Kuhinja

Foto recept: Sladki velikonočni zajčki, pletenice in ovčka
Velika noč zbuja prijetne občutke. Kuhinja diši po orehovi potici in po svežem kruhu, otroci se igrajo s testom, pletejo pletenice, oblikujejo kvašene zajčke, ovčke in ptičke ter barvajo pisane pirhe. Za mizo, ki se šibi od dobrot, je zbrana vsa družina.

Hudomušen Borut Pahor: Pred 27 leti v vozičku, danes v Bruslju
Borut Pahor je na družbenih omrežjih delil fotografijo, staro 27 let, na kateri je ujet med sprehodom, ko potiska otroški voziček, v katerem je njegov sin. Takrat je bil Luka še dojenček, danes pa je diplomat v Bruslju.

Tašča je zavzela naš dom – in skoraj razdrla najin zakon
Mlada 23-letna ženska je na Redditu delila svojo pretresljivo izkušnjo, kako se je njeno življenje po poroki hitro spremenilo v nočno moro. Le nekaj mesecev po poroki se je k njej in njenemu možu preselila njegova mama – in od takrat naprej nič več ni tako, kot si je predstavljala.

Počitnice v Italiji: Obmorska destinacija za sproščene počitnice z otroki
Sanjate o italijanskem morju, soncu in prijetnih počitnicah, a si želite raje mirnejši obmorski kraj, kjer se lahko sprostite brez množic turistov? Sperlonga je prav takšen biser – majhno, očarljivo mesto, ki ponuja varne plaže, bogato zgodovino in prijazno vzdušje za starše in otroke.

Na pot z avtodomom: Lucijina družina potuje svobodno in povezano
Lucija in Klemen Pusovnik že več kot desetletje raziskujeta svet. Svojo prvo potovanje sta začela z nahrbtniki po Aziji, od koder ju je pot vodila marsikam. Nato ju je pandemija spodbudila, da sta preuredila kombi v avtodom in se podala na potovanja po Evropi – najprej v dvoje, danes pa že v troje. Pred dvema letoma se jima je pridružil sin Jon in zdaj se vsi skupaj odpravijo na potovanje. Kakovosten družinski čas preživljajo svobodno in najraje v neokrnjeni naravi.

Čarovniška peka: bučkasti piškoti s korenčkovo glazuro
Domača kuhinja postane pravi čarovniški laboratorij, ko se otroci navdušeni in navdihnjeni lotijo peke za noč čarovnic. Naša sedemletnica je tokrat spekla in okrasila strašno zabavne bučkaste piškote.

Pri katerih kuhinjskih opravilih lahko sodelujejo najmlajši?
Vključevanje malčkov v kuhinjo ne krepi le njihovega zanimanja za hrano, ampak jim tudi pomaga razviti bistvene življenjske spretnosti, kot so sledenje navodilom, izboljšanje motoričnih sposobnosti in spodbujanje ustvarjalnosti. Kdaj otroke vključiti v kuhanje, katera opravila so primerna za določeno starost otroka in katere recepte pripravljati z njimi? O tem smo se pogovarjali z Neli Selan, mag. tur., predavateljico na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli in izvajalko otroških kulinaričnih delavnic z naslovom Mami, oči, v soboto kuham jaz.

Porodnišnica Jesenice: strokovna podpora, varnost, udobje in osebni pristop
V porodnišnici Jesenice si z vso skrbnostjo prizadevajo za toplino, individualiziran pristop in vrhunsko oskrbo. Vsako mamico in novorojenčka spremljajo z nežnostjo in strokovnostjo, pri čemer je njihova največja želja, da se oba vseskozi počutita udobno in varno. Z osebno podporo in predanostjo želijo zagotoviti, da bo porod čim lepša izkušnja.

Recept: Čokoladni brownieji za otroke
Dnevi, ko so zunanje temperature še nekoliko nižje, so kot nalašč za ustvarjanje v kuhinji. Zakaj ne bi skupaj z otroki pripravili okusne in zdrave sladice – čokoladne 'brownieje' z bučo?

