusite jo ponuditi v tej kremasti juhici
Cvetača ni vedno prva zelenjava, po kateri posežejo otroci. A način priprave lahko veliko spremeni. Če jo združimo s krompirjem in korenjem ter pripravimo v kremasti juhici, je njen okus precej bolj nežen.

Juhica, ki jo obožujejo tudi malčki: kremasta, nežna in pripravljena v 20 minutah
Ko otrok zelenjavo na krožniku pogosto zavrne, je lahko juha eden najpreprostejših načinov, kako mu ponuditi različna živila v prijetni obliki. Še posebej dobro se obnesejo kremaste zelenjavne juhe, ki so blagega okusa, mehke teksture in jih lahko prilagodimo starosti otroka.

Vitamin C za otroka: ali ga res zaščiti pred prehladom?
Ko se začnejo hladnejši dnevi in se v vrtcih ter šolah znova začnejo vrstiti prehladi, marsikateri starš poseže po vitaminu C. Pomaranče, mandarine, paprika, šumeče tablete, sirupi in različni imunski pripravki so v tem času skorajda stalnica. Toda ali vitamin C otroka res lahko zaščiti pred prehladom?

Najpogostejše spremembe kože v nosečnosti
Povsem normalno je, da v času nosečnosti prihaja do najrazličnejših sprememb, med drugim tudi na naši koži. In prav v obdobju nosečnosti je še kako pomembno, da se naučimo skrbeti zase, to pa lahko storimo s počitkom, uravnoteženo prehrano, lahkotnim gibanjem in tudi s primerno nego kože.

Te hrane otrokom nikoli ne pogrevajte
Nosečnice in otroci so najbolj občutljivi na negativne spremembe v hrani zaradi pogrevanja. Preberite, katera živila je najbolje uživati samo sveže pripravljena.

Jeseni jih imejte doma: 5 sadežev, ki jih je dobro ponuditi otroku
Ko se začnejo hladnejši dnevi in se otroci vrnejo v šolske in vrtčevske kolektive, marsikateri starš razmišlja, kako na jedilnik vključiti več živil, ki vsebujejo pomembna hranila. Med njimi je tudi vitamin C, ki ima pomembno vlogo pri normalnem delovanju imunskega sistema in pomaga telesu pri absorpciji železa.

Nosečnice ga pogosto spregledajo, a to zeleno živilo je vredno vključiti na jedilnik
Nosečnost je obdobje, ko postane vprašanje prehrane še posebej pomembno. Telo potrebuje več nekaterih hranil, med njimi železa, folata, beljakovin, joda in drugih vitaminov ter mineralov, zato je raznolika prehrana pomemben del skrbi za zdravje nosečnice in razvoj otroka. Med živili, ki jih je smiselno redno vključevati v jedilnik, so tudi temnozelena listnata zelenjava in med njo špinača.

Tri jesenska živila, ki jih je dobro ponuditi otroku
Buča, korenje in sladki krompir niso samo pisani jesenski dodatki na krožniku. Vsebujejo pomembna hranila, med drugim beta-karoten, iz katerega telo tvori vitamin A. Ta ima pomembno vlogo pri normalnem delovanju imunskega sistema, rasti in razvoju ter zdravju oči. Kako jih lahko vključimo v otroško prehrano?

Zakaj številne mamice po porodu prisegajo na juhe?
Po porodu se življenje obrne na glavo. Novorojenček zahteva veliko pozornosti, mamica pa se obenem sooča z okrevanjem, pomanjkanjem spanca in velikimi telesnimi spremembami. Prav zato ni presenetljivo, da v številnih kulturah po svetu že stoletja posegajo po istem preprostem obroku: juhi.

Zdrav prigrizek za otroke iz dveh sestavin: hitre energijske ploščice brez peke
Ta recept je popoln odgovor na vprašanje, kako narediti hiter, zdrav in okusen prigrizek brez peke, ki bo navdušil tako malčke kot tudi starše. Odličen prigrizek za na plažo, otroško igrišče ali na pot.

Pomagajte otrokom zaspati: sadje, ki blagodejno vpliva na spanec
Za boljši in mirnejši spanec vaših otrok lahko pripomore tudi preprosta sprememba pri hrani. Nekatere vrste sadja so še posebej učinkovite pri spodbujanju kakovostnega spanca, zato preverite, katero sadje je najbolje ponuditi pred spanjem, da bo spanec vaših malčkov še boljši.