V ljubljanski porodnišnici se rodi tretjina slovenskih otrok
V največji slovenski porodnišnici imajo letno okoli 6000 porodov. Znajo ukrepati ob najhujših zapletih ter lahko poskrbijo tudi za najmlajše in najlažje nedonošenčke.

Kremna juha iz bučk za male jedce
Juhice so za otroke priljubljena jed, v kateri so skriti zelenjava, bogata z vitamini, minerali in vlaknine. Doma pripravljene juhe pa so veliko bolj zdrave in tudi cenejše od industrijskih instant juh, njihova priprava pa je enostavna. Primerne so za kosilo, pa tudi za zdravo in lahko večerjo. Tokrat vam predstavljamo recept Mateja Rotarja, vodje kuhinje vrtca Zagorje ob Savi.

Zdrava prehrana. Kaj to pomeni?
Zagotovo že veliko veste o zdravi prehrani. Kljub temu se zlahka izgubite v vseh prehranskih nasvetih, ki jih najdete v družbenih medijih in na spletu. Kaj je zdrava prehrana, kakšne so osnove prehranjevanja in kako se bolje prehranjevati?

Kako uvajati začimbe in zelišča?
Otroke je najbolje sprva navaditi osnovnih okusov, sčasoma pa lahko obroke občasno in v zmerni, zdravi meri tudi začinite z določenimi zelišči in začimbami.

Pica polžki: odličen prigrizek za vso družino
Včasih se po napornem delavniku prileže kakšen na hitro pripravljen, a okusen prigrizek, ki se ga razveselijo tako najmlajši kot starejši člani družine. Recept, ki ga predstavljamo danes, pa ne bo navdušil le družinskih članov, temveč bo tudi poskrbel za veselje nenajavljenih gostov. Priprava je namreč hitra in enostavna.

Filip Flisar delil redko fotografijo svoje ljubke hčerkice
Nekdanji slovenski smučar prostega sloga Filip Flisar je objavil redko fotografijo svoje čudovite hčerkice Sofie, ki šteje že okroglih pet let.

Tako bodo otroci razvili zdrav odnos do hrane
Starši smo pogosto preveč zaščitniški do svojih otrok, s tem pa jih prikrajšamo za marsikatero veščino, ki bi se je lahko priučili že v zgodnjih letih. Ena takih je denimo kuhanje. Ne vemo točno, kdaj je pravi čas, da jih spustimo med ponve in lonce, zato odlašamo tako dolgo, da jim priprava hrane ni več zanimiva. Kdaj je torej pravi čas, da otroka aktivno vključimo v pripravo hrane?

To je ključnega pomena za zdrav razvoj otroka
Za zdrav razvoj otroka je ključnega pomena uravnotežena in raznolika prehrana – to je jasno vsem staršem. No, veliko težje pa je te smernice prenesti v vsakdanje življenje in malčka prepričati, da ne more živeti od testenin, cvrtja in pice, ampak je potrebno obroke obogatiti še s kakovostnimi beljakovinami ter zelenjavo. Z nekaj enostavnimi triki je v večini primerov vendarle mogoče doseči, da živila, ki jih ne mara, vsaj poskusi. Preverite, kako!

Pogrejte si svoje čute z mikrovalovno pečico
Kovinska škatla mikrovalovne pečice je lahko veliko več kot sredstvo za nabiranje prahu ali odlaganje nepotrebnih stvari. Preverite zmogljivosti in široko uporabnost mikrovalovne pečice!

Družine, ki obedujejo skupaj, se več pogovarjajo
Ste že slišali, da so skupni družinski obroki zelo dobra naložba za zdrav razvoj vašega otroka? Ti imajo namreč zelo pomemben vpliv na njegovo življenje. Preverite, zakaj.

Kotiček, ki bi si ga želela vsaka deklica
Ste v fazi opremljanja otroške sobe? Morda najdete navdih v spodnjih fotografijah kotička, ki ga je mamica Barbara skrbno in do potankosti oblikovala posebej za svojo deklico Lijo.

5 skrivnosti mamic, ki uživajo v kuhanju z malčki
Da bi spremenili kuhanje z otroki v pravo zabavo, morate najprej pri tem uživati tudi sami. Zato vam predstavljamo 5 skrivnosti, s katerimi boste v kuhinji z malčki ustvarjali slastne dobrote, hkrati pa se boste pri tem zabavali.

Triki in nasveti za vse zaposlene mamice
Svojemu otroku želite dati svoj čas, ljubezen, varno zavetje, topla oblačila, izobrazbo, zabavo in še in še, ampak včasih mora mamica delati in tudi to je ljubezen.

Kdaj je pravi čas, da otroke vključimo v kuhinjo?
Nobena skrivnost ni, da Slovenci radi kuhamo, številni kuharji so se proslavili tudi kot pravi kuharski mojstri, lani pa smo dobili še prve dobitnike Michelinovih zvezdic. Zahvaljujoč šovu Mali šef Slovenije pa smo v preteklih letih ugotovili tudi, da imajo otroci veliko potenciala, saj so v kuhinji še kako spretni. Še pred začetkom nove sezone omenjenega šova, ki na POP TV prihaja že to nedeljo ob 17.50, smo o mestu otrok v kuhinji klepetali s sodniki.

Tako skrbijo za nedonošenčke v naših porodnišnicah
Nedonošenčki so majhni kot dlan, a po srcu veliki borci. Več kot 1000 jih letno pokuka veliko prezgodaj na svet in spopasti se morajo s številnimi ovirami, ki ogrožajo njihovo zdravje in tudi samo življenje. Ob ljubečih starših in usposobljenem medicinskem osebju vsak dan posebej zmagajo, vsak dan znova dobijo eno bitko. Preberite si tudi njihove zelo ganljive zgodbe na dnu članka.

Tako veselo bo za praznike pri Tinkari Fortuna
December je eden najlepših mesecev, ko mesta zasijejo v vsej svoji čarobnosti, ko v domovih zadiši po domačih piškotih, ko se vsi družinski člani zberejo ter okrasijo božično smreko. Napočijo težko pričakovani božično-novoletni prazniki, ko se lahko poveselimo ter smo skupaj ure in ure. Kako domiselno december preživljajo pri pevki skupine Bepop Ladies Tinkari Fortuna, izveste v prazničnem intervjuju. Vabimo vas tudi k sodelovanju v nagradni igri, v kateri lahko osvojite bon za nakupovanje skupaj z znano mamico.

Tinkara Fortuna iskreno o obdarovanju hčerk
Pevka Tinkara Fortuna iz skupine Bepop Ladies živi za trenutke, ko so kot družina lahko vsi skupaj. Zato je december eden tistih mesecev, ko je pri njih doma vedno veselo. Družijo se tudi s širšo družino, ki jih obišče, skupaj dobro jedo in se pogovarjajo o dogodkih preteklega leta, saj, kot pravi sama, včasih meseci tako hitro bežijo, da se pogosto ne vidijo. Z mamico treh hčera: Taje, Vite in Flore smo poklepetali o čarobnem obdarovanju in družinskih prazničnih običajih. Drage mamice in očki, na koncu članka ne spreglejte nagradne igre, v kateri lahko osvojite nakupovanje prav s slavno mamico.

Niso pričakovali, da se jim bo zgodilo kaj takšnega
Družina Krelj iz Medvod je ena tistih, do katerih je stopila voditeljica Ana Praznik in ji z izkušeno ekipo strokovnjakov v oddaji Delovna akcija prenovila dom. Ob tem, da je v njihovo življenje končno pokukal sonček, so bili vidno ganjeni.