Otroci obožujejo te mini brokoli polpetke
Pripravite hranljive mini brokoli polpetke, ki so idealen finger food za malčke. Mehki, okusni, polni zelenjave in beljakovin, primerni za zajtrk, malico ali prigrizek na poti.

Kako pravilno shranjevati materino mleko?
Materino mleko pogosto imenujemo tekoče zlato, saj ne vsebuje le hranil, temveč tudi žive celice, protitelesa, encime in koristne mikroorganizme, ki podpirajo dojenčkov imunski sistem. Prav zato je pravilno shranjevanje izjemno pomembno, ne le zaradi varnosti, temveč tudi zaradi ohranjanja njegove biološke vrednosti.

Hiter obrok, ki ga bodo otroci z veseljem pojedli
Pripraviti kosilo, ki je hkrati zdravo, nasitno in všeč otrokom, je včasih pravi izziv. Dobra novica je, da za okusen obrok ne potrebujete zapletenih receptov ali veliko časa.

Najboljše poletno sadje za nosečnice: Zakaj je lubenica prava izbira za vas
Nosečnost je poseben čas v življenju ženske, ko je skrb za zdravje in dobro počutje še posebej pomembno. Tudi pravilna prehrana igra ključno vlogo pri zagotavljanju potrebnih hranil za razvoj otroka in ohranjanju zdravja matere.

7 vrst sadja, ki bi ga morale jesti v nosečnosti
Kako zelo pomembna je zdrava in uravnotežena prehrana v času nosečnosti, nam verjetno ni treba posebej poudarjati. Vsebovati mora veliko sveže zelenjave in sadja, ki vsebuje vitamine, minerale in vlaknine. Katero sadje je v nosečnosti najbolje uživati, razkrivamo v nadaljevanju ...

Zmajevo kosilo: testenine, ki jih otroci obožujejo
Pri malčkih je včasih največji izziv pripraviti kosilo, ki je hkrati okusno, hranljivo in dovolj zanimivo, da ga bodo z veseljem poskusili. Majhen trik, ki pogosto deluje, je igriva predstavitev hrane. Navadne testenine se lahko v trenutku spremenijo v pravo otroško dogodivščino, v zmajevo kosilo, ki bo navdušilo male ljubitelje pravljic.

Odlična poletna sladica za otroke: Nutelline lučke iz samo dveh sestavin
Ko poletno sonce neusmiljeno pripeka in otroci iščejo nekaj hladnega, sladkega in zabavnega, je pravi čas, da jih presenetimo z nečim preprostim, a čarobnim nutellinimi lučkami!

Nutricionisti razkrivajo, kaj vedno vzamejo s seboj na bazen
Ko se družina odpravi na bazen, starši običajno najprej pomislijo na kopalke, brisače in kremo za sončenje. A strokovnjaki opozarjajo, da je prav dobra priprava hrane in pijače pogosto ključ do tega, da dan mine brez slabe volje, pretirane lakote ali utrujenosti. Kaj torej v svojo torbo za na bazen vedno spakirajo nutricionisti?

Najboljši otroški prigrizki: Zdravi mafini iz bučk, ki jih otroci obožujejo
Če imate doma malčka, ki ne mara zelenjave, ali pa iščete idejo za hitro, zdravo in okusno malico – ti bučkini mafini so prava rešitev. Ne le da bodo otroci prosili za še, tudi vi boste z veseljem posegli po njih.

Noseča in brez apetita? Te jedi so rešitev za vroče dni
V nosečnosti je popolnoma običajno, da se apetit spremeni. Pri nekaterih ženskah se poveča, pri drugih pa občutno zmanjša. Še posebej poleti, ko visoke temperature dodatno vplivajo na počutje, lahko pride do tega, da hrana preprosto "ne diši".

Kako pripraviti zdrav sladoled, ki ga bodo otroci oboževali?
Ko temperature narastejo, otroci pogosto želijo nekaj hladnega in sladkega, starši pa iščejo bolj zdrave alternative klasičnemu sladoledu. Dobra novica je, da lahko doma pripravite sladoled, ki je kremast, okusen in brez odvečnega sladkorja, pri tem pa ga otroci še vedno obožujejo.