Funkcionalne rešitve za majhno stanovanje štiričlanske družine
Velikokrat se zgodi, da se družina nepričakovano poveča za enega ali več članov, medtem ko sta partnerja še vedno v stanovanju, ki je primerno za udobno življenje dveh in ne štirih oseb. Otroka rasteta, stanovanje pa ostaja nespremenjeno. Včasih se je preprosto treba prilagoditi danim okoliščinam, bodisi zaradi finančnih bodisi zaradi kakšnih drugih razlogov. Kljub temu je z malo truda in organiziranosti stanovanje mogoče urediti tudi tako, da bo življenje v njem prijetno za vso družino.

Hitro prepoznajte prve znake okužbe s salmonelo
Odmevna je novica, da so se učenci na osnovni šoli Lucija okužili s salmonelo, bakterijo, ki povzroča bruhanje, drisko, vročino ali mrzlico. Kje vse se skriva ta bakterija in kako lahko okužbo preprečimo?

Ločitev
Pozdravljeni, Sem mamica dveh fantkov (4 leta in 2,5 leta). Z možem sva se ločila , zdaj imam novega partnerja. Tudi novi partner ima dva otroka (fant 9 let in punčka 5 let). Skupaj s fantoma sem se p...

Poskrbite, da bo vaš dom varen
Meseci čakanja na prihod novega družinskega člana se počasi iztekajo, čustveni vrtiljak pa se še vedno vrti. Veselje, pričakovanje in tudi strah pred novo izkušnjo, ki nam bo obrnila življenje na glavo ... pa tudi stanovanje. Ob prihodu otroka moramo namreč naš dom prilagoditi in ustrezno zaščititi, da ne bi prišlo do neljubih pripetljajev.

Zato je porodnišnica Jesenice priljubljena!
Posebnost jeseniške porodnišnice je v porodnico, novorojenca in družino usmerjena skrb, individualna obravnava in opustitev večine rutinskih postopkov pri zdravih porodnicah.

Porodnišnica Ljubljana pod drobnogledom
V ljubljanski porodnišnici lahko poskrbijo za najmlajše in najlažje nedonošenčke. Mednje sodijo tudi najbolj nezreli nedonošenčki z ekstremno nizko porodno težo, že od 340 gramov.

Najboljši čevapčiči na svetu!
Sezona čevapčičev je odprta! Čas je, da si privoščimo najboljše – sarajevske!

Je potovanje z dojenčkom misija nemogoče?!
Je potovanje z dojenčkom misija nemogoča? Mislimo, da ne!!!

V Novem mestu otroke vselili v novi vrtec brez uporabnega dovoljenja
V novi novomeški otroški vrtec Videk, ki ga je Mestna občina Novo mesto zgradila v Bršljinu, so pred tednom, ne da bi zanj dobili uporabno dovoljenje, vselili 110 otrok. Na novomeški občini so za STA pojasnili, da uporabnega dovoljenja niso dobili zaradi še potekajočega zunanjega urejanja, za vselitev pa so se odločili po dogovoru s starši.

Polepšajmo prihodnost otrok
V hišo zavetja Palčica sprejmejo otroke, stare do šest let, pri katerih Center za socialno delo spozna, da ga morajo zaščititi in umakniti na varno. Tu je otrok v toplem zavetju tri tedne, potem pa ga sprejme rejniška družina ali pa se vrne domov, če se razmere izboljšajo.

Pred 60 leti v naših šolah
Pred 60 leti je bilo v šoli marsikaj drugače. Pouk se je začel 15. septembra, končal pa 26. junija. Pred kurilno sezono so učenci namesto telovadbe nosili drva v klet šole. Prvi športni dan je bilo običajno pobiranje krompirja za kmečke zadruge. Odnos do šolske lastnine je bil v 92 odstotkih dober, so zapisali na Statističnem uradu RS (Surs).

Organizirajte dom pred začetkom šole
Poletne počitnice se približujejo koncu in družine morajo počasi začeti razmišljati tudi o tem, kako bodo organizirale dom, da bo vse teklo kot po maslu. Da zjutraj pred šolo in službo ne bo stresnih situacij, organizirajte svoje stanovanje tako, da boste imeli vse pri roki.