Ribice, ki jih otroci dejansko pojedo
Ribe so pogosto izziv pri malčkih, a številni prehranski strokovnjaki poudarjajo, da se sprejemljivost močno poveča, če jih združimo z znanimi okusi in mehko teksturo. Ti mini polpetki so zato kombinacija lososa, krompirja in blage zelenjave, mehki, rahlo sladki in enostavni za držanje.

Kdaj lahko otroku ponudimo prvi sladoled? Nasveti strokovnjakov
Sladoled je neizogiben simbol poletja – osvežujoč, sladek in priljubljen pri vseh generacijah. Starši se pogosto sprašujejo, kdaj lahko svojega malčka varno in brez skrbi razveselijo s prvim sladoledom. Ali je primerno ponuditi otroku sladoled že v prvem letu? Kaj je treba upoštevati, da bo uživanje sladoleda varno in koristno?

Zato nosečnice hrepenijo po kislih kumaricah, ledu in čudnih kombinacijah
Nenavadne prehranske želje v nosečnosti so skoraj kliše. Kisle kumarice s čokolado, led v velikih količinah ali nenadna želja po zelo specifičnih okusih. Čeprav se zdijo zabavne ali celo nerazumljive, imajo pogosto povsem razložljive fiziološke in hormonske vzroke.

Topel obrok za malčke, ki podpira energijo in razvoj
Leča je ena izmed najbolj priporočljivih rastlinskih živil v otroški prehrani, saj vsebuje železo, beljakovine in vlaknine. Strokovnjaki pogosto poudarjajo, da je železo ključno za razvoj možganov in preprečevanje utrujenosti pri malčkih.

Hiter zajtrk, ki podpira telo in razvoj dojenčka
Med nosečnostjo je ključno, da obroki vsebujejo beljakovine, zdrave maščobe, železo in vitamine, hkrati pa so dovolj lahki za občutljiv želodec. Pogoste so tudi potrebe po manjših, pogostih obrokih, ki ne obremenijo prebave.

Zakaj je vaš najstnik ves čas lačen? Razlog je bolj zanimiv, kot si mislite
Če imate doma najstnika, ste verjetno že slišali stavek: "Kaj je za jest?" in to pogosto le nekaj minut po kosilu. Mnogi starši se sprašujejo, kam izginejo vse tiste porcije hrane in kako je mogoče, da je njihov otrok ves čas lačen.

Zakaj nosečnice ne smejo jesti vseh sirov
Med nosečnostjo prehrana ni pomembna le za mater, ampak tudi za razvoj ploda. Ena najpogostejših prehranskih omejitev se nanaša na sire, vendar razlog ni v samem siru kot takem, temveč v možnem tveganju okužb.

Viralni recept za palačinke, ki navdušuje starše po svetu
V zadnjih letih so na starševskih portalih in družbenih omrežjih ene največjih zvezd postale bananine ovsene palačinke. Razlog za to pa je preprost: so enostavne za pripravo, izjemno hranilne in predvsem zelo okusne. Malčki pa so navdušeni nad njimi.

Mlečni zdrob: enostavno in hitro pripravljen zajtrk
Enostavno in hitro pripravljen zajtrk ali večerja, ki jo bodo malčki z veseljem pojedli!

Greenfeeding: dojenje koristi dojenčku, mamici in planetu
Dojenje običajno povezujemo z zdravjem dojenčka in mame: dojenček dobi hrano, ki je biološko prilagojena njegovim potrebam, in mamica pogosto hitreje okreva po porodu. Greenfeeding pa pokaže širšo sliko – hranjenje dojenčka ima lahko tudi okoljski vpliv. Kaj kažejo raziskave o dojenju in mlečni formuli?

Prehrana v nosečnosti: katera živila so res ključna?
Prehrana v nosečnosti je ena najpomembnejših tem za zdravje matere in razvoj otroka. Strokovne organizacije poudarjajo, da ni treba "jesti za dva", temveč jesti bolj kakovostno, z več hranili in manj praznih kalorij.

Presenetljiv način, kako otrokom približati zelenjavo
Mnogi starši poznajo vsakodnevni boj za mizo, brokoli ostane nedotaknjen, korenje roma na rob krožnika, ob omembi ohrovta pa sledijo zavijanje z očmi in protesti. A nova raziskava kaže, da bi se lahko otrokov odnos do zelenjave začel oblikovati veliko prej, še preden sploh prvič sede v otroški stolček.

Ovseni mafini brez sladkorja: zdrava malica za malčke
Preverite, zakaj so ovseni mafini brez sladkorja popolna malica za dojenčke in malčke. Mehki, hranljivi, naravno sladki in idealni za na pot ali v vrtec. Prilagamo tudi enostaven recept.

Jabolčni krofi iz pečice: Zdrav in preprost recept za otroke
Ko iščemo hitre in okusne malice za otroke, je enostavno slediti receptu, ki je hkrati zdrav in fotogeničen. Jabolčni mini "donutsi" ali krofi iz pečice so postali pravi viralni hit, ker so mehki, naravno sladki in popolni za male ročice.

Manj kot 10 minut in samo 3 sestavine: mini bananine palačinke
Včasih so najboljši recepti prav tisti najbolj preprosti. Ko imate doma zrelo banano, eno jajce in nekaj ovsenih kosmičev, lahko v nekaj minutah pripravite mehke mini palačinke, ki jih obožujejo dojenčki, malčki in tudi starši.

Takrat lahko posumite, da je otrok alergičen
"Srednji sin je imel alergijo na jajca, ki je izzvenela pri njegovih dveh letih in pol. Že pred prvim letom starosti sem pri njem opazila suho kožo na ličkih, medtem ko ni imel drugih izpuščajev ali težav. Sprva sem mislila, da je posledica neprijaznega zimskega vremena, zato sem mu na obrazek nanašala mastno kremo za občutljivo dojenčkovo kožo. Stanje se ni izboljšalo, zato sem ga peljala k pediatru. Svetoval je testiranje na alergije in potrdili so jo," se spominja mamica treh otrok.

Veste, kaj je babyccino? Pripravite ga sami in navdušite otroke
Babyccino – ljubko poimenovana otroška različica cappuccina – je priljubljena brezkofeinska pijača za najmlajše, ki navdušuje otroke in starše po vsem svetu in je v zadnjem času postala hit tudi v Sloveniji.

Razvoj dojenčkovih možganov: najboljša živila po mnenju pediatrov
Pravilna prehrana v prvih 24 mesecih otrokovega življenja ima izjemen vpliv na razvoj možganov in dolgoročno zdravje. Po podatkih Ameriške akademije za pediatrijo (AAP) je to obdobje ključno za oblikovanje možganskih funkcij, sposobnosti učenja in čustvenega razvoja.

Kako pripraviti tanghulu – sadno sladico, ki jo obožujejo otroci
Čeprav je stoletja veljal za značilen prigrizek na kitajskih ulicah, pa je v zadnjih letih postal svetovna spletna senzacija. Njegova vizualna privlačnost in preprostost priprave sta ga izstrelili med najbolj deljene in iskane sladice na TikToku in Instagramu.

Zdrav in hiter zajtrk za otroke, ki ga priporočajo pediatri
Jutra v družinskih domovih so pogosto zelo kaotična, priprava zdravega zajtrka pa je lahko dodaten izziv. A pravilno uravnotežen obrok je ključnega pomena za otroško energijo in koncentracijo čez dan. Pediatri razkrivajo, katere hitre in hranilne možnosti sami izbirajo za zajtrk – morda vam bodo njihovi nasveti olajšali jutranjo rutino.

Zdrava juha, ki se prileže k družinskemu kosilu
Osvežujoča spomladanska juha za poživljanje in očiščevanje telesa po dolgih zimskih dneh.

Tako boste vzgojili inteligentnega otroka
Vsak starš si želi, da bi njegov otrok odrasel v pametno in uspešno osebo. Vendar pa razvoj inteligence ni zgolj odvisen od genetike, temveč tudi od vsakodnevnih aktivnosti in navad, ki spodbujajo delovanje možganov.