Nov kuharski duo na slovenski sceni
Lidl Slovenija in Tomaž Kavčič tudi v tem letu nadaljujeta uspešno sodelovanje. Tokrat je Lidl Slovenija kuharskemu mojstru zaupal novo, zelo odgovorno nalogo, saj se mu je v kuhinji pridružila radovedna deklica Ema, ki s svojo otroško razigranostjo in zvedavostjo v Lidlovo kuharsko ustvarjanje vnaša povsem novo energijo, željo po učenju in kanček navihanosti.

Kam odložiti dojenčka, ko potrebujemo 5 minut zase?
Samo mlade mamice vedo, kako je, ko na svet prijoka nekaj, kar se je celih 9 mesecev skrivalo v njenem trebuščku. Nepopisna sreča in veselje - čudovit dar, ki ga lahko kdor koli prejme v svojem življenju. Prihod novorojenčka nedvomno spremeni življenje mladih staršev na bolje, a je včasih potrebno veliko več logistike in organizacije pri vsakodnevnih opravilih. Včasih je tudi že samo vprašanje, kam dojenčka odložiti za tistih par minutk, ki jih potrebujete zase, za kuhanje kosila, za prevzem pošiljke, ko poštar potrka na vrata. Za take in ostale primere gugalniki vedno pridejo prav.

Kako lahko otrok sodeluje v kuhinji?
Prav vsi otroci z veseljem sodelujejo pri pripravi hrane, če jim starši to seveda dovolijo.

Pozor, nevarne prstne barve
Zdravstveni inšpektorat RS je od Evropske komisije prejel obvestilo o neustrezni igrači prstne barve Giotto Be-Be. Igrača je namenjena otrokom pod tremi leti starosti in testiranja so pokazala, da se ob uporabi sile, določene s standardom, iz gobic v obliki živali ločijo majhni delci, ki lahko povzročijo zadušitev.

V Zgornji Polskavi otroci v povsem obnovljenem vrtcu
Predšolski otroci v Zgornji Polskavi lahko od zdaj obiskujejo povsem prenovljene prostore enote Vrtca Otona Župančiča, za kar je občina Slovenska Bistrica iz lastnih sredstev odštela 1,43 milijona evrov. Potem ko so maja letos odprli 720.000 evrov vreden prizidek k vrtcu v Zgornji Ložnici, je to že druga letošnja tovrstna naložba občine.

Znana Slovenka je dala sinu ime, ki mu super pristoji
Ana Žontar Kristanc, voditeljica oddaje Ana kuha, je pred nekaj dnevi drugič postala mama. Na svet je pokukal mali princ Liam.

Razkrivamo recept za sarajevske čevapčiče
Prav vsi imajo radi čevapčiče, ne glede na starost. Na svetovnem spletu kroži recept, ki naj bi razkril skrivnost najbolj slastnih na svetu, sarajevskih.

“Končno sem brez skrivanja pokazala moj trebušček.”
Priljubljena voditeljica kuharske oddaje Ana Žontar Kristanc je razkrila svoje razloge za opravljanje predrojstvenega Nifty testa.

Nič več ne skriva nosečnosti!
Ana Žontar Kristanc je drugič v veselem pričakovanju. Mali Timon bo odbil bratca ali sestrico. Z voditeljico oddaje Ana kuha smo poklepetali o njenih nosečniških težavah, razvajanju in pripravah na prihod še enega družinskega člana.

Živila, ki jih mora imeti doma vsaka mama
Če nimate časa med tednom zjutraj in zvečer kuhati zakompliciranih jedi, potem bodo spodaj navedena živila za vas in vaše otroke idealna rešitev. Z določenimi živili s spiska boste še vedno lahko pripravili zdrave jedi.

Podarimo 10 knjig Kuhinja išče šefa 3!
Radi kuhate? Se radi smukate po kuhinji in razvajate brbončice vseh družinskih članov? Potem boste zagotovo veseli knjige šefa Bineta Volčiča Kuhinja išče šefa 3. Sodelujte v nagradni igri in v vaši kuhinji lahko zadiši po izbranih dobrotah, pripravljenih po receptih velikega mojstra.