5 živil, ki jih otroci pogosto jedo, a jim lahko škodijo
Vsak starš želi svojemu otroku ponuditi najboljše, vendar sodobna prehrana pogosto vključuje preveč predelanih in sladkanih živil, ki sicer niso neposredno "strupena", a dolgoročno lahko škodujejo otrokovemu zdravju. Strokovnjaki opozarjajo, da prekomerno uživanje teh živil vodi v debelost, diabetes tipa 2, zobno gnilobo, povečano tveganje za srčne bolezni in druge zdravstvene težave.

Nevarno za dojenčke: mleko odpoklicano zaradi toksina
Zdravstveni inšpektorat Republike Slovenije je prek evropskega sistema hitrega obveščanja RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) obvestil javnost o odpoklicu več vrst začetnega mleka za dojenčke zaradi možne prisotnosti toksina cereulida, so sporočili z inšpektorata.

Z otroki specite in okrasite vesele decembrske mafine
Mafini so preprosti za pripravo, tako da lahko tudi ne tako zelo vešči v peki na mizo zelo hitro postavite kupček omamno dišečih slastnih kolačkov. Fino je tudi, ker jih lahko okrasite na tisoč in en način.

Katerih rib se izogibati na božični mizi
Ribe in morski sadeži so vsestranska in hranljiva jed, ki pogosto krasi praznične mize po svetu, tudi na božični večer. Vendar niso vse vrste rib enako varne za otroke in nosečnice. Nekatere vrste vsebujejo visoke ravni živega srebra in drugih onesnaževal, ki lahko škodujejo razvoju možganov in živčnega sistema najmlajših in nerojenih otrok.

Božično vzdušje: Recept za cimetove piškotke z otroki
Približuje se najlepši in najbolj čaroben čas v letu, božični čas. Ko enkrat zadiši po božičnih piškotih, vemo, da so prazniki tik pred vrati. Za vas smo poiskali enostaven recept za piškotke, ki jih lahko pod smrečico skupaj s skodelico mleka pustite Božičku, razveselili pa bodo tudi vse ostale, ki jih bodo poskusili!

Otroci obožujejo kečap! Pa bi jim ga še dali, če bi vedeli, kaj je v njem?
Če obstaja živilo, ki združuje otroke vseh starosti, potem je to kečap. Otroci ga preprosto obožujejo: vanj namakajo pomfri, ga mešajo s testeninami, ga dodajajo na krožnik tudi takrat, ko odrasli zmajujemo z glavo. A resnica je, da tradicionalni kečapi pogosto niso ravno nedolžen preliv: polni so sladkorjev, koncentratov, ojačevalcev okusa in konzervansov.

Slovenska šolska prehrana pod lupo: kako otrokom zagotoviti bolj zdrav in lokalen obrok
Slovenija ima dobro razvit sistem šolske prehrane, vendar številne razprave ob začetku Tedna slovenske hrane kažejo, da je prostora za izboljšave še veliko, predvsem pri vključevanju lokalno pridelane hrane, povezovanju deležnikov in upoštevanju potreb otrok. Prav to je bilo v ospredju dogodka Pamet v hrano, znanje na krožnik, ki ga je organiziralo ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

Kako naučiti otroka, da se prehranjuje zdravo?
Vsak starš si želi, da bi njihov otrok razvil zdrave prehranjevalne navade. Vendar pa to pogosto ni preprosto, saj otroci včasih zavračajo zdravo hrano. V tem članku vam ponujamo 10 preprostih nasvetov, kako otroka naučiti, da se bodo zdrave prehranjevalne navade začele razvijati zgodaj.

Sladkarije brez slabe vesti: kako jih vključiti v otrokovo prehrano na pameten način
Borba okoli sladkarij je za starše vedno zahtevna, z otrokovo starostjo pa postaja vse težja. V svetu, kjer nas na vsakem koraku čakajo sladke pijače, prigrizki in hrana z veliko sladkorja, je vzpostavljanje zdravih prehranskih navad resen izziv.

Jesenski jedilnik za otroke: Preprosti in okusni recepti
Jabolka, buče, kostanj, cimet ... so priljubljena sezonska živila, ki zaznamujejo jesensko obdobje. Za vas smo pripravili nekaj slastnih receptov za otroke, ki kar kličejo po jesenskem času in bodo vaš dom napolnili z dišečimi aromami jeseni. Pa poglejmo.
