'Drživa skupaj!'
Ali verjamete, da je profesionalna kuhinja lahko zabavna? Bi vam prav prišel nov navdih za nedeljsko kosilo? Potem je oddaja Skriti šef kot ustvarjena za vas! Gostom v restavraciji in kulinaričnim kritikom bo identiteto skritega šefa Marko Pavčnik vedno znova razkril na koncu oddaje. In kakšno je pravzaprav življenje uspešnega gostinca?

Novi izzivi za Zdenko Potočnik!
Šov Gostilna išče šefa je prva morala zapustiti 56-letna Zdenka Potočnik, ki se z veseljem vrti po kuhinji in na svojem vrtu prideluje zelenjavo. Pred kratkim se je upokojila in od takrat je pripravljena na nove izzive ...

Dve ideji za hitro družinsko sladico
Skupne urice so prekratke, da bi vsak dan v družbi otrok uživali v ustvarjanju nove sladice. In mogoče tudi to pripomore k dejstvu, da so trenutki, ki jih preživimo ob skupnih obrokih, še toliko bolj posebni in nam dragi. Da bi se od časa do časa posladkali s sladicami, ki se jih bodo vaši malčki še dolgo spominjali, ni potrebnega veliko dela. Dovolj je že nekaj kepic sladoleda, čokoladnih mrvic, sadja, piškotov … skratka tistega, kar vaša družina obožuje.

Prepoznajte znake okužbe s salmonelo!
V poletnih mesecih se zelo hitro lahko okužimo s salmonelami, bakterijami, ki povzročijo bruhanje, drisko, vročino ali mrzlico. Kje vse se skrivajo te bakterije in kako lahko okužbo pravzaprav preprečimo?

Korenček za zdravje in lepoto
Korenje v trgovinah najdemo celo leto, marsikatera gospodinja pa si brez njega ne predstavlja popolnega domačega vrta. Ta okusna zelenjava, ki jo obožujejo tako dojenčki kot tudi odrasli, pa ne ponuja zgolj obilja betakarotena, ki krepi imunski sistem in preprečuje infekcije, temveč ga lahko s pridom uporabite tako v kuhinji kot tudi v kopalnici.

Poskrbite za otrokovo varnost
Ena pomembnejših nalog, ki čaka bodoče starše, je zaščita določenih prostorov zaradi otrokove varnosti. Med najnevarnejša stanovanjska prostora se uvrščata kuhinja in kopalnica – to pomeni, da se tam zgodi največ nesreč. Ko smo sami, niti ne pomislimo na nevarnost shranjevanja čistil pod lijakom, ko pa je v hiši malček, se to lahko spremeni v tragično nesrečo.

POCENI RECEPTI: Kuhajmo po rusko!
Ob prostih dnevih lahko malce postanemo ob štedilniku in svoje domače razvajamo z domačo kuhinjo. Pa pojdimo na sever, v Rusijo.

Lili Žagar, ko ugasnejo kamere ...
Lili Žagar in Marko Potrč imata doma nadvse živahnega triinpolletnega sina Tilna, ki poskrbi za to, da mamici in očku ni nikoli dolgčas. Zadnje čase pa razmišljata tudi o tem, da bi se jim pridružil še en dojenček.

Tragedija zaznamovala Zoranovo življenje
Zoran Prodanović iz šova Gostilna išče šefa je v šovu deloval precej trmasto. Preveč rad je poudarjal, kako zelo izkušen in dober je v kuhinji, zato se je nekaterim tekmovalcem in gledalcem kar malo zameril.

Pokukajte v zasebno življenje šefa Gostilne!
Kuhinja. Igra loncev, kuhalnice in spretnih prstov. Hrana, veliko hrane. Umetnost, eksplozija okusov, kuharske pustolovščine in ja, Bine Volčič, kuharski mojster in številka ena v novem slovenskem televizijskem šovu Gostilna išče šefa. Želite pokukati v njegovo zasebno življenje?
























